玉米缺鋅的發生及防治措施

楊春梅

（凌海市農業農村綜合服務中心/凌海市植物保護中心 遼寧 錦州 121200）

玉米生長過程中，需要吸收利用各種微量元素。在多種微量元素中，鋅元素對玉米生長發育的影響非常大。玉米對鋅元素缺乏較為敏感，玉米生長過程中鋅元素吸收不足，就會發生生理病害，表現為出現白化苗，植株生長遲緩，株高明顯變矮，影響正常授粉和籽粒發育，造成嚴重減產。缺鋅嚴重的地塊，基本沒有經濟產量；缺鋅較輕的地塊，田間癥狀表現不明顯，但會影響產量和品質。為了科學解決玉米鋅缺乏的問題，筆者在農業技術推廣實踐中對鋅在玉米生長中的作用、玉米對鋅的需求及缺鋅的癥狀表現和玉米鋅缺乏的主要原因進行了歸納總結和科學分析，并結合實際提出了防治措施。

1 鋅在玉米生長中的作用

1.1 促進植株體內生長素的分泌形成。在整個玉米生長發育過程中，鋅這種微量元素是不可缺少的，尤其對植株體內生長素的分泌作用重大。玉米生長中，植株一般是以陽離子的狀態吸收利用鋅元素，能夠促進玉米植株體內生長素的分泌形成。玉米生長過程中鋅元素供應不足，會導致玉米植株的生長素分泌不足，甚至造成植株滯育，影響玉米的生長與結實。

1.2 提高玉米植株體內酶的活性。在酶的合成過程中，鋅起到較大作用。玉米植株內的鋅起酶的金屬活化劑作用，科研工作者最初在植物體內發現碳酸酐酶含有鋅元素，碳酸酐酶廣泛分布于玉米植株內的各個部位，尤其在葉綠體內含量較高。碳酸酐酶可以對二氧化碳與水的反應進行催化，加速光合作用中二氧化碳的固定，進而生成碳水化合物。植株缺乏鋅元素會出現碳酸酐酶的催化作用下降，所以，鋅元素對玉米植株體內碳水化合物的形成起到關鍵的促進作用。鋅還參與植株內吲哚乙酸的合成，鋅元素缺乏會引發植株內吲哚乙酸含量降低，進而造成植株的生長發育速度緩慢，使植株矮化、節間短小、葉片變小且不能擴展，形成葉片叢生狀況。

1.3 促進植株健康生長和新陳代謝。鋅元素有促進玉米植株內葉綠素合成的作用，促進植株光合作用的進行。玉米一旦缺鋅，植株的光合作用就會減弱，也會影響植株的養分、水分輸送，進而引起植株株高降低、生長速度緩慢、抗逆性降低等問題。

2 玉米對鋅的需求及缺鋅的癥狀表現

2.1 玉米各生長階段對鋅元素的需求量是有差異的。試驗數據表明，在玉米整個生長期內，苗期對鋅元素的需求量較少，為整個生長期吸收比例的6%左右，拔節期至抽穗吐絲期吸收比例為57%左右，抽穗吐絲期至籽粒完熟期吸收比例為37%左右。

2.2 玉米在不同生長時期缺乏鋅元素的表現各不相同。苗期如果鋅元素吸收不足，主要表現為玉米幼苗出土期缺鋅，會出現葉片褪綠發白的情況；3 ～5 葉期缺鋅，葉片會出現黃白色條紋，沿著葉脈方向先在葉片基部縱向出現，之后向葉尖方向擴展，下部葉片首先發生癥狀；拔節期以后缺鋅，輕發癥狀為植株矮化明顯，節間變短，葉鞘為紫褐色；隨著作物生長發育，出現植株根系變黑，雌穗尖部無籽粒(禿尖)，雌穗中下部出現缺粒，減產明顯，嚴重時葉部組織壞死，葉片僅剩半透明狀態的薄膜，遇大風后病葉開裂，直至植株死亡，絕產絕收。

