優(yōu)質(zhì)馬鈴薯轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)模式的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探討

內(nèi)蒙古鄂爾多斯鄂托克旗有著悠久的馬鈴薯種植歷史，馬鈴薯在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中扮演著十分重要的角色。近年來隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的不斷加大，馬鈴薯的種植規(guī)模呈現(xiàn)逐漸增加的態(tài)勢(shì)，如何提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)已經(jīng)成為新時(shí)期需要重點(diǎn)解決的問題。傳統(tǒng)馬鈴薯種植模式下，不注重做好環(huán)境的有效調(diào)控種植方案，比較落后嚴(yán)重影響到優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的生產(chǎn)性能，針對(duì)這一現(xiàn)狀就需要加強(qiáng)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的栽培模式。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，探討了優(yōu)質(zhì)馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)，希望通過研究對(duì)廣大同行有所幫助。

一、種植地選擇

1、種植對(duì)選擇要求

鄂爾多斯市鄂托克旗的氣候特征是溫寒半干旱氣候，冬季寒冷且較長，夏季短暫而炎熱，年降水量較少。馬鈴薯種植對(duì)氣候的要求較高，主要包括溫度、降水和日照。馬鈴薯生長適宜的溫度范圍為15-22℃，干旱并較寒冷的鄂爾多斯市鄂托克旗冬季溫度較低，需要冬季保溫措施，春季和夏季氣溫較為適宜。另外，馬鈴薯對(duì)水分要求較高，但在鄂爾多斯市鄂托克旗降水較少的情況下，可以選擇含水量較高的土壤進(jìn)行種植，并采取灌溉措施來滿足作物生長的水分需求。馬鈴薯對(duì)充足的日照時(shí)間有一定要求，鄂爾多斯市鄂托克旗夏季日照時(shí)間較長，能夠滿足馬鈴薯的生長需求。此外，種植制度對(duì)馬鈴薯種植地的選擇也有一定影響。馬鈴薯作為一種耕作周期較短的作物，需要合適的農(nóng)田土壤和合理的輪作，以保證作物產(chǎn)量和質(zhì)量。

2、種植地翻耕整地

深翻整地最好在春季進(jìn)行，當(dāng)土壤已經(jīng)解凍且水分適中時(shí)進(jìn)行。這樣有利于土壤的松軟和有效的犁耕。馬鈴薯根系較為發(fā)達(dá)，對(duì)土壤要求較高。因此，深翻整地的深度應(yīng)該達(dá)到20-30cm，以確保馬鈴薯的生長空間和良好的通氣效果。深翻整地的操作方法主要有兩種，一是使用耕整機(jī)或拖拉機(jī)上的犁等工具進(jìn)行耕翻，使土壤松散，并去除雜草和病蟲害殘留物；二是手工挖掘坑穴，然后使用鋤頭進(jìn)行培土，確保土壤的通透性和適宜的根生環(huán)境。底肥施入量的多少取決于土壤的肥力情況，一般建議施入十字菜、秧田菜、豆鼓等有機(jī)肥，以提供充足的養(yǎng)分供給。施肥量通常為每畝3000-5000kg有機(jī)肥，并搭配使用氮磷鉀復(fù)合肥20-30kg，過磷酸鈣10kg，硫酸鉀10kg。

