










莊虎臣去世后,由胡士吉代理鋪事三年,胡不堪此任。一九二五年?yáng)|家聘王仁山接任榮寶齋經(jīng)理。
王仁山,京郊順義縣人氏,時(shí)年三十三歲。父親王芝萬(wàn)是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾霓r(nóng)民畫師,對(duì)子女管教十分嚴(yán)格。王仁山雖然念書不多,但受到良好的家教和繪畫藝術(shù)的熏陶。他從小來(lái)榮寶齋學(xué)徒,雖其貌不揚(yáng),言語(yǔ)不多,走起路來(lái)還有些瘸,但頭腦清楚,肯下功夫?qū)W習(xí),善于思索,辦事有條理。一九二二年就被莊虎臣看中,由伙計(jì)晉升為三掌柜的,協(xié)助莊氏工作,吃人力股一股;莊虎臣去世后,胡士吉代理鋪事期間,王仁山已晉為二掌柜。
王仁山一上任就顯示出他的管理才能,用現(xiàn)在的話說(shuō),是個(gè)有能力、有作為的企業(yè)家。他在與東家簽訂的聘任合同中寫道:『欲興長(zhǎng)久之基業(yè),須立永遠(yuǎn)之定章,尤貴伙友共相勤勞,均沾利益,眾人同心而財(cái)自生矣?!?/p>
他制訂了一套嚴(yán)格而詳細(xì)的店規(guī),以規(guī)范店員的行為,培養(yǎng)與文化企業(yè)相適應(yīng)的店員。所有店員,從剛進(jìn)店的小學(xué)徒到大伙計(jì),一律住在店里。白天是做生意的店堂,晚上打烊搭起鋪就成了宿舍。一律在店里吃飯,晚上在店里學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不許外出閑逛,連理發(fā)也定期請(qǐng)人到店里來(lái)理。店員從睡覺、穿戴、發(fā)式、站立姿勢(shì)、舉手投足到如何說(shuō)話,都有明確的規(guī)定。
王仁山極其重視店員基本技能和文化素質(zhì)的培養(yǎng),一再?gòu)?qiáng)調(diào),榮寶齋是經(jīng)營(yíng)文化藝術(shù)品的,不是普通商品。所接觸的都是文人墨客、高官巨富、社會(huì)名流,不是普通老百姓。從經(jīng)理到每個(gè)學(xué)徒,都要有文化藝術(shù)修養(yǎng)和高效為顧客服務(wù)的技能,要懂禮貌,尊重顧客,說(shuō)話要文雅,恰如其分。學(xué)徒入門,先學(xué)商品知識(shí)和商品包裝技術(shù),練習(xí)如何接待顧客。然后再學(xué)習(xí)跑作坊聯(lián)系業(yè)務(wù)、取貨送貨。熟悉書畫家的情況,學(xué)習(xí)怎樣與書畫家打交道。進(jìn)而練毛筆字,學(xué)畫畫,學(xué)看畫,辨別書畫的高下與真?zhèn)危m然這不是短時(shí)間可以精通的,但榮寶齋的店員必須學(xué)習(xí),逐步掌握這種知識(shí))。
王仁山以身作則,帶頭遵守店規(guī),和大伙兒一樣穿大褂、布鞋,經(jīng)常在店里同大伙兒一起吃飯,發(fā)現(xiàn)違規(guī)的,及時(shí)糾正。
一次,小伙計(jì)董祖年接待顧客時(shí)把畫軸上的壓角章說(shuō)成『戳子』,被王仁山聽見后叫到辦公室去,王仁山指著墻上一幅畫的壓角章問他:『這叫什么?』『戳子呀?!弧耗恪阏f(shuō)什么?再說(shuō)一遍!』王仁山一激動(dòng),說(shuō)話有些口吃。小董見掌柜的這么嚴(yán)肅,也緊張起來(lái),摸了摸腦袋改口說(shuō):『叫壓角章,也叫閑章?!煌跞噬揭娝f(shuō)對(duì)了,口氣緩和了一些,但仍有幾分嚴(yán)肅地說(shuō):『這還差不多,戳子是老百姓的叫法。我們榮寶齋的人必須懂書畫,必須是內(nèi)行,才能同文人墨客、書畫家、收藏家打交道,不然人家怎么相信我們,怎么能把顧客拉?。咳绻B起碼的常識(shí)都不懂,不但做不了生意,人家還要笑話我們。以后不懂要問,要學(xué)?!灰幌挵研《f(shuō)得服服帖帖。
