不同栽培模式對威寧馬鈴薯生長發育的影響

不同栽培模式將會對馬鈴薯生長產生一定的影響，而通過對具體影響的研究，可以選擇最適宜，最佳栽培種植方案。本文在對馬鈴薯不同栽培模式的研究時，以貴州省威寧縣馬鈴薯種植為例，探討威寧縣不同栽培模式下馬鈴薯受到的影響。為確保研究具有實踐性，對馬鈴薯生長發育研究進行試驗數據對比。在試驗開展的過程中，主要在同一地塊開展對覆膜種植模式、露地栽培模式以及套作玉米模式的數據對比，對比馬鈴薯生產產量和生長發育情況，最后提出馬鈴薯種植建議。

貴州省威寧縣被譽為“中國南方馬鈴薯之鄉”，主要原因是馬鈴薯種植歷史悠久，技術成熟，對于全國馬鈴薯種植技術發展都有重要的意義。近些年，威寧縣一直都在探索馬鈴薯種植技術，建立馬鈴薯種植基地，每年核心示范區達到1萬畝以上、并對我國范圍內將近20個馬鈴薯品種進行研究，以優化本地品種，促進種植產業發展。另外，威寧縣在進行馬鈴薯種植的過程中，也對種植模式進行了研究。通過研究發現，當前馬鈴薯種植模式大致分為露地種植、覆膜種植以及套作種植，各類種植模式具有不同的特點，適合應用于不同的情況。而想要進一步優化馬鈴薯栽培模式，更應該對不同模式的基本特點進行科學研究，繼而研發高產、綠色馬鈴薯種植模式，助推馬鈴薯產業發展。

一、試驗思路

本次對不同栽培模式下的馬鈴薯生長發育影響研究，通過試驗進行驗證。試驗主要以馬鈴薯覆膜栽培、馬鈴薯露地栽培、馬鈴薯套作玉米栽培為研究對象。為研究三種模式對馬鈴薯生長發育的影響，在馬鈴薯種植試驗基地內選擇某地塊一分為三、使試驗時的氣候條件相等、同時采用相同品種進行馬鈴薯種植，建立均等條件后，將地塊一分為三，分別采用不同的栽培模式。馬鈴薯生長發育期間，記錄生長發育時淀粉含量、結薯重量情況，最后也對比產量。選擇綜合結果最好的種植模式，并提出相應建議，確保馬鈴薯良好生長。

二、試驗基本條件

創設試驗基本條件，是要求保證試驗工程中，除了栽培模式之外，各項要素均相同，也確保試驗的嚴謹程度。如，本次試驗中，相同條件主要包括地塊情況、馬鈴薯品種、馬鈴薯生長過程中天氣情況。

1、品種選擇

本次試驗采用威寧縣特產威芋5號品種，該品種株高80-85cm。莖葉綠色，長勢強，花冠白色。塊莖橢圓形，黃皮黃肉，表皮微網紋，芽眼深淺度中等，結薯集中，耐儲藏。生育期95-100天。微感晚疫病，高抗青枯病，高抗癌腫病。一般產量為2500-2600kg/667m2，最高可達3200kg/667m2。

2、地塊情況

試驗選擇馬鈴薯種植基地2號地塊，地塊設置為三小塊，長寬高分別為120m、8.24m、2.9m。試驗過程中，先對地塊進行處理，包括基肥處理都采用相同的方法。施撒基肥。在土地施撒有機肥、過磷酸鈣、草木灰等肥料，其設計定量分別為2kg/m2、0.03kg/m2以及0.20kg/m2。

3、天氣情況

為確保試驗精準。在本次試驗研究的過程中，也針對試驗進行全面的研究探討。在進行項目研究的過程中，為了精準測量天氣。試驗中，采用觀測儀器對試驗地塊內各階段溫度進行采集。試驗過程中，在地塊內設置WUSH-TW2溫度采集儀器，該儀器能夠對棚內和棚外的溫度進行精準采集。

不同栽培模式的播種時期有所不同，在進行栽培的過程中，傳統露地栽培模式要求溫度達到7-8℃開始栽培，而當前覆膜栽培模式時，要求室外溫度4℃左右即可，而套種模式則可以與露地種植模式相同。

