連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)品問題分析

摘要：遼寧是連續(xù)式糧食干燥機(jī)生產(chǎn)大省，生產(chǎn)企業(yè)達(dá)30 多家，年產(chǎn)銷量達(dá)全國總量的60％以上。介紹遼寧省連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析干燥機(jī)產(chǎn)品存在的問題及原因，提出加大監(jiān)管力度、加強(qiáng)技能培訓(xùn)、加大扶持力度、研發(fā)推廣清潔能源型干燥機(jī)4 項(xiàng)解決措施。

關(guān)鍵詞：連續(xù)式糧食干燥機(jī)；問題；分析；對(duì)策

中圖分類號(hào)：F326.11" " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A" " 文章編號(hào)：1674-1161（2023）04-0035-03

糧食干燥機(jī)是以熱空氣為干燥介質(zhì)，在一定時(shí)間內(nèi)將糧食或其他谷物的水分降至安全水分（或要求水分）的一種農(nóng)業(yè)機(jī)械。其中，連續(xù)式糧食干燥機(jī)是指能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)的干燥機(jī)。遼寧是連續(xù)式糧食干燥機(jī)生產(chǎn)大省，生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到30多家，最多時(shí)超過50家，主要集中在鐵嶺、沈陽、錦州等地區(qū)，年產(chǎn)銷量達(dá)全國總量的60％以上，主要用于東北、西北、華北、中原等糧食主產(chǎn)區(qū)玉米烘干，也可用于水稻、小麥等其他糧食作物烘干。糧食或谷物烘干作業(yè)是糧食生產(chǎn)過程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，可防止發(fā)霉、變質(zhì)，利于儲(chǔ)存、運(yùn)輸，降低產(chǎn)后損失，對(duì)保障我國糧食安全起到重要作用。糧食干燥機(jī)是我國農(nóng)業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼產(chǎn)品，在農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的引導(dǎo)下，遼寧連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展，銷售數(shù)量逐年增加。但在糧食干燥機(jī)推廣鑒定、質(zhì)量調(diào)查等工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)品還存在一些技術(shù)問題需盡快加以解決，從而保證安全生產(chǎn)和作業(yè)效率。

1 連續(xù)式糧食干燥機(jī)存在的主要問題

1.1 產(chǎn)品存在安全隱患

1） 運(yùn)轉(zhuǎn)件安全防護(hù)不到位。主要表現(xiàn)在國家強(qiáng)制性安全標(biāo)準(zhǔn)未能得到全面執(zhí)行，部分企業(yè)產(chǎn)品的排糧機(jī)構(gòu)、鏈輪、皮帶輪、輸送裝置、風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口等危險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)件沒有安裝防護(hù)裝置或只配簡易防護(hù)罩，或規(guī)格強(qiáng)度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，導(dǎo)致使用過程中人身傷害事故時(shí)有發(fā)生。產(chǎn)生問題的主要原因在于：一是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本，不為用戶加裝防護(hù)裝置或降低規(guī)格；二是用戶在使用過程中為圖一時(shí)方便而將防護(hù)裝置拆除。

2） 安全標(biāo)志缺少或缺失。GB 10396農(nóng)林拖拉機(jī)和機(jī)械、草坪園藝動(dòng)力機(jī)械安全標(biāo)志和危險(xiǎn)圖形總則標(biāo)準(zhǔn)對(duì)機(jī)械類產(chǎn)品的安全標(biāo)志做出了明確的強(qiáng)制性規(guī)定，但多數(shù)連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)品沒有在危險(xiǎn)部位固定安全標(biāo)志，或安全標(biāo)志不是永久性的。連續(xù)式干燥機(jī)通常在室外作業(yè)，經(jīng)風(fēng)吹雨淋，普通制作的安全標(biāo)志會(huì)自然脫落。對(duì)此，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)不能做到事先告知用戶一旦安全標(biāo)志脫落需及時(shí)索取標(biāo)志并粘貼，其結(jié)果是不能時(shí)刻提示操作者注意人身安全。

