淺談中環肉羊精準化飼養管理

王麗娟，王洮生，岳耀敬

1.甘肅省綿羊繁育技術推廣站，甘肅張掖 734031；2.中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所，蘭州 730050

目前，甘肅省肉羊存欄量呈逐年上升趨勢，現位居全國第三，是全國優質肉羊供應基地，邁入“羊業大省”行列。在政策扶持、項目帶動、科技支撐、價格拉動等多重因素共同作用下，甘肅羊及其產品在“羊周期”的波動中保持著量增價升的總體趨勢。羊產業的高質量發展，必將是甘肅省助力產業興旺、推動鄉村振興的一條新路子。甘肅省環縣羊產業發展依托資源、科技賦能，取得了令人矚目的成就。而中環肉羊新品種培育就分布在環縣的中環肉羊新品種培育核心育種場。

該品種培育聚焦優質高效舍飼肉羊新品種，以夯實常規育種技術為基石，運用國際前沿分子育種技術，培育繁殖力高、生長發育快、飼料轉化率高和肉品質好的優質高效舍飼專門化肉羊新品種，建立肉羊育繁推產業化體系，搶占肉羊種業制高點。培育至今，雜交效果顯著，二元、三元羊喜獲豐收。通過優化結構、提質增效、精準化飼養管理等，發展現代養羊業，促農增收又致富[1]。作者結合實際工作對其飼養管理技術進行簡要匯總，以供參考。

1 飼草料的選擇及飼喂

飼草料的合理搭配、精準飼喂是羊只快速生長的關鍵。飼料主要由草料、能量飼料、青儲飼料、精飼料及添加劑等構成。其中草料有燕麥草、苜蓿草、羊草；青儲是純玉米秸稈；能量飼料是玉米；精飼料有育肥羊濃縮飼料、育肥料羔羊壯、德華飼料、羔羊精飼料補充料等；還有飼料添加劑氯化鈉。飼料要根據日糧精準配比，結合不同年齡羊只各階段對營養的需求進行均衡營養搭配，嚴格按照制定好的配方比例，由加工車間統一對草料、能量飼料、青儲飼料、精飼料等整合在一起后進行深加工，將其攪拌均勻。再利用運料車將加工好的飼草料運送至飼料庫準備下一步的飼喂工作。羊只的飼喂方式進行了更新換代，從原始的人工撒料飼喂到傳輸帶飼喂，再到自動飼喂設施飼喂，是舍飼肉羊養殖飼喂中一大創新。利用自動飼喂設施（萃歐立家畜飼喂設備），每天早晚各1 次，根據育種場安裝軌道進行來回作業，撒料完成后按照軌道返回飼料庫感應加裝飼草料。嚴格按照程序進行操作，實現精準飼喂。該飼喂機器人除了降低經濟成本、減輕工作強度外更重要的是做到了精準飼喂。方便、快捷，值得向大型舍飼養殖場推廣應用。

2 保證飲水充足及衛生

羊舍飲水裝置安裝齊全，能夠做到每個欄位均勻分配，采用懸掛式塑料水碗自動飲水器，羊只觸碰出水，頂不裂、不漏水。平時及時清理碗中臟水、冰渣水，冬季應適當提供溫水，以此保證羊只充足且健康的飲水，定期做好飲具的衛生和消毒工作。

3 保持環境衛生

在生產及育種過程中羊舍難免會出現異物，清理時應提前準備好收納袋，在巡舍過程中對雜物進行及時清理，統一投放到指定垃圾桶或垃圾處理點。清理范圍主要包括通道、飼草料、欄內及外圍等。通道中應做到干凈整潔，對踩踏草料、排泄物、泥印，要盡早發現并做到及時處理；置物架、藥品箱及欄架要放到指定位置，不能影響自動飼喂設施正常工作；飼草料中的異物主要有石頭、磚塊、草捆捆扎塑料繩、黑色軟滴管及硬寬管、掉落耳標、木棍、白色塑料薄膜等，這些異物如果羊只不慎誤食都會不同程度地影響其正常消化，所以發現后應及時清理；在羊只的產羔過程中，地板上可能會留有胎衣、流產羔羊等異物，對此在巡舍、飼喂中發現要盡早處理；體乏、體弱的羊只一般采用單獨飼養，排泄糞便一般比較黏稠，易沾于地板需要及時清掃；修理用電設施、風扇、飲水管道、清糞裝置等要及時，飼料、消毒器具、物品柜、垃圾箱及雜物要擺放整齊，便于使用。

每個羊舍除了開窗通風、換氣扇作業使舍內干燥外，還需要及時清潔舍內羊只排泄物，還要定期做好羊舍消毒工作。羊舍消毒一般情況使用過硫酸氫鉀復合物粉、二氯異氰脲酸鈉（強力消毒靈）、LD 過氧乙酸消毒液對畜舍、畜欄、器具及設備等進行消毒，還需對飲用水和特定的病原體進行有針對性的消毒以此來預防一些常見疾病。一般消毒使用的消毒溶液需現用現配，按照羊只分布范圍進行徹底而又全面的消毒，從而給舍內羊只創造一個良好的生活環境，使羊只健康生長[2]。

