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高尿酸血癥為何“重男輕女”

2024-02-21 12:22:53
食品與生活 2024年2期

根據(jù)中國慢性病及危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示,2018?年我國?18?歲及以上居民高尿酸血癥患病率為?14.0%,男性患病率(24.5%)是女性(3.6%)的?6.8?倍!高尿酸血癥怎么還會(huì)“重男輕女”呢?

除了痛風(fēng)

高尿酸血癥還與多系統(tǒng)疾病有關(guān)

尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物,體溫?37℃時(shí)尿酸的飽和度約為?420?微摩爾?/?升,超過此值,尿酸鹽便會(huì)形成結(jié)晶沉積在多種組織上,如腎臟、關(guān)節(jié)腔等,引起組織損傷。尿酸鹽生成過量、腎臟尿酸排泄減少,或兩者共同存在都會(huì)引起高尿酸血癥。按照《中國高尿酸血癥相關(guān)疾病診療多學(xué)科專家共識(shí)》的標(biāo)準(zhǔn),血尿酸水平?>420?微摩爾?/?升(7?毫克?/?分升)就被判定為高尿酸血癥。

大多數(shù)高尿酸血癥患者并沒有臨床癥狀,但部分病人可以發(fā)展為痛風(fēng),表現(xiàn)為痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)腎、痛風(fēng)石等。此外,高尿酸血癥還與腎臟、內(nèi)分泌代謝、心腦血管等系統(tǒng)疾病的發(fā)生和發(fā)展有關(guān)。

高尿酸血癥男女差異巨大

男性和女性在激素、飲食和飲酒等方面存在差異,導(dǎo)致男性高尿酸血癥患病率遠(yuǎn)高于女性。

激素?雄性激素可以促進(jìn)尿酸重吸收、抑制尿酸排泄,而雌激素可促進(jìn)尿酸的排泄。這種生理上的差異造成男性尿酸排泄減少,從而增加高尿酸血癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。

飲食?食物引起的尿酸生成與食物中的嘌呤含量成正比,由于男性更傾向于食用高嘌呤食物,如肉類、海鮮及動(dòng)物內(nèi)臟等,因此更易患高尿酸血癥。

飲酒?酒精能刺激人體內(nèi)的乳酸合成,乳酸在排出腎臟時(shí)會(huì)和尿酸產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),從而抑制腎臟排泄尿酸,加上某些酒類(特別是啤酒)中本就含有嘌呤,因此飲酒(特別是酗酒)是造成血尿酸升高的關(guān)鍵因素。男性飲酒量一般多于女性,所以高尿酸血癥的患病風(fēng)險(xiǎn)更高。

尿酸已經(jīng)高了還能降低嗎?

??均衡飲食?控制每日總熱量攝入,具體攝入能量以達(dá)到并維持正常體重為標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)患者的身高、體重和體力活動(dòng)水平等進(jìn)行調(diào)整(詳見表?1)。

【注】可采用體重指數(shù)(BMI)判定體重狀況,BMI=?體重(千克)/?身高?2(米?2)。BMI?<?18.5?為體重過低,18.5?≤?BMI?<?24.0?為正常體重,24?≤?BMI?<?28?為超?重,BMI?≥?28?為肥胖。

食物以低嘌呤食物為主(詳見表2),每日至少食用新鮮蔬菜?500?克、飲用脫脂或低脂乳類及其制品?300?毫升、食用雞蛋?1?枚,限制動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品和肉類等高嘌呤食物的食用。

??多飲水?每天飲水?2?000?毫升以上可以增加尿酸的排泄。

??限制飲酒?高尿酸血癥患者應(yīng)限制飲酒,禁飲黃酒、啤酒和白酒。

??控制體重?減輕體重可有效降低血尿酸水平,建議高尿酸血癥患者將?體?重?控?制在?正常范圍(BMI?為18.5?~?23.9)。

??規(guī)律運(yùn)動(dòng)?規(guī)律運(yùn)動(dòng)可降低痛風(fēng)發(fā)作的次?數(shù)。?建議高尿酸血癥患者每周至少進(jìn)行?150?分鐘(30?分鐘?/?天?×5?天?/?周)中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),即運(yùn)動(dòng)時(shí)心率在(220?-年齡)×(50%~70%)范圍內(nèi)。運(yùn)動(dòng)中應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)和突然受涼,以防痛風(fēng)發(fā)作。

以上這些非藥物干預(yù)措施均有助于降低血尿酸水平,但如果通過以上方法,血尿酸水平仍然很高,或者痛風(fēng)癥狀無明顯改善,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的藥物治療。

(來源:“上海疾控”微信公眾號(hào))

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