紅土地上的綠色振興路

馬曉庭

文山人民從古到今，都在這片賴以生存的紅色土地上繁衍生息，辛苦勞作。當你在文山市紅甸回族鄉蒼翠的群山之間穿梭時，路兩旁的大片紅色便會隨著你的視線一路往前延展，一直綿延到那一眼望不到頭的山藥地里。

七月的紅甸村，驕陽似火。山藥藤蔓郁郁蔥蔥、長勢喜人，山藥地里卻已經是忙得熱火朝天。這是早熟的山藥上市了，工人們正忙著采挖、裝箱、打包上車。懂行的人介紹說，七月的山藥淀粉含量不高、口感較為鮮嫩，市場價格較好，現在進行銷售，可以賣個好價錢。果不其然，轉過一個彎，便看見一輛輛或大或小的貨車整齊地排列在地頭，人們正絡繹不絕地往里搬運著新鮮出土的紅甸山藥。

鮮艷的土地上，作為文山市紅宏種養殖農民專業合作社理事長、文山市紅甸鄉山藥種植銷售協會會長的馬自然正眼含笑意，欣喜地看著眼前的一切。

一

馬自然是個土生土長的紅甸人，從小就對這片紅色的土地充滿了熱愛。長大之后，隨著國家對農業政策的大力扶持，他把對家鄉的愛轉到了對振興家鄉農業的熱情上。可當他面對紛繁的農業市場，在再三思考之下他明白，只有通過現代科技的加持，才能讓農業生產更有效率，讓家鄉人民的生活更加富裕。

于是，發展什么產業便成了擺在馬自然面前的一個難題。通過不斷調研和思量，他最終把目光投到了本地的一種食物上，這便是山藥，文山市紅甸鄉種植山藥的歷史較為悠久。在紅甸本地，很多人種植的都是傳統的“秤砣山藥”，這種山藥品種差、長相不好、口感也差強人意，關鍵遭受病蟲害的概率還很高，從市場價值、口感到種植成本都達不到發展成為產業的標準。

2014年，紅甸鄉開始引進30余種山藥品種，經過幾年的試種，發現“靈芝山藥”品種更適合紅甸鄉的氣候和土壤條件，而且這個品種的口感軟糯脆甜，產量比“秤砣山藥”高。2015年10月，馬自然及另外2名紅甸鄉小紅甸村小組村民發起成立了文山市紅宏種養殖農民專業合作社，主要從事山藥種植產業，其任理事長。在前期試種選種成功的基礎上，文山市紅甸鄉紅宏種養殖農民專業合作社積極帶動鄉民們進行種植，同時邀請到文山市科學技術協會進行全程指導。而文山市科學技術協會的工作人員也不負眾望，為種植戶專門研發出了一套完整的種植技術，用以保證山藥的產量和品質。從此，紅甸鄉便踏上了開始大面積種植“靈芝山藥”的寬闊道路。

合作社自成立以來，社員已發展到339人，技術人員15人。合作社秉持著牢固樹立綠色發展理念，以市場為導向、科技為支撐，通過引進新技術，科學合理利用秸稈資源發展山藥產業，實現了良好的社會、經濟、生態效益。

為了讓山藥產業更上一層樓，不斷延伸產業鏈，增加產品附加值。2017年，合作社共籌集資金350萬元建設加工廠房3000平方米，引進山藥加工生產線3條，年加工鮮山藥5000余噸。2019年合作社的山藥加工廠投產運行，主要收購鮮山藥進行干片加工，可以消化大量山藥讓農戶不愁銷。同時，加工出來的干山藥片比賣鮮山藥的利潤每噸可多出1000多元，并且不受季節影響隨時可對外銷售。合作社成立以來，不僅從技術上給予種植戶指導、品種改良推廣外，還進行統一的收購和加工，大大免去了社員及其他種植戶的后顧之憂。

到2023年，紅甸鄉山藥種植面積已達1.5萬畝，涉及小紅甸、小耳朵、干溝等18個村915戶，山藥種植還輻射帶動了周邊鄉鎮加入了種植大軍。

二

“自己富不算富，大家富才是富。”馬自然作為文山市紅宏種養殖農民專業合作社的理事長，同時也身兼文山市紅甸鄉山藥種植銷售協會會長之職，他深知自己肩上扛有一股看不見的責任。隨著國家鄉村振興戰略等一系列優惠政策的落地，馬自然更是看到了家鄉更富裕的未來。

目前，山藥已成為紅甸鄉農業支柱產業，成為種植戶收入的重要組成部分。通過加工及種植，每年可為當地解決1.8萬人次的勞動力就業，為群眾增加收入180余萬元。合作社在穩定就業、增加收入、鞏固脫貧攻堅成果推進鄉村振興方面效益明顯。

為了讓鄉民們進一步增加收入，馬自然又在山藥產業的其他地方動起了腦筋。新生產線的投產及新的種植技術讓他在種植、生產、加工、日常管理及回收秸稈等方面進行了大量“讓利”，讓家鄉的父老鄉親除了種售山藥外還能得到更多的經濟實惠。當然，引進的新技術，還進一步促進了秸稈綜合利用。合作社在市級農業農村部門技術人員指導下，結合當地實際，摸索實踐出機械開溝、秸稈站把的新種植技術，每年利用農作物秸稈4.8萬噸，有效解決了以往農作物秸稈焚燒的問題，改善了空氣質量。隨著農作物秸稈的腐爛，可增加土壤有機質含量，促進山藥生長，減少農藥和化肥用量，保護了土壤，減少了農業面源污染。合作社走上了綠色、高效、循環發展的新路子，生態效益較為明顯。