二、選種和處理種薯

鄂爾多斯市鄂托克旗氣候寒冷干燥，四季分明。冬季漫長且寒冷，夏季短暫而炎熱，晝夜溫差較大。年均降水量較少，主要集中在夏季。由于該地氣候條件較為苛刻，對(duì)馬鈴薯品種選擇有一定要求。鄂爾多斯市鄂托克旗夏季較短暫，適宜選擇早熟品種，以確保馬鈴薯能夠在有限的生長期內(nèi)完成生長和塊莖形成?？紤]到該地冬季寒冷的特點(diǎn)，對(duì)于馬鈴薯品種的選擇要優(yōu)先考慮冷寒性較強(qiáng)的品種，以確保能夠耐受嚴(yán)寒并避免凍害。同時(shí)由于鄂爾多斯市鄂托克旗降水量較少，夏季干燥，適宜選擇干旱抗逆性較強(qiáng)的品種，以適應(yīng)該地的氣候條件和生長環(huán)境。考慮到病蟲害在干燥少雨的環(huán)境中容易發(fā)生，建議選擇具有較強(qiáng)抗病蟲害能力的馬鈴薯品種，以減少病蟲害對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。目前在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的早熟馬鈴薯品種，主要包括了新客克4號(hào)，荷蘭7號(hào)、荷蘭15號(hào)、早大白、魯引1號(hào)、尤金、東農(nóng)303等。播種前一周，將馬鈴薯種薯從薯窖當(dāng)中拿出，放置在散射光條件下進(jìn)行催芽處理，每天翻動(dòng)馬鈴薯1-2次，確保光照充足，光照均勻，當(dāng)馬鈴薯生長出1-2mm的牙眼之后，就可以進(jìn)行切塊處理。選擇在室溫下進(jìn)行切塊處理，避免低溫和凍害。切塊處理應(yīng)在種薯表面干燥后進(jìn)行，以減少細(xì)菌和真菌感染。通常切塊的大小為30-40g左右，每塊應(yīng)有1-2個(gè)眼窩（芽眼）。如果切塊過大，可能導(dǎo)致芽發(fā)育不均一和低產(chǎn)。如果切塊過小，可能導(dǎo)致芽生長弱或者沒有芽眼。將種薯用清水洗凈，去除附著的泥土和異物?？梢杂?5%的酒精或者稀硫酸等消毒液對(duì)切刀進(jìn)行進(jìn)行浸泡殺菌殺毒處理，以殺滅病菌和病毒，提高種薯的健康性。然后使用消毒過的刀具，將種薯切成適當(dāng)大小的塊，每塊應(yīng)有1-2個(gè)芽眼。用石硫合劑（如硫磺粉）或其他防腐劑涂抹在切口上，以預(yù)防細(xì)菌感染和腐爛。也可以使用58%的甲霜錳鋅可濕性粉劑500g，50%的多菌靈可濕性粉劑500g和72%的農(nóng)用鏈霉素14g加滑石粉50kg，與1000kg的種屬進(jìn)行攪拌，將切好的種薯塊放在通風(fēng)良好的地方，避免陽光直射，讓傷口表面干燥。

三、科學(xué)播種

1、播種日期的選擇

根據(jù)內(nèi)蒙古鄂托克旗的氣候條件，一般建議在春季進(jìn)行馬鈴薯播種。具體的播種日期要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r而定。一般來說，霜期結(jié)束后的土壤已經(jīng)解凍，適合進(jìn)行馬鈴薯的播種工作。確保土壤濕度適宜，并在氣溫低于10℃的時(shí)候進(jìn)行播種。在4月中旬至5月初這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行馬鈴薯播種是比較常見的選擇。但請(qǐng)注意，這只是一個(gè)一般的時(shí)間范圍，實(shí)際的播種時(shí)間還要根據(jù)當(dāng)年的氣候變化及土壤狀況來確定。除了以上時(shí)間建議，最好還要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門或農(nóng)業(yè)專家給出的具體建議和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事經(jīng)驗(yàn)。

2、播種方法

馬鈴薯的行距一般為60-75cm。這個(gè)距離可以根據(jù)具體品種和土壤條件進(jìn)行微調(diào)。每一行內(nèi)的馬鈴薯株數(shù)也需要適當(dāng)安排，一般為30-35cm。同樣，具體的列距也可以根據(jù)品種和土壤條件進(jìn)行微調(diào)。播種密度取決于種薯的大小和品種，一般而言，每畝播種量在100-200kg之間。較大的種薯可以減少播種量，較小的種薯則可能需要增加播種量，播種深度約為10-15cm。播種過深或過淺都會(huì)影響種薯的出苗和生長。馬鈴薯可以使用特殊設(shè)計(jì)的馬鈴薯播種機(jī)來進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。機(jī)械化操作可以提高效率和一致性。通常，在播種前需要確保土壤濕度適宜，并選擇合適的天氣條件。播種機(jī)應(yīng)正確調(diào)整行距和深度，以確保馬鈴薯株間的間距和播種深度符合要求。對(duì)于高產(chǎn)馬鈴薯田每畝的定質(zhì)量，一般控制在4000-4500株干旱地區(qū)，每畝的定植量控制在3100-3500株左右。

