“新農科”背景下養殖水域生態學課程教學改革探討

王紀亭，丁 雷，季相山，陳紅菊，趙 燕

（山東農業大學動物科技學院，山東 泰安 271000）

在“新農科”大背景下，我國高等農林教育必須創新發展，重點培養創新型、復合型、應用型人才[1]。新農科背景下的創新型教育也是水產養殖學科專業的熱點問題，因為水產養殖學科專業的活動正日益頻繁地活動在學科專業的邊界交匯范疇，專業的綜合型、交叉性、邊緣性問題也正日漸突出，因此要求教師在人才培養中需要具備創新型意識與創新能力[2]。養殖水域生態學課程是研究水產養殖水域生物及其生存環境關系的一門科學，是水產養殖專業的重要基礎課之一。本課程的目標是使學生充分了解和熟悉水生生物系統與自然環境之間的相互作用，以及相互影響的基本原理和技術，掌握水產養殖水體中各種生物行為的規律，并運用生態學的基本原理，對水產養殖生產中的現象和問題進行分析和處理[3]。本文以養殖水域生態學課程為例，對現有的課程結構體系進行改革，探索現代化的教學方法，改革課程考核辦法，提高學生的學習興趣，做到理論教學和實踐有機結合，以更好地促進水產養殖業的發展，培養一批高素質、具有多學科背景的復合型創新型優秀人才，達到為“新農科”建設服務的目的。

1 養殖水域生態學課程教學難點及問題

1.1 教學知識點多

養殖水域生態學課程與魚類學、水生生物學、水環境化學、水生微生物學和生態毒理學等課程密切相關，課程內容繁多[4]。由于學科的復雜性和內容的抽象性，給學生的理解和記憶增加了難度，同時也給教師的教學工作帶來了很大的挑戰。教學多以理論課程為主，不能利用養殖水域生態學的原理和知識解決水產養殖生產的實際問題[5]。再加上我國本科教育在以往的“重基礎，寬口徑”的改革思路指導下，許多專業基礎課和專業課的學時被壓縮，學生的學習效果受到了很大的影響。

1.2 學生對授課內容缺乏興趣

大部分教師采用的是滿堂灌的傳統授課模式，學生只是被動接受課程內容，對整個教學活動的實際參與較少，因此較難培養學生的積極學習熱情。此外，由于環境生態學的發展進程緩慢，理論知識生成的時代比較長，導致過去傳統生態學課程內容陳舊，而生態領域與學科專業之間交叉滲透的內容也在蓬勃發展，導致課程內容落后于現代生態學的實際發展，最后導致學生學習的積極性和主動性普遍較低[6]。

1.3 課程內容實踐應用性不突出

養殖水域生態學是一門理論與實踐并重的課程，但是，現在的教學內容和方式還很難與現代生態學發展同步，達到實踐的目的[5]。但由于目前教學中缺少涉及實踐環節的課程內容，同時由于實驗所需的儀器設備較多，對實踐環節的要求也高，因此，生態學教學的實驗和應用特點并不明顯，不能跟上時代發展的需要。

1.4 課程考核方式過于單一

完善的課程考評體系是評估課程教學質量的重要環節，也是檢驗學習成效的重要手段。大部分課程的考核方式是由期末考試成績和平時成績兩部分組成，平時成績也主要根據學生考勤和課堂表現等進行評判，具有一定的主觀性。在此考評制度下，難免會有一些學生對課程的學習重視程度不夠，學生的實踐能力和綜合素質也很難得以提高。

2 課程教學方式方法改革

教學團隊緊扣水產養殖的發展前沿，及時將本學科的最新研究成果展示給學生，以激發學生的學習興趣，培養學生的創新能力，希望以此提高和鼓勵學生參與創新實踐的熱情，實現基礎理論知識、實際應用與科研緊密結合的三位一體教學運行模式。本課程的教學改革主要通過以下5個方面進行實施。

2.1 課程結構體系的優化

根據“新農科”重構專業學科體系、知識體系和人才培養體系的要求，對養殖水域生態學課程進行了如下調整: 圍繞水產學科前沿，明確培養目標，突出教學重點，合理安排課程教學進度，修訂教學大綱，優化課程結構。借用人們關注的水污染、生態環境保護等熱點問題，把基本生態學原理與水產養殖水域的實際應用緊密結合起來，提高學生的創造能力和解決實際問題的積極性。在此過程中，充分利用學院實驗站的水循環可控實驗系統、斑馬魚養殖系統以及水族景觀規劃實驗室等教學和科研平臺，在校內進行相關的技術創新實踐，在拓展學生視野、訓練和強化學生創新思維的同時，讓學生通過課程結構體系的改革，掌握新的學科知識。

2.2 教學內容的選擇和創新

關于現代生態課程的改革，首先需要做的是刪除傳統課程中陳舊的知識，同時對次要的課程內容進行優化和整理，把新穎的、基本的的生態學知識和原理教授給學生。教學團隊通過查閱新的科技期刊，研究相關文獻，增加新的知識點和信息，把當前生態學的研究動態介紹給學生，以順應生態學的發展趨勢和學科內涵的創新與拓寬。同時，在教學工作中還注重教學與生活的結合，通過身邊有影響的具體事例和公共事件教育引導學生，運用生態學的理論知識分析和處理社會生活中的實際問題[7]。比如，在講解水體富營養化的有關內容時，用一些具體的事例和國內有影響的環保問題、公共事件進行講解。如無錫太湖出現藍藻爆發引發的無錫自來水危機、沿海赤潮造成的嚴重損失等，這些具體可見的事例可以讓學生更深入地了解其背后的生態規律和現象。

