交互時(shí)代背景下包裝設(shè)計(jì)教學(xué)探析

張梅子

（東北大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，遼寧 沈陽(yáng) 110000）

包裝設(shè)計(jì)作為高校設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的專業(yè)課程，也是視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)需重點(diǎn)掌握的知識(shí)。交互設(shè)計(jì)的發(fā)展及使用為包裝設(shè)計(jì)帶來(lái)了新內(nèi)容與形式。VR、AR 等交互體驗(yàn)技術(shù)的加入，為傳統(tǒng)包裝教學(xué)增添了新的可能，同時(shí)也為包裝設(shè)計(jì)教學(xué)提出新的挑戰(zhàn)。因此，時(shí)代性的綠色包裝設(shè)計(jì)探索及教學(xué)的拓展性改革可謂刻不容緩。

1 包裝設(shè)計(jì)教學(xué)思考

包裝設(shè)計(jì)作為視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)中一門重要的專業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)科，主要目的為解決包裝造型、結(jié)構(gòu)及創(chuàng)新的問(wèn)題。在目前的高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，除了圍繞以上幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理、歸納、總結(jié)及講授以外，還需時(shí)刻結(jié)合市場(chǎng)需求，了解包裝發(fā)展前景，與時(shí)俱進(jìn)地為教學(xué)平臺(tái)提供新穎及具有創(chuàng)意的包裝設(shè)計(jì)思維與信息。根據(jù)對(duì)高校包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)調(diào)研，本文對(duì)現(xiàn)階段高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容首先進(jìn)行以下幾個(gè)方面總結(jié)。

1.1 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)是包裝設(shè)計(jì)課程入門知識(shí)，是構(gòu)建包裝及包裝設(shè)計(jì)知識(shí)體系的基礎(chǔ)。在普遍的教學(xué)過(guò)程中，往往首先通過(guò)循序漸進(jìn)地對(duì)包裝發(fā)展歷史、概念、結(jié)構(gòu)進(jìn)行講授，將不同結(jié)構(gòu)融合在創(chuàng)新且綜合性包裝設(shè)計(jì)中，從而對(duì)包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行全方位了解。

1.2 環(huán)保意識(shí)

包裝行業(yè)的發(fā)展與自然環(huán)境保護(hù)息息相關(guān)，紙與塑料作為現(xiàn)代包裝中運(yùn)用較多的材料，被使用在市場(chǎng)中各類產(chǎn)品中[1]。因此，對(duì)紙類及塑料包裝材料的可持續(xù)性的了解必須滲透在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)里。這就要求學(xué)生必須具有強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)，掌握環(huán)保材料與新科技綠色包裝材料。綠色包裝近些年始終是該領(lǐng)域需攻克的難題，因此在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生們不僅需要了解環(huán)保材料的材質(zhì)和使用，更要有環(huán)保意識(shí)與時(shí)代前瞻性的認(rèn)知建設(shè)。解決包裝污染問(wèn)題是一個(gè)長(zhǎng)期趨勢(shì)，是未來(lái)需要我們投入更多精力的目標(biāo)。

1.3 包裝創(chuàng)意

在正確的綠色環(huán)保價(jià)值觀和踏實(shí)的結(jié)構(gòu)理論基礎(chǔ)上，創(chuàng)意包裝是包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的另一重點(diǎn)。在此階段教學(xué)中要求學(xué)生積極發(fā)揮創(chuàng)意思維，展現(xiàn)美學(xué)認(rèn)知，用一切手法提升包裝外觀與樣式，使所關(guān)注的產(chǎn)品在眾產(chǎn)品中能夠脫穎而出，從而達(dá)到市場(chǎng)及企業(yè)文化推廣效果。在這一環(huán)節(jié)教學(xué)中往往通過(guò)大量案例作品來(lái)探尋包裝設(shè)計(jì)的審美，通過(guò)客觀評(píng)價(jià)對(duì)包裝設(shè)計(jì)中圖形、符號(hào)、文字、色彩、文化等方面進(jìn)行探討，達(dá)到產(chǎn)品包裝與客戶群體的視覺(jué)及情感交流。

