水稻作為我國最為主要的農(nóng)作物以及糧食作物,在我國整體糧食結構中占據(jù)著極為重要的地位。在農(nóng)業(yè)技術不斷創(chuàng)新發(fā)展的帶動下,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得到進一步完善,進而讓水稻產(chǎn)量以及質量得到強有力保障。但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,由于自然因素和種植技術、種植模式等因素作用下,致使多種病蟲害發(fā)生,嚴重影響水稻的產(chǎn)量和品質。基于此,本文就水稻病蟲害發(fā)生原因以及發(fā)生狀況進行簡要闡述,并針對綜合防治方法以及具體措施進行深入探討。
水稻在我國糧食結構中占據(jù)著極為重要的地位,是我國核心糧食作物之一,為國民生活以及國家發(fā)展提供強有力支持。安徽省霍邱縣是糧食生產(chǎn)大縣,曾連續(xù)十多年獲得“全國糧食生產(chǎn)標兵縣”稱號,而水稻是核心農(nóng)作物。由于當?shù)貧夂蜻m宜、溫光資源豐富,易誘發(fā)多種病蟲害的發(fā)生。“中國人要把飯碗牢牢端在自己手中”,打好“蟲口奪糧”硬仗,確保農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收尤為重要。在以往開展水稻生產(chǎn)過程中,化學防治是病蟲害防治工作的主要措施,但此種措施同時也對水稻種植生長環(huán)境造成嚴重破壞。故此,積極應用更為科學、先進、有效的綠色綜合防治方法以及具體措施,已然是現(xiàn)下水稻病蟲害防治工作的必然路徑。
一、水稻病蟲害發(fā)生原因
1、水稻病蟲害種類較為豐富
安徽省霍邱縣介于東經(jīng)115°50′20″—116°32′31″和北緯31°44′51″—32°36′31″之間,氣候溫暖,雨量適中,光照充足。在這種溫暖、潮濕的自然環(huán)境下,會誘發(fā)多種病蟲害的發(fā)生,嚴重威脅到水稻產(chǎn)量及品質。當?shù)厮静∠x害主要有“兩病”、“兩蟲”,即水稻稻曲病、水稻紋枯病和二化螟、稻飛虱。其他還有稻瘟病、水稻細菌性病害和稻薊馬、稻縱卷葉螟等病蟲害。
2、科學技術較為落后
絕大多數(shù)青壯年都外出務工,從事水稻種植人員中,老人以及婦女占據(jù)主體地位,文化程度和水平普遍較低,接受新技術、新理念較慢,農(nóng)戶在病蟲害防治方面往往輕病害重蟲害、輕前期預防重后期治療,而且大量種植戶仍舊采用機械噴霧的形式開展病蟲害防治工作,致使病蟲害防治工作成效和質量不太理想。
二、主要病蟲害發(fā)生狀況
1、稻曲病
稻曲病是一種水稻穗部病害,該病是一種真菌性病害,病菌可由落入土內的菌核或附著種子上的厚垣孢子越冬,次年菌核產(chǎn)生厚垣孢子,病菌早期從花器侵入,水稻抽穗后4-5天可見病穗,8-12天為發(fā)病高峰。一般發(fā)病率為3%-5%,嚴重的達30%以上,減產(chǎn)可達20%-30%.水稻發(fā)病后造成產(chǎn)量下降、品質變劣、污染稻谷、影響人體身體健康。該病發(fā)生同菌源、品種、水稻生育期及氣象條件關系密切,一般情況上年發(fā)病重,菌源基數(shù)大,下年發(fā)病較重;密穗型、晚熟型品種發(fā)病重;水稻破口抽穗期氣溫適宜、多雨、寡日照則利于病菌侵染,發(fā)病重;氮肥施用量大、水稻生長旺盛、田間郁閉,發(fā)病重。
隨著追求稻米品質,優(yōu)質稻品種種植面積逐步擴大,現(xiàn)在我縣優(yōu)質稻品種占95%以上。而優(yōu)質稻品種尤其是兩系稻品種對稻曲病抗性差,近年來,稻曲病已發(fā)展成為水稻主要病害,是水稻生產(chǎn)過程中重點防治對象。
2、紋枯病
