謝 鍇
(鹿寨縣四排鎮農業農村服務中心,廣西鹿寨 545606)
生豬養殖能夠為養殖戶帶來較高的經濟收益,但也存在一定的風險,這是因為生豬經常在春季感染疫病。春季氣溫變化和晝夜溫差相對較大,在特定的溫濕度環境下,細菌大量繁殖,如果生豬本身的抵抗力較弱,則有可能會感染疫病。因此,生豬養殖戶一定要重視春季生豬疫病,根據疫病類型采取有效的防控措施,降低春季生豬疫病的發生概率。對春季生豬防疫防控技術進行研究,具有重要的現實意義。本文以廣西鹿寨縣四排鎮生豬養殖過程中的春季疫病防控實踐為例,對相關技術進行說明。
鹿寨縣四排鎮總面積356 km2,屬于低緯度地區,位于南亞熱帶向中亞熱帶過渡帶,受季風環流影響較明顯,降水量較多,常年氣溫在2~36 ℃,春季氣溫在10~20 ℃。四排鎮有生豬養殖戶35 戶,其中市級規模場1 戶,年出欄量3 000 頭;中小規模場34 戶,年出欄量約1 850 頭。2022 年,四排鎮生豬存欄4 250 頭,全年生豬出欄產地檢疫4 850 頭。截至2023 年6 月底,四排鎮生豬存欄4 856 頭,生豬出欄產地檢疫數為2 695 頭。
生豬養殖具有較高的經濟效益,但實際養殖中存在一定的風險。春季生豬很容易感染不同類型的疫病,導致其食欲下降、身體虛弱、體重快速下降,部分抵抗力較差的生豬還會死亡,因此造成較大的損失。生豬之所以在春季易感疫病,主要是因為春季氣候不穩定,溫度變化較大。以四排鎮為例,在冬春季節交替過程中,早晚溫差較大,生豬機體的抵抗能力變低,染病概率變高。此外,細菌繁殖需要特定的溫度條件和濕度條件,四排鎮春季降水較多,溫度適宜,合適的溫濕度為細菌繁殖提供了條件,因此春季的細菌數量較多,很容易引發大規模傳染病。從養殖管理的角度上看,部分養殖人員沒有按照科學的養殖管理方法展開工作,導致豬舍的通風性較差;沒有做好保溫工作和消毒工作,不注重圈舍環境衛生,導致豬的生活環境較差,增加了各類疫病的發病概率。要想降低春季生豬感染疫病的概率,需要不斷完善養殖場的內部管控機制,做好春季疫病防控工作[1]。
豬流感的傳染性較強,傳播速度較快,傳播范圍較廣,可以通過飛沫傳播,如果養殖人員沒有及時發現豬流感、沒有對癥治療,將會導致集體感染。患豬流感時,病豬會出現發熱、咳嗽的癥狀。需要注意的是,豬流感存在一定的潛伏期,在潛伏期,病豬不會出現明顯癥狀;一旦發病,則會誘發其他并發癥。
對豬流感進行防控時,應當做好防風、保暖、防潮工作,定期進行消毒。生豬患病后,需要利用藥物進行治療,可以選用病毒靈,治療期間,每天注射2 次,持續用藥5 d 左右。
豬肺疫在春季高發,主要影響生豬的呼吸道。該疾病有兩種發病方式,一種是慢性病,病豬會出現呼吸困難、體溫升高等癥狀,且持續24~48 h;另一種是急性病,前期并不會出現明顯的癥狀,發病后會快速死亡。
豬肺疫的死亡率較高,應當采取有效的防治措施。1)做好免疫接種工作。接種疫苗是預防豬肺疫的主要方法,應當在春季進行免疫接種,防止生豬患上豬肺疫。2)通過飼養管理進行預防,提高生豬對豬肺疫的抵抗能力。為了避免養殖場發生大規模的豬肺疫,應當合理布局,避免生豬飼養過于密集。如果當地生豬經常發生豬肺疫,可以在飼料中加入抗菌藥物,以此來提高生豬的抵抗能力。3)對豬肺疫進行治療的過程中,可以在生豬患病初期使用磺胺二甲嘧啶、泰樂菌素等藥物。還可以使用硫酸卡那霉素注射液,劑量為每千克體重注射10~15 mg,肌肉注射,每天2 次,連用3 d,同時要在飼料中加入一定劑量的氟苯尼考進行混飼投喂,連用7 d。4)發現生豬患病后,要立即將病豬隔離;對病死豬進行處理時,一般會采用焚燒處理的方式,還要對病死豬生活過的區域進行消毒。
