基于PDCA循環(huán)的中職市場(chǎng)營(yíng)銷課程混合式教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

關(guān)楚羽

一、引言

市場(chǎng)營(yíng)銷是財(cái)經(jīng)商貿(mào)系學(xué)生的必修課程，學(xué)生既要掌握市場(chǎng)營(yíng)銷基本理論、方法和技能，又要能解決營(yíng)銷領(lǐng)域?qū)嶋H問題，是一門理論研究與實(shí)踐應(yīng)用并重的學(xué)科。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，中職的市場(chǎng)營(yíng)銷課程理論重于實(shí)踐，學(xué)生的主體作用不突出，缺乏實(shí)訓(xùn)平臺(tái)（葉麗瑜，2018）等問題，導(dǎo)致學(xué)生在課堂上缺乏學(xué)習(xí)熱情，主動(dòng)性、創(chuàng)造性和積極性不足，師生互動(dòng)減少導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量難以提升（許貴芳，2018）。

PDCA循環(huán)由Walter A.Shewhart提出，后被戴明博士采納、宣傳后得以普及，被廣泛運(yùn)用于質(zhì)量管理中。隨著教學(xué)改革的推進(jìn)，PDCA也逐漸被研究者運(yùn)用在教學(xué)中，用于提高教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果（趙海霞，2023）。

本文按照市場(chǎng)營(yíng)銷課程標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，構(gòu)建了以PDCA循環(huán)作為指導(dǎo)理念，以“UMU互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)”作為教學(xué)平臺(tái)，建設(shè)數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)模式。

二、基于PDCA循環(huán)的混合式教學(xué)模式設(shè)計(jì)

1.PDCA循環(huán)

PDCA循環(huán)理論也稱作戴明環(huán)（趙海霞，2023），是一個(gè)可持續(xù)運(yùn)作的質(zhì)量管理模型，由四階段組成：Plan（計(jì)劃）→Do（執(zhí)行）→Check（檢查）→Act（處理）。Plan階段確立具體目標(biāo)與執(zhí)行方案；Do階段按照規(guī)劃執(zhí)行方案；Check階段檢查行動(dòng)的執(zhí)行情況和結(jié)果；Act階段處理、糾正檢查的結(jié)果。PDCA循環(huán)在不同水平上循環(huán)，每經(jīng)歷一次循環(huán)，即可解決目前存在的關(guān)鍵性問題（李艷榮，2020）。對(duì)成功的經(jīng)驗(yàn)加以借鑒和模式化，對(duì)失敗的經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)糾正，將問題放到下一個(gè)PDCA循環(huán)中解決（趙海霞，2023），由此形成螺旋式上升的可持續(xù)運(yùn)作的質(zhì)量管理模式。

將PDCA循環(huán)運(yùn)用在教學(xué)中，四階段分別對(duì)應(yīng)課前準(zhǔn)備（P）階段，課中實(shí)施（D）階段，檢驗(yàn)成效（C）階段，課后反思（A）階段。

2.混合式教學(xué)

何克抗對(duì)混合式教學(xué)的定義是結(jié)合數(shù)字化學(xué)習(xí)和面授教學(xué)的兩者的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)的主導(dǎo)作用，又要充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性（何克抗，2005）。在混合式教學(xué)模式下，教師在課前依托教學(xué)平臺(tái)，發(fā)布數(shù)字化教學(xué)資源，引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)；課中結(jié)合線下面授的教學(xué)方式，布置任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生內(nèi)化知識(shí)，檢查教學(xué)進(jìn)度與成效，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容；課后通過平臺(tái)監(jiān)控學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度，及時(shí)進(jìn)行教學(xué)反思，提升教學(xué)質(zhì)量和成效。

3.評(píng)價(jià)考核與發(fā)現(xiàn)問題方法設(shè)計(jì)