4 巡查羊舍

巡查羊舍是飼養管理中的關鍵所在，也是日常掌握羊只動態的關鍵所在。技術人員按照設置好的標準進行嚴格巡查。每日3 次，上、中、下午各1次并做到巡舍全覆蓋。由于羊只數量及欄位多，每個羊舍都根據品種、年齡、性別及不同生產期合理分布相應欄位，在巡舍過程中要一一檢查。根據通道分布構造，按順序認真觀察羊只起臥、步態、精神等狀況，近距離觸癥，及時掌握每個欄位羊只健康狀況。標記不正常羊只，記錄對應耳標號和欄位號，以便技術人員快速準確地找到相對應的問題羊只，根據羊只實際情況確需特殊護理的體弱羊只要分欄單獨管理，隨時了解其健康狀況。對于飲水擁擠卡頭、臥地卡蹄、身體部位懸掛圍欄鐵絲、混欄等普通情況要及時進行處理；對于明顯因病不采食、母羊難產、子宮脫出、修蹄等問題的羊只要將耳標及出現的情況詳細記錄在巡查表中，待巡舍結束后第一時間上報羊舍管理員，并配合管理員進一步觀察、診斷、確診、對癥治療；應注意各階段草料飼喂是否準確，飼料是否發霉、是否長時間未清理；遇到采食困難時協助管理員進行輔助飼喂，保證正常羊只處于飽腹狀態；由于圍欄插削松動、羊只碰撞等其他原因，使原本按類型、品種、年齡、性別等分好欄位混淆，給育種帶來一定麻煩，如有該情況發生，需調換正確并及時核對原欄位羊數、對應品種、年齡及數量等；定期核對欄板信息，對全舍羊只生產及健康狀況進行詳細記錄。通過巡舍、發現問題并做到及時處理。

5 合理分群管理

羊只根據年齡、性別、品種等分群分欄進行管理。做到三統一，“統一年齡、統一性別、統一品種”，將不同年齡、性別、品種集中固定在指定羊舍和欄號；以“日記錄、日統計、日報告”三日原則，順利開展當日工作任務；做到“定時、定點、定量”；結合羊場管理系統的有效利用，將羊只管理做細、做實、做精。按照定期生產性能測定時間有序開展具體工作，進行更為準確的管理，給工作帶來便利。技術人員將指定生產測定數據通過羊只聯網及時上傳于系統內，做到工作中方便查詢。根據需求也可將企聯網系統中數據導出進行統計，更加精準掌握每只羊育種生產實際情況。

6 選育標準

結合當前育種計劃，對培育的二元、三元雜交品種羊進行選優淘劣。淘汰羊標準主要包括非陶湖、南湖、陶南湖、南陶湖羊，3 月齡體質量小于22 kg，6 月齡體質量小于40 kg，系譜不全、掉耳標號、無耳標號等；育成羊轉入標準應做到四不收“拉稀、瘦弱、萎靡不振不收，和平均體高有明顯差距不收，非陶湖、南湖、陶南湖、南陶湖不收，系譜不全、掉耳標號、無耳標號不收。”運用基因組育種方法將綜合生產指標符合羊只按年齡段繁育計劃進行選育，不符合品種要求的羊只剔除，最終選留優秀種羊。

7 羊群保健與防疫

由于分欄量大，需記錄（欄號、對應羊耳標號、生病時間、原因、治療措施）等，噴漆標記，將其拍照存檔。羊舍管理員、技術人員相互配合，通過觀察、觸摸等診斷方式進一步確診發病原因，進行詳細記錄，做到分欄管理，根據病因進行對癥治療、特殊護理。為了工作所需，每個羊舍還專門配備了工作室，內設工作臺，治療儲物柜。對發現病羊能夠做到及時治療，調欄單獨管理，最終達到痊愈，在此一定要多注意發病羊只同欄的其他羊只健康狀況。從而降低羊只的死亡率，提高羊只繁活率，以提高收入。

嚴格按照年度免疫防疫計劃，定期定點高質量全覆蓋地完成免疫防疫。其中需要注射的疫苗主要有羊痘、驅蟲、小反芻、三聯四防、口蹄疫等，所有注射的疫苗及藥品都必須是從正規渠道購置并在保質期內。羊舍管理員在規定場所及時間范圍內進行逐個防疫，分別以欄為單位，嚴格按照藥品說明劑量要求、注射部位操作，做好消毒措施。以“快、準、穩”的原則做到免疫全覆蓋，以確保場內常年無重大疫情發生[3]。

8 結語

良好的飼養環境，精確的飼料配比，免疫防疫的全覆蓋，治療的準確性，消毒的規范化，羊場管理系統的有效利用是中環肉羊健康、快速生長關鍵所在。據詳細統計結果顯示：繁活率穩步提升，死亡率明顯下降，運用基因組育種，培育優秀種羊。中環肉羊新品種培育至今，雜交效果顯著，二元、三元羊喜獲豐收。通過優化結構、提質增效、精準化飼養管理，發展現代養羊業，促農增收又致富。這些成績的取得與農科院中環肉羊育種委員會專家們的辛勤付出和肉羊種質創新中心基因組育種實驗室開展先進生物育種技術有著密不可分的聯系。

綜上所述，通過精準飼養管理模式，使得中環肉羊得到又快又好的發展。用較短時間培育出更優質的種羊，然后進行擴繁推廣，把優質的種羊和先進的養殖技術輻射至周邊縣區、全省乃至全國。使得肉羊產業能夠又快又穩地健康發展，讓農戶、合作社以及大型養殖場養殖優秀種羊，帶動當地肉羊產業高質量發展[4]，從而提升環縣肉羊產業的知名度和影響力。利用科技增收，利用科技致富，讓農民真正實現了坐在羊背上奔向富裕路。