金秋十月正是山藥收獲的時節，很多收購商早就慕名前來收購。原因不言而喻，只因紅甸山藥產量大、銷售時間長且品質好，很多收購商這幾年年年都提前與種植戶聯系并上門收購。馬自然粗略地算了一筆賬，2023年紅甸山藥種植1.5萬畝，估計出產近8萬噸，按現在的市值計算，產值已近2.5億。聽到這個消息，鄉親們的開懷自不必說，他的欣慰之情也是溢于言表。看著那帶著紅泥土的新鮮山藥，他眼睛里閃爍著喜悅的光芒：“山藥豐收了，銷路打開了，也就意味著鄉親們有錢賺了。只要堅持干下去，合作社定會發展得越來越好，鄉親們的腰包也肯定會越來越鼓！”

三

現如今紅甸鄉又引進種植了肉質呈現紫色的紫糯山藥，加上科學種植的本地秤砣山藥，紅甸鄉的山藥種植圖譜便清晰地展現在了人們的面前。馬自然介紹，紅甸靈芝山藥既可當作蔬菜食用，也有一定的醫療保健價值，經常食用能補脾胃，降低血壓和血糖，抗腫瘤，延緩衰老。在未來，山藥也許會以另一種身份走進人們的大健康視野。

因為深耕于山藥產業，文山市紅宏種養殖農民專業合作社注冊了“自然山藥”“紅甸宏山藥”商標，并通過了無硫產品認證。2023年，紅甸山藥不僅通過了綠色食品認證，更是成功躋身于2023年省級“一村一品”專業村，進一步打響了特色品牌。

據紅甸鄉領導介紹，下一步，紅甸鄉還將繼續優化山藥產業結構，不斷提升種植技術，力爭到2025年，全鄉山藥種植面積突破2.5萬畝，建設紅甸鄉小耳朵自然村萬畝山藥現代化農業示范區；同時，扶持新建一至二所山藥綜合加工廠，擴大山藥干片的生產規模，拓寬山藥干片的銷售渠道，規范鮮貨銷售，提升山藥競爭力；積極探索延展山藥產業鏈，開發與山藥為源的山藥衍生產品，推進山藥產業蓬勃發展；繼續培育“紅甸宏山藥”商標，努力實現無公害、綠色、有機、地標的“三品一標”認證。

猶記得2020年11月24日，《鏡頭里的故事·云嶺小康展畫卷》大型主題系列直播走進文山市紅甸鄉的情景，現場直播及后續的觀看讓億萬觀眾認識了紅甸這塊美麗而火紅的地方，認識了紅甸山藥如何變成管用的“致富藥”的華麗蛻變。如今，隨著線上直播、主播帶貨等新售賣渠道的興起，紅甸山藥也從最初的翹首以盼等人買變成了讓國人時時催收的香餑餑。合作社和山藥協會在傳統交易及網絡平臺交易的基礎上，緊緊抓住新渠道的優勢，乘風而上，讓紅甸山藥走出了文山、走出了云南。如今，新鮮脆甜的山藥產品已銷往廣東、廣西、北京、湖南、四川、重慶等地，開啟了讓國人嘗到文山之鮮的大門。

馬自然介紹，今后，紅甸山藥還將繼續在當地黨委政府的關懷支持下，通過全體社員的共同努力，帶領更多的鄉親走上這條紅紅火火的致富路。

四

金杯銀杯，不如老百姓的口碑。山藥是吃的行當，山藥的品質好不好、味道行不行靠的既是產品的品質，又得靠萬千食客的口碑。網友們說：“文山是一方風水寶地，人民勤勞，山藥味美，致富脫貧”“得天獨厚的地理優勢正在發揮它的作用，帶動經濟的發展，營造良好的生活環境，大家獲得幸福感的機會也越來越多”“以產業帶動經濟，以發展促進脫貧，文山加油，文山最棒”“紅土地里的金元寶哇，農民土里挖出來的是山藥，實際是奔小康的‘靈丹妙藥’啊”“紅甸山藥是真的好吃，隨便煮一會蘸蘸水吃，這就是冬天的感覺”“脫貧只是第一步，往后日子會越來越好，文山紅甸鄉山藥是種在土里的‘金疙瘩’”“山藥地里的無限‘錢’景讓人民群眾過上了幸福的小康生活，紅甸山藥作為文山市吃出來的農產品品牌，吃出了健康，吃出了脫貧致富路，吃出了幸福的新生活……”

一句句感人肺腑的鼓勵，一個個情真意切的贊美無疑是對紅甸山藥的巨大褒獎，同時也在無形中表示了對馬自然當初選擇的充分肯定。這位從紅土地里走出來的農民企業家，不僅靠著自己的勇氣與膽略贏得了市場的認可，更是憑著自己對這片土地的深情厚愛，積極帶領著眾鄉親共同創造出了美好的生活。

馬自然在產業引領脫貧致富上的貢獻，得到了上級部門的認可，先后被表彰為文山州2020年脫貧攻堅社會扶貧先進典型、2021年云南省抗疫先進個人。2023年10月10日，文山州委、州人民政府命名表揚了100名優秀的農村致富帶頭人，馬自然位列其中。

藍天、白云、青山、紅土、綠意盎然的山藥藤——這是一幅多么斑斕的美麗畫卷啊！紅甸人民如此深愛著這片生養他們、給他們帶來無限希望的紅土地，相信這片土地也將以豐碩的成果回報他們的辛勤付出。