





在中國民間,逢年過節、日常生活,皆可見福文化之影響。有些甚至演變為約定俗成的習俗,更迭綿延,流傳至今。
“?!笔侵袊鴤鹘y文化中重要的文化符號,它貫穿于人們生活的方方面面,寄托著人們對美好生活的向往和追求。在中國民間習俗中,福文化是不可或缺的重要元素,“?!弊值氖褂妙l率極高,蘊含著豐富的文化價值和內涵。福文化所體現的價值認同不僅僅局限于個人,也成為構建社會文化價值信仰的重要途徑。
福神信仰
神話傳說是一個民族的集體記憶,如鯀禹治水、后羿射日等神話傳說,講述了人類遭遇洪水、干旱等重大災難時,英雄戰勝災難、拯救人類的美好故事。福文化在中國源遠流長,民間流傳較為廣泛的有“福神”“天官賜?!钡葌髡f。
中國古代五行學說認為,金、木、水、火、土五星分布在天上西、東、北、南、中五個方位。木星處于東方,又被稱為歲星,是預兆吉祥的行星。《淮南子·天文訓》記載:“歲星之所居,五谷豐昌?!痹谔拼?,人們將天上的木星看作“福神”,賦予其諸多象征意義。據說當木星升起時,若其亮度非常強,就預示著即將發生喜慶之事,值得慶賀。若木星運行到某一地區上空,當地就會五谷豐登,國泰民安。若木星來臨的時間與人間辭舊迎新的時間即春節重疊,人們就會祭祀木星,祈求新的一年里平安健康、吉祥幸福。
明清時期,民間出現了天官賜福的傳說。三官大帝是中國民間信仰的神祇,是對天官、地官和水官的合稱,源自人們對天、地、水的自然崇拜。三官以天官為尊,民間有天官賜福、地官赦罪、水官解厄的說法。百姓將天官奉為福神,喜貼“天官賜福”門畫,經商人家則在中堂貼“天官賜?!保云砬筇旃儋n福、賜富。在喜慶的節日中,許多民間戲班開場必演《天官賜?!穭∧?,祈祝看戲的觀眾都能獲得天官賜下的福氣。
貼福字
除了祭祀福神外,福字本身也被廣泛使用,如民間盛行的貼福字習俗。貼福字習俗歷史悠久。宋代《夢粱錄》記載:“士庶家不論大小家,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶,換門神,掛鐘馗,釘桃符,貼春牌,祭祀祖宗?!逼渲?,“春牌”指的就是寫在紅紙上的福字??梢娫谒未?,民間已有春節貼福字的習俗。
后來,老百姓為了讓祈福的祝愿更顯靈驗,就將福字倒過來貼,寓意“福氣已到”。倒貼福字的習俗背后流傳著一個有趣的故事。傳說在明代,明太祖朱元璋用福字作暗號,準備捕殺一批人。朱元璋的妻子馬皇后為了消除這場災禍,便通知全城的人在天明之前務必在家門上貼一個福字。天亮前,京城每家每戶門口都貼了一個福字,只有一戶人家因為不識字,把福字貼倒了。朱元璋派人上街查看以后勃然大怒,決定將那戶倒貼福字的人家滿門抄斬。善良且機智的馬皇后求情道:“那戶人家倒貼福字是因為他們知道今天皇帝要來,所以故意把福字倒貼,寓意為‘福氣到了’。”朱元璋聽后甚喜,便下令放人。后來,人們紛紛將福字倒貼,一來祈求大吉大利,二來紀念馬皇后。倒貼福字之風漸漸傳開,延續至今。
摸福與踩福
春節除了倒貼福字的風俗外,各地還流傳著各具特色的祈福民俗,如摸福和踩福等。這些習俗以豐富生活、表達祝愿為目的,反映了人們對現實生活的美好追求和祈福納吉的精神訴求。
摸福習俗全國各地都有,以閉目收集的方式為主。例如,廣東省廣州市丹水坑有“十八福地”,游人進入福地若能摸齊十八個福字、八只蝙蝠和一個緣字,便預示與佛有緣,瑞福進宅,五福臨門,吉祥如意。又如四川省成都市寶光寺山門石壁上刻有福字,俗傳閉目而過,摸到福字,便是有福之人。再如廣東省深圳市寶安區萬福廣場以紫砂陶建造了一座“萬福壁”,收集象形文字及草、隸、篆等字體的福字一萬多個,吸引各地游客紛紛前往,摸福字以求收獲福運和福氣。