1.4 市場(chǎng)實(shí)踐

包裝的目的是投入市場(chǎng)，一個(gè)成功的包裝除了達(dá)到環(huán)保，美觀以外一定是具有商業(yè)性的。因此，包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中要不斷地結(jié)合品牌文化，文化推廣，市場(chǎng)營(yíng)銷等方面內(nèi)容，對(duì)包裝的思考融入到市場(chǎng)實(shí)踐中。在此教學(xué)環(huán)節(jié)中，除了對(duì)商業(yè)市場(chǎng)，品牌文化推廣的理論學(xué)習(xí)，教學(xué)中往往帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地考察走進(jìn)企業(yè)、商場(chǎng)、超市等地進(jìn)行實(shí)地考察與學(xué)習(xí)。學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中不斷加深對(duì)理論知識(shí)的理解，用辯證的目光提高和思考所學(xué)知識(shí)。

1.5 前瞻性目光

作為領(lǐng)域教學(xué)和科研人員，需有與時(shí)俱進(jìn)的眼光，時(shí)刻了解市場(chǎng)變化，及時(shí)了解時(shí)下包裝行業(yè)最新材料，技術(shù)以及時(shí)代風(fēng)格需求，不斷地學(xué)習(xí)與創(chuàng)新思考。在教學(xué)中也應(yīng)當(dāng)及時(shí)合理調(diào)整教學(xué)結(jié)構(gòu)及方案，提高教學(xué)的實(shí)用性，完成包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo)。包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)教學(xué)離不開(kāi)以上幾個(gè)重要方向，然而，無(wú)論是基礎(chǔ)知識(shí)講授還是市場(chǎng)實(shí)踐，都需要強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)師的前瞻性。簡(jiǎn)而言之，前瞻性是培養(yǎng)一個(gè)設(shè)計(jì)師的重要因素，在教學(xué)過(guò)程中教學(xué)人員也要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，從而培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)代視野。

2 交互設(shè)計(jì)在包裝設(shè)計(jì)中的綠色應(yīng)用

包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展始終本著可持續(xù)發(fā)展的宗旨，在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中不斷強(qiáng)調(diào)包裝污染與浪費(fèi)的環(huán)境破壞問(wèn)題，這也成為包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的重要知識(shí)點(diǎn)。在《挺進(jìn)零包裝》一書中，綠色包裝也可稱為環(huán)境友好包裝，是指包裝選用材料節(jié)約資源，廢棄后易于回收利用、回收再生或焚燒處理后無(wú)毒害產(chǎn)生，填埋處理少并能自動(dòng)降解而回歸自然的垃圾，并對(duì)生態(tài)環(huán)境沒(méi)有損害的包裝[2]。