3） 使用說明書注意事項(xiàng)不完善。說明書編寫質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品安全性、可靠性和使用壽命。產(chǎn)品鑒定和監(jiān)督管理過程中發(fā)現(xiàn)，許多連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)品的使用說明書存在描述過于簡單、內(nèi)容不完整等問題，有的對(duì)安全注意事項(xiàng)不作說明或說明得不詳細(xì)，甚至有的小企業(yè)照抄正規(guī)企業(yè)的說明書而不考慮自身產(chǎn)品實(shí)際，導(dǎo)致使用說明書不能很好地指導(dǎo)用戶使用和操作干燥機(jī)。

1.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)存在缺陷

部分生產(chǎn)企業(yè)為降低制造和安裝成本，改變干燥機(jī)原有設(shè)計(jì)，將熱風(fēng)輸送系統(tǒng)由原來的“鼓風(fēng)”式改成“吸風(fēng)”式。 這種改變易使連續(xù)式糧食干燥機(jī)使用一段時(shí)間后產(chǎn)生自燃現(xiàn)象，導(dǎo)致干燥機(jī)火災(zāi)事故時(shí)有發(fā)生。所謂“鼓風(fēng)”式連續(xù)式糧食干燥機(jī)就是通過風(fēng)機(jī)向熱風(fēng)爐的換執(zhí)室內(nèi)鼓風(fēng)，從而將熱空氣吹入干燥機(jī)塔體內(nèi)，因此，換執(zhí)室內(nèi)的空氣為正壓；“吸風(fēng)”式連續(xù)式糧食干燥機(jī)則是通過風(fēng)機(jī)將換執(zhí)室內(nèi)的熱空氣吸出，再送入干燥機(jī)塔體內(nèi)，因此，換執(zhí)室內(nèi)的空氣為負(fù)壓。換執(zhí)室中的主要部件是換熱管，其材質(zhì)多為普通鐵管，工作時(shí)由熱風(fēng)爐燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔鈺?huì)充滿換熱管并帶有較多火星，在高溫狀態(tài)下長時(shí)間運(yùn)行，換熱管極易產(chǎn)生破損或孔洞。當(dāng)換執(zhí)室內(nèi)空氣為負(fù)壓時(shí)（即“吸風(fēng)”式），會(huì)從破損的孔洞中將高溫?zé)煔饧盎鹦俏觯㈦S熱空氣送入塔體內(nèi)，導(dǎo)致引燃烘干塔內(nèi)糧食發(fā)生火災(zāi)，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 干燥機(jī)塔體側(cè)壁強(qiáng)度不夠

每年糧食烘干季節(jié)都會(huì)有干燥機(jī)塔體倒塌現(xiàn)象發(fā)生，不僅造成經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)造成人員傷亡等重大事故。究其原因，主要是部分企業(yè)為片面追求利潤，盲目降低塔體制造材料規(guī)格，比如降低塔體側(cè)壁鋼板厚度，造成其強(qiáng)度達(dá)不到要求。連續(xù)式干燥機(jī)塔體高度通常在十幾米到二十幾米，裝滿糧食后會(huì)對(duì)側(cè)壁產(chǎn)生較大壓力，如果側(cè)壁強(qiáng)度不夠，則塔體內(nèi)的糧食極易在側(cè)壁的最薄弱處將鋼板壓開或壓破，導(dǎo)致糧食瞬間流出，即所謂的“漲包”現(xiàn)象。此時(shí)，塔體在糧流的巨大反作用力下容易向另一側(cè)傾倒，從而帶來巨大的安全隱患。

1.4 粉塵濃度過高

大多數(shù)干燥機(jī)作業(yè)現(xiàn)場粉塵彌漫、濃度過高。眾所周知，人們長時(shí)間處于高粉塵環(huán)境中會(huì)對(duì)鼻、咽、氣管、支氣管、眼角膜等產(chǎn)生較大危害，甚至還會(huì)導(dǎo)致過敏性哮喘、塵肺病、中毒等疾病的發(fā)生。粉塵濃度過高的原因，一方面是生產(chǎn)企業(yè)為降低售價(jià)而沒有配備有效的除塵系統(tǒng)，另一方面在于一些用戶不愿多花錢，沒有要求生產(chǎn)企業(yè)配備除塵系統(tǒng)。

