運動APP輔助運動處方教學對超重和肥胖大學生體質影響的實證研究

摘要：目的：探討運動APP輔助運動處方教學對超重和肥胖大學生身體形態、身體素質的影響，為體育課程改革提供參考。方法：羽毛球選項課班級隨機分為對照班和實驗班，對照班開展常規體育教學，實驗班安排為期16周的運動APP輔助運動處方教學，比較前后兩組超重和肥胖學生的身體形態及身體素質的變化。結果：實驗班超重和肥胖男女生體重、體重指數、體脂百分比、肺活量體重指數、男生1000m跑、女生800 m跑呈非常顯著性變化（Plt;0.01）；實驗班超重和肥胖男女生腰臀比、立定跳遠、坐位體前屈、50m跑及女生仰臥起坐表現為顯著性差異（Plt;0.05）。結論：16周的運動APP輔助運動處方教學可以有效改善超重和肥胖大學生身體形態并提高他們的耐力、速度、力量及柔韌性素質。

關鍵詞：運動處方教學" 運動APP" 身體素質" 肥胖大學生

Empirical Research on the Effect of Sports APP Assisted Exercise Prescription Teaching on the Constitution of Overweight and Obese College Students

WU Qiang" ZHANG Shuaishuai

（Ji Ning University Physical Education Institute， Qu Fu city 273100， Shan Dong province， China）

Abstract： Objective：This paper discusses the influence of sports APP assisted exercise prescription teaching on the body shape and physical quality of overweight and obese college students， so as to provide reference for the reform of physical education curriculum.Methods：The classes of badminton optional course are randomly divided into the control class and the experimental class. The control class carries out routine physical education teaching. The experimental class arranges 16 weeks of exercise prescription teaching to compare the changes of body shape and physical quality of overweight and obese students before and after the two groups.Results： The body weight， BMI， percentage of body fat， vital capacity and body mass index of overweight and obese male and female students in the experimental class， as well as the 1000m run for boys and 800m run for girls， showed very significant changes （Plt;0.01）;There were significant differences in waist to hip ratio， standing long jump， sitting forward bending， 50m running and female sit-ups between overweight and obese students in the experimental class （Plt;0.05）. Conclusion ：The 16 week exercise APP helps exercise prescription teaching to effectively improve the body shape of overweight and obese college students and improve their endurance， speed， strength and flexibility.

Keywords：exercise Prescription Teaching;sports APP;physical quality;obese college students

0引言

第八次全國學生體質與健康調研結果顯示，大學生體質健康達標優良率相比中小學生基本沒有增長，降低大學生超重和肥胖率、提升握力以及身體素質等成為亟待解決的問題[1]。與此同時，大學生肥胖檢出率逐年遞增，這與身體活動不足、高熱量飲食及不健康的生活方式密切相關。

2020年10月中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于全面加強和改進新時代學校體育工作的意見》[2]，《意見》要求深化體育教學改革，堅持健康第一的教育理念，將達到國家學生體質健康標準要求作為教育教學考核的重要內容。運動處方教學是教師依據學生身體素質與健康狀況制定的具有很強針對性的教學內容與方法[3]，它打破了傳統教學中以競技運動為中心的教學體系，更加注重學生的身心健康發展。查閱文獻發現，既往研究中運動處方教學的實施主要是通過教師課堂指導、學生課上課下練習來實現，由于學生不能及時反饋運動效果，導致運動處方的調整必然出現一定的滯后性，再加上課下練習缺少教師的有效監控，使得運動處方的實施大打折扣。邢聰認為“線上、線下混合式教學方式”更適合運動處方教學模式，借助線上軟件對學生運動處方的實施進行監控，可以有效監督與指導學生課外體育鍛煉，拓寬體育教學的時空條件[4]。邱俊強等也表示促進運動處方信息化與APP技術應用等的融合，可以更科學地構建和完善主動健康模式[5]。張娟娟等通過為期12周的實證研究發現，使用運動類APP開展體育鍛煉可以有效增進學生體質健康水平[6]。運動APP作為集記錄、社交、健康指導等功能于一體的健身軟件深受人們的喜愛，教師通過運動APP開展健康教育，并將跑步里程、運動記錄、課外運動視頻等納入到大學體育課程成績中，真正讓學生動起來，切實發揮好課外體育鍛煉的健身效果。在大學體育和課外活動中通過運動APP輔助運動處方教學，探討其對超重和肥胖大學生體質的影響，普及運動處方知識，培養大學生體育鍛煉習慣，為大學體育教學改革提供參考。