四、田間管理

1、查苗補(bǔ)苗

在馬鈴薯的生長過程中，有時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)苗期不足或苗情不良的情況，需要進(jìn)行查苗和補(bǔ)苗。一般來說，在馬鈴薯播種后7-10天左右就可以進(jìn)行初步的查苗工作。此時(shí)，可以檢查地表是否有新的苗子出現(xiàn)，并觀察苗株的分布情況和苗情狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)有苗期不足或苗情不良的情況，需要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)苗。一般在初次查苗后的7-14天內(nèi)進(jìn)行。使用健康、無病蟲害的種薯進(jìn)行補(bǔ)苗，以保證良好的生長。在天氣適宜的情況下進(jìn)行補(bǔ)苗，避免高溫、干旱或強(qiáng)風(fēng)等不利因素對(duì)補(bǔ)苗效果的影響。補(bǔ)苗前，需徹底清除田間的雜草和病蟲害，以避免對(duì)新苗的影響。根據(jù)原有苗株的分布情況，在空缺的地方或苗情不好的地方進(jìn)行補(bǔ)苗?？墒褂檬止し绞交驒C(jī)械化作業(yè)進(jìn)行補(bǔ)苗。根據(jù)需要，控制補(bǔ)苗數(shù)量和播種深度，盡量保持一致性。補(bǔ)苗后，及時(shí)進(jìn)行澆水、施肥和防治病蟲害等護(hù)苗工作，促進(jìn)新苗的生長。

2、中耕除草

在馬鈴薯的苗期，除草是非常重要的農(nóng)事措施，可以保持土壤濕度、減少病蟲害發(fā)生，并提高馬鈴薯的生長和產(chǎn)量。一般而言，苗期中的除草時(shí)機(jī)通常在馬鈴薯出苗后的2-4周內(nèi)進(jìn)行。此時(shí)，馬鈴薯的根系開始擴(kuò)展，對(duì)雜草競(jìng)爭(zhēng)有較強(qiáng)的抵抗力。在苗期中進(jìn)行除草應(yīng)適當(dāng)頻率，以防止雜草競(jìng)爭(zhēng)對(duì)馬鈴薯生長的不利影響。一般來說，每隔7-10天進(jìn)行一次除草。中耕除草應(yīng)盡量淺，以避免傷及馬鈴薯的淺層根系。通常，除草深度控制在馬鈴薯株高的1/3左右即可。中耕除草過程中要使用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)具如中耕機(jī)、鋤頭、手動(dòng)除草工具等，以適合農(nóng)田條件和作業(yè)規(guī)模。選擇晴天或土壤濕度適宜的時(shí)候進(jìn)行除草，以避免給馬鈴薯和根系帶來不利影響。將雜草在馬鈴薯行間除去，并注意將雜草連根拔除，以防止再生。斜著除草，既能保持土壤結(jié)構(gòu)，又可以對(duì)雜草進(jìn)行有效清除，避免傷害到馬鈴薯根系。

3、水肥管理

苗期確保土壤保持適宜的濕度，但避免過度濕潤。一般在田間出苗量達(dá)到80%時(shí)，就可以進(jìn)行施肥灌溉，但具體的施肥灌溉要結(jié)合土壤傷情和藥苗的生長情況綜合確定，通常情況下苗期階段田間的持水量保持70%，到85%結(jié)合秧苗的生長情況，每畝追施尿素3-5kg。通常每隔3-4天澆水一次，根據(jù)天氣和土壤濕度調(diào)整澆水頻率和用量。在生長期，根據(jù)天氣、土壤濕度和作物需要等因素，調(diào)整澆水頻率和用水量。一般來說，每周澆水1-2次，保持土壤濕潤但避免過濕。根據(jù)馬鈴薯的生長需求，在生長期分期施肥。一般每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥15kg，并搭配使用鉀肥8-10kg。

五、病蟲害防治

1、馬鈴薯早疫病

①危害特點(diǎn)