1.5 噪聲較大

作業(yè)現(xiàn)場通常噪聲較大，而高噪聲會(huì)對(duì)操作者的聽覺、神經(jīng)、心血管等產(chǎn)生傷害。其原因在于產(chǎn)品主要部件加工精度不夠，裝配質(zhì)量差，成套設(shè)備布局不合理。

1.6 清潔能源應(yīng)用緩慢

長期以來，燃煤一直作為連續(xù)式糧食干燥機(jī)的能源。燃煤熱風(fēng)爐技術(shù)成熟、制造成本低，加上燃煤價(jià)格相對(duì)較低，所以用戶烘干作業(yè)成本不高，這使得這種能源供給模式一直存在。近年來，隨著國家對(duì)環(huán)保要求越來越嚴(yán)格，部分地區(qū)開始限制燃煤使用，但目前為止遼寧連續(xù)式糧食干燥機(jī)行業(yè)仍以燃煤為主要燃料，燃?xì)狻⒄羝岜玫惹鍧嵞茉磻?yīng)用緩慢、推進(jìn)較難、使用甚少。

2 連續(xù)式糧食干燥機(jī)存在問題分析

2.1 生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)不高

1）企業(yè)對(duì)產(chǎn)品危險(xiǎn)部位的安全防護(hù)認(rèn)識(shí)不足。很多企業(yè)把注意力集中在產(chǎn)品的使用性能上，對(duì)產(chǎn)品危險(xiǎn)部位防護(hù)、機(jī)器上安全標(biāo)志標(biāo)示、使用說明書中安全要求等不夠重視，導(dǎo)致產(chǎn)品存在安全隱患，安全性達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

2） 質(zhì)量安全意識(shí)淡漠。為降低制造成本和片面追求利潤，不惜改變產(chǎn)品原有設(shè)計(jì)，降低用料規(guī)格，減少必要配置，甚至粗制濫造，造成產(chǎn)品存在諸多問題。

2.2 生產(chǎn)企業(yè)重利潤輕研發(fā)

一些連續(xù)式糧食干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè)只顧眼前利益，在先進(jìn)技術(shù)研發(fā)上不舍得投入，這也是遼寧連續(xù)式糧食干燥機(jī)企業(yè)的通病。相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)了幾十年，但技術(shù)水平?jīng)]有整體提高，智能型、清潔能源型干燥機(jī)研發(fā)仍處于起步階段。

2.3 用戶安全及衛(wèi)生意識(shí)差

由于連續(xù)式糧食干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè)普遍缺乏必要培訓(xùn)，多數(shù)用戶安全意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)較差，他們不了解國家對(duì)連續(xù)式糧食干燥機(jī)的安全要求和衛(wèi)生要求，認(rèn)為干燥機(jī)安全防護(hù)不那么重要，只要平時(shí)注意就可避免事故的發(fā)生。一些用戶對(duì)糧食干燥機(jī)產(chǎn)生的高粉塵、高噪聲危害認(rèn)識(shí)淺顯，這也是干燥機(jī)作業(yè)現(xiàn)場存在諸多安全、衛(wèi)生隱患的重要原因。

2.4 對(duì)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管不到位

遼寧連續(xù)式糧食干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)為小型企業(yè)，生產(chǎn)條件不足、質(zhì)量管理粗放、技術(shù)能力低、質(zhì)量服務(wù)意識(shí)差等問題普遍存在。因此，僅僅依靠事后監(jiān)督手段遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。從目前看，相關(guān)部門對(duì)糧食干燥機(jī)等生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理制度不健全，沒有建立一套完備的管理體系，導(dǎo)致部分生產(chǎn)企業(yè)存在僥幸心理，這也是遼寧連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)品存在質(zhì)量安全問題的制度原因。