基于PDCA循環(huán)的教學(xué)評(píng)價(jià)方法較于傳統(tǒng)，更注重長(zhǎng)效性、普適性與可持續(xù)性，以教學(xué)目標(biāo)為主要依據(jù)，采用動(dòng)態(tài)的評(píng)價(jià)方式，形成性評(píng)價(jià)、過程性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，對(duì)教學(xué)的全過程進(jìn)行監(jiān)控與評(píng)價(jià)，持續(xù)促進(jìn)學(xué)生實(shí)施有益的學(xué)習(xí)行為。

評(píng)價(jià)考核的方法應(yīng)隨著不同的課程采取不同的考核標(biāo)準(zhǔn)，以市場(chǎng)營(yíng)銷課程為例，該課理論性與實(shí)踐性并重，因此，課前的形成性評(píng)價(jià)與課中的過程性評(píng)價(jià)占比相當(dāng)，過程性評(píng)價(jià)比例較大，占35%，形成性評(píng)價(jià)占25%，最終的總結(jié)性評(píng)價(jià)占40%，如表1所示。

學(xué)生對(duì)于自己的課堂表現(xiàn)總結(jié)常處于空白狀態(tài)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中職學(xué)生群體中約87%的學(xué)生課后不會(huì)反思自身學(xué)習(xí)行為，約有89%的學(xué)生對(duì)反思的內(nèi)容不清晰。為鼓勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成課后反思的習(xí)慣，教師應(yīng)發(fā)揮好示范與引導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生課后檢驗(yàn)自身的學(xué)習(xí)問題，以市場(chǎng)營(yíng)銷為例，發(fā)現(xiàn)問題方法設(shè)計(jì)如表2所示。

綜上，以PDCA循環(huán)分別對(duì)應(yīng)的課前準(zhǔn)備（P）階段，課中實(shí)施（D）階段，檢驗(yàn)成效（C）階段，課后反思（A）階段四階段為主線，結(jié)合線上線下混合式教學(xué)的教學(xué)方式，本文嘗試構(gòu)建基于PDCA循環(huán)的混合式教學(xué)模式，如圖1所示。

課前準(zhǔn)備（P）階段，教師在教學(xué)平臺(tái)發(fā)布學(xué)習(xí)資源和調(diào)查問卷，設(shè)計(jì)適合班級(jí)的課堂任務(wù)，學(xué)生在教學(xué)平臺(tái)查閱學(xué)習(xí)資源，完成相應(yīng)測(cè)試，通過小組討論檢查預(yù)習(xí)成效，實(shí)現(xiàn)課前導(dǎo)學(xué)。

課中實(shí)施（D）階段，教師通過平臺(tái)發(fā)布測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)成效，收集學(xué)生疑難并及時(shí)解答，發(fā)布課中任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作完成任務(wù)并輸出成果；檢驗(yàn)成效（C）階段，教師通過平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控學(xué)生任務(wù)進(jìn)度并點(diǎn)評(píng)，及時(shí)給予指導(dǎo)、反饋與激勵(lì)，總結(jié)歸納，學(xué)生通過展示成果，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)內(nèi)化水平，進(jìn)行自價(jià)與互評(píng)，小組共同總結(jié)歸納，實(shí)現(xiàn)課中內(nèi)化。

課后反思（A）階段，教師發(fā)布線上作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生拓展學(xué)習(xí)，發(fā)布課堂反饋問卷，分析此循環(huán)中出現(xiàn)的問題，作為遺留問題放到下一循環(huán)中進(jìn)行調(diào)整，學(xué)生填寫課堂反饋問卷，小組完成課堂作業(yè)并進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，自主完成拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)課后遷移。

三、基于PDCA循環(huán)的混合式教學(xué)模式實(shí)踐——以市場(chǎng)營(yíng)銷課的市場(chǎng)調(diào)研方案撰寫為例

以市場(chǎng)營(yíng)銷課的市場(chǎng)調(diào)研方案作為實(shí)踐點(diǎn)，選取20會(huì)計(jì)1班學(xué)生作為研究對(duì)象，該班共30人，以“UMU互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)”（以下簡(jiǎn)稱“UMU”）作為線上教學(xué)平臺(tái)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施流程，如表3所示。