馬鈴薯早疫病是一種嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的病害。早疫病具有高度的傳染性和快速的傳播速度。病原菌可以通過風(fēng)、雨水、蟲媒等途徑迅速傳播，遇到適宜的環(huán)境條件，如溫暖潮濕的氣候，病害會(huì)迅速蔓延。早疫病在溫暖、潮濕的氣候條件下更容易發(fā)生。溫度24-28℃和連續(xù)降雨會(huì)極大地促進(jìn)病害的發(fā)展。通常在夏季和雨季病情更為嚴(yán)重。首先在馬鈴薯葉片上發(fā)生感染。初始的病斑呈現(xiàn)為邊緣明顯的黑褐色斑點(diǎn)，后來蔓延成灰色至黑色的水浸狀斑點(diǎn)。葉片感染嚴(yán)重后，葉片會(huì)逐漸凋萎、枯死，并蔓延到整個(gè)植株。早疫病通過產(chǎn)生大量的孢子進(jìn)行傳播。感染葉片上形成的孢囊可以通過空氣中的風(fēng)傳播，并在濕潤的條件下侵入其他健康的葉片和植株。馬鈴薯早疫病還是有很高的遺傳變異能力，容易產(chǎn)生對(duì)常規(guī)抗病品種的抗性破壞，使其抗病性逐漸降低。

②藥物防治

在藥物防治上，發(fā)病初期可以用70%代森錳鋅1500倍液、40%滅菌丹1800倍液、80%普諾2000倍液、43%好力克1500倍液、64%殺毒礬2500倍液、50%撲海因2000倍液、75%百菌清1800倍液、40%大富丹1800倍液、70%安泰生2000倍液、47%加瑞農(nóng)2000倍液等藥物噴施防治，每隔7-14天噴施1次，連噴2-3次。

2、馬鈴薯晚疫病

①危害特點(diǎn)

馬鈴薯晚疫病具有較長的潛伏期，一般為7-14天。在這個(gè)階段，病原菌會(huì)侵入植物組織內(nèi)并開始繁殖，但尚未表現(xiàn)出明顯的病狀。晚疫病主要侵害馬鈴薯的葉片、莖和果實(shí)等地上部分。當(dāng)氣候條件濕潤且溫度適宜時(shí)，病原菌會(huì)形成灰白色的霉菌絲在葉片上生長，隨后形成黑褐色的病斑。病斑通常呈圓形或不規(guī)則形狀，并可在葉片上蔓延擴(kuò)大。病原菌通過氣溶膠孢子傳播，可以在植物間迅速傳播。當(dāng)葉片濕度高且氣流較強(qiáng)時(shí)，病原菌會(huì)產(chǎn)生孢子并釋放到空氣中，隨后飄散到其他植株上，引發(fā)新的感染。晚疫病的感染會(huì)導(dǎo)致葉片失去光合作用能力，進(jìn)而影響整株的養(yǎng)分吸收和生長。重度感染的植株可能出現(xiàn)葉片枯黃、萎蔫、凋謝等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。晚疫病也可侵害馬鈴薯的果實(shí)，使其變軟、腐爛。果實(shí)感染后，病斑會(huì)迅速擴(kuò)散，并在濕潤條件下產(chǎn)生大量孢子，進(jìn)一步傳播病害。

②藥物防治

馬鈴薯晚疫病可以選擇使用70%的克露可濕性粉劑1500倍液或者68%的金雷多米爾1500倍液進(jìn)行噴灑，每間隔5-7天噴灑一次，連續(xù)使用2-3次，能夠有效防止馬鈴薯晚疫病。

3、馬鈴薯蚜蟲

①危害特點(diǎn)

