蒙古民族社會的磚茶貨幣計值歷史

摘 要：中國古代少數民族地區商品經濟不發達，同中原地區經濟和文化差異大，蒙地市場主要依靠以物易物。來自漢地的旅蒙商們一路艱辛，深入蒙古腹地，攜帶中原盛產的茶葉、布匹、絲綢、食物、日用品等，交易蒙古地區的牲畜、皮毛、土產等物。以磚茶作為貨幣，且流通達百年之久，是蒙古地區特有的現象，磚茶對于蒙古社會來說，不僅僅是提供營養，它對社會結構、人口、生活生產方式都產生了深遠的影響，早已超出一般意義上的商品，承載了中國內地和少數民族地區政治、文化、經濟的交往歷史，擁有廣闊的研究和觀察視角。

關鍵詞：磚茶貨幣；旅蒙貿易；歷史

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2023.13.031

磚茶（圖1），又稱緊壓茶，因其主銷邊疆少數民族地區，故在商業貿易中亦有邊銷茶之稱。磚茶以黑毛茶、老青茶及其他毛茶為原料，經過篩分、汽蒸、渥堆、稱茶、蒸茶、壓制、包裝、干燥等制作工藝加工成磚形，產區集中在南方，主產于湖南、湖北、四川、云南、貴州、廣西和浙江等省，其中四川的雅安、湖南的安化與益陽、湖北的咸寧、云南的下關皆是歷史上頗負盛名的磚茶產地。根據原料等級和制作工藝的差異，磚茶分為青磚茶、黑磚茶、米磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾大類。

磚茶起源于明萬歷年間的帽盒茶，與唐宋時期的餅茶、團茶亦有著不可分割的聯系，二者為磚茶的制造工藝打下了基礎。最初磚茶的制造較粗糙，借用木制杠桿力壓制而成，后在木壓機的基礎上改進為鐵壓機，由木杠桿力轉變為鐵制手搖輪轉。……