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第?46屆國際食品法典大會在羅馬召開

第?46?屆?國?際?食?品?法?典?大?會?于2023?年?11?月?27?日至?12?月?2?日在意大利羅馬聯合國糧食及農業組織總部召開，近?120?個成員國和?40?個觀察員組織的代表參加會議。來自國家衛生健康委員會、農業農村部、國家食品安全風險評估中心等機構的中國代表團參加會議。

會議重點討論了牛肝臟、腎臟和肌肉中鹽酸齊帕特羅的殘留限量標準草案，審議了美國向執委會和大會提出的建議制定循環包裝材料的法典指南的提案，以及印度向大會提出的建

議制定粟類標準的提案等事項。中國主持的國際食品添加劑法典委員會、國際農藥殘留法典委員會、國際食品法典亞洲區域協調委員會提交的標準全部經大會審議通過。

為降低氮污染，科學家建議歐洲人將肉類和奶制品消費減半

2023?年?12?月?20?日，?聯?合?國?歐洲經濟委員會關于活性氮問題的特設工作組發布報告稱，農場活動、零售業務和污水處理的低效導致歐洲食品系統中僅有?18%?的氮被有效利用，剩下的大部分氮被泄漏到空氣、水和土壤中。研究人員提出，應通過減少肉類及奶制品消費、化肥使用和食物浪費來實現到?2030?年將氮污染減半的目標。

埃及延長食糖出口禁令

2023?年?12?月?14?日，?埃?及?貿?易與工業部將該國所有類型的食糖出口禁令延長了?3?個月。有報道稱，延長食糖出口禁令是一項預防性措施，目的是確保埃及國內有充足的糖供應。近期，埃及國內糖價的驚人上漲引起廣泛關注，供應商和食品飲料公司開始囤積庫存。

埃?及?供?應?和?國?內?貿?易?部?長?阿里·穆塞勒希表示，埃及的戰略糖儲備可滿足該國近?8?個月的消費需求。埃及總理馬德布利也呼吁對市場上的糖價進行定期報告，直到糖價穩定在每千克?27?埃及鎊（約合人民幣6.2?元）。

根據埃及國家農業圖書館的數據，埃及每年可生產約?270?萬噸糖，而該國每年的糖需求量為350萬噸。

玻利維亞海關查獲20噸走私飲品?將用于生態堆肥

近日，玻利維亞國家海關在波托西省對查獲的?20?噸走私啤酒、威士忌和能量飲料進行了處理，以便擁有環保許可證的公司可以通過生態拍賣獲得這些飲品，并將其作為生態堆肥再利用。據悉，在生態拍賣中的中標者必須出示所需的文件原件，并在?10?個工作日內提交一份附有照片的報告，說明廢物的回收情況或可追溯情況。

俄羅斯擬限定冰淇淋及類似冷凍甜點中的乙醇含量

據俄羅斯聯邦財政部官網消息，該部擬限定冰淇淋及類似冷凍甜點中的乙醇含量，要求含乙醇成分的冰淇淋其酒精度不得超過?1.2%。

目前，俄羅斯允許冷凍甜點的酒精度可達?7%?～?10%，與低度酒精飲料酒精度相似，且含乙醇的冰淇淋的流通不受限，可以在公園和兒童設施附近自由銷售，不禁止向兒童和青少年銷售此類甜品。對此，俄羅斯財政部提議將冰淇淋、打發的冷凍水果甜點、水果和漿果及其混合物等甜點中的乙醇含量限定為?1.2%。