三、種植模式研究

研究三種不同模式要點非常關鍵，也是對日后模式推廣進行經驗總結。以下是對種植模式特點和要點研究。

1、露地種植模式

露地種植模式是最為常規的馬鈴薯種植模式。在種植的過程中，主要包括選種、播種、田間管理以及病蟲害防治等多項要點，以下是對本試驗中露地種植模式的應用進行研究。

（1）種薯處理

播種前需要對種薯進行處理。一般情況下，要求在播種前2-3天進行馬鈴薯切塊。切成30-50g大小的種塊，每個種塊帶有1-2個種芽。切塊之后采用高錳酸鉀進行消毒，消毒時1mL高錳酸鉀采用500g水混合溶液、溶液攪拌均勻后將種薯倒入溶液之中，浸泡3-5h進行消毒。消毒時溶液浸泡需要均勻，一般情況下0.1-0.2/kg溶液可以處理25-30塊種薯。另外，消毒的過程中，也可以采用多菌靈粉劑和小灰干，繼而保證馬鈴薯種植達到最佳效果。

（2）播種方法

播種時間一般為每年4月初，本次試驗中露地種植是在4月1種植。播種過程中，采用單行播種方式，合理控制密度，要求50000-60000株/hm2為最佳密度。播種采用種植溝方法，種溝設置8-10cm、控制20cm株間距。播種時將處理好的種子撒入到種溝之內，用土覆蓋種溝，覆蓋厚度超過7cm。

（3）田間管理

露地種植時，在種薯播種之后，開始進行田間管理。主要包括施肥管理、除草管理等主要內容。

①施肥管理。幼苗6葉期時開始進行第一次施肥，采用鉀肥作為主要肥料，按照50g/株施肥量施撒。施肥后，進行第一次培土，此時苗高一般為6cm、馬鈴薯的莖葉也未形成匍匐狀態，可以進行深耕除草，提升除草效果。馬鈴薯在結果期和花蕾期的施肥也十分關鍵。施肥采用葉面肥作為主要材料。葉面肥噴施過程中，要求采用0.5%-1%的磷酸二氫鉀溶液，噴施量控制為10g/株。

②馬鈴薯生長期內也需要進行除草管理。要求苗期開展一次中耕除草，采用淺鋤、封行前進行深鋤，一次方法控制雜草生長，繼而確保馬鈴薯快速成熟，可以一次性收獲計產。

（4）病蟲害管理

馬鈴薯生長發育期間也會受到病蟲害影響。因此，應該采用合理的方法對病蟲害進行防治，確保馬鈴薯良好生長，提升病蟲害處理效果。

①晚疫病是馬鈴薯的常見病害，其最大的影響是造成馬鈴薯減產。馬鈴薯生長周期之內，可以采用丙森鋅或代森錳鋅藥劑進行病害防治。具體防治工作實施的過程中，連續噴灑3-6天溶液，每株噴灑量為10g左右即可。另外，研究發現，馬鈴薯種植過程中，也可以采用噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600-800倍液也能夠對病害進行有效防治。

②青枯病進行防治。馬鈴薯需要預防青枯病，青枯病發病主要作用于馬鈴薯葉片，馬鈴薯葉片會產生枯萎變黃，從而影響馬鈴薯生長。此種情況下，馬鈴薯也容易產生減產現象。所以要對青枯病進行防治。如，馬鈴薯栽培時，在發病植株周圍撒上石灰。同時，再使用 100mg的鏈霉素與水調和后進行防治工作。

③蚜蟲蟲害。馬鈴薯種植過程中，蚜蟲是主要的蟲害問題。該蟲害產生后，主要是對馬鈴薯汁液進行吸取，從而對馬鈴薯的養分造成大量消耗，光合作用因此減少、從而造成馬鈴薯內部淀粉減少，產量和質量雙雙稀漿。研究發現，每年春季之時，馬鈴薯蚜蟲危害逐漸增加。因此，此時進行蚜蟲防治極為關鍵。研究發現，用2.5％的聯苯菊酯乳油或10％的毗蟲啉可濕性粉劑防治，如用70％的殺蚜松1500倍液噴施，可加入洗衣粉來消融蚜蟲分泌的蠟質，效果更佳；在遷飛期可用黃色板涂上機油誘殺。