2.3 教學方法的改革

2.3.1 系統講授與專題分析相結合 將水域生態學的基本原理和基本理論與水產養殖生產的實際相結合，采用系統講授與專題分析相結合的教學方法，增加了課程的深度和靈活性，培養了學生的研究興趣，了解了當前養殖生產中存在的問題及其解決辦法。在實施過程中，教師聘請在該領域頗有建樹的專家就某些相關課題進行授課或報告，甚至聘請水產養殖生產企業的專業人員進行授課，讓學生聽取行業專家的獨特觀點。

2.3.2 教學方式的多樣化 傳統的填鴨式或給予式教學方式，不管學生聽懂與否，老師只是一味地把該講的內容灌輸給學生，讓學生自己理解和復習。師生之間缺乏生動的交流和互動，學生只能被動接受，導致學生聽起課來枯燥乏味。因此，從以下4 個方面嘗試多樣化的教學方式。

（1）營造良好的學習氛圍。學生對學習的興趣不是固有的，如何讓學生熱愛某一學科，既是某一學科的魅力所在，也是教師積極正確的引導所為。課堂討論以學生為主，讓學生多發表自己的獨立觀點，教師給予一些適當的指導，以將討論主題擴展到新的角度和高度。課堂氣氛也會越來越和諧，從而達到學生能夠獨立思考、獨立分析立解決問題的目的。

（2）堅持理論與實際相結合。為了解決學生的學習興趣問題，教學團隊始終堅持理論教學與實際生態問題相結合，讓學生體驗生態與水產養殖的關系，體驗生態與人類日常生活的關系，激發學生學習的熱情。近些年，學院通過與全產業鏈龍頭企業共建的產教學院和實踐教學基地，給學生提供更多更廣泛的實習實踐平臺，實現理論知識和生產的具體融合[8]。另外，在講授生態平衡的關鍵知識點時，將重點放在生態失衡對整個社會乃至人類的危害。通過大量的例子和人類的生態災難，讓學生逐漸學會密切關注賴以生存的大自然和整個地球，用生態的理念去認識和利用地球上的自然資源，從而從各個方面保護人類生態環境。

（3）課堂內容介入相關的研究論文。在教學過程中，有目的地選擇一些相關性的研究論文與學生研討。厘清生態學原理與水產養殖業的聯系，鞏固學生掌握相關課程內容。例如，在教學過程中，根據不同的課程內容，有意識的選擇一些研究論文供學生學習和研讀。如“水環境污染對水生生物的影響”“水產養殖對水環境的影響”“健康無公害的水產養殖技術”等相關內容。同時，向學生介紹其他國家有關生態學的研究進展，使學生掌握有關生態科學技術的發展過程。

（4）加強科研引導。注重培養學生的科研能力和處理現實際問題的能力，是培養研究能力和創新能力的重要保證[9]。教育與研究是相輔相成、相互促進和共同推進的。引導學生積極主動參與教師的科研項目，使之成為教師科研的一部分，使學生深入掌握某一領域的生態環境現狀，發現問題，提出解決方案并付諸實施，檢驗解決方案的有效性[10]。做好對學生的科研指導，可以進一步提高學生的創新能力和解決實際問題的能力。

2.4 教學手段的現代化

關注信息技術對教學制度的顛覆性作用，靈活充分地運用多媒體等現代化的教育技術[11]，將理論知識結構化、條理化和生活化，并根據教學內容嵌入適當的生物圖形和生態學照片，或者制作動畫或漫畫等。如將生物種群增殖、能量流、食物鏈、生物種群演替過程及水、碳、硫、磷循環等重要過程和機制等多種內容，在課堂上以精美逼真、清晰生動的圖文形式傳遞給學生，使學習者可以從文字、圖片、音頻等各種形式的教育信號中學習，使課程教學內容得以情景化。同時，也還可以播放一些與課程內容相關的生態視頻[12]。例如，在講解濕地的同時，還可以向學生展示有關濕地公園的視頻。在講述當前水域生態存在的問題時，可以給學生展示一些水生態環境的紀錄片，以增強學生對自然的敬畏之心，同時可以進一步增強學生的使命感和責任感。

2.5 改進課程考評方式

采用了多樣化的考核方式，考評體系的制定降低了期末卷面成績的權重，提高了實際應用能力的考核比例，實行了嚴格的考核制度。改進后的養殖水域生態學課程總成績由出勤率、課后思考題、課程作業和期末考試成績等四部分組成。其中，課程作業部分，每個同學選擇一個影響水產養殖質量或產量的因素，比如養殖種類、水質、營養水平、飼料質量、天然餌料與人工配合飼料的投喂比例、養殖密度、疾病防治等因素，結合生態學理論知識，制作PPT 報告，匯報如何運用綠色低碳的生態模式理念來提高水產養殖產量和質量，同時，對水域環境的生態保護也應給予更多的關注。期末考試實行“教考分離”，根據課程教學大綱的要求，教學團隊一起建設試題庫，試題要保證重點突出、難度適中。通過完善的考評辦法，在避免教師“劃重點”、學生“搞突擊”的情況下，調動了教師教學的主動性，同時也促進了學生學習的自主性。

3 結語

在“新農科”背景下，農業院校的教育對農業人才培養質量的要求更加明確，對涉農課程建設的標準和要求更加具體。教學方式和方法的改革是一個不斷探索的過程，只有在教學方式和方法上進行不斷的摸索和實驗，才能使養殖水域生態學的課程更加科學合理。新形勢下，課程教學改革要進一步充實和創新課程，實現教學方式的現代化和考核體系的多樣化，以培養學生的實踐能力和綜合素質為根本目標，圍繞以學生為中心的教學宗旨進行改革。高校要為學生創造更多參與實驗和教學活動的機會，從真正意義上培養學生的學習熱情，有效提高教育教學效果，為社會培養更高層次、更具創新精神的綜合型人才。