糖尿病患者要學會“吃”與“養”

宋海波

與醫生或營養師合作，制定適合自己的飲食計劃，有助于更好地控制糖尿病。

1.控制碳水化合物攝入：碳水化合物會轉化為血糖，因此控制攝入量是關鍵。食物中的碳水化合物種類不同，轉化成葡萄糖的速度亦有不同，血糖上升的速度和幅度也不同。建議選擇低GI（血糖指數，這是一個衡量食物對血糖影響的標志，低GI食物會使血糖上升較為緩慢）的食物，如全谷類、蔬菜和豆類。

2.合理分餐：每日少食多餐，可以避免一次性攝入過多碳水化合物，從而降低血糖急速上升的風險。兩餐之間，可以選擇健康的零食，如堅果、酸奶或蔬果。

3.控制糖分攝入：糖尿病患者的飲食應避免食用高糖食物，像糖果、甜飲料和甜點。如果實在想吃點甜的，可以選擇含有天然甜味的水果，但也要控制量，不要過度攝取糖分，如此才能有助于維持穩定的血糖水平。建議在兩次正餐之間，或者運動前后吃水果。如有條件，可在食用不同水果前后檢測血糖的變化情況，從而確定適合自己的水果種類和用量。

4.多攝入蔬果：蔬菜和水果是健康飲食的重要組成部分。它們富含纖維、維生素和礦物質，有助于保持身體的健康狀態。建議選擇低糖水果，例如蘋果、梨和草莓，可以滿足口腹之欲，同時控制糖分的攝入。

5.控制脂肪攝入：飲食中的脂肪攝入也需要得到控制。選擇健康脂肪，如橄欖油、堅果和魚類，有助于維持體重和心血管健康。要避免過多攝取飽和脂肪，這對于糖尿病患者的整體健康非常重要。

6.適度攝入蛋白質：蛋白質是維持身體肌肉和體能的重要營養素。選擇富含蛋白質的食物，如瘦肉、魚、禽類和豆類，可以幫助維持健康的身體組織和肌肉。合理的蛋白質攝入有助于支持糖尿病患者的整體健康狀況。

糖尿病的管理不僅關乎飲食，生活方式同樣重要。以下是一些關于糖尿病生活方式的重點，可以幫助你更好地控制疾病。

1.體育鍛煉：適度的運動可以幫助身體更好地利用血糖，降低血糖水平，還有利于保持健康的體重。適當的減輕體重（如5%～15%）不僅可以有效降低2型糖尿病患者糖化血紅蛋白A1c（HbA1c）、減少降糖藥物的使用種類或劑量，改善血壓、血脂甚至心血管疾病；部分患者還可以實現糖尿病緩解。嘗試每天進行散步、游泳、瑜伽等活動，根據醫生建議逐漸增加運動強度和時間。

2 .規律作息：保持充足的睡眠，建立良好的睡眠習慣，有助于維持身體的平衡和穩定。同時，減少壓力也是關鍵。嘗試放松技巧，如深呼吸、冥想和休閑活動，以降低焦慮和壓力對血糖的影響。

合理用藥是確保糖尿病患者血糖控制的基石，定期監測血糖是保持血糖控制的重要手段，二者對于糖尿病管理至關重要。

1.合理用藥：在醫生的指導下了解藥物的用法、用量和可能的副作用，按時、準確地服用處方藥至關重要。切忌隨意停藥或隨意增減藥物劑量，因為藥物劑量的調整需要醫生的專業判斷，任意更改可能影響血糖的穩定。

2.定期監測：定期監測血糖可以幫助了解自身的血糖變化趨勢，根據監測結果，及時調整飲食、藥物和生活方式，避免血糖波動導致的糖尿病相關健康問題。要注意，監測頻率和時機可能因個體情況而異，宜與醫生商討確定。