世界中餐業聯合會分支機構秘書長（總干事）培訓班在京舉行

辭舊迎新之際，世界中餐業聯合會分支機構秘書長（總干事）培訓班于2023年12月27日至28日在京舉行，來自20個分支機構秘書長、總干事及聯合會相關部門負責人齊聚一堂，增長知識，提升才干，交流工作，共謀新發展。

世界中餐業聯合會會長邢穎就怎樣當好秘書長（總干事），與大家進行了分享與交流，充分肯定了各分支機構在即將過去的一年中所做的工作和取得的成效。他說，分支機構是產業化發展到一定階段所需要的平臺，是聯合會的專業化延伸，是聯合會工作的重要板塊，對外直接代表著世界中餐業聯合會的品牌與形象。平臺的價值體現為這是開放的平臺、包容的平臺、合作的平臺，各分支機構在推進工作中要準確把握聯合會的活動定位，做好“三個聚焦”，即聚焦品牌、聚焦文化、聚焦城市；要做好“四個服務”，即服務行業、服務企業、服務會員、服務政府；發揮“五個功能”，即行業的引領者、文化的傳播者、技藝的傳承者、產品的創新者、城市的宣傳者；做到“三個轉變”，即從弘揚優秀傳統飲食文化向建設現代飲食文明的轉變，從注重烹飪技術向講究烹飪科學轉變，從傳統生活方式向品質生活方式轉變。

他指出，聚集在聯合會平臺的各分支機構要相互合作，資源共享，協同發展。要在聯合會的統領下，在各分支機構主席的帶領下，以打造“一會一品一報告”為目標，做到工作有計劃、過程有要求、結果有考核。在推進各項工作中，努力做到充滿激情，富有活力，想事干事干成事，能扛事不出事；提高政治站位，依法辦會，樹立全局觀念，運用行業思維開展工作；始終保持對市場、行業的敏銳性；不斷提高組織能力、溝通能力、協調能力和服務能力；強化團隊精神，提升合作意識，在融合中協同發展，以高效率的執行力推動分支機構乃至聯合會的高質量發展。

他強調指出，行業協會工作是一件平凡而偉大的事業，作為聯合會大家庭的一員，各分支機構要立足當下，思考未來，在實踐中持續探索分支機構的運營模式，強化精準務實的服務，開展有內容有效益的活動，找到適合各自發展的生存之路，重點布置了明年要做好的六個方面工作。

在為期兩天的培訓中，武力副會長分析和總結了海外中餐的發展情況；趙文珂秘書長介紹了世界中餐業聯合會的發展歷程；牟棟梁會長助理解讀了《世界中餐業聯合會章程》及《分支機構管理辦法》等規章制度；王文江副秘書長講解了行業社團在社會經濟發展中的地位、作用及治理結構、依法辦會；彭程副秘書長介紹了常用應用文的寫作要點。

其間，趙文珂秘書長介紹和梳理了聯合會2024年工作要點、思路和舉措，各分支機構秘書長（總干事）匯報了新一年的工作計劃和切入點。

“此次培訓，雖然時間短，但是內容豐富，收獲滿滿”“通過培訓，開闊了視野，增進了交流，密切了合作”……參加培訓人員在發言中一致認為此次培訓增進了各分支機構之間的了解，通過溝通與交流，集思廣益，碰撞出思維的火花，達到了強基固本、提升素能的目的。大家紛紛表示要在今后的工作中進一步密切各分支機構的合作，主動切磋，加強互動，凝聚融合發展、合作共贏的合力，為弘揚中華優秀飲食文化、推動全球中餐繁榮發展作出應有的貢獻。