④地老虎危害處理。地老虎也是馬鈴薯的常見病蟲害之一。在出現病蟲害后，主要危害馬鈴薯根部位置，成蟲之后，也會對馬鈴薯地上部分造成影響。實際上，在馬鈴薯種植時，已經總結了成熟的地老虎防治方法。如采用50％辛硫磷乳劑1500倍液藥劑噴灑到馬鈴薯根部，能夠有效預防病蟲害。另外，病蟲害防治過程中，也采用50kg加15lg 2％敵百蟲水溶液進行防治，也可以起到良好的防治效果。

2、覆膜種植模式

第二塊試驗的采用覆膜種植模式，該種植模式也是當前馬鈴薯種植時常見的模式，栽培過程中，除了上述要點之外，最終要進行覆膜栽培。該種植模式中，覆膜是最為關鍵的要點。而與露地模式處理不同之處在于播種時間提前10d，播種采用雙行密植和覆膜種植。

（1）采用雙行密植方法

設置壟寬80cm、壟高為25cm、壟距離為20cm，壟面整潔處理之后，后續的工作開展非常重要，對于整體覆膜種植處理有非常重要的作用。

（2）播種對苗木進行覆膜

選用幅寬80cm、厚0.008mm的黑膜，每667m2黑膜用量為4kg。在土壤濕度適宜的條件下，將寬幅為80cm、厚度為0.008mm 的黑色地膜覆蓋于壟面，拉緊壓實，膜緊貼壟面，然后在膜上覆蓋5-8cm泥土，膜四周用土壓緊，避免被風吹起。

3、套種種植模式

套種模式是當前馬鈴薯種植的常用模式。威寧縣在馬鈴薯種植模式研究的過程中，已經推廣應用馬鈴薯/大豆、馬鈴薯/玉米等多種模式。本次試驗中，主要是對馬鈴薯/玉米模式進行研究。

馬鈴薯/玉米模式在播種的過程中，播種時期與露地模式相同，播種栽培是在4月1日開始，而玉米栽培在為10d之前。

可以采用馬鈴薯行距50-60cm，株距20cm，玉米行距10cm，株距30cm的播種方式，至于土豆和玉米的距離約為20-40cm，只需要留可以行走的空間，也可以避免過于密集，導致互相影響。

四、試驗數據統計與分析

1、試驗數據統一

本次試驗按照上述三種模式進行相同條件下馬鈴薯栽培種植。栽培種植完成后，馬鈴薯成熟或，馬鈴薯產量、生長發育情況進行對比。其中生長發育情況的對比主要生長天數，單個平均重量、淀粉含量。等情況有所了解，以下是對各栽培模式的技術統計。

（1）露地種植模式

①研究發現，采用露地種植模式時，馬鈴薯產量為達 2 390 kg/667m2。

②研究發現，采用露地種植模式的過程中，馬鈴薯平均單個重量最大為105g、淀粉含量為25.3%。

（2）覆膜種植模式

①研究發現，采用覆膜種植模式時，馬鈴薯產量為達2790kg/667m2。

②研究發現，采用覆膜種植模式的過程中，馬鈴薯平均單個重量最大為135g、淀粉含量為26.3%。

（3）套種種植模式

①研究發現，采用套種種植模式時，馬鈴薯產量為達 1700kg/667m2。

②研究發現，采用套種種植模式的過程中，馬鈴薯平均單個重量最大為166g、淀粉含量為28.3%。

2、分析

（1）模式基本分析

通過上述基本數據發現。采用覆膜種植模式種植過程中，馬鈴薯的生長速度更快。而在馬鈴薯種植過程中，生長發育情況的統計數據還包括馬鈴薯淀粉含量，淀粉含量高代表馬鈴薯的營養更為豐富。因此，根據上述數據對比可以分析發現，采用套種種植模式的馬鈴薯淀粉含量更高。因此，采用套種種植優勢也有一定的優勢。而實際，在馬鈴薯種植的過程中，從產量對比而言雖然套種種植模式的產量比較低。重要原因是在套種的過程中，地塊之內套種了其他物種。因此，從總體生長情況而言。在馬鈴薯種植的過程中，采用覆膜種植能夠達到高產、優產的模式，比傳統的露地種植模式更好。