水稻紋枯病也被稱為云紋病,是一種真菌類病害,在當?shù)厥且环N常發(fā)性水稻病害,多在高溫、高濕條件下發(fā)生。該病主要發(fā)生在葉鞘和葉片上。發(fā)病初期,先在近水面的葉鞘上發(fā)生橢圓形暗綠色的水漬狀病斑,以后逐漸擴大成為云紋狀,中部灰白色,潮濕時變?yōu)榛揖G色。發(fā)病嚴重時數(shù)個病斑融合形成大病斑,呈不規(guī)則狀云紋斑,常致葉片發(fā)黃枯死。
水稻紋枯病從苗期至穗期均可發(fā)生,一般在分蘗盛期開始發(fā)生,拔節(jié)期病情發(fā)展加快,孕穗期前后是發(fā)病高峰,乳熟期病情下降。該病屬高溫高濕型病害,適宜范圍內,濕度越大,發(fā)病越重。田間小氣候對其發(fā)生發(fā)展影響較大,夏秋氣溫偏高、雨水偏多,有利于病害的發(fā)生和發(fā)展。田間菌源量與發(fā)病初期輕重有密切關系。水稻栽插密度過大,稻田偏施、遲施氮肥,深水漫灌,有利于病害發(fā)生。粳稻品種一般較易感病,秈型雜交稻比較耐病。
3、二化螟
二化螟是當?shù)匾环N常發(fā)性害蟲,在霍邱縣單季稻區(qū)一年發(fā)生兩代,第一代一般發(fā)生在5月20日前后,第二代發(fā)生在7月底左右。由于食料豐富,發(fā)生高峰期不太明顯,存在世代交替現(xiàn)象。水稻在分蘗期受害造成枯鞘、枯心苗,在穗期受害造成蟲傷株和白穗,一般年份減產(chǎn)3%~5%,嚴重時減產(chǎn)在3成以上。二化螟可謂是一位“雜食主義者”,其食性極為復雜多樣,除危害水稻外,還危害茭白、玉米、高粱、甘蔗、油菜、蠶豆、麥類以及蘆葦、稗、李氏禾等雜草。以幼蟲在稻草、稻樁及其它寄主植物根莖、莖桿中越冬。越冬幼蟲在春季化蛹羽化,螟蛾有趨光性和趨嫩綠性。初孵幼蟲,一般先集中為害,數(shù)十至百余條幼蟲集中在一株葉鞘內,幼蟲至三齡后才轉株為害,造成蟲傷株或“枯心團”。
4、稻飛虱
稻飛虱是一種具有較強遷飛特性的害蟲,長翅型成蟲均能長距離遷飛,并且具有極強的趨光性、趨嫩綠性,其發(fā)生具有隱蔽性、高繁殖性、暴發(fā)性和成災性。稻飛虱的發(fā)生與遷入蟲量、氣候、水稻品種和生育期、栽培管理技術、天敵有密切關系。盛夏不熱、晚秋不涼、田間濕度大,有利于稻飛虱繁殖、為害,植株嫩綠、蔭蔽且積水的稻田蟲口密度大。成蟲和若蟲均群集在稻叢下部莖稈上刺吸汁液。危害水稻的主要有褐飛虱、白背飛虱和灰飛虱三種。危害較重的是褐飛虱和白背飛虱,前期以白背飛虱為主,后期以褐飛虱為主。褐飛虱生長發(fā)育的適宜溫度為20~30℃,最適溫度為26~28℃,相對濕度80%以上。每年的5月中旬左右稻飛虱陸續(xù)遷入我縣,8月份是五(3)代稻飛虱高發(fā)期,而9月中下旬是六(4)代稻飛虱危害最為嚴重的時期。稻飛虱對水稻的為害,除直接刺吸汁液,使生長受阻,嚴重時稻叢成團枯萎,甚至全田死稈倒伏,產(chǎn)卵也會刺傷植株,破壞輸導組織,妨礙營養(yǎng)物質運輸并傳播病毒病。
三、綜合防治方法以及具體措施
1、農(nóng)業(yè)防治技術
從農(nóng)田生態(tài)的整體觀點出發(fā),根據(jù)病害蟲、作物和環(huán)境之間的相互關系,綜合采用各項農(nóng)業(yè)措施,在作物的栽培過程中有目的地改變某些環(huán)境因子,有利于作物的生長發(fā)育而不利于害蟲的發(fā)生,從而達到控制病害蟲的發(fā)生和為害,保護和促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的。其手段主要有:選用綜合抗性強的品種,提升抗病蟲能力、抗旱能力;通過作物健身栽培,合理密植、科學管水、增施有機肥和磷鉀肥或施用配方肥,建立合理的作物群體,以增強自身抵抗力,可以有效控制病蟲害的發(fā)生發(fā)展;利用自然天敵保護利用技術和生物多樣性保護技術,以蟲治蟲、以菌治菌、性誘殺等方式,從源頭上對病蟲害進行防控,減少施用農(nóng)藥對環(huán)境造成的污染,不斷提升作物的抗病蟲能力;例如:安裝頻振式殺蟲燈能有效地誘殺稻飛虱、水稻二化螟、稻縱卷葉螟等害蟲。選擇地勢比較平坦、水源充足、利于排灌的田塊進行稻鴨共養(yǎng),對稻飛虱、螟蟲等害蟲能夠取得良好的除蟲效果。
