葡萄園主要病害防治關鍵期及技術措施

邢慧慧

（涿鹿縣農業農村局 河北 涿鹿 075600）

1 霜霉病的發生及防治

1.1 發病癥狀。該病主要為害葉片，發病后葉片正面形成多角形黃褐色病斑，葉背面產生白色霜霉狀物。

1.2 發生規律。病菌主要在葡萄病組織或落葉內越冬，病菌在落葉分解后于土壤中可存活2 年。翌年早春，經雨水傳播，通過氣孔侵入，可多次再侵染。在河北7 ～8 月份開始發病，9 ～10 月份為發病盛期。

1.3 發病條件。①一般美洲系統葡萄較抗病，歐洲系統的葡萄比較易感病，巨峰品種發病較重。②果園栽植過密、棚架過低、通風不良、偏施氮肥、樹勢衰弱等利于發病。③秋季低溫多雨易引起病害流行。④含鈣量多的葡萄抗病力較強，一般老葉的鈣/鉀比例大，抗病，嫩葉的鈣/鉀比例小，易感病。

1.4 防治關鍵期。葉片上有水，濕潤時期(如雨水、結露等)為防治葡萄霜霉病的關鍵時期。

1.5 關鍵防治措施

1.5.1 農業防治。搞好果園衛生，減少越冬菌源。落葉后徹底清掃落葉、落果，集中帶到園外燒毀，避免帶病落葉及病殘體入土越冬。

1.5.2 噴藥防治。所用藥劑以保護劑為基礎，配合施用內吸性藥劑。抓住病菌初次侵染前的關鍵時期噴第1 次藥，一般從開花前或落花后開始噴藥，每隔10 d左右噴1 次，連續噴施，直到果實采收或雨、露條件不再出現；若果實采收后雨、露較多，則還需噴藥1～3 次，甚至更多。常用的保護性藥劑有77%硫酸銅鈣可濕性粉劑600 ～800 倍液、80%波爾多液可濕性粉劑400 ～600 倍液，80%代森錳鋅可濕性粉劑600 ～800 倍液，70%丙森鋅可濕性粉劑500 ～700 倍液，10%苯醚甲環唑水分散粒劑2 000 ～3 000 倍液等；常用的治療性殺菌劑有50%烯酰嗎啉水分散粒劑1 500 ～2 000 倍液、40%氟硅唑乳油8 000 ～10 000 倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600 ～800 倍液等。

2 黑痘病的發生與防治

2.1 發病癥狀。主要為害葡萄的綠色幼嫩部分，以果穗受損失最大。幼嫩果粒受害，果面出現圓形小斑點，后擴大，中央凹陷，呈灰白色，后病斑硬化成龜裂，病果小而酸，失去食用價值。

2.2 發生規律。真菌病害，病菌潛伏于病組織中越冬，如病梢、病果、病葉、病卷須及葉痕等部位。4 ～5 月份病菌借風雨傳播直接侵入，潛伏期短，新梢和幼葉最易感病。

2.3 發病條件。多雨高濕、地勢低洼、排水不良、樹勢衰弱都會加重病害。

2.4 防治關鍵期。前期防治非常關鍵，要體現“早”字，要抓住發芽后至開花前后的防治關鍵時期。

2.5 關鍵防治措施

2.5.1 處理越冬病菌。①冬季徹底清掃果園，把架上、架下的病葉、病果、病梢清理干凈，集中燒毀。②葡萄上架后、發芽前，噴1 次77%硫酸銅鈣可濕性粉劑200 ～300 倍液，或41%甲硫·戊唑醇300 ～400倍液，鏟除枝蔓上殘存的越冬病菌。

2.5.2 噴藥保護。葡萄展葉后至果實著色前，根據降雨及病情決定噴藥次數。開花前、落花后空氣濕度在70% ～80%，以及落花后15 d 是藥劑防控的關鍵時期。防治藥劑：70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 ～1 000 倍液，25%戊唑醇水乳劑2 000 ～2 500 倍液，80%代森錳鋅可濕性粉劑600 ～800 倍液。

