廣彩瓷上的“花花世界”

李明暉

瓷器也“開窗”

好奇怪，瓷器也能有窗戶嗎？其實，這里的“開窗”指的是一種常見的構圖技法，一般是在需要突出表現，或者需要增加層次感的瓷器表面留出一塊地方，可以是圓形、方形、菱形、扇面形、云朵形、花形等各種形狀的框，然后再在框內繪出各種圖案、花紋。這樣看起來就像窗戶被推開，看到了外面的風光一樣，所以被稱為“開窗”，也叫“開光”。

廣彩瓷有很多地方都運用了“開窗”技法。大家想象一下，通過“開窗”，是不是能更好地表現故事情節，增加畫面的縱深感呢？在清代乾隆、嘉慶年間的鼎盛期，廣彩瓷會在“開窗”外裝飾規則的圖案或者用金銀勾邊，“窗戶”里填充花卉、風景、船舶、人物等，這種較為固定的設計方案還能提高生產效率，滿足巨量的外銷需求呢！

比如這件豆青廣彩開光人物紋雙獅耳瓶有三個“開窗”，最上方描繪的是三位婦人與一位公子相遇的場景；中間描繪的是遠道而來的女眷與主人相見的場景；最下方則是官員、女眷和寺廟的和尚會面的場景。

再看這件廣彩錦地開光人物紋茶壺，最大的“開窗”中，描繪的是一對身穿毛領長袍的夫婦與孩子品茶的場景；右后方那個月洞門，顯露出女兒閨房的一角。這種構圖法，是不是形成了窗中有窗的奇妙視覺，增加了畫面的縱深感和故事感呢？

“ 暢游”歐美的中國人

17、18 世紀，隨著越來越頻繁的經濟往來，歐洲人對東方文明越發充滿了好奇和向往，聰明的設計者發現，如果在廣彩瓷上描繪中國人、中國人的生活場景，比如小舟輕泛、遠山逶迤、園林游賞、野外狩獵、亭臺樓閣、居家雅集、共享天倫等，產品會更加暢銷。

這件清代嘉慶時的廣彩人物紋碟就是其中的代表。這件瓷器直觀地展現了當時官員的日常生活。畫中官員和兒子頭戴清裝帽子，青衣和綠衣的婦人頭梳清代女子常見的包頭盤發。中間身著藍色背心的女子可能是家中未成年的侍女。畫面遠處還有山、屋、樹、花，這是一幅展現和諧溫馨場景的居家游賞圖。

這樣的廣彩瓷不但精美，還為西方人了解中國提供了珍貴的資料。不過，隨著攝影技術的出現，這一類型的紋飾逐漸被時代淘汰。

鳥語花香處處聞

廣彩瓷上，經常出現花、鳥、蝶、蟲等紋飾，早期的花鳥紋飾布局較為疏朗，之后逐漸變得繁茂密集、雍容華貴。

比如這件清代同治時的廣彩開光人物花鳥紋長頸瓶，看上去可謂繁花似錦。

廣彩瓷上的紋飾很多都具有美好的寓意，比如蝴蝶紋寓意著雍容貴氣、家庭美滿，牡丹紋寓意著富貴吉慶，葫蘆紋寓意著福祿，團扇紋寓意著團圓和睦，寶劍紋寓意著家國安定……

西方藝術“住”進中國瓷

我們知道，廣彩瓷是融匯中西文化的產物，不但彩料源自海外的琺瑯彩、很多器型會根據西式生活習慣來制作，就連紋飾和圖案也在一定程度上融入了濃郁的西方風情。西方的神話、藝術、歷史、人物、花卉和風光等元素經常出現在廣彩瓷上，工匠們在繪制時還會模仿西方油畫的技法。

這件清代乾隆時的廣彩希臘神話故事《巴利斯的審判》大碗，畫面內容就源自古希臘詩人荷馬創作的神話史詩。女神厄里斯得到一只金蘋果，寫上“最美麗的女神”幾個字拿到宴會上，經過特洛伊國王英俊的兒子巴利斯的裁決，這只金蘋果被送給了他心中最美麗的女神阿芙洛狄忒（tè）。于是，阿芙洛狄忒答應幫助巴利斯追求斯巴達的王后海倫，從而引發了特洛伊戰爭。這個故事是歐洲繪畫中的常見題材。

值得注意的是，制作這件廣彩瓷的工匠在畫面處理上模仿了油畫的技法來表現畫面的明暗、人物的遠近，以及肌肉的質感和服飾的皺褶，來達到立體透視的效果。

怎么樣，對廣彩瓷的奇妙探索之旅是否令大家耳目一新、大開眼界呢？每一件廣彩瓷都是獨特而美麗的，它們承載著一段輝煌的海上瓷器貿易歷史，見證了多元文明的相遇、東西方文化的交融。廣彩瓷中還有許多奧秘，例如廣彩瓷最遠曾到過哪里，世界上收藏廣彩瓷最多的國家是哪個……歡迎大家到廣州博物館做客，尋找答案。