滄州地區冬棗花期管理及病蟲害高效防控技術

于福洪 周 彥 王仁懷 陳 健

（滄州市林業技術推廣站 河北 滄州 061001）

冬棗花期在5 月下旬至6 月下旬，是冬棗生產的最關鍵時期。加強冬棗花期管理及病蟲害防控對提高冬棗的產量、質量有著重要意義。

1 冬棗花期管理技術

1.1 花期修剪

1.1.1 抹芽。將主干和骨干枝上萌生的無用嫩芽及時抹去，以節省養分，提高坐果率。

1.1.2 緩放。對留作主枝及側枝的延長枝及主果枝，當年棗頭不做處理，使其繼續延長生長，擴大樹冠，增加結果面積。

1.1.3 摘心。即剪掉棗頭頂端部分新梢。一般摘掉幼嫩部分10 cm 左右。培養結果枝組的棗頭，保留2 ～3個二次枝。對幼樹中心枝和主、側枝摘心，能促進新枝萌發；對弱枝、水平枝、二次枝上的棗頭輕摘心，能促進生長充實；對強旺枝、延長枝、更新枝的棗頭重摘心，能集中養分，促進二次枝和棗吊發育，增加棗股數量，提高坐果率。

1.1.4 整枝。對偏冠樹缺枝或有空間的，可將膛內枝和徒長枝拉出來，填補空間，以調整偏冠，擴大結果部位。對整形期間的幼樹，可用木棍支撐、捆綁，也可用繩索墜、拉，使第一層主枝開張角保持在60° 左右。

1.1.5 疏枝。疏除膛內過密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭。凡位置不當、不計劃留做更新枝利用的，都要盡量早疏除。

1.2 花期追肥。①盛花初期(30%的花開放)，葉面噴施0.2%～0.3%尿素+1%磷酸二氫鉀混合液，每隔6 ～7 d 噴施1 次，連噴3 次。在花后噴施40 ～100 mg/L的萘乙酸溶液，可減少落果。②花期噴施生長調節劑，開花50%左右時，噴施10～15mg/L 赤霉素1～2 次。可在開甲后7 d，幼果綠豆粒大小時，噴施0.01%蕓苔素內酯乳劑3 000 倍液，保花保果，促進果實膨大。

2 病蟲害高效防控技術

2.1 開甲時期皮暗斑螟(甲口蟲)的防控

2.1.1 防治方法。開花50%左右時，在主枝或主干上進行第1 次開甲，甲口一般在30 ～35 d 愈合為宜，開甲3 d 后涂抹1 次果樹傷口愈合保護劑(專利號CN200910227816.7)、 林果防蟲涂抹劑( 專利號CN201510699930.5)，涂藥時可用毛刷、板筆等涂抹甲口，涂抹保護劑0.5 ～1 h 后，藥劑即可封閉棗樹的傷口，這樣可以防止甲口蟲危害，促進果樹傷口愈合組織的增長、增大，又可封閉各類非厭氧菌，以防病害發生。

2.1.2 防控效果。在青縣示范園隨機調查150 株冬棗樹，以常規管理(開甲后涂抹高效氯氰菊酯150 倍液，每隔7 d 涂抹1 次，連抹3 次)作對照。開甲后45 d 調查皮暗斑螟危害情況和甲口愈合情況，結果表明：棗樹開甲后使用林果防蟲涂抹劑可有效降低皮暗斑螟危害，受害率僅為2.0%，而對照平均受害率為13%；并且使用傷口愈合保護劑后，傷口可有效愈合，愈合率為97.6%，而對照為86%。

表1 林果防蟲涂抹劑使用調查表

表2 果樹傷口愈合保護劑使用調查表

2.2 桃小食心蟲、紅蜘蛛、綠盲蝽蟓的綠色防控

2.2.1 防治方法。2020 年在青縣示范園以常規管理(根據紅蜘蛛、綠盲蝽蟓、桃小發生規律，適時交替噴施高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、吡蟲啉、苦參堿、甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等低毒低殘留農藥，全年噴藥12 次)作對照，用“林果防蟲涂抹劑”(在冬棗萌芽期涂抹樹干1 次)防治綠盲蝽蟓、紅蜘蛛，利用懸掛性引誘劑(每666.7 m2均勻懸掛6 個誘捕器，每隔30 d 更換1次誘芯)防控棗樹果實害蟲桃小食心蟲，以減少噴藥污染、節能降耗，提高防治效果，從而實現高效綠色防控。

2.2.2 防控效果。隨機選取10 株使用本劑的試驗樹和對照樹，按東、西、南、北、中5 個方向各選取10個葉片和10 個果，共計500 葉片和500 個果，防治效果見表3、表4。經調查使用林果防蟲涂抹劑后，紅蜘蛛為害的蟲葉率為4.8%，對照為13%，綠盲蝽蟓的葉蟲率為15.2%，對照為21.6%；利用性引誘劑防治桃小食心蟲的蟲果率為1.2%，對照為3.4%。防治效果明顯，均優于對照。

表3 冬棗樹利用林果防蟲涂抹劑防治效果調查表

表4 利用性引誘劑防治桃小食心蟲效果調查表

表5 紅棗防漿爛劑使用調查表

2.3 冬棗裂果防控新技術

2.3.1 防治方法。采用葉面噴施方式，應用紅棗防漿爛劑(專利號CN201010589110.8)減輕冬棗的裂果，提高商品果率。從棗花初期開始，葉面噴施300 倍的紅棗防漿爛劑水溶液，連續4 次，間隔期15 d。

2.3.2 防控效果。在示范園選取處理(對照)60 棵冬棗樹，按照東南西北4 個方向，對應4 個枝，每個枝隨機選取10 個棗果，共計2 400 個果，以常規管理作對比試驗。數據表明，防漿爛劑處理裂果率3.3%，常規管理裂果率17.5%。

3 效益分析

3.1 經濟效益。使用果樹傷口愈合保護劑使甲口愈合率達97.6%，使用林果防蟲涂抹劑使皮暗斑螟危害株率僅為2%，每公頃節支4 875 元，減少了用藥次數，減輕了環境污染。樹干防蟲涂抹劑每年使用1 ～2 次可有效控制棗樹主要害蟲，防效超過90%，用藥用工成本減少30%以上。本技術示范面積達到1 070 畝，輻射推廣10 090 畝。此技術的實施，將常規7 ～10 次用藥減少為1 ～2 次用藥，示范園產量較對照園提高9.5%，取得了顯著的經濟效益。經權威機構檢測，果實在采收期未檢出農藥殘留，保證了食用安全。突破了投入高、防效低、污染重的技術瓶頸，實現了減藥省工、增效控害的目標。紅棗防漿爛劑可以使果實的生理病害減少，抗病能力提高，每年可減少噴施化學殺菌劑4 ～6 次。

3.2 社會及生態效益。本技術的應用較好地解決了冬棗皮暗斑螟等蟲害和裂果危害，減少了大量化學農藥的噴灑和涂抹次數。本技術的推廣不但對減輕防治有害生物造成的環境污染、保護天敵和維護食品安全貢獻巨大，而且生態效益極其顯著，應用前景非常廣闊。