2、藥物防治技術
當水稻田間病蟲害的發(fā)生程度達到防治指標后,要科學選擇藥物開展化學防治。藥物防治方法是水稻種植過程中經(jīng)常使用的一種技術措施,具有作用快、效果好、使用方便等特點,而且能得到農(nóng)戶的普遍接受和認可。但不合理使用農(nóng)藥不僅防治效果差,而且會造成環(huán)境污染,因此要在防治時期,對癥施藥,掌握合理的用藥量,科學的施藥方法,以達到最佳防治效果。樹立綠色防控理念,采取減量增效措施 ,使用高效低毒新型化學農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,不斷提升農(nóng)作物的生產(chǎn)安全性和質量安全性,改進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,最終促進農(nóng)民增產(chǎn)增收。所以,推廣水稻病蟲害綜合的綠色的防控技術,對于提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量質量,提升水稻的市場競爭力,保護生物多樣性等具有重要的意義。
3、水稻稻曲病
針對水稻稻曲病開展防治工作的有效途徑如下:第一種,從源頭上進行防控,積極種植具有較強抗病性的水稻品種。第二種,結合實際狀況以及具體需求,對傳統(tǒng)施肥模式以及種類進行適時、合理改進和調整。施肥采取“重施基肥、早施追肥、根據(jù)苗情少施或不施穗肥,增施有機肥,積極采用配方施肥”的方法。 灌溉采取“淺水勤灌、干濕交替、防止漫灌、適時烤田”原則。第三種,合理、科學使用藥劑進行水稻稻曲病防治工作,稻曲病的防治重在預防。采用2%福爾馬林(也可用0.5%硫酸銅替代)浸種4小時左右,然后悶種12小時,再用清水將殘留藥劑進行清理隨后進行催芽。在水稻孕穗后期、抽穗前7-10天(葉枕平時)進行施藥防治,防治藥劑:可選用氟環(huán)唑、咪銅·氟環(huán)唑、苯甲·丙環(huán)唑、肟菌·戊唑醇、苯甲·嘧菌酯等化學藥劑;或選用井岡·蠟芽菌等生物藥劑,任選一種,兌水50公斤進行噴霧,間隔7-10天后進行第二次施藥,兩次施藥的藥劑不要重復。施藥后6小時內遇雨需補施。
4、水稻紋枯病
水稻紋枯病以農(nóng)業(yè)防治為主,輔以化學防治。第一,先選用具有較強抗病性能或者耐病性能的品種。第二,在進行水稻種植工作前期,做好消毒工作,以此將菌核徹底破壞,進而讓菌源得到有效控制。第三,進行合理密植,優(yōu)化植株群體。第四,增施有機肥和磷鉀肥,采用配方肥,提高植株抗性,增強免疫力。第五,科學灌溉用水,淺水勤灌、干濕交替、適時烤田。
一般田塊通過健身栽培、合理肥水管理不需要防治,嚴重田塊在水稻孕穗期至抽穗期開展藥劑防治。可選用噻呋酰胺、肟菌·戊唑醇、 苯甲·嘧菌酯、烯肟·戊唑醇、氟環(huán)唑等化學藥劑;或選用井岡霉素 A、井岡·蠟芽菌、申嗪霉素等生物藥劑,任選一種兌水50公斤進行噴霧。
5、水稻二化螟蟲害
農(nóng)業(yè)防治:深翻滅蟲,結合二化螟生長特性以及生活習性,在水稻收獲后,及時翻耕種植小麥、油菜等秋冬季作物;或在冬季來臨之前,進行深翻滅茬,可有效殺滅潛伏在稻樁和田地深層的二化螟幼蟲,并為次年水稻種植工作質量和成效提供強有力保障。倘若在水稻成長過程中發(fā)現(xiàn)蟲傷株或“枯心團”,應及時清除,進行焚燒或者深埋處理,或者在施藥時重點圍剿,集中殺滅,防止轉株為害。誘捕:一是在稻田內合理布置二化螟誘捕器,二是利用二化螟的趨光性進行燈光誘蛾,可有效誘殺二化螟成蟲,降低發(fā)生風險。化學防治:根據(jù)病蟲情報,在幼蟲孵化至3齡之前進行,可選用氯蟲苯甲酰胺、阿維·氯苯酰、四唑蟲酰胺、甲氧蟲酰肼、溴氰蟲酰胺等化學藥劑的任何一種;兌水50公斤噴霧。生物防治:選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌 CQMa421、多殺霉素、印楝素等生物藥劑。