由于嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,榮寶齋學(xué)徒出身的人,確被同仁另眼看待。一般從榮寶齋出師的人,都能學(xué)到某種專長(zhǎng),或毛筆字寫得好,或能刻圖章、畫畫,或有眼力能看畫,或辦事能力強(qiáng),在社會(huì)上受人尊重,自己也以能當(dāng)榮寶齋的店員而感到光彩。
『榮名為寶』是榮寶齋賴以生存的法寶,其中最重要的是商品的質(zhì)量。王仁山視商品質(zhì)量為榮寶齋的生命。字畫都是一流的,許多著名的書畫家、篆刻家都在榮寶齋掛單,顧客可以買現(xiàn)貨,也可以根據(jù)自己的需要定題材和尺寸,向書畫家預(yù)訂。榮寶齋有專人負(fù)責(zé)隨時(shí)與書畫家聯(lián)系。自制的詩(shī)箋出類拔萃,有六十五種被魯迅、鄭振鐸選入《北平箋譜》,并因?yàn)橛∷⒓妓嚲级荇斞?、鄭振鐸委托出版了《北平箋譜》,重刻了明代的《十竹齋箋譜》,一時(shí)名聲大震。
王仁山深知這一行業(yè)的奧妙:經(jīng)營(yíng)者必須是行家里手,必須了解我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的淵源,熟知各種文化用品的特點(diǎn),了解每個(gè)歷史時(shí)期書畫藝術(shù)的風(fēng)格及每一個(gè)書畫家的藝術(shù)特色。只有這樣,才能使榮寶齋立于不敗之地。他從學(xué)徒開始,就不聲不響地努力學(xué)習(xí),逐漸成為一個(gè)練達(dá)的伙計(jì),一個(gè)文化藝術(shù)企業(yè)的出色經(jīng)營(yíng)者,一個(gè)傳統(tǒng)雕版印刷藝術(shù)的專家。他談吐文雅,待人熱情,彬彬有禮,結(jié)識(shí)了許多文人墨客、達(dá)官顯貴、軍政要員。二十世紀(jì)三四十年代活躍于北平的齊白石、陳半丁、祁井西、徐燕孫、蕭謙中、張大千等著名畫家都是他的朋友;文學(xué)界泰斗魯迅以及鄭振鐸也是榮寶齋的摯友,甚至國(guó)民黨的行政院長(zhǎng)張勵(lì)生來(lái)北平,王仁山一個(gè)電話就能把他請(qǐng)來(lái)吃飯。
在王仁山的治理下,榮寶齋很快恢復(fù)了元?dú)?。但好景不長(zhǎng),正當(dāng)榮寶齋欣欣向榮的時(shí)候,一九二七年國(guó)民政府定都南京,生意所依的達(dá)官顯宦相繼離開北平,這使王仁山感到極度不安。但王仁山畢竟是個(gè)有頭腦的商人,并未被這突如其來(lái)的事變嚇昏。他立即想到,南京也是個(gè)古都,文化根基深厚,人文薈萃,又毗鄰最大商業(yè)都市上海,肯定有無(wú)限商機(jī)。到南京去辦分店,對(duì)!機(jī)不可失,必須盡快占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)。恰巧東家張少林來(lái)店,王仁山對(duì)他說(shuō)了自己的想法,張少林說(shuō),他正是為此事而來(lái)。兩人不謀而合,真可謂英雄所見略同,王仁山驚嘆,此系天定矣。