黃病毒科瘟病毒屬的豬瘟病毒會威脅生豬的健康,主要通過接觸傳染,該疫病的發病速度較快,發病后生豬會出現發熱的癥狀。妊娠母豬感染該病后,會出現流產的情況,或者產出死胎、弱仔。該病會持續感染,在仔豬免疫耐受的情況下,疫苗將難以發揮作用,并且很容易同時發生豬肺疫、呼吸綜合征等疫病,出現交叉感染的情況。
對豬瘟進行防控,應當做好以下工作。1)做好免疫監測工作。使用高質量疫苗,并對疫苗的免疫效果進行追蹤、監測和評價。選擇疫苗時,盡量使用豬瘟單苗,最好不要選擇三聯苗,因為疫苗之間會互相干擾,影響豬瘟疫苗的免疫效果。母豬豬瘟疫苗免疫效果比較好的情況下,商品豬一般在30 日齡和60 日齡各免疫一次,有條件的豬場也可以進行母源抗體檢測以確定首免日齡。目前,豬瘟疫苗一般都是濃縮疫苗,正常免疫不需要加量。豬群接種疫苗后,對豬群進行監測,分析生豬的免疫情況,在監測過程中及時發現免疫耐受的仔豬,對感染病毒的仔豬進行處理,消除豬瘟病毒的傳染源。2)為了有效控制豬瘟,需要凈化種豬群,重點對繁殖母豬進行監管,避免繁殖母豬感染病毒,通過監測繁殖母豬免疫狀態進行防控,對受到感染的種豬進行處理,以免生產出先天感染的仔豬。在免疫監測工作中,監測抗體比監測抗原更加方便,因此可以對抗體進行監測,根據監測結果及時發現無抗體反應或抗體水平低的種豬,將這類種豬與健康的種豬分開,以此來凈化種豬群。3)為了有效預防豬瘟,應當做好消毒工作,可以使用2%熱堿水,將消毒水噴灑在生豬生活和活動的區域。4)合理用藥。在治療豬瘟病毒的過程中,需要及時將病豬隔離,并使用青霉素或喹諾酮類藥物。
豬飼料的質量會影響生豬的健康,影響生豬對疫病的抵抗能力,為了有效預防各類疫病,需要做好飼喂工作,通過科學飼喂增強生豬集體的免疫能力。養殖人員準備飼料時,要注意不同生豬對飼料的不同需求。
在春季的飼料管理中,可以添加不同的維生素,也可以適當添加抗生素,以此來提高生豬的疫病抵抗能力。在飼料管理中,一定要注意飼料的質量,部分養殖人員為了控制成本,選擇價格較低、質量較差的飼料,這不僅不利于生豬成長,而且會損害其健康。還要注意飼料的保質期,避免給豬只飼喂過期、變質的飼料。此外,雨后空氣比較潮濕,如果不注意飼料的存放環境,飼料有可能會發生霉變,需要使用干燥劑和除霉劑防止此類問題的發生。生豬食用飼料后,食槽中會殘留部分飼料,應當及時將殘留的飼料清理干凈,以免豬只吃到不新鮮的飼料[2]。
環境會對生豬產生較大的影響,要加強養殖環境管理,采用科學的春季生豬疫病防控方法。1)注意豬舍的通風。保持良好的通風能夠有效降低疫病發生率,但是在通風的過程中,要注意環境溫度,春季的溫度雖然比冬季要高,但晝夜溫差比較大,對豬舍進行通風之前,需要查看當地的天氣預報,盡量不要在溫度較低和降雨的時候進行通風,可以在正午時間段進行通風。2)加強溫度控制和濕度控制。為了充分了解豬舍的溫濕度變化情況,可以引入溫濕度感應裝置,利用該裝置監測溫度和濕度;當溫濕度發生變化時,及時采取應對措施,對溫濕度進行控制,使其處于合適的范圍內,如對于育肥豬來說,可以將環境溫度控制在15~22 ℃。如果環境比較干燥,需要增加濕度,但要注意控制增加量,以免濕度過大滋生細菌。3)做好衛生管理工作,定期清理生豬排泄物,以免細菌通過生豬排泄物傳播。養殖場的管理人員還要注意水槽和食槽的衛生情況,定期進行清理,以免細菌附著在水槽或食槽上[3]。