典型的案例比如2008 年英國(guó)Oxygen creative酒店與創(chuàng)意公司設(shè)計(jì)的一款可食用的圣誕卡。這種可食用的圣誕卡采用馬鈴薯淀粉制成，添加了使用色素代替印刷磨油。它從材料角度出發(fā)真正做到零包裝，也因此獲得了IF 大獎(jiǎng)。當(dāng)然，包裝并不僅僅是針對(duì)一個(gè)容器、一個(gè)袋子、一個(gè)盒子或一個(gè)瓶子進(jìn)行環(huán)保設(shè)計(jì)，一個(gè)包裝上引人注目的圖形和信息使各種各樣的產(chǎn)品成為人們喜愛(ài)的、暢銷的、容易理解的、令人難忘的和有趣的理由。它也可以通過(guò)講故事和作出承諾來(lái)贏得信任。比如，英國(guó)果汁品牌Innocent 的包裝設(shè)計(jì)就不僅僅在包裝的材料上進(jìn)行考量，而是考慮了包裝的形式與意義。Innocent 果汁品牌的包裝的獨(dú)特之處是在每一瓶果汁的瓶蓋上設(shè)置一個(gè)針織毛線帽。也許從某種綠色包裝的視角看會(huì)被質(zhì)疑為過(guò)度包裝，但當(dāng)我們了解到它背后的意義就能理解其獨(dú)特的“綠色”理念。他們抓住了消費(fèi)者的喜好與共情，在每年秋冬季推出這樣的包裝，當(dāng)然除了可愛(ài)的包裝造型得到消費(fèi)者的認(rèn)可以外，更讓消費(fèi)者達(dá)到共情的是其每一個(gè)瓶蓋上的每一個(gè)帽子都出自一個(gè)個(gè)公益志愿者手工制作，而消費(fèi)者購(gòu)買飲料的錢一部分會(huì)捐給慈善機(jī)構(gòu)，幫助有困難的老人度過(guò)寒冷的冬季。Innocent 在沒(méi)有改變商品的包裝材料，其品牌的環(huán)保意識(shí)和包裝形式的改變直接產(chǎn)生了綠色功能。因此，當(dāng)我們?cè)谧霭b設(shè)計(jì)時(shí)，一個(gè)品牌的共情設(shè)計(jì)就可以結(jié)合這樣的點(diǎn)來(lái)進(jìn)行環(huán)保設(shè)計(jì)的構(gòu)思（圖1）。

圖1 Innocent 品牌包裝

在交互技術(shù)發(fā)展的今天，我們將如何應(yīng)用和發(fā)展我們的綠色包裝？筆者認(rèn)為，在教學(xué)中，除了普及環(huán)保材料與包裝結(jié)構(gòu)的優(yōu)化概念以外，可以積極考慮跨學(xué)科實(shí)踐教學(xué)，迎合時(shí)代發(fā)展的創(chuàng)意包裝需求。目前，時(shí)代發(fā)展已進(jìn)入數(shù)字科技時(shí)代，虛擬現(xiàn)實(shí)、人機(jī)交互技術(shù)的創(chuàng)新使用推動(dòng)了包裝設(shè)計(jì)的多元化發(fā)展趨勢(shì)，這種發(fā)展是積極且值得肯定的。因此在包裝設(shè)計(jì)之上，將數(shù)字技術(shù)實(shí)際應(yīng)用于培養(yǎng)時(shí)代性設(shè)計(jì)師，是包裝設(shè)計(jì)教學(xué)刻不容緩的問(wèn)題，這樣的新理念需要教學(xué)科研人員不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，接受數(shù)字技術(shù)與包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新融合的可能性，積極改變固有的包裝設(shè)計(jì)思維，嘗試構(gòu)建跨學(xué)科跨領(lǐng)域?qū)W習(xí)與創(chuàng)新思想，歸納時(shí)代數(shù)字性包裝設(shè)計(jì)理論內(nèi)容。針對(duì)這一系列問(wèn)題，文章對(duì)交互時(shí)代下包裝設(shè)計(jì)課成改革與優(yōu)化提出了以下建議。

3 交互時(shí)代下包裝設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)與改革

3.1 跨學(xué)科理論學(xué)習(xí)

交互技術(shù)與包裝設(shè)計(jì)學(xué)科的跨領(lǐng)域融合的講授需要從理論概念和實(shí)踐技術(shù)兩方面入手。首先，要在交互技術(shù)的概念方面為學(xué)生進(jìn)行解讀，使學(xué)生了解數(shù)字時(shí)代及交互技術(shù)的應(yīng)用方向和時(shí)代價(jià)值，學(xué)習(xí)交互技術(shù)下交互藝術(shù)概念，了解交互認(rèn)知心理學(xué)，掌握交互設(shè)計(jì)思維以及相關(guān)知識(shí)。在此環(huán)節(jié)中尤其需強(qiáng)調(diào)交互設(shè)計(jì)思維中用戶體驗(yàn)方面的概念知識(shí)，以人為本的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行交互與包裝的設(shè)計(jì)交流。這樣學(xué)生在未來(lái)包裝設(shè)計(jì)中才能準(zhǔn)確地且有邏輯性地進(jìn)行包裝的交互設(shè)計(jì)。