1.課前準(zhǔn)備（P）階段——課前導(dǎo)學(xué)

課前教師根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研方案的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，在UMU發(fā)布“市場(chǎng)調(diào)研方案撰寫技巧”線上微課，教師設(shè)計(jì)并發(fā)布思維導(dǎo)圖的完形填空題，輔助學(xué)生完成“市場(chǎng)調(diào)研方案撰寫技巧”思維導(dǎo)圖，學(xué)生通過UMU自主完成任務(wù)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行第一次內(nèi)化，為課中完成制作市場(chǎng)調(diào)研方案任務(wù)作準(zhǔn)備。

市場(chǎng)調(diào)研章節(jié)中共包含3個(gè)主要任務(wù)：確定調(diào)研主題，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，市場(chǎng)調(diào)研方案撰寫?！笆袌?chǎng)調(diào)研方案撰寫”在本章節(jié)的最后一環(huán)。在確定調(diào)研主題課中，教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)校園內(nèi)常見的問題，學(xué)生從43個(gè)問題中高票選出“小賣部選址有待改善”；在設(shè)計(jì)調(diào)查問卷課中，小組共同完成調(diào)研問卷的設(shè)計(jì)，并真實(shí)投放使用，收集有效問卷并完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，教師發(fā)現(xiàn)遺留問題：學(xué)生的疑難各不相同，教師解答A問題時(shí)，已掌握該問題的學(xué)生容易開小差。此問題放到本節(jié)課進(jìn)行解決。

2.課中實(shí)施（D）階段——課中內(nèi)化

在課中實(shí)施階段，以學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化、技能水平提升作為主要目的，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。此階段分為4個(gè)環(huán)節(jié)：

環(huán)節(jié)一：知識(shí)點(diǎn)撥。教師根據(jù)學(xué)生課前的測(cè)驗(yàn)情況，挑出易錯(cuò)題進(jìn)行重新測(cè)驗(yàn)，檢驗(yàn)學(xué)生課前對(duì)知識(shí)的內(nèi)化程度，并對(duì)題目進(jìn)行講解。在UMU發(fā)布線上討論，加深學(xué)生在課前自主探究中存在的問題，通過此環(huán)節(jié)完成學(xué)生對(duì)知識(shí)的第二次內(nèi)化。

環(huán)節(jié)二：疑難解答。教師結(jié)合上節(jié)課遺留問題與課前預(yù)習(xí)出現(xiàn)的新問題，調(diào)整疑難解答環(huán)節(jié)的時(shí)長(zhǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生參與到疑難解答的思考中，如在UMU加入搶答環(huán)節(jié)和激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)學(xué)生互幫互助，提高已掌握問題學(xué)生的參與度。

環(huán)節(jié)三：任務(wù)實(shí)施。小組合作完成本節(jié)課的任務(wù)，按照市場(chǎng)調(diào)研方案撰寫的三項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研方案的制作。由于市場(chǎng)調(diào)研方案的制作周期較長(zhǎng)，學(xué)生難以通過一節(jié)課完成，教師對(duì)該環(huán)節(jié)做出調(diào)整，讓學(xué)生在海報(bào)中展示調(diào)查結(jié)果以及市場(chǎng)調(diào)研方案的撰寫框架與思路。將海報(bào)上傳至UMU平臺(tái)并展示與演講。

環(huán)節(jié)四：課程思政。教師引入與本課相關(guān)度高的思政內(nèi)容，讓學(xué)生通過互動(dòng)視頻了解中國(guó)市集的發(fā)展進(jìn)程，如唐前中期嚴(yán)格的坊市制，宋代從坊市到廂坊的轉(zhuǎn)變等，引發(fā)學(xué)生對(duì)市集制度乃至現(xiàn)代娛樂方式的思考，增加學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)同感。