說(shuō)干就干,一九二八年七月,他從店里挑選剛出師不久,年僅二十歲,能說(shuō)會(huì)道,能寫會(huì)算,辦事能力很強(qiáng)的項(xiàng)芩同他一道,由北平出發(fā)至天津乘船南下,再由上海轉(zhuǎn)到南京。他們先做市場(chǎng)調(diào)查,走街串巷,了解南京文化市場(chǎng)的現(xiàn)狀和對(duì)文化藝術(shù)品的需求,然后用北平寄來(lái)的二十一個(gè)郵包的商品來(lái)試銷。
或許是借了吉祥街大吉祥旅館的雙重吉祥氣,試銷那天特別吉祥??腿撕芏?,把本來(lái)并不為人矚目的吉祥旅館鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。不僅王仁山高興,更樂壞了大吉祥旅館的老板。不到兩天功夫,北平寄來(lái)的東西就賣得精光。
試銷成功堅(jiān)定了王仁山在南京辦分店的信心,這里市場(chǎng)需求強(qiáng)勁,前景廣闊,一定能夠成功。他留下項(xiàng)芩找房子,為分店作前期準(zhǔn)備工作,自己火速回北平籌劃。
經(jīng)過半年的籌備,榮寶齋南京分店終于在一九二九年三月二十六日開張了。經(jīng)理劉申甫,副經(jīng)理顧子熙,項(xiàng)芩為賬房先生。
南京分店的規(guī)矩參照總店,起初大部分貨物由總店供應(yīng),也掛北平書畫家的筆單。進(jìn)而從總店調(diào)技術(shù)人員,建立自己的作坊,以減少中間環(huán)節(jié),降低成本。
由于商品質(zhì)地優(yōu)良,品種齊全,價(jià)格合理,服務(wù)周到,很快受到南京各界人士的青睞,顧客盈門,鋪面由兩間擴(kuò)大到五間還嫌擠。一九三○年到一九三一年兩年的銷售額達(dá)到十七萬(wàn)八千二百零四元現(xiàn)大洋,為北平總店同期的兩倍多。
南京分店如此輝煌的業(yè)績(jī),使王仁山興奮不已,躊躇滿志。這業(yè)績(jī)鼓舞著他,激勵(lì)著他,南北匯流,使榮寶齋的錢柜子滿了。
有了南京分店的經(jīng)驗(yàn),照南京分店的模式,在其他城市建立分店,對(duì)王仁山來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是太難的事了。王仁山用南京分店賺的錢,于一九三一年五月在上海河南中路開設(shè)榮寶齋分店。又先后于一九三二年在洛陽(yáng)、一九三四年在漢口、一九四一年在天津建立榮寶齋分店。他本來(lái)還打算到成都、香港、臺(tái)北和廣東番禺辦分店,由于種種原因,未能實(shí)現(xiàn)。
這些分店存在的時(shí)間有長(zhǎng)有短,但都有共同的影響,那就是使國(guó)內(nèi)更多的人知道北京有個(gè)經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)文化藝術(shù)品的榮寶齋,并且通過它們使南北的文化得到交流,促進(jìn)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化藝術(shù)的發(fā)展。而榮寶齋本身也在這期間得到很大的發(fā)展。據(jù)《萬(wàn)金老賬》的統(tǒng)計(jì),一九三四年至一九四七年,各地分店的銷售額和利潤(rùn)分別為北京總店的三點(diǎn)六倍和四點(diǎn)一倍。北京總店在這期間有多大的發(fā)展,由于幣值的變化,難以從銷售額和利潤(rùn)上加以判斷,但據(jù)記載,北京總店原有的場(chǎng)所和人員都不足以適應(yīng)業(yè)務(wù)的需要。這說(shuō)明,北京總店本身在這期間也有相當(dāng)大的發(fā)展。因此,這期間榮寶齋的總體規(guī)模應(yīng)是北京總店原有規(guī)模的四點(diǎn)六倍或五點(diǎn)一倍以上。
(本文作者系榮寶齋退休職工)
(責(zé)編 趙鵬輝)