生豬標準化健康養殖的影響因素及對策

羅 輝

（中江縣農業農村局白果鄉畜牧獸醫站，四川中江 618111）

當前，在我國經濟發展新形勢下，市場對豬肉產品的需求量持續增加，帶動了生豬養殖行業的快速發展，行業逐漸趨于規模化、現代化以及標準化，但是在標準化發展進程中，受到相關因素的影響，對產業升級和技術轉型帶來制約，因此，針對生豬標準化健康養殖的影響因素及對策進行分析和探究，對促進行業發展具有現實意義。

1 生豬標準化健康養殖的影響因素

1.1 生豬品種

生豬品種是影響標準化發展的重要因素，當前，一些養殖戶對優良品種缺乏正確認知，將杜洛克豬、大白豬或者長白豬作為商品豬直接出售，沒有發揮其雜種優勢。同時，一些養殖戶堅持“自繁自養”原則，多年沒有從外界采購種豬，導致種豬雜交亂配，沒有充分挖掘良種豬資源，為標準化養殖帶來負面影響。

1.2 養殖設施

首先，從豬場綜合布局角度分析，一些具備規模的養殖場將位置選擇在村莊附近或者村莊內，不符合疫病防控的需要，養殖場內部也沒有進行科學設置，難以充分發揮養殖場各個功能區域的優勢；其次，從養殖硬件設施角度分析，西方發達國家的生豬養殖場在空氣質量、濕度以及溫度控制方面基本實現了自動化，這種先進而自動化的生產模式，不僅大量節約人力資源和物力資源，還促使養殖管理更加科學合理。有效預防各種疫病，但是當前，我國在標準化建設中，沒有投入大量資金用于采購先進的硬件設備，一些規模較大的養殖場的自動化水平不高，例如在豬舍清理以及生豬喂食中依然沿用人工模式，勞動成本較高、豬舍環境較差，對生豬健康發育帶來負面影響。

1.3 生產管理

標準化養殖要求養殖場在生產管理方面要實現規范化以及程序化，養殖人員要嚴格按照既定的要求開展各項操作，控制獸藥、飼料添加劑以及飼料的用量，并且對生產過程進行動態管理。但是當前，在一些中小規模的養殖場中，養殖人員對生產管理缺乏重視，也沒有按照既定的要求和規范開展各項操作，濫用抗生素和添加劑，難以保證生豬品質，甚至一些養殖場沒有配備專業的獸醫技術人員。

1.4 防疫制度

在規模化生豬養殖中，由于飼養密度較大，如果發生疫病，其會在養殖場內快速傳播和蔓延，進而在養殖戶造成經濟損失。但是當前，養殖戶沒有樹立正確的防疫意識，在開展生產養殖中，更多的憑借經驗進行疫病防控，缺乏科學的防疫制度、消毒制度以及疫病監控制度，即使照搬了相關制度，也沒有將其落實到各個生產環節中，導致養殖場的抵御疫病能力較差，如果爆發疫病會造成嚴重的經濟損失[1]。

2 生豬標準化健康養殖的發展對策分析

2.1 加強良種體系建設

首先，相關部門需要對養殖戶加大培訓和宣傳教育，促使其認識到良種的重要性，正確認識商品豬、父母代豬、祖代豬以及原種豬的區別，充分發揮商品豬的雜種優勢，通過輪回雜交的方式加強良種體系建設；其次，父本公豬可以更替使用，母本母豬使用本場母豬，進而實現自繁自養，通過雜種優勢降低遺傳疾病風險；最后，發揮商品豬的良種優勢和生產性能，在引種中要注重預防疾病風險，引進種豬需要隔離飼養40d后，保證其健康才能用于交配[2]。

2.2 更新養殖硬件設施

硬件設施是實現標準化養殖的重要基礎和關鍵舉措，在標準化建設中，養殖戶不能盲目投資，需要結合自身的實際情況更新硬件設施。首先，在采購和更新硬件設施中，不能一味的強調自動化、先進的設備，需要以自身養殖場的需求為基礎，合理引進相關設備，提升養殖自動化程度；其次，加大硬件設施建設的資源投入，摒棄以往的固化模式和固化思想，通過更新硬件設施完成產業轉型；最后，重點引進消毒、通風、濕度、溫度以及料線自動化設備，通過更新關鍵設備完成產業升級，提升經濟效益和勞動效率。

2.3 優化養殖生產管理

相關部門需要定期組織養殖人員開展專業化技能培訓，通過培訓提升其專業能力和管理水平，傳授給其養殖管理的經驗和知識，并且要求一些具備規模的養殖場配備相關技術人員，保證生產活動的有序開展[3]。

2.4 制定科學防疫制度

疫病防控是保證生豬健康和養殖效益的關鍵舉措，在標準化建設進程中，養殖場要結合自身的養殖規模和地方流行病特點，制定科學的防疫制度，包括消毒制度、免疫制度、疫病監控制度以及飼養制度等，并且將各項制度全面落實到生產各個環節中，在保證生豬健康的同時，實現生豬養殖標準化和制度化[4]。

3 結語

總而言之，在我國經濟發展新形勢下，生豬養殖行業獲得快速發展，想要實現標準化健康養殖，養殖戶需要樹立全新的理念，采取有效措施對生產模式進行完善和改進，推動行業的穩定以及可持續發展。