開(kāi)放大學(xué)體系在旅游教育資源建設(shè)與共享中的應(yīng)用研究

鄭 娜

（山東開(kāi)放大學(xué)，山東濟(jì)南 250000）

引言

（一）研究背景

在現(xiàn)代社會(huì)，伴隨著科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)和全球一體化進(jìn)程的加快，旅游的興起已不再是單純地去觀賞風(fēng)景，而是把文化交流與知識(shí)學(xué)習(xí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。開(kāi)放大學(xué)是一種靈活、開(kāi)放、多樣化的教育方式，其教育思想和旅游資源的開(kāi)發(fā)有很好的契合度。開(kāi)放大學(xué)強(qiáng)調(diào)的是資源的公開(kāi)和分享，符合旅游行業(yè)對(duì)多元化和個(gè)性化的需求。尤其在信息化背景下，如何充分發(fā)揮開(kāi)放大學(xué)的教學(xué)資源，使其得到最大程度地發(fā)揮，并使其得到更大程度的共享，就成為了一個(gè)具有重要意義的問(wèn)題[1]。本項(xiàng)目的研究成果，也將為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供新的思路。為此，本課題擬通過(guò)對(duì)我國(guó)開(kāi)放大學(xué)制度下的旅游教育資源共建共享模式進(jìn)行探討，期望能為我國(guó)旅游教育的現(xiàn)代化、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供新的途徑與方法。對(duì)開(kāi)放大學(xué)制度下的旅游資源共建共享進(jìn)行系統(tǒng)的研究，不僅可以對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，而且可以為我國(guó)開(kāi)放大學(xué)制度的完善與發(fā)展提供有益的借鑒[2]。

一、開(kāi)放大學(xué)體系教育資源建設(shè)的現(xiàn)狀分析

（一）開(kāi)放大學(xué)體系概述

開(kāi)放大學(xué)制度是一種面向全社會(huì)、面向不同層次、具有彈性、開(kāi)放性、遠(yuǎn)程的高等教育模式。該系統(tǒng)以網(wǎng)絡(luò)、多媒體、移動(dòng)通信等為主要手段，突破了傳統(tǒng)教學(xué)的時(shí)間和空間的局限，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。開(kāi)放大學(xué)制度強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性、合作性學(xué)習(xí)，為學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)提供多元化的輔助服務(wù)。同時(shí)，開(kāi)放大學(xué)制度也注重教育資源的開(kāi)放共享，鼓勵(lì)教育組織、師生、學(xué)習(xí)者等多方合作，共同實(shí)現(xiàn)教育平等，提升教育質(zhì)量。開(kāi)放、分享的思想使其在構(gòu)建教育資源上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)與潛能。

（二）教育資源建設(shè)現(xiàn)狀

在教育資源的建設(shè)上，我國(guó)的開(kāi)放大學(xué)制度已取得明顯的成效。開(kāi)放大學(xué)經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展和實(shí)踐，已經(jīng)形成了一套完整的網(wǎng)絡(luò)課程資源，覆蓋了從基本理論到專業(yè)技術(shù)的完整的網(wǎng)絡(luò)課程。高校圖書(shū)館的教學(xué)資源類型多樣，既有自主研發(fā)的教學(xué)資源，也有合作引進(jìn)的教學(xué)資源，還有社會(huì)分享的教學(xué)資源。開(kāi)放大學(xué)系統(tǒng)也充分地運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)教育資源的數(shù)字化加工與智能管理，提升其可訪問(wèn)性與使用效率。同時(shí)，該系統(tǒng)還積極地探討與各種教育組織、行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)的合作方式，在共建共享的機(jī)制下，使教育資源的覆蓋面和影響力得到了進(jìn)一步的拓展，為廣大群眾提供了更方便、更有效率的學(xué)習(xí)服務(wù)[3]。

（三）旅游教育資源特色分析

開(kāi)放大學(xué)是我國(guó)高等教育改革的重要組成部分。旅游業(yè)是一種綜合性的行業(yè)，它融合了文化、歷史、地理、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)方面，因此，它的教育資源自然也就呈現(xiàn)出多元化、多學(xué)科化的特點(diǎn)。開(kāi)放大學(xué)制度就是在突破學(xué)科界限的基礎(chǔ)上，將旅游教育資源進(jìn)行跨領(lǐng)域融合，使學(xué)生有更廣闊的眼界、更豐富的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，它還具有實(shí)踐性的特點(diǎn)。開(kāi)放大學(xué)制度強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，采用模擬實(shí)習(xí)、實(shí)地考察、案例分析等多種教學(xué)方法，讓學(xué)生在動(dòng)手操作中掌握旅游知識(shí)與技術(shù)，增強(qiáng)其實(shí)踐性和針對(duì)性。同時(shí)，也充分地運(yùn)用現(xiàn)代化的信息技術(shù)，使旅游教育資源煥發(fā)出新的活力。

二、開(kāi)放大學(xué)體系旅游教育資源建設(shè)的策略

（一）內(nèi)容建設(shè)

