
完整的花朵是由萼片、花冠、雄蕊和雌蕊四部分組成的,而植物色素不僅存在于花的器官中,也存在于其莖、葉、種皮等不同組織器官中。花朵之所以顯現不同的顏色,主要是所含色素的種類及其相對含量不同所致。
通常,我們說花朵的顏色是指花冠的顏色,花冠的顏色是由花瓣細胞里的色素決定的。色素的種類很多,與花的顏色有關的色素主要是胡蘿卜素、花青素、葉綠素、葉黃素等。如果花朵里面含有較多的類胡蘿卜素,花就會呈現出黃橙、橙紅色;如果花朵里含有的花青素較多,花就會呈現出紅藍紫色。
其實,和人類一樣,花朵的顏色就像某些特性的基因,其中較多的顏色有紅、黃、藍色。你可能思考過這個問題:哪種顏色的花朵更多呢,答案是——白色。
在自然界中,花的色彩起著至關重要的作用。許多花朵并不會自花授粉,它們需要昆蟲將花粉從一朵花的雄蕊轉移到另一朵花的雌蕊上,這樣它們才能發育產生出種子,最終成為新的植物。某些昆蟲會被它們喜歡的花色所吸引。比如,蝴蝶和蜂鳥通常會被紅色的花朵吸引,蜜蜂會被黃色的花朵吸引,蛾子則喜歡白色的花朵。
據科學數據顯示,花朵中的色素會影響昆蟲傳粉、植物的防御能力、花粉活性及花朵器官免受紫外線傷害程度等??茖W家把這些原理運用到基因工程,將不同的植物色素混合來創造新的顏色,并將它們注入植物中。如此一來,人們就可以欣賞到更多顏色的花朵了。比如,花市中見到的藍色玫瑰,就是在實驗室培育出來的,而不是自然生長的,所以這種玫瑰的價格通常要偏貴一些。
你可能還見過一些遇到水之后就會變透明的花朵,比如山荷葉花,它平常干燥的狀態就是白色的普通小花,一旦下雨,花瓣沾上的水填充到花瓣細胞的空隙里,就會變成透明的了!是不是非常神奇呢?
此外,由于花朵的芳香油揮發程度不同,所以它們的香氣有淡有濃。比如,玫瑰、茉莉等一些花朵香味濃郁,就是因為里面芳香油揮發的程度比較高。
你知道嗎?白色、黃色的花朵香氣更為濃郁一些,藍色或紫色花朵香味會淡一些。有機會的時候,不妨低下頭來,聞一聞你身邊的花朵,看看是不是這樣吧!
花草的減壓治愈力量
有人說,在花草的世界里,看到的全是快樂。曾經風靡一時的《秘密花園》《魔法森林》等植物圖案涂色書,主角都是各種花朵、葉子、昆蟲等自然界動植物,它們被稱為“治愈級圖書繪本”,書籍背后大概也蘊藏著一顆顆想要改變自我的心。
其實,花草本身具有自然界的意象,其形態和色彩可以起到積極、治愈心靈的作用,更容易喚起“安靜放松”的心理。而且,人們選擇花朵的顏色,也會反映當時的心境。你選擇什么顏色的花朵,都是被潛意識指揮的,這是一個非常好的了解自我的機會。比如,紅色可以釋放能量,綠色可以調節情緒,紫色可以治愈創傷等。所以,當我們欣賞花朵或是臨摹植物形態繪本時,可以獲得心理上的滿足感,當產生了愉悅的心情后,就可以實現減壓的目的。