3.檢驗(yàn)成效（C）階段——課中內(nèi)化

檢驗(yàn)成效主要通過學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果和考核評(píng)價(jià)來進(jìn)行，學(xué)習(xí)效果包括學(xué)生知識(shí)內(nèi)化程度，成果輸出，成果完成度，等等?？己嗽u(píng)價(jià)包括自我評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)、老師點(diǎn)評(píng)，課堂小測(cè)、課后作業(yè)等。在本階段中，學(xué)生課中完成自我評(píng)價(jià)與互評(píng)，小組內(nèi)與小組間根據(jù)“報(bào)告完整度、報(bào)告可行性、報(bào)告吸引力、設(shè)計(jì)精美度和溝通展示”五個(gè)維度進(jìn)行自評(píng)與互評(píng)。教師根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)，成果展示進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，課后完成作業(yè)、填寫線上問卷進(jìn)行反思與鞏固提升，并進(jìn)行線上拓展學(xué)習(xí)。

4.課后反思（A）階段——課后遷移

教師對(duì)市場(chǎng)調(diào)研方案的教學(xué)策略、教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)與反思，在UMU發(fā)布線上作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)資源，并發(fā)布“發(fā)現(xiàn)問題”調(diào)查問卷，形成學(xué)生個(gè)人檔案。從學(xué)生的課后調(diào)查問卷結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在表2的11個(gè)題目中，超過50%學(xué)生評(píng)分在3分以下的題目有：④我能獨(dú)立搜集所需信息；⑥我能自如地完成展示；B11我能完成拓展學(xué)習(xí)。

針對(duì)以上問題，教師將在下一個(gè)教學(xué)PDCA循環(huán)中，注重對(duì)學(xué)生獨(dú)立收集信息能力、溝通展示能力和自主拓展學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，增加學(xué)生信息收集分享環(huán)節(jié)，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)鍛煉溝通展示能力；加入激勵(lì)制度，引導(dǎo)學(xué)生完成自主拓展學(xué)習(xí)。

四、基于PDCA循環(huán)的混合式教學(xué)模式實(shí)施成效

為檢驗(yàn)該教學(xué)模式在班級(jí)的成效，筆者結(jié)合重測(cè)法進(jìn)行對(duì)照研究：運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)模式授課，30天后對(duì)該節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行檢測(cè)，并重新運(yùn)用PDCA循環(huán)混合式教學(xué)模式授課，30天后再對(duì)該節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行檢測(cè)。

從數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，運(yùn)用依托UMU開展的PDCA循環(huán)的混合式教學(xué)模式在課程目標(biāo)達(dá)成度上有較為顯著的提升，如表4所示；學(xué)生在兩種模式下學(xué)習(xí)30天后的重測(cè)水平有明顯不同，傳統(tǒng)模式下，30天后的檢測(cè)正確率僅為64.74%，在PDCA混合式教學(xué)模式下，正確率達(dá)到84.92%；學(xué)生對(duì)PDCA混合式教學(xué)模式滿意度比傳統(tǒng)模式下有所提升，如圖2所示。以上數(shù)據(jù)能說明基于PDCA循環(huán)的混合式教學(xué)模式能有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)滿意度、知識(shí)內(nèi)化水平以及較為高效地促成教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

五、結(jié)語(yǔ)

在新修訂的《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》的號(hào)召和引領(lǐng)下，教師應(yīng)積極探索新型教學(xué)模式，培養(yǎng)符合現(xiàn)代化要求的高水平人才。通過結(jié)合質(zhì)量管理常用的PDCA循環(huán)理論和混合式教學(xué)，讓學(xué)生在課前自主探究，課中內(nèi)化知識(shí)，課后反思不足，既能提高學(xué)習(xí)能力，又能提升學(xué)生對(duì)課程的滿意度，解決中職生積極性、參與度不足等問題，全面培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，更好地實(shí)施“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。

責(zé)任編輯 何麗華