1 研究對象和方法

1.1研究對象

在2021-2022學年第二學期大學體育羽毛球選項課中選取3個班級作為實驗班開展運動處方教學；選取4個班級作為對照班級開展常規教學。以超重和肥胖學生為實驗對象，經篩查，實驗班有超重和肥胖（體重指數gt;24，下同）男生11人、女生12人，對照班有超重和肥胖男生14人、女生16人。實驗前，經測試實驗班和對照班超重和肥胖男生之間及女生之間身體形態指標、身體素質指標發現均不具有顯著性差異（Pgt;0.05）。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法

以“運動處方教學”、“運動APP”、“肥胖大學生”等為主題在中國學術期刊網、中國知網等數據庫以及濟寧學院圖書館檢索了大量文獻資料，并對其進行整理分析，為本研究提供理論基礎。

1.2.2 測量法

身高、體重、腰圍、臀圍、50米跑、坐位體前屈、立定跳遠、引體向上（男生）、仰臥起坐（女生）、1000米（男生）、800 米（女生）的測試按《國家學生體質健康標準（2014年修訂）》中規定的方法進行；體脂百分比的測試采用拜斯倍斯醫療器械貿易（上海）有限公司InBody720人體成分分析儀。

1.2.3教學實驗法

實驗研究從2022年2月到2022年7月。實驗班采用運動APP輔助運動處方教學，除每周參加2學時的運動處方課堂教學外，課余時間嚴格按照運動處方計劃進行體育鍛煉，通過運動APP監督運動處方的執行情況并及時調整處方。對照班開展常規教學，課余時間學生自主安排體育鍛煉。兩組由同一老師授課，教學時數、考核標準相同。通過為期16周的教學實驗，對比實驗前后學生身體形態指標、身體素質指標等的變化。

1.2.4 數理統計法

采用SPSS17.0對實驗數據進行統計分析，采用配對T檢驗，統計結果采用平均值±標準差表示，以Plt;0.05表示數據有顯著性差異，Plt;0.01表示數據有非常顯著性差異。

2 運動處方的實施

2.1 運動處方的制定

在教師的指導下，學生依據年齡、性別、體質測試結果、身體活動現狀、學校體育設施及個人興趣愛好等制定個體化的運動處方，處方遵循循序漸進和因人而異的原則。

2.1.1 有氧運動處方

運動方式以快走、慢跑、羽毛球多球練習、羽毛球步伐練習等為主；以實時心率監測運動強度，起始強度維持在40％-60％HRR，待機體適應后逐漸增加到60％-80％HRR；根據教學實際，每周安排2學時（90min）運動處方課堂教學，課余每周訓練5天；運動持續時間從開始的20-30min，逐漸過渡到60-90min。

2.1.2 抗阻運動處方

運動方式以自由負重、彈力帶、啞鈴練習為主；隔天鍛煉，每一肌群訓練2-4組，每組8-12次，組間休息2-3min。

2.1.3 柔韌性運動處方

以靜力性拉伸為主，柔韌性練習在每次運動之后進行，當達到拉緊或輕微不適狀態時保持10-30秒，每次每個部位練習時間60秒。

2.2 運動處方的實施

2.2.1心理健康輔導

減肥者心理情緒是否穩定會影響減肥效果，吳秀云研究發現，超重和肥胖大學生進行有氧運動的同時加以心理輔導，可以提高自信心，獲得更顯著的減肥效果[7]。孫緒桂等人認為實施運動處方前加強對肥胖大學生身心健康教育及人文關懷，有利于運動處方的執行[8]。實驗班在開展運動處方教學過程中，進行運動處方知識、運動與保健知識、心理健康教育等的教學。

