一起福清黑山羊尿素中毒診治和防治措施

鐘曉霞

（福建省南平市浦城縣鄉(xiāng)村振興辦 福建南平 353400）

山羊尿素中毒常因偷食、誤食或飼喂尿素方法不當(dāng)而引起血氨升高而呈現(xiàn)氨中毒的一種常見(jiàn)病，其主要特征是以強(qiáng)直性肌肉痙攣，呼吸困難，循環(huán)障礙，胃內(nèi)容物有氨氣味的一種中毒病。隨著人們生活和消費(fèi)水平的提高，對(duì)山羊肉消費(fèi)需求大幅提升，促使山羊飼養(yǎng)規(guī)模和數(shù)量劇增，而飼養(yǎng)管理技術(shù)未能及時(shí)提升，養(yǎng)羊戶(hù)仍然對(duì)羊群采取粗放管理，造成羊群易偷食保管不當(dāng)?shù)哪蛩囟鴷r(shí)常發(fā)生山羊尿素中毒病例。一旦發(fā)生尿素中毒均是急性的，并且因搶救不及時(shí)延誤病情而發(fā)生死亡，且死亡率很高，會(huì)給養(yǎng)羊戶(hù)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)將診治情況闡述如下。

1 發(fā)病機(jī)理

尿素呈強(qiáng)堿性，會(huì)破壞瘤胃的酸性環(huán)境，導(dǎo)致胃內(nèi)容物的pH值升高，從而灼傷胃黏膜。尿素在山羊瘤胃中的脲酶作用下，在短時(shí)間內(nèi)分解生成大量的氨氣和二氧化碳，導(dǎo)致氨量快速增多，超出瘤胃中微生物利用最大限度，從而蓄積大量的氨，造成瘤胃快速臌脹，尤其是在瘤胃液呈堿性時(shí)，導(dǎo)致大部分氨以游離氨極易透過(guò)瘤胃壁吸收進(jìn)入血液中，導(dǎo)致血氨水平升高，使血液pH 值升高，破壞血液酸堿平衡，引起堿中毒；同時(shí)，會(huì)抑制三羧酸循環(huán)，導(dǎo)致氧化酶的活性降低，引起缺氧。當(dāng)大量的氨進(jìn)入肝臟時(shí)，超出肝臟轉(zhuǎn)化最大限度，從而導(dǎo)致肝臟中毒[1]。

2 發(fā)病情況

2023 年4 月15 日晚上，筆者接到浦城縣蓮塘鎮(zhèn)呂處塢村養(yǎng)羊戶(hù)劉某電話(huà)請(qǐng)求速去救治發(fā)病羊群。待筆者到現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)詳細(xì)的詢(xún)問(wèn)及觀(guān)察后得知：養(yǎng)羊戶(hù)劉某在其后山竹林中飼養(yǎng)了139 只福清黑山羊，其中有五十余只不合群的黑山羊，提早回歸羊舍，闖入未關(guān)好的農(nóng)用庫(kù)房中，將施肥所剩下（1.5～2.5 kg）的尿素?fù)屖场４齽⒛硨⑹Ｓ嗟纳窖蚧厥諝w圈，清點(diǎn)羊群總數(shù)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)有3 只大黑羊倒地死亡，19 只倒地發(fā)病，發(fā)出痛苦的呻吟，20 余只精神不安，在羊圈中不停地來(lái)回走動(dòng)。筆者檢查了發(fā)病羊群，對(duì)死亡的羊只進(jìn)行剖解，初步診斷為山羊尿素中毒。與此同時(shí)，按采樣要求采取剖解的羊只瘤胃內(nèi)容物置保鮮箱，及時(shí)送到縣動(dòng)物疫控中心獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)室檢查，用以進(jìn)一步確診。

3 臨床癥狀

山羊誤食、偷食尿素后，一般在30 min 即可發(fā)病，膘肥體壯、搶食多的山羊尤為嚴(yán)重，來(lái)不及搶救就死亡。中毒初期病羊表現(xiàn)為體溫一般正常、精神沉郁、呻吟磨牙、站立不穩(wěn)、來(lái)回走動(dòng)、鳴叫不安、肌肉顫抖；中毒中期病羊瘤胃蠕動(dòng)減弱、反芻停止、出現(xiàn)不同程度的臌氣、四肢張開(kāi)、口吐白沫、全身痙攣、抽搐、反復(fù)發(fā)作；中毒后期病羊呼吸極度困難、口鼻流泡沫樣液體、心搏動(dòng)亢進(jìn)、脈搏增數(shù)（100～120 次/min）、大量出汗、眼角膜藍(lán)紫、瞳孔散大、肛門(mén)松弛且明顯外翻、糞尿失禁。病羊倒地四肢出現(xiàn)游泳狀劃動(dòng)，最后陷入昏迷窒息而死亡[2-3]。

