雪頓節：這么大的商機怎么沒人發現？

李尋

最近（2023年10月）我在了解閱讀有關西藏的文獻，發現有一個重要的商機被人們所忽視了，這就是西藏最為盛大的節日—雪頓節。

僅從字面上看以為是跟雪山相關的節日，其實在藏語中“雪”是酸奶的意思，頓為“宴會”的意思，雪頓節就是吃酸奶的節日。

雪頓節是每年藏歷的六月底七月初（相當于公歷的八月下旬）舉辦，主要是集中在拉薩的哲蚌寺和羅布林卡。

此時正是每年哲蚌寺曬大佛的儀式，那時候人潮涌動，成千上萬的信徒從四面八方趕來頂禮膜拜；在羅布林卡還進行藏戲表演。當然，在宴會上也會擺滿各種酒品飲料及菜肴，酸奶是必備的一個飲料。

酸奶如今已經是全國各個城市里夏季必備的飲料，據網絡的資料顯示：

酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。其中2021年常溫酸奶市場規模約為420.75億元；低溫酸奶市場規模約為489.21億元。

既然酸奶已經如此普及，各地甚至有了專門的酸奶店，但是為什么在各地沒有酸奶節，而只在西藏有酸奶節呢？為什么不借著雪頓節在全國各地都搞一下酸奶節活動呢？在全國各地同時搞雪頓節呢？

雪頓節是酸奶的節日，隨著酸奶的普及理應推廣到全國，節日的推廣對酸奶也起到了進一步的促銷推廣，對發展更多的品種是極有幫助的。在酸奶節上人們可以品鑒來自于全國乃至世界各地不同品種的酸奶，這對酸奶企業豈不是一個重大促銷的抓手。

沒錯，雪頓節起源于西藏，但是就像圣誕節是起源于羅馬，可是現在全球都在過圣誕節一樣。雪頓節起源于西藏，全國都過雪頓節，對拉薩、對酸奶豈不是一個更好的推廣？Ω