3 連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1 加大監(jiān)管力度

建議有關(guān)部門加大監(jiān)管力度，打擊偽劣產(chǎn)品，保障糧食干燥機(jī)行業(yè)健康發(fā)展。應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度，加大日常監(jiān)督頻次，提高企業(yè)質(zhì)量意識(shí)，從源頭上控制問題產(chǎn)品出廠，促使生產(chǎn)企業(yè)將更多心思放在提高產(chǎn)品質(zhì)量上。有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)糧食烘干企業(yè)的監(jiān)管，使之完善管理制度，強(qiáng)化管理者的質(zhì)量安全意識(shí)，補(bǔ)全必要的配套設(shè)備，改善作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境，從用戶角度促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

3.2 加強(qiáng)技能培訓(xùn)

加強(qiáng)并完善對(duì)用戶的職業(yè)技能培訓(xùn)，幫助其提高質(zhì)量安全意識(shí)、衛(wèi)生安全意識(shí)。建立售后服務(wù)機(jī)制，提高烘干設(shè)備操作水平和糧食烘干品質(zhì)，達(dá)到減損增效的目的。發(fā)揮科技對(duì)糧食烘干設(shè)施高質(zhì)量發(fā)展的支撐作用，加強(qiáng)智能化在糧食烘干機(jī)械化領(lǐng)域的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)糧食烘干智能化。在糧食入料、溫度控制、水分檢測等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)糧食烘干遠(yuǎn)程在線控制^[1]。

3.3 加大扶持力度

糧食烘干作為全程機(jī)械化的關(guān)鍵一環(huán)，對(duì)于糧食增產(chǎn)增收起著關(guān)鍵性作用。傳統(tǒng)的糧食晾曬方式存在烘干不及時(shí)、烘干效果不佳以及受天氣地域影響較大等問題^[2]，對(duì)此建議有關(guān)部門設(shè)立糧食烘干設(shè)備專項(xiàng)研發(fā)與創(chuàng)新資金，用來扶持企業(yè)研發(fā)適應(yīng)市場需要的產(chǎn)品。加大對(duì)糧食烘干機(jī)械及其配套設(shè)施的購置補(bǔ)貼力度，將烘干機(jī)配套設(shè)備、設(shè)施也列入補(bǔ)貼范圍，以此來提高農(nóng)戶參與糧食烘干的積極性，從而促進(jìn)糧食烘干機(jī)械健康快速發(fā)展^[3]。

3.4 研發(fā)推廣清潔能源型干燥機(jī)

機(jī)械烘干糧食不但解決了農(nóng)民糧食晾曬難、糧食損失大的問題，而且提升了糧食品質(zhì)，增加了農(nóng)民收入^[4]。建議有關(guān)部門制定相關(guān)措施，支持清潔能源型干燥機(jī)的研發(fā)與應(yīng)用，制定相應(yīng)的激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)、科研單位等加大研發(fā)投入，滿足農(nóng)業(yè)和農(nóng)民基本需求，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，用新技術(shù)新工藝促進(jìn)糧食干燥行業(yè)的進(jìn)步，并開展糧食烘干機(jī)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定工作。鼓勵(lì)引進(jìn)國外先進(jìn)糧食烘干機(jī)技術(shù)，促進(jìn)清潔型連續(xù)式糧食干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，并使產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加符合國家相關(guān)政策。加大對(duì)清潔能源型干燥機(jī)的推廣應(yīng)用及補(bǔ)貼力度，使之逐步取代燃煤型干燥機(jī)。

參考文獻(xiàn)

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Product Problem Analysis of Continuous Grain Dryer

BAI Yang

（Liaoning Agricultural Mechanization Development Center， Shenyang 110034， China）

Abstract： Liaoning is a large province of continuous grain dryer production， with more than 30 production enterprises and annual sales of more than 60% of the national total. This paper introduces the development status of continuous grain dryer industry in Liaoning province， analyzes the problems and causes of dryer products， and puts forward four solutions， including strengthening supervision， strengthening skill training， increasing support， and developing and promoting clean energy dryer.

Key words： continuous grain dryer; problem; analysis; countermeasure

收稿日期：2023-04-12

作者簡介：白 陽（1965—），男，研究員，從事農(nóng)業(yè)機(jī)械檢驗(yàn)鑒定方面的工作。