警惕身邊的“微塑料”

吳昊澄

你有沒有發現，早上想喝杯咖啡提提神，發現是用塑料杯裝的；中午懶得下樓點個外賣，食物被塑料盒包裝著；下午想吃點下午茶，無論是面包還是餅干，無一不是用塑料袋打包著的……不知不覺間，我們早已被塑料包圍了。

塑料污染已然成為全球面臨的最緊迫的環境威脅之一，而其釋放出的塑料碎片又會在物理、化學和生物的進一步降解后分解，成為“更微小但更嚴重”的威脅，即微塑料或納米塑料，嚴重威脅著我們的健康。

微塑料，是指直徑小于5毫米的塑料碎片和顆粒，在塑料制品使用過程中釋放，特別是食物用途的塑料制品。納米塑料，則是目前已知最小的微塑料，尺寸在1微米以下，體積小到可以穿過細胞膜。

當然，誰會傻到吃塑料呢？是的，誰也不會主動地“吃”塑料，但微塑料以及納米塑料會通過食物的包裝、衣物、化妝品，甚至空氣等多種途徑進入我們的人體，比如塑料瓶、食品包裝袋、嬰兒奶瓶等，會將大量塑料微粒送入人體內。這些“上天入地”的塑料微粒悄悄地混進人身體的各個器官，如神經、心肺、肝臟等，等待時機成熟后便開始“興風作浪”。

微塑料對人的影響往往是溫水煮青蛙式的，短期內容易被忽視，但對健康的危害卻是日積月累的。一項研究顯示，在普通的外帶咖啡杯中放一杯100℃的水，靜置20分鐘后，研究者在每升水中能檢測到萬億個塑料納米顆粒。也就是說，當你享用完一杯500毫升的熱咖啡或熱奶茶時，將有5千億個塑料納米顆粒進入你的身體內。不僅如此，其實早在嬰兒時期，我們就已經開始攝入微塑料，在使用聚丙烯塑料瓶制備的每升嬰兒配方奶粉中，嬰兒可能攝入多達1600萬個微塑料顆粒，而且當水溫從250C上升到95℃，每升釋放的微塑料顆粒從60萬個增加到5500萬個，即水溫越高，釋放的塑料就會越多。據估算，每人每年會吃掉5萬個微塑料顆粒，如果算上漂浮在空氣中被呼吸吸入的微塑料，按照重量計算的話，每人每周大約吃掉5克微塑料，相當于一張銀行卡的重量。

微塑料究竟會對健康造成什么樣的危害？

納米塑料能夠進入大腦，與神經元中的蛋白纖維發生作用，加劇帕金森病的風險。

微塑料可以擾亂內分泌系統，導致出生缺陷，減少精子的產生，引發胰島素抵抗，并損害學習和記憶。

由于微粒刺破和摩擦器官壁而引起的物理損傷跡象，例如炎癥。

微塑料的存在還會對脂肪吸收帶來健康上的負面影響，即當脂肪與微塑料顆粒一起攝入時，脂肪的生物利用度會隨之增加，導致更多的脂肪進入血液。

為了避免我們的五臟六腑變成“塑料制品”，最簡單的辦法就是，盡量在生活中減少塑料制品的使用，如向塑料吸管說不、使用環保袋、拒絕食用口香糖、用紙盒代替塑料盒更自覺地使用玻璃容器、減少使用一次性塑料瓶／杯、自帶打包盒、拒絕使用塑料餐具等。

編輯／趙玉遂