除了用手摸福字,民間還流傳著用腳踩福字的習俗,即“踩五?!??!渡袝ず榉丁方忉尅拔甯!钡母拍顬椋骸耙辉粔?,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命?!蓖ㄋ锥?,所謂“五?!?,即壽比南山、恭喜發財、健康安寧、品德高尚、享盡天年。
“踩五?!笔且环N源自唐代的祈福風俗活動。陜西省西安市的鐘馗故里歡樂谷山石上雕刻有五只蝙蝠,寓義“五福”。據說,人們若按由大到小的順序踩踏五只蝙蝠,便會身體健康,五福臨門,福如東海;若按由小到大的順序踩踏五只蝙蝠,便會福貴雙全,五福隨行,福壽無疆。
近年來,廣東省廣州市番禺區還出現了“采五?!贝笱灿位顒印.數卮蛟炝恕柏斣礉L滾”“喜上眉梢”“百福具臻”“祿運亨通”“仙桃賀壽”五福主題舞臺和五福民俗游園,寓意“把滿滿福氣帶回家”。
在數字時代的新年風俗中,春節“福流量”的文化現象逐漸成為春節福文化的新標志。例如,某網絡平臺設計的“新春集五?!被顒?,每年都能吸引眾多網友參加。該活動全民參與度高、反響大,這充分體現了中國傳統五福觀念深入人心的文化現象。
穿福與吃福
作為中國傳統的民俗文化,福文化早已滲透至人們生活的每個角落。在人們日常生活的衣、食中,福文化隨處可見。
中華服飾是一種表達情感和審美精神的載體,其樣式、材質、色彩和裝飾浸潤了中華民族的生活觀、價值觀和文化觀。舊時,民間兒童十分流行穿戴花肚兜,尤以“五毒肚兜”最為常見。所謂“五毒肚兜”,指紋飾以蟾蜍、蛇、蝎子、蜈蚣和蜘蛛(或壁虎)五種民間認為有毒的動物形象為主、花草為輔的兒童肚兜。古人認為兒童是最易遭受疾病侵襲的群體,人們便按照“以毒攻毒,厭而勝之”的原則,對傷害孩童的邪毒之物加以制約,以此祈求驅趕毒蟲,免除疾病,令兒童健康成長。除了穿“五毒肚兜”,各地也有端午穿“五毒鞋”的習俗。
民間還有“先穿豬,后穿虎”的俗諺。豬自古寓意富貴、吉祥和有福氣。因此,給孩子制作一雙傳統的豬頭鞋,恰能表達希望孩子能吃能睡、茁壯成長、福氣不斷的美好愿望?;㈩^鞋因鞋頭呈虎頭模樣,故名?;榘佾F之王,是一種吉祥的動物,能給孩子帶來福運。人們認為,在鞋上繡制虎或虎頭的圖案,可以保佑孩子身體康健,無病無災。
中華飲食文化的食物中大都蘊含著“福氣”。如今遍布中國北方的食物餃子,源于古代的角子。餃子又名“交子”或“嬌耳”,有新舊交替之意。餃子的形狀像元寶,寓意“包住福運”。我國很多地方民間認為除夕吃一頓“餃子”可除掉一年的晦氣,故而每年春節,身處異鄉的人們都會不辭辛苦,跋山涉水回鄉和家人團圓,一起圍桌吃餃子。包餃子時,人們還會將糖、花生、棗和栗子等包進餡兒里,寓意吃到糖的人來年日子更甜美,吃到花生的人則會健康長壽,吃到棗子和栗子將會早生貴子。
除了餃子外,日常生活中還有很多食物蘊含“福氣”。如吃豆腐象征全家幸福,吃柿餅象征事事如意,吃魚圓和發菜象征團圓發財,吃蔥象征聰明機智,吃魚象征年年有余。
不論是穿戴之衣物,還是飽腹之食物,中國古人皆賦予其“?!敝畠群?,足見福文化影響之大。當然,如果用辯證唯物主義的觀點來看,很多事物的福之寓意純粹是人們憑空想象出來的。但是,生活需要心理慰藉和希望,從這個角度而言,福文化不失為一種表達希望與祝愿的心理訴求。
福文化是中國傳統文化中重要的文化符號,蘊藏著趨利避害、知足感恩、和諧社會的文化內涵,是民眾對美好生活的潛在表達。正因如此,福文化才會綿延至今。隨著社會的發展,福文化在當代也得到了新的傳承和發展。例如,2008年北京奧運會的五個吉祥物“福娃”,寓意中國對于世界和平、繁榮和幸福的祝愿,同時也將中國的福文化傳播至世界各地。此外,諸如“福”字圖片、祝福短信和表情包等也在網絡上應用廣泛。這些福文化表達方式不僅豐富了福文化的內涵和形式,也促進了福文化的傳承和發展。
陳萬洲,中國民俗學會會員。