6、水稻稻飛虱蟲害
霍邱縣稻飛虱主要發(fā)生在水稻生長中后期,重發(fā)年份會嚴重影響產(chǎn)量。防治策略:
農(nóng)業(yè)防治:合理品種布局,推行一鄉(xiāng)一品或一村一品,便于同一時間施藥和統(tǒng)防統(tǒng)治,阻斷其轉移為害;合理施肥,多施有機肥、增施磷鉀肥、控施氮肥,以避開稻飛虱的趨嫩綠性而減輕為害;合理密植,采取規(guī)范化栽培措施,增加通風透光,以避開其趨陰蔽性;科學管水,淺水勤灌,適時曬田,使植株生長健壯,增強抗蟲性。
生物防治:保護和利用天敵,減少施藥次數(shù)和用藥量。施藥防治時應選用對天敵毒害輕和殺傷力小的農(nóng)藥,保護蜘蛛、黑肩綠盲蝽等稻飛虱天敵。
化學防治:應根據(jù)農(nóng)業(yè)部門病蟲情報,采用“壓前控后”的策略,堅持達標防治。防治指標:水稻分蘗期1000-1500頭/百叢,孕穗期500-1000頭/百叢,抽穗期至灌漿期1000頭/百叢,乳熟期1500頭/百叢。藥劑選擇,選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,如三氟苯嘧啶、氟啶蟲酰胺、醚菊酯、烯啶蟲胺、呋蟲胺、吡蚜酮等化學藥劑;金龜子綠僵菌CQMa421、球孢白僵菌、苦參堿等生物藥劑, 在2-3齡若蟲盛期開展防治。施藥時,田間要保持1寸左右淺水層,以形成藥膜,毒殺落水的稻飛虱,增強防治效果,無水田塊要加大用水量;因稻飛虱在植株下部群居,施藥要施到水稻基部;推行統(tǒng)防統(tǒng)治,統(tǒng)一時間、統(tǒng)一藥劑,集中連片進行,阻斷其轉移和遷飛,以達到最好的防治效果。
7、其它重要病害
稻瘟病是水稻在生長過程中較為易發(fā)的一種病害,近幾年在當?shù)赜兄鸩桨l(fā)展趨勢。該病重在預防,其次才是治療。首先,要從種子入手,一是選用抗病品種;二是搞好種子消毒,可用70%的甲基托布津可濕性粉劑5000倍液或采用50%多菌靈可濕性粉劑250倍液進行拌種,以防種子帶菌。在藥劑拌種過程中要嚴格遵循相關規(guī)定和標準使用,確保種子發(fā)芽率,防止造成環(huán)境污染和作業(yè)人員中毒。移栽時要帶藥下田,大田生產(chǎn)要實行健身栽培、合理密植,科學肥水管理,實行氮肥前移、防止大水漫灌。
白葉枯病屬細菌性病害,主要為害水稻葉片及葉鞘,發(fā)生癥狀主要有2種:葉緣型:是一種慢性癥狀,先從葉緣或葉尖開始發(fā)病,出現(xiàn)暗綠色水漬狀短線病斑,病健明顯;青枯型:是一種急性癥狀,植株病感后,葉片呈現(xiàn)失水青枯,沒有明顯的病斑邊緣,往往是全葉青枯,葉片邊緣略有皺縮或卷曲。在早晨有露水情況下,病部表面有蜜黃色黏性露珠狀的菌膿,干燥后如魚子狀小顆粒,易脫落。水稻白葉枯病的防治重在預防:選用抗病品種、搞好種子消毒、實行健身栽培、合理肥水管理。輔以藥劑防治:“發(fā)現(xiàn)一點打一片、發(fā)現(xiàn)一片打全田,中心病團重施藥”;為防止交叉感染,先防健康部分,后防發(fā)病部分,人工防治易造成機械傷害,加快病菌傳播,最好實行飛防;治蟲控病:在施藥防治時結合防治稻飛虱,阻斷害蟲傳播病菌途徑。細菌性病害可選用四霉素、中生菌素、氯溴異氰尿酸、噻菌銅、噻唑鋅、葉枯唑等。
總而言之,水稻病蟲害的有效控制和科學防治是保證水稻高產(chǎn)量、高質量的重要手段,是國家糧食安全的重要保障。廣大農(nóng)業(yè)工作者和種植戶要更為全面、深入地了解和掌握病蟲害發(fā)生發(fā)展的原因及規(guī)律,為進一步提升對水稻病蟲害綜合防治和科學管控提供有效手段和技術支撐。
(作者單位:237400安徽省霍邱縣白蓮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務站)