2.2.2運動處方的實施

實驗組按要求實施運動處方，將16周的計劃劃分為3個階段，分別為適應期、提高期和穩定期，每一階段結束需對健康體適能進行重新測試與評定，根據測評結果，在教師指導下，學生制定并實施運動處方，保證運動處方的安全有效性。

適應期（前4周）：被試者為超重肥胖大學生，部分學生身體素質較差，被試者可以選擇自行車、快走等運動方式，從中低強度開始，初始每天運動時間為20-30min，之后每隔1-2周，運動時間延長5-10min，重點發展學生的心肺適應能力。同時為保證運動處方的順利實施，適應期教師要注重開展學生心理健康教育，普及運動處方、體育保健知識。

提高期（5-12周）：被試者心肺功能有所改善，運動處方進入到了提高期。被試者可以選擇慢跑、羽毛球多球練習、羽毛球步伐練習、力量練習等多種運動方式，運動強度控制在60％-80％HRR，每周堅持運動6天，每天運動時間保持在60-90min。提高期輔以飲食控制，達到減體重的目的。

穩定期（13-16周）：被試者心肺功能持續改善，體重明顯減輕，運動處方進入到了穩定期。穩定期運動強度變化不大，被試者可以選擇自己感興趣的運動方式，減控體重的同時注意培養學生的體育鍛煉興趣。

2.2.3 運動APP監督

運動APP能夠通過智能手機和可穿戴設備來記錄鍛煉者的跑速、跑步里程數、每天的運動量以及運動累計天數等[9]。教師通過運動APP對學生執行運動處方的情況進行監督，督促學生按要求完成運動處方任務，并根據處方執行情況及時調整運動處方。學生也可以通過運動APP查看自己的實時運動心率、跑速等，方便及時調整自己的運動處方。

3 研究結果與分析

3.1 實驗前后身體形態指標變化結果

越來越多的研究證實長時間能量攝入大于能量消耗會導致多余的熱量轉化為脂肪，同時在體內過度蓄積，從而導致肥胖，而過多的身體脂肪尤其是腹部脂肪會增加慢性病的發病風險。BMI可以反映體重相對于身高的大小，不能區分身體脂肪和瘦體重，BMI結合體脂百分比能更準確評定是否真的肥胖。圍度測量可反映脂肪分布情況，其中腰臀比是評價是否肥胖的常用指標。

實驗前實驗組與對照組各指標均無統計學差異；實驗后，相對于對照組，實驗組的男女生體重、體重指數（BMI）、腰臀比、體脂百分比指標均發生變化。如表1、表2所示，實驗前后實驗組男女生體重分別平均下降6.13kg和5.44kg，BMI分別平均下降1.98和2.11，體脂百分比分別平均下降3.43％和3.62％，且均表現出非常顯著性趨勢（Plt;0.01）；實驗組男女腰臀比平均下降0.2，并呈顯著性趨勢（Plt;0.05）。結果表明16周的運動處方教學聯合運動APP干預有良好的減肥效果，明顯改善了超重肥胖學生的身體形態。分析其原因，一是個性化的運動處方能更多地動員體內多余的脂肪進行分解供能，減少鍛煉者的脂肪含量，提高他們的基礎代謝水平。另一方面，運動后食欲下降，攝食量減少，能量攝入減少也有利于控制體重。

