胃炎病友，請收下這份養胃指南

隨著現代人生活節奏的加快，我國的胃炎患者數量呈逐年上升趨勢。胃炎患者在患病后需要及時關注病情發展并進行治療，如對胃炎置之不理，很容易使胃部出現其他損傷，最終可能會發展為慢性胃痛、胃出血和胃潰瘍等嚴重情況。

作為六腑之一，胃是消化食物的場所，也是給身體提供能量的重要臟腑之一。中醫將胃稱為“后天之本”與“水谷之海”，因為胃本身氣血充盈，然而后期養護不足，就有可能損害胃氣，導致胃出現各種疾病。

辨別胃炎的四大證型

脾胃虛弱型

大病初愈、年老體弱，或是剛剛分娩的人往往會因為脾胃虛弱而出現胃炎。常表現為面色萎黃或蒼白、脈象微弱、舌淡苔白、腹脹納差、氣短乏力、大便稀溏等。針對這種情況，可以施以補氣健脾類藥物，如參苓白術丸、四君子湯等。

肝氣郁結型

生活壓力大，以及憤怒、焦慮、抑郁、緊張等負面情緒，易導致人體肝氣郁結，進而使患者肝胃不和，引發胃炎，可出現胃脘部脹痛、胃灼熱、反酸、噯氣、呃逆等問題。有些人還可能存在大便不暢等情況。對于這種類型的胃炎患者，一般以和胃疏肝為主，可以用逍遙丸、柴胡疏肝散等緩解癥狀。

脾胃濕熱型

日常飲食過于肥厚甘膩，對于辛辣刺激、燒烤、煎炒油炸等食物不加節制，或者長期喝酒、抽煙等，可使脾胃濕熱內生，出現脾胃不適。此類胃炎患者一般會出現胃痛、口黏、嘔吐、惡心等癥狀，有些甚至會出現黃疸問題。對于這種類型的胃炎患者，一般以化濕清熱為主，可以用王氏連樸飲、清中湯等緩解癥狀。

胃陰不足型

此類型多出現在慢性萎縮性胃炎的患者身上，或者是其他證型久治不愈的胃炎患者，多表現出持續性胃脘部灼痛、飯后腹脹、口干納呆、大便干結等問題。對于這種類型的胃炎患者，一般以緩急止痛、養陰益胃為主，可使用益胃湯等。

胃炎患者要重視日常養護

胃炎患者應避免食用過辣、過硬、過熱、過咸，以及刺激、粗糙的食物。日常飲食要保持節制，少食多餐，定時定量，而且吃東西的時候要細嚼慢咽，讓食物可以與唾液充分混合；禁止不規律飲食和暴飲暴食。在食物種類上，要優先選擇易消化且富有營養的細軟食物，適當吃含維生素、優質蛋白質含量較高的食物，如新鮮蔬果、魚肉等。

牛奶山藥糊

【用料】牛奶250克、面粉30克、山藥30克

【做法】把山藥去皮、切丁，加入鍋中，以文火燉煮至湯汁濃縮；再加入面粉和牛奶，攪拌成糊狀；等再次煮沸后，即可食用。

【功效】每天食用，可補脾益胃。空腹食用，效果更佳。

參芪薏苡仁粥

【用料】黃芪20克、黨參12克、粳米60克、炒薏苡仁60克

【做法】將上述用料洗凈，用冷水浸泡20分鐘；然后將其全部放入鍋內，加入適量清水，以文火慢慢熬煮成粥，即可食用。

【功效】健脾祛濕。

炒木須肉片

【用料】豬瘦肉60克，黃花菜20克，黑木耳10克，黃酒、鹽各適量

【做法】把豬瘦肉切成片并拍松，加入黃酒與細鹽進行調味；浸泡、洗凈黃花菜和黑木耳。將其逐次倒入鍋中翻炒，并加入鹽調味，待炒出香味后，倒入半碗清湯或者肉湯，燜燒10分鐘左右，即可出鍋。

【功效】柔肝調中，補益脾胃。

太子參燉雞

【用料】淮山藥15克、雞肉90克、太子參30克、生姜3片、鹽適量

【做法】把雞肉里的肥油去掉，切塊備用；再用清水將生姜、淮山藥與太子參洗凈。把所有食材一起放入燉盅內，加入適量的清水，以文火慢慢燉煮90分鐘，簡單調味，即可食用。

【功效】食肉飲湯，可起到益氣、健脾、養陰的作用。

胃酸分泌較少的胃炎患者，可適當吃些含有檸檬汁、醋等酸味食物，少吃容易產生脹氣或難以消化的食物；而且在吃飯及飯后時，盡可能少飲水。胃酸分泌過多的胃炎患者，則需要減少食用會刺激胃酸分泌的食物，如辛辣物、酸味食物、過咸食物等。

精神緊張也會加速胃炎的發展，所以胃炎患者在情緒上應避免出現急躁、緊張的狀態，在生活中保持平和、舒暢的心情，這樣對胃炎的恢復也能起到一定的作用。

避免過度勞累和無規律作息。胃炎患者在生活中要注意鍛煉，并保證足夠的睡眠時間。通過運動鍛煉，可以有效促進胃腸道蠕動，加快腸胃排空，進而提升胃腸道的消化能力。

膽道疾病、糖尿病及慢性肝病等疾病，會降低胃黏膜的防御能力，造成胃功能紊亂，進而引發胃炎。此外，鼻竇炎、扁桃體炎等疾病發展嚴重時，會產生帶菌分泌物，若是其順著消化道下咽，也會減弱胃黏膜的屏障功能，增加胃炎的復發風險。因此，發現上述疾病后要及時治療。

做好防護，別讓胃炎找上你

許多人在飲食上無法很好地控制自己，遇到好吃的總是會大吃特吃，而遇到不合胃口的也不介意讓自己餓上一頓。這種不良的飲食習慣極易引發胃腸功能紊亂，讓胃神經功能持續亢進，加速消化液的分泌，時間久了，很容易誘發胃炎。所以，想要避免罹患胃炎，日常飲食要保持定時定量，切忌暴飲暴食，飲食要細嚼慢咽，盡可能地減輕胃部負擔。

中醫理論認為，許多疾病的發生、發展與個人情志（即精神及心理因素）有著密不可分的關系，其中以胃腸病最為明顯。因此，想要實現對胃炎的有效預防，就要保持輕松愉悅的心情和積極樂觀的情緒，避免憂傷、焦慮、緊張等不良心理因素的影響。平時還要積極參加各種鍛煉，促進胃腸道的血液循環，提高身體素質，增強自身對氣候變化的適應能力。

責任編輯/李思涵