浦聲偉
(遼寧省大連市動物疫病預防控制中心,遼寧 大連 116000)

牛囊尾蚴病是由牛帶絳蟲的幼蟲寄生于牛的肌肉組織中引起的寄生蟲病。牛是牛帶絳蟲的中間宿主,被感染后表現出發熱、腹瀉、消瘦等癥狀,影響牛的生產性能、增加淘汰率,嚴重時可導致病牛死亡。
導致牛囊尾蚴病的病原是牛囊尾蚴,它是牛帶絳蟲的幼蟲。牛囊尾蚴與豬囊尾蚴比較相似,囊泡為半透明狀,呈橢圓形,直徑在1~1.5 cm 左右。囊泡內充滿液體,牛囊尾蚴生活在其中,有1個乳白色頭節,頭節上生長有4 個吸盤。牛囊尾蚴主要寄生在牛的心肌、腿肌、咬肌以及舌肌等區域。
牛帶絳蟲是牛囊尾蚴的成蟲,形狀為帶狀,蟲體較長,一般在5~10 cm 左右,其頭節有4 個吸盤,沒有小鉤與頂突。牛帶絳蟲身體由1 000~2 000 個節片組成,節片中的每一節孕節里面均生長有一套或幾套生殖器官,器官內包含數以百計的蟲卵。孕節逐節脫離蟲體后,會隨動物糞便排出體外,排出的孕節具有顯著的活力,可以沿著地面蠕動。孕節破裂,內部蟲卵逸出,導致新一輪的感染。
牛帶絳蟲蟲卵有較強的適應能力,可以長期污染水源、牧草等,牛在飲用了被污染的水或者采食了粘有蟲卵的牧草時可感染發病,寄生蟲可通過胎盤傳播給犢牛。人也是牛帶絳蟲的中間宿主,感染者的糞便中含有大量蟲卵,成為傳播源。
牛感染牛囊尾蚴后一般不表現出明顯的癥狀,部分體弱的牛在初次感染后,受幼蟲在體內移行的影響,會表現出精神萎靡、腹瀉、食欲不振等癥狀,有的呈現一時性高熱,不久自行恢復。
病牛頸部肌肉區域存在淺黃灰色囊泡,形狀類似橢圓形,大小似綠豆,囊泡內有液體。對牛頭部咀嚼肌剖檢后,也發現有囊泡。將牛肩胛外側的肌肉切開,囊泡分散在肌肉部位,數量不等。剖檢牛的腿部肌肉,也發現有數量不同的囊泡,但感染程度比肩胛肌肉部位要輕。在牛的膈肌、舌肌未發現囊泡。結合臨床癥狀及剖檢變化,可確診牛感染牛囊尾蚴病。
對牛囊尾蚴病重點在于驅蟲,有多種驅蟲藥物可供選擇。可用吡喹酮口服,15~35 mg/kg 體重,或用氯硝柳胺口服,50~60 mg/kg 體重,或用阿苯達唑口服,10~15 mg/kg 體重。服藥前禁食12 h,妊娠45 d內的母牛、處于產奶期的母牛暫停驅蟲,其休藥期一般不少于30 d。
驅蟲藥物有一定的毒性,可能會增加妊娠母牛的流產概率,應將母牛進行驅蟲的時間調整到空懷期。
驅蟲應遵循先小群實驗,再大群用藥的原則,防止驅蟲藥物劑量計算錯誤導致牛群出現中毒。為提升驅蟲效果,避免反復感染情況出現,驅蟲期間,應做好牛糞以及其他排泄物的收集,然后運往外部進行高溫發酵處理,因為牛糞中可能含有蟲卵或者幼蟲,通過高溫發酵可以殺死蟲卵與幼蟲,避免二次感染。同時應加強牛舍的清潔與消毒工作,為牛營造一個舒適的生活環境。
5.1 堅持自繁自養 養殖區域或者養殖場沒有出現過牛囊尾蚴病,養殖人員也沒有感染的,可以選擇自繁自養,避免從外部引入病原。如需從外地引入種牛,引入前應做好調查工作,確保引入地沒有牛囊尾蚴病流行。新引入的種牛隔離飼養不少于1 個月,確保不存在牛囊尾蚴寄生以及其他疫病后再混群飼養。
5.2 加強飼養管理 牛帶絳蟲的蟲卵可以污染水源、飼料、牧草,故應加強水源管理,確保水源潔凈。飼料應遠離牛舍存放,可以建專門的飼料倉庫存放飼料,飼料倉庫要求干燥、通風,防止飼料發霉、變質。為提升牛的免疫力,應飼喂一些全價飼料,并在飼料中加入適量的維生素、礦物質。
5.3 加強檢疫管理 牛囊尾蚴病癥狀并不明顯,通常屠宰檢疫時才能發現牛囊尾蚴寄生,牛囊尾蚴病會通過生食牛肉的方式進行傳播,所以加強屠宰檢疫非常重要。應加強對超市、屠宰加工企業、市場的排查,落實檢疫措施,發現未檢疫合格的牛肉制品應無害化處理,預防牛囊尾蚴病傳播。
5.4 做好放牧管理 放牧牛在自然條件下容易感染牛帶絳蟲蟲卵,造成牛囊尾蚴寄生。預防感染應選擇視野開闊、地勢平坦的放牧場地,不在低洼、潮濕的沼澤地帶等進行放牧。放牧時間在中午到下午16:00 前,不在清晨有露水時或傍晚時段放牧。對牧區的水洼等進行投藥消毒,殺死水洼中的蟲卵。可以采用輪牧制度,將草場劃分為不同的放牧區域輪換放牧。
5.5 強化衛生管理 衛生條件較差的牛舍容易滋生蚊蟲,也為寄生蟲存活創造了條件。每天應定期清理牛舍內糞便,糞便統一運往外部進行高溫發酵處理,以殺死藏匿在糞便內的蟲卵、細菌以及病毒。定期清理食槽、水槽,水槽內的水定期更換,保證飲水潔凈。牛舍內的墊草也要定期更換,保障墊草干凈衛生。
對牛舍地面、墻壁等可用火堿溶液進行噴灑消毒,消毒不留死角。如有必要,可用噴槍重點噴燒地面、墻壁縫隙等容易藏匿蟲卵的區域。飼養工具、圍欄等采用來蘇爾溶液噴灑消毒。牛舍外部可以采用生石灰消毒,尤其是道路、陰溝等容易出現寄生蟲的區域,同時清除牛舍外的雜草。設置消毒池及紫外線殺毒室,對來往車輛及人員進行消毒,切斷牛囊尾蚴的傳播。