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阿勒泰的秋(外一篇)

2024-01-01 23:04:58李輝
青年文學家 2023年31期

李輝

白露前后,一早一晚的阿勒泰便涼意十足。不用看日歷,久居此地的人就已知道,秋天越來越近了。

白天的氣溫仍可達三十攝氏度以上,準噶爾北緣廣袤大地上的草木植被,以及遠處阿爾泰山的泰加林、白樺、歐洲山楊、高山草甸,依然郁郁蔥蔥,一片蒼翠,充滿生機。在蘇木代爾格、喀納斯、那仁、禾木、可可托海遠山邊境一帶放牧的哈薩克族人,度過不滿三個月樂哉逍遙、天天喝酒吃肉的夏日,這時已經(jīng)開始帶著妻兒老小,趕著牛羊馬駝,走走停停,一路長途跋涉,向中山一帶和春秋牧場轉去。崎嶇的山道上、河谷旁、草場間擁著成百上千的牛馬駝羊,不時見到騎馬的牧民,吹著口哨,縱馬揚鞭,忽前忽后呵斥著牧群中那些調(diào)皮搗蛋的“越軌”者,所到之處,浩浩蕩蕩,紅塵滾滾,空氣里彌漫著濃郁的膻臊之氣。就這樣,每年一場的聲勢浩大的轉場活動,從八月下旬拉開帷幕,一直持續(xù)到九月底方才結束。

這些從小吃著中草藥、喝著礦泉水,剛剛在夏牧場度假避暑的牛羊,都是些見過大場面、大陣仗的家伙,路遇行人、車隊,任你喊破喉嚨、按壞喇叭也不會給你讓道,永遠都是一副氣定神閑、行穩(wěn)致遠的德行。

中秋時節(jié),西伯利亞冷空氣常常以一場疾風,或一場冷雨,甚至一場雨夾雪,宣告阿勒泰秋天最為燦爛的時光開始了。今年比往年來得更早一些。九月二十五日,離中秋節(jié)還有幾天,阿勒泰市突降大雪,紛紛揚揚,漫山皆白。人壓車碾,雪水沿街四溢。街心公園少有人跡處,瞬時積雪厚達十幾厘米。樺林公園你擁我靠,穿著綠裝、秀著細腰的小樹們,大多被壓彎了腰、弄折了腿,成片成片地倒在泥雪里,其狀可謂慘不忍睹。

經(jīng)過一場突如其來的風蕭、雨晦、霜打,或雪劫之后,便是一段曠日持久溫暖響晴的日子。阿勒泰的秋天濃墨重彩,一夜之間如天人般降臨了,向你肆意揮灑、全方位呈現(xiàn)。天空碧藍如洗,且高且遠,盡情遼闊,太陽明晃晃的,爽得不見一絲云兒。

登將軍山北望,中遠山的阿依海、確吉克、蘇蓋等山峰已是白雪皚皚,橫亙半個天際,形成一條綿延千里的雪山帶,給蔚藍的天際鑲了一道銀邊,偉岸肅穆得一塵不染,像是與這熱鬧斑斕的秋色沒有半點兒關系。克蘭河已失去春夏之交的驕橫恣肆,一路由北向南,安靜地自烏齊里克、大小東溝、樺林公園逶迤而來。在駱駝峰、將軍山的加持下,河灘兩岸的苦楊、黑楊、樺樹、野山楂、野薔薇,連同千里戈壁斑斑點點的梭梭、紅柳,層林盡染、金裝肅立、燦若處子,大有萬里燎原之勢。近處,泛黃的草地上,站著、臥著的本地土牛吃飽喝足了,不時用濕軟的長舌舔著年幼的孩子那肥壯的身體。偶然間,一行黑雁從視線中劃過,留下漸行漸遠的號子……

其實,你無須刻意走出戶外,或爬坡,或過河、涉灘,去找一個什么觀景臺。開車上班,閑庭信步,或駐足,或靜坐,都能感受濃郁的秋色向你撲面而來。即使你身處家中,漫不經(jīng)意地望向窗外,也會被連綿起伏、無邊無際的秋色所驚艷到,美得讓你不容置疑、無法呼吸。這種感受,就如一個明眸皓齒、裊娜娉婷的女子,上下透著體香站在你的面前,任誰都難以抗拒,不能無視她的存在,除非你合上眼睛、捂住耳鼻,屏蔽聽覺、視覺、嗅覺。