3.2 實驗前后身體素質測試結果

從表3、表4測試結果不難看出，實驗前實驗組與對照組各指標均無統計學差異。實驗后實驗組男生1000m跑、女生800 m跑、男女生肺活量體重指數表現出非常顯著性差異（Plt;0.01），男女生立定跳遠、坐位體前屈、50m跑以及女生仰臥起坐成績表現為顯著性差異（Plt;0.05）；對照組學生身體素質指標未表現出差異性。本研究認為，傳統的體育課教學強調學生運動技能的掌握，容易忽視體育課運動方式、運動強度、運動時間等是否合理，部分學生抱著過關的態度來上課，上課積極性不高，這也導致對照組學生身體素質未有改善。運動處方教學注重學生身心健康發展，在課堂教學和課余鍛煉中安排了有氧、抗組及柔韌性運動處方，運動方式、運動強度、運動時間和運動頻率等有很強的針對性，另外通過運動APP監測運動處方的實施提高了運動鍛煉效果，同時學生耐力水平、下肢力量和速度素質均有所改善。實驗后在反映上肢力量的握力指標方面、男生引體向上指標上都未表現出差異性（Pgt;0.05），實驗后握力改善不明顯可能與抗阻運動處方中前臂及手部屈肌肌群力量練習安排較少有一定的關系，而男生引體向上對絕對力量和爆發力有較高的要求，在短時間內難以有顯著提升。綜上所述，16周的運動APP輔助運動處方教學能夠改善學生耐力、力量、速度和柔韌素質。

3.3 實驗前后學生體育課成績結果與分析

部分肥胖大學生身體協調性差，動作不靈活，與正常學生相比，往往需要花費更多的時間才能學會相應的動作技能。胡寶華調研發現，身體素質和學習態度是影響肥胖大學生體育課成績的重要因素[10]。肥胖大學生認為自己不能很好地完成教師布置的任務，或是因害怕他人取笑，導致他們體育課上參與性與表現欲不高，教師往往在學習態度方面不會給予高分。此外，肥胖大學生往往身體素質考核成績不高，如果直接將得分計算到體育課成績中去，顯然對肥胖學生不利，這種只看結果不注重過程的考核方式大大影響了他們的積極性。

本研究中，羽毛球期末考試項目為正手發高遠球和反手放網前小球，每位同學分別發/擊10個球到指定位置，考核成績由項目達標分和技術動作評定分組成。總成績中項目達標分占40%，技術評定、身體素質過程變化、平時成績各占20%。從學生期末考試成績來看，實驗組學生考試平均成績為82.8分，對照組學生考試平均成績為79.1分，實驗組學生成績高于對照組，且表現出顯著性差異（Plt;0.05）。實驗組學生和對照組學生成績差別主要體現在項目達標分和身體素質過程變化分中，究其原因，一方面為期16周的運動APP輔助運動處方教學，實驗組學生身體素質得到增強，身體素質過程測評成績有所提高；另一方面，運動處方教學從制定到實施都考慮到學生的個體差異，通過個體化的活動方案，保證肥胖學生也能順利完成課堂任務，提高學生的自信心，學生參加體育鍛煉的主動性和積極性增加，能夠更好地掌握羽毛球動作。

4 結論

（1）運動處方教學聯合運動APP干預后，超重和肥胖大學生體重減輕，體脂百分比下降，起到了良好的減肥效果。同時，干預后超重和肥胖大學生腰臀比下降，身體形態得到改善。

（2）運動處方教學聯合運動APP干預能夠提高超重和肥胖大學生肺活量，改善他們的心肺系統功能。

（3）運動處方教學聯合運動APP干預對提高超重和肥胖大學生的耐力、速度、力量及柔韌性素質有明顯效果。

（4）運動處方教學聯合運動APP干預對于超重和肥胖大學生羽毛球專項技術有較大的促進作用。

5建議

（1）運動處方教學中，運動處方的制定是關鍵，依據學生年齡、性別、個人興趣愛好、體質測試結果、身體活動現狀等制定個體化的運動處方。同時，運動處方的實施要循序漸進，提高大學生進行體育鍛煉的積極性。

（2）大學公共體育課教學中推廣運動處方教學模式，通過運動APP監督運動處方的實施，提高課內外運動處方的實施效果，提升學生健康水平。

參考文獻

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[10]胡寶華.從肥胖學生的體育課成績看我院的體育教學[J].東南大學學報（哲學社會科學版），2006（S2）：199-200.

基金項目：濟寧學院2020年教學質量與教學改革工程項目（JX202039）。

作者簡介：武強，1990.06，男，碩士研究生，講師，研究方向：運動健康促進。