開(kāi)放大學(xué)在構(gòu)建旅游教育資源時(shí)，要注重內(nèi)容的豐富和深度。旅游教育資源既要包含傳統(tǒng)的景點(diǎn)介紹、歷史文化背景等，又要包含現(xiàn)代旅游的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)方法、市場(chǎng)動(dòng)向等。為增強(qiáng)課程的趣味性與實(shí)效性，可加入更多的生活實(shí)例與成功案例，讓學(xué)員在實(shí)踐中獲得智慧。同時(shí)，在教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)上也要多樣化，將文字、影像、聲音等多種多媒體手段相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生的感官感受。在此基礎(chǔ)上，教師還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)課程內(nèi)容的更新和維護(hù)，以保證課程資源能夠跟上時(shí)代的步伐，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)向。同時(shí)，鼓勵(lì)業(yè)界專家、教育者、學(xué)習(xí)者等多方參與，通過(guò)眾包、共建等方式，凝聚群體的智慧，提高教學(xué)的質(zhì)量和覆蓋范圍。這種開(kāi)放協(xié)同的內(nèi)容構(gòu)建方式既可以豐富旅游教育資源的內(nèi)涵，又可以促進(jìn)知識(shí)的交流和分享，從而促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[4]。

（二）技術(shù)平臺(tái)

在開(kāi)放大學(xué)系統(tǒng)的旅游教育資源建設(shè)中，技術(shù)平臺(tái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。一個(gè)先進(jìn)、穩(wěn)定、易用的技術(shù)平臺(tái)，不僅可以給學(xué)生帶來(lái)高效、便捷的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，還可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享與管理。想要建設(shè)這一科技平臺(tái)，就必須主動(dòng)引入云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)。本項(xiàng)目提出了一種面向大規(guī)模用戶的并行訪問(wèn)與數(shù)據(jù)處理方法。此外，該平臺(tái)還可以借助人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化推薦、智能答疑等先進(jìn)的功能，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率與滿意度。在引入技術(shù)的同時(shí)，也要注意平臺(tái)的使用方便性以及用戶的體驗(yàn)，幫助學(xué)習(xí)者節(jié)約學(xué)習(xí)成本，減少使用者的使用困難，讓使用者能夠更容易地使用。另外，該系統(tǒng)還應(yīng)該具備豐富的學(xué)習(xí)工具與互動(dòng)功能，以滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的需要[5]。

（三）合作與共享機(jī)制

開(kāi)放大學(xué)系統(tǒng)下的旅游教育資源建設(shè)必須建立起一個(gè)協(xié)作共享的機(jī)制，以提高資源的質(zhì)量，擴(kuò)大其影響范圍。開(kāi)放大學(xué)要與各種旅游院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)建立密切聯(lián)系，共建共享優(yōu)質(zhì)教育資源。通過(guò)這樣的協(xié)作，既可以發(fā)揮教學(xué)資源的優(yōu)勢(shì)，又可以使教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，提高教學(xué)的實(shí)效性和針對(duì)性。在此基礎(chǔ)上，建立開(kāi)放、靈活的資源共享平臺(tái)，鼓勵(lì)師生、學(xué)生、社會(huì)大眾等多方參與，共建共享資源。進(jìn)而，提出了一套清晰的信息資源共享標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，以保證信息資源的質(zhì)量與利益，推動(dòng)信息資源的普及與高效利用，從而提出了一種基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的“開(kāi)放共享”模式。同時(shí)，進(jìn)一步開(kāi)展與旅游有關(guān)的多學(xué)科交叉的研究，把旅游教育資源和其他學(xué)科的知識(shí)結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)出一批具有全面素質(zhì)、多學(xué)科交叉能力的旅游人才。通過(guò)本課題的研究，可以為旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入新的活力。

三、旅游教育資源在開(kāi)放大學(xué)體系中的共享實(shí)踐

（一）案例分析：美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校（UCLA）與洛杉磯旅游局的合作

加州大學(xué)洛杉磯分校（UCLA）在美國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速，并因其辦學(xué)思想與改革而廣受好評(píng)。最近幾年，美國(guó)加州大學(xué)與美國(guó)洛杉磯旅游局聯(lián)手，推出多項(xiàng)優(yōu)質(zhì)的觀光教育課程，帶給同學(xué)們前所未有的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在此項(xiàng)研究中，兩校結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì)與資源進(jìn)行了多種形式的教學(xué)與實(shí)踐。UCLA 的研究小組根據(jù)洛杉磯旅游部門提供的市場(chǎng)資料與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，設(shè)計(jì)出一套富有遠(yuǎn)見(jiàn)且切合實(shí)際的教學(xué)計(jì)劃。本課程除了介紹旅游管理基本理論外，還結(jié)合業(yè)界最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及個(gè)案剖析，讓學(xué)員能更好地了解及掌握最新資訊。在課程之外，加州大學(xué)還和洛杉磯的旅游部門進(jìn)行了一些田野調(diào)查和實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)員也有機(jī)會(huì)親自探訪洛杉磯著名的觀光勝地及觀光公司，體驗(yàn)當(dāng)?shù)赜^光產(chǎn)業(yè)的真實(shí)運(yùn)作過(guò)程。