（2）模式對比分析

根據本次試驗以及馬鈴薯種植情況，現代馬鈴薯種植的過程中，采用覆膜種植以及套種種植模式都具有一定的優勢。因此，在種植過程中，可以根據實際情況采用不同的種植模式。而在本次種植模式研究之后，也可以針對馬鈴薯種植模式進行全面研究。

①覆膜模式的優勢分析。通過對試驗過程和試驗結果的全面研究，對覆膜模式的優勢進行分析。首先，覆膜養護具有提高低溫的作用。覆膜之后，地膜將土豆根莖罩在內部，從而形成一個“溫室房”，覆膜在陽光照射的作用下形成了溫室作用，從而有效提升了地膜溫度。在進行研究中發現，覆膜模式應用的過程中，對膜內溫度和露地溫度進行，發現覆膜內土地溫度提高了3-5℃。其次，覆膜栽培模式在應用的過程中，具有保濕防澇的作用。覆膜之后，膜的透氣性與露地相比較差，覆膜之后采用薄膜減少了水分蒸發，也防治土壤板結，最終提升了土壤養分，也能夠有效防治澇災。如，研究發現，覆膜后可使土壤相對含水量提高2%—4%。第三，覆膜種植研究的過程中，覆膜后的馬鈴薯產收時間在10—15d以下，比露地提早8—15天出苗，收獲期也提早了20天。第四，覆膜栽培的馬鈴薯由于可以提早采收時間，不僅緩和勞動力緊張的問題，而且為接茬作物騰出了土地，贏得了較長的生長發育時間，有利于接茬作物提高產量，增加復種指數。

②通過上述數據統計和試驗過程研究發現，套種馬鈴薯也具有良好優勢。以下是本文對套種優勢總結。首先，馬鈴薯套種也具有早產優產的作用。如，在馬鈴薯種植的過程中，試驗地塊的馬鈴薯套種模式比傳統栽培模式早產8天左右，而早產也有利于馬鈴薯體內淀粉積累，促進馬鈴薯良好生長。首先，在馬鈴薯種植過程中，更應該注重對種植進行研究，保證馬鈴薯良好生長。在進行馬鈴薯種植的過程中，一定要注重對馬鈴薯套種模式良好生長。第二，馬鈴薯套種也能夠提升土地的生物性。馬鈴薯套種過程中與其他物種形成良好的結合，兩種作物同時種植，有利于改善土壤環境，不同植物的不同根系以及養分不同，相互交錯，繼而為土壤生長起到良好的條件。

而本次研究也發現，當前在威寧馬鈴薯進行種植的過程中，也采用了多種套種模式。而玉米與馬鈴薯套種只是其中一種。在馬鈴薯套種過程中，為了實現高產優產，應該注重技術推廣，包括在套種過程中，控制注意事項，保證套種良好實施。如，套種過程中，要求合理進行病蟲害防治，兩種作用共同病害也需要加強防御，確保威寧馬鈴薯種植達到理想效果。

五、馬鈴薯種植技術模式發展建議

通過對威寧馬鈴薯栽培模式研究發現，馬鈴薯栽培正在不斷升級技術模式，新模式具有高產優產的技術效果。而實際上，現代馬鈴薯種植技術模式應用的過程中，正在融合應用覆膜技術模式，套種技術模式。兩種技術模式對于傳統馬鈴薯種植技術發展而言均有非常重要的作用。因此，在該地區推行先進技術模式對于未來馬鈴薯產業技術發展有非常重要的意義。

另外，威寧馬鈴薯栽培技術模式發展，還需要繼續探索新型種植模式。建議繼續優化套種技術模式，馬鈴薯可以與多種類作物套種，套種對于農業種植環境優化，農業土壤肥力優化也都有積極的意義，因此繼續發展套種模式，適合馬鈴薯產業發展。

六、結束語

馬鈴薯種植過程中，不同栽培模式對于馬鈴薯生長發育有不同的影響。而通過本文研究發現，采用覆膜模式以及套種模式都各具優勢，適合在當前馬鈴薯種植中發展。

（作者單位：553100貴州省威寧縣山地特色農業科學研究所）