2.5.3 苗木消毒。調運苗木、插條時嚴格檢查，對苗木進行消毒處理，即在萌芽前，3% ～5%硫酸銅或15%硫酸銨，整株噴藥或浸泡3 ～5 min。

3 白腐病的發生與防治

3.1 發病癥狀。果穗受害，多發生在果實開始著色期，在果梗、穗軸上產生淺褐色、水浸狀、邊緣不明顯的病斑，病部皮層腐爛，易與木質部分離脫落。葉片受害，多從葉尖、葉緣處開始，初生淡褐色至褐色水浸狀圓形或不規則形病斑，逐漸向葉片中心蔓延，病斑逐漸干枯，易破裂，病斑上有時形成深淺不同的輪紋，天氣潮濕時長出灰白色小點。

3.2 發生規律。病菌隨病殘體在土壤中越冬，病枝、病穗和病果落到地面上，可存活2 年以上。病菌經雨水傳播，從傷口侵入，病菌潛育期一般3～8d，可多次再侵染。

3.3 發病條件。①高溫高濕是該病害發生的主要因素，多雨年份發病重，河北在6 月中下旬，以及采收前的雨季(7～8 月)為發病盛期。②近地面的果穗最先發病，果實進入著色期和成熟期發病重。③土質黏重、地勢低洼、通風不良的果園發病較重，立架比棚架發病重，雙立架比單立架發病重，東西架向比南北架向發病重。

3.4 防治關鍵期。落花后到封穗期和雹災后是防治的關鍵期。

3.5 防治關鍵措施

3.5.1 鏟除越冬病菌。落葉后徹底清除架上、架下的各種病殘組織，集中帶到園外銷毀。發芽前用5 波美度石硫合劑噴刷枝蔓，或在春季葡萄上架前，及時噴施1 次30%戊唑·多菌靈懸浮劑300 ～400 倍液。

3.5.2 加強管理。增施有機肥，增強樹勢；盡量使果穗及葉片遠離地面，必要時摘除果穗、葉片；及時摘心、剪副梢，將枝蔓均勻綁在架上；春季摘除過密的葉片，使通風透光；做好排水；注意預防白粉病、蟲害、日灼、風沙等災害；5 ～6 月份干旱時適當灌溉。

3.5.3 藥劑防治。于病害始發期開始噴藥，每隔10 ～15 d 噴1 次，共噴3 ～5 次，藥劑可用40%氟硅唑乳劑8 000 ～10 000 倍液，10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000 ～1 500 倍液，50%甲基托布津可濕性粉劑500 倍液，50%撲海因可濕性粉劑1 000 ～1 500 倍液，50%異菌脲可濕性粉劑1 000 ～1 500 倍液。

4 炭疽病的發生與防治

4.1 發病癥狀。該病主要為害著色或近成熟期的果實，造成果粒腐爛。幼果期感病不表現明顯癥狀，著色后的果實，病斑擴大，果實病斑凹陷，圓形褐色，其上長出輪紋狀排列的小黑點。天氣潮濕時，溢出粉紅色黏液。果粒軟腐，易脫落，或呈僵果狀。

4.2 發生規律。病菌在結果母枝、1 年生枝蔓表層組織及病果、僵果、葉痕或節部等處越冬。一般年份從6 月中下旬開始發病，7 ～8 月為發病盛期。

4.3 發病條件。高溫多雨是病害流行的重要條件，架式過低、蔓葉過密、通風透光不良、果園地勢低洼、排水不良等環境條件均有利于發病。一般果皮薄的品種、晚熟品種發病較重。

4.4 防治關鍵期。發芽前做好田間衛生管理；春季和初夏防止分生孢子器的形成；幼果期做好保護；雨季做好防治工作和果實套袋工作。

4.5 防治關鍵措施

4.5.1 注重清園。把落于地面的病株殘體徹底清除，集中燒毀。結合修剪，清除留在植株上的副梢、穗梗、僵果、卷須等。

4.5.2 噴藥保護。葡萄發芽前噴5 波美度石硫合劑，生長期果園初發病時開始噴藥，藥劑選用1∶0.5∶200 波爾多液、80%大生M-45 可濕性粉劑800 倍液、70%甲基硫菌靈1 000 ～1 500 倍液、15%三唑酮可濕性粉劑1 500 倍液，10 d 左右噴1 次、連噴3 ～5 次。