食療助力，“吃”淡老年斑

隨著年齡的增長，人們皮膚上會出現一些褐色或黑色的色斑，讓很多人看起來“人未老，皮先衰”，這就是我們常說的老年斑。老年斑的出現是人體衰老的自然現象，常見于40歲以上人群，其發生率會隨著年齡增長而增加。甚至有部分人群20—30歲就開始出現老年斑，很多人為此感到非常困擾。老年斑究竟是什么，我們該如何應對呢？下面將為大家介紹老年斑的形成、預防和應對方法，并推薦一些生活中的食療方法，幫助大家一起來淡化這些“歲月痕跡”。

● 老年斑是怎么形成的，你了解嗎

老年斑是常見的面部色斑之一，全稱為“老年性色素斑”，醫學上也將其稱為脂溢性角化病。是一種由角質形成細胞形成的表皮良性腫瘤，與皮膚功能衰退有關，個別患者受到遺傳因素影響，多見于太陽穴、面部側面、鬢角、手背等部位，病變的大小從幾毫米到幾厘米不等，典型直徑為0.5—1厘米。皮損顏色各不相同，可能為膚色、淡黃色、灰褐色或黑色。盡管老年斑的病因和發病機制尚不清楚，但近年來，人們普遍認為進入老年之后，體內的新陳代謝日漸緩慢，各項生理活動都開始走下坡路，表皮細胞功能也在加速衰退，再加上遺傳傾向、曝光部位經長期紫外線照射、人乳頭瘤病毒感染等，都可能參與其中，共同導致老年斑的形成和增多。

● 做好預防，遠離老年斑

老年斑的形成和遺傳因素、紫外線照射、內分泌失調、不良生活習慣等有一定關聯。對此，我們日常生活中可以從以下幾個方面進行預防。

（1）皮膚清潔：老年斑好發于皮脂腺豐富的頭面部區域，所以合理清潔非常關鍵。如果清潔不當，會過度刺激皮膚，誘發老年斑。建議選用溫和的氨基酸類潔面產品，用輕柔畫圈的手法清潔面部，切忌過度揉搓。通過去角質、清除面部污穢等清潔步驟，達到改善皮膚健康的目的。

（2）堅持防曬：“預防勝于治療”，老年斑最有效的預防措施是防曬。晴天或紫外線強的情況下，出門時要做好防曬工作，避免長時間暴露在陽光下。出門前可涂抹防曬霜，也可戴遮陽帽、口罩、墨鏡等防曬工具。

（3）良好作息：保持充足的睡眠和規律的作息有助于內分泌系統的正常運作，從而減少老年斑的發生。

（4）均衡飲食：活性氧自由基對細胞的損傷以及其所導致的細胞代謝功能減弱是老年斑產生的基礎之一，因此采用抗氧化劑清除自由基可以作為一種防治老年斑的方法。多吃富含維生素C、維生素E的食物，如柑橘、獼猴桃、堅果等，其中的抗氧化成分能夠對抗自由基，強化肌膚抵抗力和抗氧化能力。

（5）戒煙限酒：吸煙和酗酒會擾亂人體內新陳代謝，使得皮膚變黃、暗淡，出現皺紋。保持良好的生活習慣，有利于身體內環境的改善。

● 食療不讓歲月留痕跡

食療是預防和治療老年斑的有效方法，吃對食物就可以對抗老年斑。讓我們看看有哪些食物可以輔助抑制或緩解老年斑。

（1）富含維生素C的食物：維生素C是一種強大的抗氧化劑，可以抑制黑色素的生成，淡化老年斑。日常可多吃柑橘類水果（如橙子、柚子）、草莓、獼猴桃等。

（2）富含維生素E的食物：維生素E也是一種強大的抗氧化劑，可以保護皮膚免受自由基的損害。這類食物包括杏仁、核桃、橄欖油等。

（3）富含β-胡蘿卜素的食物：β-胡蘿卜素可以轉化為維生素A，有助于皮膚細胞的更新。應多吃胡蘿卜、南瓜、甜紅椒等。

（4）富含硒的食物：硒是一種重要的抗氧化元素，可以保護皮膚免受自由基的損害。平時應多吃堅果、魚類、全麥面包等食物。

● 試試食療淡化老年斑

·番茄檸檬汁

【制作方法】準備新鮮的番茄和檸檬，將它們洗凈切塊；用攪拌機將番茄和檸檬攪拌成汁，過濾掉渣后倒入杯中；可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或冰塊調味。

【功效】這款飲品不僅口感清爽，還富含維生素C、維生素E等抗氧化成分，能夠增強細胞的抗氧化能力，可美白肌膚、維護皮膚屏障，增強免疫力，從而起到預防和淡化老年斑的效果。

·黑木耳紅棗湯

【制作方法】準備好黑木耳和紅棗，將黑木耳提前泡發，紅棗去核備用；將泡發好的黑木耳和紅棗放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉小火慢燉1小時；加入適量的冰糖調味即可。

【功效】黑木耳富含膠原蛋白和膳食纖維，能夠讓皮膚有彈性，還能排毒養顏、潤腸通便；紅棗富含維生素C和其他抗氧化物質，能夠增強免疫力、延緩肌膚衰老。

·黃瓜粥

【制作方法】 將大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎；鍋內加適量水，放入大米和生姜；武火燒開后轉文火慢慢熬粥；大米煮至爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠加少量食鹽調味即可。

【功效】黃瓜含有豐富的鉀和胡蘿卜素、維生素C、維生素E等營養成分，經常食用黃瓜粥，能增加皮膚細胞的抗氧化能力、美白皮膚、預防和淡化老年斑。

·木耳番茄雞塊

【制作方法】將鮮雞肉、泡發好的木耳、番茄洗凈，切塊備用；鍋燒熱放入適量花生油，下雞塊、料酒、蔥姜末爆炒出香味；再加入木耳、番茄翻炒均勻，炒熟后裝入盤內即可。

【功效】此菜肴具有補氣養血、祛斑美容的作用，老年人經常食用可保持皮膚健康，增強皮膚抗氧化能力，淡化老年斑。

在進行食療時，我們還需要注意以下幾點：①食療并非萬能，嚴重的老年斑患者還需要結合其他醫療手段和藥物治療來進行綜合應對；②食療需要長期堅持，不能期望短時間內就看到明顯的效果；③食療過程中要注意觀察身體的反應，如出現不適癥狀，應停止食療及時就醫。