數(shù)字技術(shù)的實(shí)踐學(xué)習(xí)要緊跟交互理論概念展開(kāi)，學(xué)生在掌握交互軟件操作基礎(chǔ)上配合包裝設(shè)計(jì)制作，達(dá)到技術(shù)與藝術(shù)的最優(yōu)合作。然而，需要注意的是，數(shù)字交互技術(shù)作為體現(xiàn)在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)，應(yīng)以創(chuàng)作工具的角色應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中，而不應(yīng)被視為藝術(shù)本身。不可因技術(shù)的新穎而盲目地追求技術(shù)表現(xiàn)和華麗的交互形式，從而導(dǎo)致原本簡(jiǎn)潔便捷的包裝增加負(fù)擔(dān)與成本，引起嘩眾取寵的效果。因此，在跨領(lǐng)域跨學(xué)科下的創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)中，包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)構(gòu)建，考慮包裝設(shè)計(jì)實(shí)用、便捷、美觀仍是包裝設(shè)計(jì)課程主要目標(biāo)。而交互或其他數(shù)字技術(shù)的融合，是建立在傳統(tǒng)包裝性能基礎(chǔ)上，通過(guò)技術(shù)的創(chuàng)新達(dá)到錦上添花的最優(yōu)效果。

3.2 案例拓展

在跨學(xué)科支持下，包裝設(shè)計(jì)課程不再局限于基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與外觀的知識(shí)講授，尤其是案例分析階段，鼓勵(lì)在教學(xué)中案例內(nèi)容和范圍的時(shí)代性拓展。科技的發(fā)展，交互的使用，為包裝設(shè)計(jì)帶來(lái)了資源的節(jié)約，成為促進(jìn)綠色包裝發(fā)展的重要媒介。這是一個(gè)跨學(xué)科的研究，也是當(dāng)下很多學(xué)者需開(kāi)拓研究的新領(lǐng)域。綠色包裝的藝術(shù)認(rèn)知可以幫助我們開(kāi)拓思維，澳大利亞墨爾本品牌19Crimes 可謂是時(shí)代性綠色包裝的先例，作為第一家將AR 技術(shù)引入到品牌包裝使用的葡萄酒品牌，在其葡萄酒的瓶上建立了一個(gè)“會(huì)說(shuō)話的瓶子”，消費(fèi)者通過(guò)掃一掃的形式通過(guò)手機(jī)或其它數(shù)字媒介可以了解到關(guān)于這個(gè)產(chǎn)品的更多信息。這樣設(shè)計(jì)在吸引了消費(fèi)者的同時(shí)，AR 技術(shù)的使用減少了其包裝原本計(jì)劃產(chǎn)生的宣傳冊(cè)，紙質(zhì)印刷宣傳單，在材料上減少了大量的印刷量，節(jié)約資源，達(dá)到綠色環(huán)保的效果。這樣的結(jié)合是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的體現(xiàn)，也是未來(lái)綠色包裝概念發(fā)展的新道路（圖2）。

圖2 19Crims 品牌包裝

4 結(jié)語(yǔ)

設(shè)計(jì)與生態(tài)的關(guān)系是非常緊密的，未來(lái)的包裝設(shè)計(jì)和教學(xué)要本著綜合設(shè)計(jì)的視角進(jìn)行授課與知識(shí)探索，這就要求我們除了在包裝設(shè)計(jì)知識(shí)基礎(chǔ)上對(duì)人類生態(tài)、人文、地理、材料、科學(xué)技術(shù)等多領(lǐng)域知識(shí)的掌握[3]，并本著為時(shí)代設(shè)計(jì)，為大眾服務(wù)的理念進(jìn)行環(huán)保、綠色、可持續(xù)的包裝設(shè)計(jì)。