在食物上練書法，做生活的藝術家

王輝開通小紅書賬號才一年多，但粉絲量已近兩萬，最近出圈的一條視頻內容是寫著書法的手搟面。在行云流水的《青花瓷》音樂聲中，一根根帶著書法的面條被煮了出來。作為一位書法愛好者，王輝至今都沒有停止過練筆，他的書法寫在紙上，也寫在香蕉皮上、椰子殼上、面條上。除了水果、糕點等這些食物沒有放過，連自家的汽車，他都會拿過來練練筆。

“原來‘腹有詩書氣自華’是這么來的。”“吃完‘滿腹經綸’。”“這才真是吃了一肚子‘墨水’。”……網友們紛紛感嘆，這種傳播中華傳統文化的方式太贊了！

美是相通的

王輝今年28歲，江蘇宜興人。小時候家里人帶他去看書畫展覽，他的目光便被幾幅獨特的書法作品所吸引，以至于邁不開腳。于是10多歲時，他被送到老師那兒學習書法，15歲考完書法十級。

古人創造了許多字體，從小篆到隸書，再到楷書、行書、草書，各有各的姿態，各有各的精彩。每種字體在不同的書法家手里也各有各的風韻，比如魏碑，有樸拙險峻、舒暢流利的特點，但王輝臨摹《曹全碑》時發現，它俊秀中帶著肅穆，有一種陰柔的美。書法的初生兒，誰都是一塊野玉，那突兀的一筆一畫便是靈魂受鍛煉的所在。王輝真切地感受到，書法使人靜，亦能動若脫兔，這是靈氣，隱含在或狂或驕、或喜或悲的作品中。

以前，王輝性子也急，做事缺乏一些毅力，但寫好毛筆字需要氣定神閑、不急不躁，不能虎頭蛇尾、半途而廢，因為每個細節都會影響字的美感。書法對他影響最大的應該就是平穩的心態和專注一件事的定力。

持續學習的過程是很枯燥乏味的，中間他也有放棄的想法，家人就跟他講墨池的故事。王羲之七歲時就開始練書法，每天坐在池子邊練字，送走黃昏，迎來黎明，寫完了多少墨水，寫爛了多少筆頭，每天練完字就在池水里洗筆，天長日久竟將一池水都洗成了墨色。從老師那里，他還知道了“入木三分”“屋漏痕”“錐畫沙”等許多書法知識和故事，也欣賞了眾多的名碑名帖，他對書法的興趣一點點又重新激發了出來，從此再也沒有擱下筆。

王輝本科讀的是蘇州大學陶藝系，學的是美術、雕塑、陶藝等專業課程，和書法看似沒有關系，但他覺得也有關系，因為美是相通的。就像他畢業后到杭州從事電商行業，和所學專業八竿子打不著，但他從小養成的審美對電商選品還是很有幫助的，他甚至幫朋友設計過紙巾盒、手提包、手機殼等文創產品。

大自然賜予的天然宣紙

2022年夏天，王輝從水果店買了一個椰子回來，吸完椰汁，他發現切好的椰子表面非常光滑，而且是純白色的，看起來就跟宣紙一樣。他一時興起，就拿出家里的食用顏料，兌水調成墨汁，執筆飛毫，繞椰子外殼一圈，寫下老子《道德經》上的一段話：“合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于累土；千里之行，始于足下。為者敗之，執者失之。是以圣人無為，故無敗，無執故無失。民之從事，常于幾成而敗之。慎終如始，則無敗事。”

椰子表面的上色效果還真不錯，他覺得很滿意，就把作品發在小紅書上，沒想到有一萬多人點贊。網友們紛紛評價：“吃完會變得有文化么？”“好想一起寫字”“字太好看，不舍得吃了”。

受到鼓勵后，王輝便一發不可收拾，芒果、榴蓮、香蕉、柿子，只要是市面上的水果，他都會拿過來試一試。芒果皮上有書法，被他俏皮地稱為“文芒”，還真有好奇的網友想要買這款獨特的水果。看到寫著小楷的石榴，網友腦洞大開，問他是想“榴傳千古”么？柿子上的筆走龍蛇，是王輝送給網友們“愿君喜柿連連、萬柿大吉”的祝福。這些水果都被他稱作“大自然賜予的天然宣紙”。

王輝平時寫字都是在平面上，在水果上寫字必然費勁，有些是弧面的，很難把握間距大小；有些凹凸不平，有些非常光滑，有些又很粗糙，書寫的手感和呈現的效果都是完全不一樣的。一開始他也不適應，寫多了就習慣了。他摸索出了一些規律，水果本身就比較小，如果字寫得太大，就寫不了幾個字，所以用小楷或者行楷在水果上寫字容易出效果。

和網友的對話，給王輝帶來了很多樂趣，也激勵他在不同的介質上做書法創新，為大家沉悶的生活帶來眼前一亮的感覺。他一直認為活得通透、自然、快樂，才是生活中應該追求的東西，“如果在工作和生活之中，內心得不到快樂，這肯定是不對的，這樣可能做什么都做不好，形成一個惡性循環。我們所有的努力都是為了更好的生活才對，不能本末倒置。”

2023年11月的一天，王輝跟朋友出去吃早餐，看到餐桌上的麻果子很適合寫字，就拿出隨身攜帶的食用顏料和毛筆，把蘇東坡的《定風波·莫聽穿林打葉聲》寫了上去，“書法大麻球”便誕生了。

后來，他發現可以寫字的食品不止麻果子。吃燒烤的時候，卷餅上面可以寫；過生日的時候，生日蛋糕上可以寫；做手搟面的時候，把面條切寬一些，用可食用的墨魚汁調和后寫，下鍋煮完后墨魚汁也不會化，效果絕佳。冬日和朋友們圍爐煮茶，他把書法寫在年糕上，烤完之后就是一副麻將。

保持有趣，保持熱愛

現在王輝每天下班回家，都會花一兩個小時在食物上搞創作，周末的時候也會寫一寫。練書法是一件讓他靜下心來的事情，他說：“就像有人喜歡健身，有人喜歡釣魚，他們都會在做這件事的過程中找到感覺并沉浸在自己的世界里，對我而言這件事情就是練書法。”

王輝的初衷其實就是為了找樂子，因為生活中他就是一個很愛找樂子、想點子玩的人。他發現把書法寫在紙上，發到社交平臺上，寫得再好，說實話也只有很少人能夠關注到，但如果能夠嫁接到日常生活中很常見的水果、食物等各種介質上，大家就會覺得很有意思、很新奇，傳播力也很廣。這種模式既能激發他的創作靈感，又能很好地傳播中華傳統文化，何樂而不為呢？

王輝個人社交賬號的簽名是“做生活的藝術家”，除了練書法，他平時還喜歡泡茶、焚香。在食物上搞創作，他認為自己才剛剛起步，未來書法還可以在生活的方方面面體現出來。字并不是非得寫出來，也可以畫出來，成為藝術品的一種。

保持有趣，保持熱愛，保持創新，是王輝追求的生活狀態。他還想說的是：“所謂的藝術創作，其實并沒有大家想象的那么高深，它只是一種生活方式而已，和釣魚、健身、做美食一樣。只要每個人能找到屬于自己的熱愛，感動自己，讓內心暢快、自然、通透，那就是一個好的藝術形式，才是我們要追求的最本真的東西。人人都可以成為生活中的藝術家。”

（編輯 邢多多 1048572239@qq.com）