3 玉米鋅缺乏的主要原因

3.1 土壤中有效鋅缺乏。砂質土壤一般有效鋅含量不高，因為砂質土壤中的離子交換量較低，鋅離子的含量也較低，植株根系不能吸收足量的鋅元素，不能保證作物正常生長過程中對有效鋅的需求，造成植株缺鋅并表現出相應癥狀。一般地塊中鋅含量比較充足，但土壤中的黏粒可以吸附鋅離子，特別是在pH 值較高的黏重土壤中，大部分有效狀態的鋅離子被土壤固定，轉化為植株不能吸收利用的無效態鋅，所以黏性土壤也有缺鋅情況發生。

3.2 土壤中有機質含量不足。土壤有機質可以提供氮、磷、鉀等大量元素和多種中、微量元素，為作物生長發育提供養分支持。特別是土壤有機質中含有腐殖質和有機酸，可以溶解轉化土壤中部分作物不能吸收利用的無效鋅，轉化為作物可以吸收的有效鋅，同時土壤有機質作為有機膠體，有較強的吸附離子的能力，所以土壤有機質含量對土壤有效鋅含量有較大影響，土壤有機質含量豐富地塊一般土壤有效鋅含量也較高。但近年來隨著農家肥施用量越來越少、化肥施用量不斷增加、玉米大面積機械化作業、除草劑的廣泛應用、秸稈還田技術沒有普及應用等因素影響，土壤有機質含量不斷降低，這是引起玉米缺鋅的主要原因之一。

3.3 化肥施用不合理。鋅離子能夠與多種其它元素發生化學反應，產生拮抗作用，從而轉化為無效鋅。特別是鋅與磷的拮抗表現非常明顯，磷與鋅可發生化學反應生成磷酸鋅，磷酸鋅不能溶于水，所以不能被作物吸收利用。磷肥的超量施用可引起土壤中的有效鋅轉化成無效鋅，使玉米生長過程中出現缺鋅。

3.4 土壤pH 值過高。酸性土壤條件下，部分無效鋅能夠轉化為有效鋅；而堿性土壤條件下，可以加速鋅離子與其它元素發生化學反應，使有效鋅轉變為無效鋅，使土壤中有效鋅的含量降低。試驗表明，一定范圍內，土壤pH 值的降低會使土壤中的有效鋅含量提高，特別是土壤pH 值在5.5 ～7.0 時，pH 值降低1 個單位，會使土壤有效鋅含量增加30 倍左右。

4 防治措施

4.1 補鋅。補鋅是防止玉米缺鋅的最有效方法。可采用播種拌種補鋅、施用加鋅化肥等措施。播種前拌種補鋅，可用硫酸鋅拌種，硫酸鋅用量控制在種子重量的0.5%以內，拌種后風干待播。播種時施用加鋅化肥，這種方式補鋅容易操作、效果較好，可直接選擇購買加鋅的化學肥料，也可以在施肥前把硫酸鋅均勻混入酸性或中性的化肥中，施用量為1 kg/ 畝左右。需要注意，加鋅化肥要與堿性肥料隔離，因為鋅會與堿性化肥發生化學反應而轉化為無效鋅；同時鋅肥雖然當季的利用率不高但肥效期較長，一般2 ～3 年施用1 次即可；補鋅要控制施用量，過量補鋅會造成土壤污染。葉面噴施鋅肥，在玉米整個生長期如果植株出現缺鋅癥狀，可及時莖葉噴施硫酸鋅溶液進行補鋅，緩解癥狀效果明顯，推薦的施用濃度為1500 倍液左右，根據玉米缺鋅狀況莖葉噴霧1 ～2 次為宜。

4.2 增施有機肥，科學施用化肥。有機肥一般以農家肥為主，動物糞便和動植物殘體腐爛發酵后，在各種微生物的作用下分解為多種有機物質，營養成分種類繁多，肥效持久，對改良土壤效果也很好，有機肥中富含有效鋅，能夠被作物根系直接吸收。因此，玉米種植前最好施用有機肥做基肥，推薦年施用量2 t/畝左右。施用化肥時要做到科學施肥，特別是要注意控制磷肥用量，因為施用磷肥過多，會引起玉米出現缺鋅癥狀。