（二）存在的問(wèn)題和挑戰(zhàn)

1.旅游教育資源的開(kāi)發(fā)與共享程度不夠

目前，我國(guó)部分開(kāi)放高校已與旅游局開(kāi)展了合作，但對(duì)旅游教育資源的開(kāi)發(fā)和共享還存在不足。這主要體現(xiàn)在：第一，對(duì)旅游教育資源的挖掘還不夠深入，致使大學(xué)生對(duì)當(dāng)前旅游發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展趨勢(shì)沒(méi)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)；第二，缺乏有效的旅游教育資源，使學(xué)生不能很好地運(yùn)用旅游資源來(lái)提升自身的職業(yè)素質(zhì)；第三，目前我國(guó)的旅游教學(xué)資源存在著良莠不齊的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)。

2.旅游教育課程設(shè)置與旅游業(yè)發(fā)展需求脫節(jié)

目前，我國(guó)部分開(kāi)放高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要存在著較大的差距。其具體體現(xiàn)為：第一，課程設(shè)置理論偏多，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足；第二，課程內(nèi)容落后，不能適應(yīng)新形勢(shì)下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要；第三，旅游專業(yè)課程設(shè)置不合理，不能覆蓋旅游行業(yè)的各個(gè)方面[6]。

3.旅游教育師資隊(duì)伍建設(shè)不足

加強(qiáng)旅游專業(yè)教師的培養(yǎng)，對(duì)提高旅游人才培養(yǎng)水平具有重要的意義。但是，當(dāng)前我國(guó)很多開(kāi)放高校在旅游專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)方面還存在一些問(wèn)題。其原因在于：第一，教師人數(shù)的短缺，使得教學(xué)質(zhì)量很難得到保障；第二，師資力量薄弱，實(shí)際操作能力強(qiáng)的師資力量不足；第三，缺乏對(duì)教師的培養(yǎng)，造成了教師的教育方式、手段的滯后。

（三）應(yīng)對(duì)措施

1.加大旅游教育資源的開(kāi)發(fā)力度，提高資源共享程度

在發(fā)展旅游教育資源方面，應(yīng)加強(qiáng)與旅游部門的合作。雙方的合作不應(yīng)該停留在粗淺的層面，而應(yīng)該更多地融入旅游產(chǎn)業(yè)的具體操作中。比如，教師可以經(jīng)常安排學(xué)生到旅游局去做一些田野調(diào)查，讓他們親自去感受一下旅游行業(yè)的工作環(huán)境以及工作內(nèi)容。同時(shí)，也可以與旅游部門合作，開(kāi)展網(wǎng)上課程建設(shè)，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，向廣大學(xué)生普及高質(zhì)量的旅游教育資源。要實(shí)現(xiàn)開(kāi)放大學(xué)的資源共享，就必須構(gòu)建一個(gè)統(tǒng)一的資源平臺(tái)。該平臺(tái)既能對(duì)校內(nèi)、校外的旅游教育資源進(jìn)行整合，又能對(duì)其進(jìn)行分類、檢索、共享。

2.調(diào)整旅游教育課程設(shè)置，滿足旅游業(yè)發(fā)展需求

開(kāi)放大學(xué)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)。在傳統(tǒng)的理論教學(xué)之外，還應(yīng)該增加一些實(shí)踐環(huán)節(jié)，如案例分析和仿真訓(xùn)練。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，可以加深對(duì)理論知識(shí)的掌握，增強(qiáng)其實(shí)踐技能。同時(shí)，要結(jié)合旅游行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)其教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整，以保證學(xué)生所掌握的知識(shí)能跟上時(shí)代的步伐。為適應(yīng)多樣化的旅游發(fā)展需要，我國(guó)開(kāi)放大學(xué)還需要進(jìn)一步優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，增加與旅游有關(guān)的選修課。課程內(nèi)容涉及旅游規(guī)劃、旅游市場(chǎng)、旅游法律等多個(gè)方面。在本專業(yè)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅能開(kāi)闊眼界，還能提升自身的綜合素質(zhì)，為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)[7]。

四、結(jié)語(yǔ)

開(kāi)放大學(xué)制度是我國(guó)旅游教育資源共建共享的重要組成部分。開(kāi)放大學(xué)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，既能為學(xué)生提供豐富多樣的教育資源，又能使教育與實(shí)際相融合，提高教育的實(shí)效性和針對(duì)性。但是，目前我國(guó)旅游教育資源的開(kāi)發(fā)和共享程度不夠、課程設(shè)置與旅游發(fā)展需要不相適應(yīng)、師資力量薄弱等問(wèn)題仍是我國(guó)旅游教育發(fā)展的瓶頸。要想破解這一困境，就必須要大力開(kāi)發(fā)旅游教育資源，提高資源共享程度，調(diào)整旅游教育的課程結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化旅游教育的教師隊(duì)伍。