在春季疫病高發期,養殖管理人員要對圈舍進行消毒。1)用水將消毒劑稀釋,用消毒水擦拭欄桿和地面,或者直接將消毒水噴灑到欄桿、地面上。養殖人員要注意消毒的周期,通常,每7 d 要對圈舍進行1~2 次消毒。在消毒前,應當詳細記錄工作情況,包括消毒藥劑的類型、確切的消毒時間,消毒的范圍和方法,還要記錄負責消毒的人員。應當對豬舍各個部位進行消毒,避免遺漏隱蔽的部位;重點關注豬舍中的衛生死角,這些衛生死角很容易滋生細菌和害蟲。2)對疫病的傳播途徑加以控制。疫病會通過蚊蟲傳播,產生交叉感染的情況,因此應當保持環境衛生,消滅各類害蟲。3)使用過氧乙酸,采用熏蒸的方式,對細菌進行消殺,以有效預防豬流感。在消毒之前,需要轉移生豬;完成消殺工作后,要對豬舍進行通風,待消毒水的味道消散,徹底完成消毒任務后,再將生豬轉移回原本的豬舍[4]。
1)為了有效預防春季生豬疫病,四排鎮農業農村服務中心分析當地常見的疫病種類,明確各類疫病的發病癥狀,掌握各類疫病的防治方法。2)關注國家對各種疫病的疫苗研發情況,選擇高質量的疫苗,在生豬日齡和體重達標的情況下,及時注射疫苗并做好標記,以免發生重復接種的情況,或者出現遺漏接種的情況。3)農業農村服務中心要嚴格把控動物防疫檢疫工作,確保畜禽生產安全。在檢疫管理中,安排專業的動物疫病防治員,針對春秋兩防工作做出科學的部署,制訂春季重大動物疫病防控工作實施方案,將計劃免疫與強制免疫相結合,將突擊免疫與常年免疫相結合,與規模養殖戶簽訂防疫與處置協議,提高動物免疫密度。4)在疫病監測和流行病學調查中,農業農村服務中心每月都會抽檢養殖戶,以及時發現動物疫病,做好防控工作。
在春季動物疫病預防免疫工作中,四排鎮農業農村服務中心為養殖戶發放大量疫苗,包括豬瘟、豬口蹄疫、禽流感、狂犬等疫病的疫苗;并且為養殖戶提供消毒藥,督促養殖戶做好消毒工作;同時做好產地檢疫、屠宰檢疫等工作;與當地18 個規模養殖戶簽訂防疫與處置協議,全鎮范圍內的動物免疫密度達到了100%。根據2022 年的工作統計,在春秋兩季動物疫病預防免疫工作中,四排鎮發放了大量疫苗,包括豬瘟疫苗6 500 頭份、豬口蹄疫疫苗125 L、禽流感疫苗2 725 L、狂犬疫苗2 100 頭份。農業農村服務中心還發放了180 包消毒藥,在產地檢疫中,對4 850 頭生豬進行檢疫;在屠宰檢疫中,對9 568 頭生豬進行檢疫。與此同時,需要做好業務培訓工作,對組織干部和防疫員進行業務培訓,爭取每季度培訓2 次以上,確保所有干部和防疫員了解最新的政策。各地區要重視生豬疫病防控工作和疫病檢疫工作,以抓生產、嚴檢疫、重防疫、強素質、提能力為工作重點,在畜牧獸醫站的努力下和養殖戶的配合下,及時發現和消除重大動物疫病[5]。
在生豬養殖工作中,養殖人員不僅要注重經濟效益,還要注重疫病防治工作。進行生豬養殖時,需要為生豬提供充足的營養,保持圈舍環境整潔、衛生,保持良好的通風條件和溫濕度條件;養殖人員要積極配合檢疫人員的工作,利用疫苗增強生豬對疫病的抵抗能力。宣傳春季生豬疫病防控的相關知識,使養殖人員明確各類疾病的發病癥狀、發病原因及防治方法,讓病豬盡快恢復健康,確保生豬能夠健康生長。