4 病理剖檢

對(duì)3 只尿素中毒而窒息死亡的羊只進(jìn)行剖解：尸僵完全，死羊鼻孔內(nèi)有紅褐色液體流出，眼球下凹，眼結(jié)膜發(fā)紺，有白色膠樣物滲出，皮下有淤血癥狀。剖開(kāi)死羊的腹腔后，有一股強(qiáng)烈腐敗的氣味涌出，腹腔內(nèi)彌漫著強(qiáng)烈的腐敗氣味；瘤胃內(nèi)充滿(mǎn)氣體，呈極度充盈狀，漿膜呈暗褐色，切開(kāi)后有刺鼻的氨味散發(fā)出來(lái)，黏膜脫落或易剝離，基底層出血；胃內(nèi)容物呈現(xiàn)紅白相間，腸黏膜脫落出血，小腸前段的出血和潰瘍尤其嚴(yán)重；肝臟腫大，質(zhì)地變脆，膽囊擴(kuò)張，充滿(mǎn)膽汁；腎臟也發(fā)生腫脹，沉積有大量的尿酸鹽；肺臟也出現(xiàn)淤血，支氣管內(nèi)有大量的粉紅色泡沫；心外膜有鮮紅色彌漫性出血點(diǎn)[4]。

5 實(shí)驗(yàn)室檢查

5.1 酸堿度測(cè)定

剖解瘤胃，用鑷子夾取10 g 左右內(nèi)容物，放入小燒杯中添加適量清水稀釋?zhuān)糜诰凭珶羯霞訜崞毯螅描囎訆A取一片試紙條放在小燒杯口，當(dāng)見(jiàn)到試紙條變成藍(lán)色，pH 酸堿度為9，呈堿性，證明有氨氣產(chǎn)生。

5.2 亞硝酸鈉反應(yīng)

亞硝酸鈉反應(yīng)是指在酸性環(huán)境下，尿素與亞硝酸鈉作用呈黃色反應(yīng)。用鑷子夾取適量瘤胃內(nèi)容物，放入小燒杯中添加適量清水?dāng)嚢杈鶆虺上『隣钜后w，取3 mL 添加到試管中，再添加1 mL 1%亞硝酸鈉和1 mL 濃硫酸，搖勻后室溫放置5 min，在泡沫完全消失后，再添加0.5 g 格里斯試劑，充分搖勻。若試管中液體呈現(xiàn)黃色，則有尿素存在，若試管中液體呈現(xiàn)紫紅色，則沒(méi)有尿素[4-5]。

5.3 類(lèi)癥鑒別

與其他中毒病相鑒別。①尿素中毒：呻吟、瘤胃臌氣、強(qiáng)直性抽搐、痙攣，反復(fù)發(fā)作、呼吸困難、瞳孔散大、窒息死亡、瘤胃內(nèi)有氨氣味；②硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒：腹瀉、腹痛、嘔吐、頻尿、呼吸急促、可視黏膜發(fā)紺、血液醬油色；③有機(jī)磷中毒：腹瀉、腹痛、流涎、瞳孔縮小、肌纖維震顫、眼球震顫、結(jié)膜發(fā)紺、呼吸困難、阿托品和解磷定治療有效；④氫氰酸中毒：流涎、嘔吐、腹瀉、腹痛、肌肉震顫、呼吸困難、呼出的氣體有苦杏仁味、可視黏膜呈櫻桃紅色；⑤有機(jī)氟中毒：突然倒地、劇烈抽搐、驚厥或角弓反張、心律失常、迅速死亡、尸僵迅速、心臟擴(kuò)張、心肌變性；⑥磷化鋅中毒：流涎、嘔吐、腹瀉、腹痛、痙攣、呼吸困難、口吐白沫、窒息死亡、嘔吐物和胃內(nèi)容物有大蒜臭味、暗處呈現(xiàn)磷光[6]。