馬鈴薯蚜蟲是一種常見的害蟲，對(duì)馬鈴薯作物造成重要的經(jīng)濟(jì)損失。蚜蟲成蟲屬于長角亞科（Aphidinae）昆蟲，通常體長2-3mm，身體呈橢圓形。它們的顏色可多樣化：成蟲的顏色可能是黃綠色、淡黃色、淡綠色或者帶有棕色斑紋。通常其體型相對(duì)較小，有一對(duì)觸角和一對(duì)透明的翅膀。若蟲一般在孵化后幾天內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)。它們相對(duì)較小，身體呈圓筒形，體長大約為1-2mm。若蟲的顏色也多樣，可能是淺黃色、淡綠色、橙黃色或者淡紅色。馬鈴薯蚜蟲主要通過吸食植物汁液為生，大量的蚜蟲群體會(huì)吸取馬鈴薯植株的汁液，導(dǎo)致植株逐漸凋萎、變?nèi)跎踔了劳觥Ｑ料x是多種病毒的主要傳播媒介，例如，引起馬鈴薯花葉病毒?。≒otato virus Y）和馬鈴薯卷葉病毒?。≒otato leafroll virus）等。這些病毒能夠明顯影響馬鈴薯的生長和產(chǎn)量。另外，馬鈴薯蚜蟲有很高的繁殖力，一般通過無性繁殖進(jìn)行，若蟲在適宜的條件下迅速孵化，數(shù)量迅速增加，使得蚜蟲密度急劇上升。

②藥物防治

防范馬鈴薯蚜蟲選擇具有抗蚜蟲特性的馬鈴薯品種進(jìn)行種植，能夠減少害蟲的侵害。還可以結(jié)合物理防治、生物防治和化學(xué)防治等多種手段來控制蚜蟲的繁殖和傳播，如合理施用昆蟲殺蟲劑。同時(shí)，及時(shí)監(jiān)測(cè)田間害蟲密度變化，定期巡視田間，有助于及早發(fā)現(xiàn)并采取相應(yīng)的防治措施。馬鈴薯蚜蟲在危害初期每畝可以選擇使用5%的滅牙粉沉積0.8-1.0kg進(jìn)行田間噴灑，或者選擇使用10%的安綠寶4000倍液，50%的抗蚜威2000倍液，或者50%的溴氰菊酯乳油3000倍液交替噴霧，防治效果顯著，每間隔7-14天使用一次，連續(xù)使用1-2次就能夠取得很好的防治成效。

4、馬鈴薯二十八星瓢蟲

①危害特點(diǎn)

馬鈴薯二十八星瓢蟲成蟲呈半球形，身體呈橙黃色至紅色，其背部有28個(gè)黑色圓點(diǎn)，所以得名為“二十八星瓢蟲”。通常體長為6-8mm。馬鈴薯二十八星瓢蟲主要以馬鈴薯葉片為食，尤其喜歡吃嫩葉。蟲口吸食會(huì)導(dǎo)致葉片出現(xiàn)小而深褐色的斑塊或斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)大片葉片被食風(fēng)化的情況。二十八星瓢蟲的幼蟲還會(huì)在馬鈴薯的果實(shí)上進(jìn)行取食，形成瘤狀果害。這些瘤狀果害會(huì)影響馬鈴薯品質(zhì)和外觀。二十八星瓢蟲具有較高的繁殖能力，一般通過產(chǎn)卵進(jìn)行繁殖。幼蟲在取食期約為2周左右，經(jīng)過幾個(gè)世代后瓢蟲數(shù)量可迅速增加，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)生較大的危害。

②藥物防治

馬鈴薯28星瓢蟲可以選擇使用90%的敵百蟲800倍液或者40%的辛硫磷乳油1500倍液，或者2.5%的溴氰菊酯乳油3000倍液，或者21%的滅殺斃乳油6000倍液，每間隔7-10天噴藥一次，連續(xù)只有2-3次，將藥物噴灑到馬鈴薯葉子的背面，殺死蟲卵和全部的幼蟲

綜上所述，馬鈴薯在栽培管理過程中，如果不注重做好針對(duì)性的管理，會(huì)嚴(yán)重影響到整體的產(chǎn)量，因此就需要種植管理人員綜合考量馬鈴薯的生長特點(diǎn)和所在地區(qū)的區(qū)域條件，規(guī)范栽培技術(shù)方法，形成完善的栽培技術(shù)體系，切實(shí)提升馬鈴薯栽培過程中的科學(xué)化程度，以實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)，同時(shí)相關(guān)部門也需要進(jìn)一步加大技術(shù)推廣應(yīng)用力度，革新種植戶的栽培管理理念和種植方式，為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（作者單位：016100內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗木凱淖爾鎮(zhèn)人民政府）