我工作的辦公樓坐落在一片不大的園子里。園子里除了白樺、云杉、大葉白蠟這些高大的本土喬木外,還穿插栽植了蘋果、海棠、丁香、五角楓等一眾觀賞類果木和灌木。秋氣蕭瑟、霜葉勝花。金黃的新疆楊、白樺、復葉槭,與蔥蘢的西伯利亞云杉、樟子松,以及大片的人工草坪,共同成就了園子秋日青黃相間的主基調(diào),紫色的稠李、濃艷的五角楓、燃燒的火炬樹、砣砣紅果的花楸又為之增添了幾分躍動的色彩。歐洲莢蒾尤其斑斕,從葉心處由綠漸黃,由黃漸紅,直至繡出一圈紫褐的葉邊,櫻桃大小的紅果一簇簇掛滿枝頭,光潤剔透,嬌艷欲滴。

幾十年來,在小城生活工作的人們,皆被赤橙黃綠青藍紫重重包裹著、簇擁著、貼近著、幸福著。

格外幸運的是,我工作的辦公室在三樓,坐西向東。窗前丈余之內(nèi),除了一株挺拔青翠的云杉,比鄰而居的多是高大茂密的大葉白蠟。清晨,陽光灑在金色的樹冠上,折射成無數(shù)面金黃耀眼的小鏡子,室內(nèi)桌椅、白墻、鐵皮柜、木地板被映照得金燦燦的。就這樣,一整個白天,我都暖洋洋的。這種秋日小陽春的愜意,真稱得上是美不勝收,妙不可言。沒有蟬鳴的聲嘶力竭,沒有蛙噪的空洞無物,也沒有雨打芭蕉的單調(diào)冗長,有的是絲絲入扣的和煦、閑在,還有毛茸茸的溫存。

這樣的秋日,在阿勒泰一直可以延續(xù)到霜降,甚至到每年十一月以后。

校長家的殺豬宴

學校校長是一個五十多歲耿直、厚道的漢子,家住在坡上。他和妻子是二十世紀六十年代從四川到這里的疆一代,兩口子有著典型四川人的性格—吃苦耐勞、熱情好施,又樂天風趣。他們曾打過石頭,種過地,修過水庫,住過地窩子。校長的愛人是學校的校工,大家都叫她巫老師。家里每年養(yǎng)有一二十頭豬,夏、秋太陽剛剛露頭時,學生、老師在趕往早讀的路上,常會碰到巫老師背著一個大大的背簍,背簍上壓著一個大大的麻袋,里面結結實實裝滿了踩了又踩的豬草,足足有一百多斤重,這都是巫老師趕在凌晨四五點前起床,往返十幾公里山路打回來的。校長和巫老師的勤勞能干,常會引起學校老師善意的揶揄和調(diào)侃,都這么大把年紀了,還準備活幾輩子呀,那么拼干什么,又不是沒有工資。

每逢校長家殺豬的日子,就是學校老師,特別是單身男女老師趁機大快朵頤的時候,大家如同過年一般興高采烈。可以說,校長家殺豬就是學校的校慶,大家在濃濃的“四樂”中享受著絕佳的美味與精神生活。一時間,給老師們單調(diào)、慵倦的生活帶來了不少幸福。

一曰,勞動之樂。殺豬一般選在星期天或節(jié)假日,一次集中宰殺兩到三頭。男老師們早早來到校長家,齊聚他的平房大院,提前支起一口大鍋,倒進滿滿一鍋清水,架起大火猛燒,有的抓豬,有的提水,有的抬砧板案子,有的負責人馬調(diào)度……多數(shù)時候,我都是幫忙續(xù)個柴、按著豬腿什么的。這時候,絕對的主角是殺豬的劉師傅,四十多歲,山東大漢,一米八幾的個頭兒,一張麻臉又黑又紅又兇。人踏實能干,平時開一輛東方紅28馬力的拖拉機,以拉沙子、石頭跑運輸為生。不過,他有一樣不好,就是脾氣壞、愛罵人,喝醉了酒,常常喜歡拿他那老實巴交的老婆“開練”。在整個殺豬過程中,大家用心地討好劉麻子—“劉師傅,現(xiàn)在是不是要棒打趕氣了”“劉師傅,水澆得差不多了吧,不要燙老球了”“劉師傅,你這手藝真是棒”,好像不這樣,今天這場大宴自己就吃不到嘴里似的。此時,劉麻子威風凜凜、志得意滿,仿佛大家衷心擁護的英雄。