6 診斷

根據(jù)病羊有偷食尿素的病史、臨床癥狀、病理剖檢可做出初步判定，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果，即可確診為山羊尿素中毒。

7 綜合防治措施

7.1 藥物治療

治療原則：早發(fā)現(xiàn)、早確診、早治療、強(qiáng)心、保肝、對(duì)癥治療、促進(jìn)游離氨轉(zhuǎn)化成無(wú)毒化合物。

在羊圈中按發(fā)病臨床癥狀輕重挑選出患病羊，作好相應(yīng)的標(biāo)記。先重癥，后輕癥；每只患病山羊用5%食醋500～2 000 mL，加食糖50～100 g 和適量清水混合均勻，通過(guò)口腔灌服。經(jīng)反復(fù)洗胃2～3次，每次需間隔2～3 h，直至瘤胃內(nèi)大部分內(nèi)容物排出，而后再用5%食醋500～2000 mL，食糖50～100 g 和適量溫水混合均勻灌服。

癥狀嚴(yán)重的患病羊經(jīng)5%食醋500～2000 mL 灌服后，再肌內(nèi)注射呋塞米1 mg/kg·bw，1 次/d；用10%葡萄糖酸鈣注射液50～1 00mL，10%葡萄糖注射液500 mL 混合均勻后靜脈注射。

瘤胃臌氣嚴(yán)重的患病羊，先施行瘤胃穿刺排氣，再用10～20 g魚(yú)石脂加水1 000 mL 混合均勻，一次灌服制酵。

呼吸困難的患病羊，用25%尼可剎米注射液1～4 mL 肌內(nèi)注射；心臟衰弱的，可肌內(nèi)注射安鈉咖溶液5～20 mL；休克的，可靜脈注射5%葡萄糖氯化鈉注射液500 mL，并加入0.5%氫化可的松注射液100～200 mL。

7.2 預(yù)防措施

羊舍全面消毒，飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富的飼料，供給清潔的飲水。死亡的患病羊應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。

經(jīng)過(guò)上述緊急搶救，第2 天上午復(fù)診，除3 只因體格健壯搶吃過(guò)多而先期發(fā)病的羊死亡外，其余病羊中毒癥狀基本消失，食欲逐漸恢復(fù)，2～3 d 后羊群得以恢復(fù)正常。

8 體會(huì)

1）及時(shí)搶救偷食、誤食及中毒的羊只，避免因時(shí)間拖延而造成羊只死亡的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)羊群發(fā)生尿素中毒，應(yīng)立即灌服5%食醋和食糖，抑制瘤胃中脲酶的活力，中和尿素的分解產(chǎn)物氨，因食醋中的醋酸能夠結(jié)合氨氣生成醋酸氨，解除氨氣的毒害作用；食糖中的葡萄糖可轉(zhuǎn)化成葡糖醛酸結(jié)合氨氣生成葡糖醛酸氨，從而緩解氨氣中毒。

2）瘤胃臌氣嚴(yán)重的患病羊在施行瘤胃穿刺放氣時(shí)，可將患病羊拉到有斜坡處，羊頭朝上呈上高下低的姿勢(shì)而保定好，用瘤胃穿刺針從左肷窩刺入。放氣時(shí)要緩慢，不宜太快，以防引起患病羊大腦缺血加快死亡。

3）加強(qiáng)羊群日常飼養(yǎng)管理，平時(shí)要注意補(bǔ)充礦物質(zhì)，富含維生素、蛋白質(zhì)等飼料，防止發(fā)生異食。

4）嚴(yán)格妥善保管好尿素，不讓羊群輕易接觸到尿素；羊群放牧?xí)r，應(yīng)看管好羊群，防止羊群偷食尿素。對(duì)預(yù)防羊尿素中毒具有關(guān)鍵作用。

5）尿素可作為非蛋白質(zhì)性飼料補(bǔ)充山羊飼養(yǎng)的部分蛋白質(zhì)，在飼喂時(shí)，要合理搭配能量飼料、礦物質(zhì)和維生素飼料。尿素的添加量不能超過(guò)日糧干物質(zhì)的1%為宜，山羊每天每只8～10 g；飼喂尿素時(shí)切忌用水稀釋?zhuān)绎曃鼓蛩?.5～2 h 后才能給羊飲水；在饑餓或空腹?fàn)顟B(tài)下和瘤胃功能未健全的羔羊不宜飼喂尿素[7]?！?/p>