姑蘇甜味

陸怡霖

蘇州人愛甜，是刻在骨子里的傳統。看那曲徑通幽，采蓮月下，桃花楚楚，流水潺潺，一絲一毫，一點一滴，皆浸潤著魚米之鄉的甜味兒。

清早，一邊看著時間，一邊干嚼著面包，越是焦急，反倒越是難以下咽，干澀的口中無香無味。這時，奶奶從廚房捧出了一碗桂花雞頭米——熱氣騰騰，平淡的湯面上飄著幾點金黃，煙火裊裊，有種說不出的帶著煙火氣的安心。

輕舀一勺塞入口中，紅糖味的酥酥的雞頭米迅速化開，夾著金桂的清香，甜意漫溢于齒間。在蘇州，秋天的清晨，一碗甜食才足以治愈人心。

漫步于平江或山塘等古巷，總不會忘了小巷深處的海棠糕。酒香不怕巷子深，不過走進巷口幾步，海棠糕的香味便已迎面襲來，樸素里帶著幾抹醇厚。賣糕的老奶奶，在日光的沐浴中，在搖椅上躺著，一曳一搖間皆是漫長的時光。收音機里還播著熟悉的評彈，吳儂軟語，細腔低聲，仿佛幾十年沒變過。端立的墻磚街石將這兒的隨和生活與瑣碎紅塵隔阻，不愿這不多的清閑之地生出幾株繁雜。一口咬下去，桂花糕的味道依舊，甜中帶著點素雅，“安寧”得讓人有些陶醉。

其實，在遙遠的春秋時期，這里也曾是一塊紛爭之地。吳越之戰，讓蘇州人民痛苦不堪。百畝良田，顆粒無收，從前輝煌的戲臺，被煙火熏燎得只剩下絕望的灰燼。

要不是翻閱史料，我這個自小于蘇州長大的人恐怕永遠也不會知道，這樣靜謐寧和的地方，竟也燃起過連綿的戰火，升起過茫茫的狼煙。誰也不知道，蘇州的甜，是蘇州人民大難后莞爾一笑的達觀。

園林依然纖巧，桃花依然燦爛，生活也依然平靜，戰火就像灰燼，一縷春風拂過，湮沒于時間的長河中，甜味依舊彌漫于姑蘇城。

蘇州的甜味，是蕭瑟秋天治愈人心恬適，是幽幽古巷的一絲恬靜，亦是大苦后那一曲豪邁的曠達。

（指導教師? 胡? 佳）