二曰,集市之樂。這是一個以哈薩克族為主的少數(shù)民族聚居鄉(xiāng),喂豬的漢族人很少,遇到有殺豬的,人口多的家庭便抓住機會買個豬前腿或豬后腿,小家庭也要買個十公斤,或八公斤的。回家后,把肉切碎炒了,放上鹽等作料盛到一個大盆子里,上面覆一層熟清油,能吃上一兩個月。每次殺豬,大家口口相傳,先提前放出風去,好讓附近的漢族居民都知道這兩天誰家要殺豬了。豬殺好了,肉也就被附近的老百姓、學校老師,以及遠一點兒的火電廠、水泥廠、煤礦的職工買得差不多了。因為是小地方,進進出出買肉的人都是低頭不見抬頭見的,大家打著招呼,開著玩笑,相互攀談、調(diào)侃幾句,像在老家趕集一樣,好不熱鬧。

三曰,口腹之樂。豬殺好,肉賣得差不多的時候,大家心安理得地擠在校長那四間在當?shù)佞Q立雞群、石灰刷墻、牛毛氈苫頂?shù)奈葑永铮闊煛⒑炔琛⒘奶靸海心贻p的老師早支起牌桌開始打牌了。為了這場盛宴,巫老師和她的女兒大清早就開始忙乎了。下午兩點以后,校長家的饕餮大宴拉開了場子,大家按喝酒和不喝酒的分兩桌就座。很快,在期待中,各樣圍繞豬的農(nóng)家菜被端了上來,滿滿當當擺了一大桌。至今,有一道用豬粉腸做的湯讓我難以忘記,口感粉脆清爽,是我離開那里以后,在別處再也沒有嘗過和見過的一道美味。

四曰,飲酒之樂。其實,校長家的殺豬宴吃什么并不重要,酒桌上的歡娛才是宴席的精髓所在。喝酒前,首先選出一個酒司令來,可以是大家推舉,也可以毛遂自薦。當然能當酒司令者,往往要酒量好,會勸酒,威信高。不論是推舉的還是自薦的,為確保酒司令的威嚴和令行禁止,在正式開喝前,酒司令要率先自飲三杯,然后才能開始行使權力,亮明喝酒的紀律要求。比如,今天這個場子的推進程序、滴一滴罰三杯、不能打斷酒司令講話、出外小解什么的要請假報批等此類注意事項,如果誰違反了這些紀律要求,酒司令都會以罰酒來和你說事。當然,喝到熱鬧處、事情處理不公,或是酒令推行不下去時,中間也會有人跳出來挑戰(zhàn)酒司令的權威,主動提出自飲三杯奪了酒司令的權。有時,一場酒下來,會走馬燈似的更換三四個酒司令。因此,酒司令雖說不是什么正式的官職,但也不是誰想當就能當?shù)摹:敛恢t虛地說,我便是學校里那三幾個常當酒司令的人選之一。一般來講,喝酒的程序,先是由主家提議,大家共同喝三杯。接下來,就可以進入高潮部分了,從酒司令開始猜拳行酒打通關,大家依次輪流當擂主。猜拳行酒的花樣不斷翻新,有劃拳、老虎棒子雞、石頭剪刀布、大西瓜小西瓜、轉筷子、猜有沒有、抽撲克牌、數(shù)數(shù)字等十幾種之多。當然,喝酒行家玩兒得最多的還是劃拳,那“一點紅”“兩相好”“六六順”的喊叫聲,對于喝酒劃拳的人來說,簡直是酣暢淋漓、如癡如醉、久聽不厭的天籟。通關結束后,如果大家還沒有盡興,往往再玩兒拳打勝家的游戲。偶爾,桌子上還會有幾個酒量大、仍沒盡興的,這時候就開始單挑,然后就會有擋拳的、爬坡的等各種層出不窮的名目。如此,校長家的饕餮大宴從日中開始,直到日落西山以后才能結束。

當然,酒桌上也不都是歡娛之事,有時也會來一段小插曲。記得有一次,殺豬師傅劉麻子在酒桌上嘲弄戲耍一位類似孔乙己的老師。我看不過眼,就幽默諷刺了劉麻子幾句。這劉麻子平日里哪兒受過這等氣,嘴里不停地罵我“河邊青青草,哪來的多嘴驢”之類的話,在眾人好一頓勸說下,劉麻子方才罷休。不過,原本酒量很大的劉麻子,那天很快就喝醉了。聽說,在我喝多了回家睡覺以后,他拿了一把明晃晃的殺豬刀,到處找我尋仇。

后來,我和學校的兩位老師,還在暑假里為他幫過工。自然而然的,我與劉麻子也就成了無話不說的酒友,至今他還欠我一百多塊錢的工錢呢。前年,與過去一同共過事的朋友談起了劉麻子,說是已經(jīng)去世好多年了。

就這樣,雖說大家難免各有各事,不可能每次都有機會參加校長家的殺豬宴,但一年里至少能趕上那么三回兩回的。

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