飼喂玉米秸稈青貯與水稻秸稈的水牛種公牛精液質量對比分析

摘要：本試驗旨在研究玉米秸稈青貯與水稻秸稈對水牛種公牛精液品質的影響。試驗選擇健康、體重相近的水牛種公牛24頭按照單因素試驗設計原則，將其均分為2個處理組，每組12頭水牛種公牛，兩組水牛種公牛分別飼喂玉米秸稈青貯和水稻秸稈粗飼料，試驗周期為90 d。試驗結束后，檢測各組水牛種公牛精液質量。結果表明，玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛的采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率未產生顯著性的差異，而精子密度和產量差異顯著（p＜0.05）。玉米秸稈青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組高40.65%，產量提高了70.77%。研究表明，水牛種公牛飼喂玉米秸稈青貯與水稻秸稈對其精子質量影響差異不大，在實際生產中可以使用適量的水稻秸稈替代玉米經過青貯。

關鍵詞：玉米秸稈青貯；水稻秸稈；種公牛；精液質量

廣西地區水牛的品種主要有摩拉和尼里，從上世紀五六十年代引種以來，經過幾十年的選育已成為我國主要的水牛養殖品種[1]。近些年，隨著人工授精技術及精液冷凍技術的成熟應用，使我國各地的水牛養殖得到了快速發展[2，3]。影響水牛種公牛精液質量的因素諸多，如自身因素、環境因素、飼料因素、凍精技術等方面[4，5]。其中，飼料因素主要是通過飼料中各種營養物質含量影響種公牛精液品質。合理搭配日糧，選擇優質粗飼料可以有效提高水牛種公牛精液品質[6]。杜燁青[7]研究表明，以8 月齡體重約34 kg 的關中奶山羊公羊為研究對象，探討青貯雜交構樹飼料+花生秧（試驗組）和苜蓿干草+花生秧（對照組）對精液品質的影響，試驗周期70 d，研究表明，精液量和精子活力提高了19.39%和5.27%，精子密度和血液睪酮含量顯著高于對照組，并提高了精子的抗氧化性能，改善了精液品質。高佳濱等[8]研究表明，選用體重約為55 kg 的德國肉用美利奴種公羊為研究對象，探究每日飼喂1.5 kg的鮮油菜對其精液品質的影響，研究發現，種公羊的射精量、精子密度顯著增加，從而提高受精率，改善精液的品質。目前，有關不同粗飼料對水牛種公牛精液品質的應用研究結果并不多。因此，本試驗以摩拉品種水牛為研究對象，探討玉米秸稈青貯與水稻秸稈對其精液品質的影響，為水牛的科學養殖提供參考。

1 試驗材料與試驗方法

1.1 試驗動物和原料

本試驗中的水牛種公牛由廣西畜禽品種改良站提供的成年水牛種公牛。試驗使用的粗飼料玉米秸稈青貯和水稻秸稈由養殖場提供。

1.2 試驗設計

試驗選擇健康、體重相近的水牛種公牛24 頭，按照單因素試驗設計原則，將其均分為2個處理組，每組12 頭水牛種公牛，兩組水牛種公牛分別飼喂玉米秸稈青貯和水稻秸稈粗飼料，試驗周期為90 d，試驗從2022年1月開始至2022年3 月底結束。試驗結束后，檢測各組水牛種公牛精液質量。水牛種公牛的精料參考種公牛的飼養標準進行配制[9]，水牛種公牛的精料原料組成及營養水平如下表1 所示。水牛種公牛每日飼喂精料約4.5 kg，飼喂粗飼料約10 kg，2次/d。每天上、下午各飼喂員1次。

1.3 水牛種公牛日常飼養管理

所有水牛種公牛飼養在同一個牛舍內，飼養管理條件（溫度、濕度、通風等）相同。試驗水牛為舍飼，每日自由采食、自由飲水。養殖期間注意防寒保暖。每日定時清掃欄舍、刷拭牛體，保持舍內的衛生。

1.4 測定項目

本研究中檢測的水牛種公牛精液質量指標參考GB4143—2008 規定的方法進行。主要測定各組水牛種公牛精液的精子活力、密度、凍后活力、畸形率等指標。

1.5 數據分析

各組水牛種公牛精液質量相關指標先使用Excel 2020 進行簡單的統計與整理，再錄入統計學軟件SPSS 26進行顯著性方差分析（單因素），再使用最小顯著差檢驗方法進行組內多重比較，各指標數據采用平均值和總標準誤（SEM）呈現，p約0.05 表示此指標數據具有顯著性的差異，p躍0.05表示此指標數據不具有顯著性的差異。

2 試驗結果

玉米秸稈青貯與水稻秸稈對水牛種公牛精液質量的影響，見表2。由表2 數據可見，玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛的采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率未產生顯著性的差異，而精子密度和產量差異顯著（p約0.05）。玉米經過青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組高40.65%，產量提高了70.77%。

3 討論與分析

種公牛精液質量受牛自身年齡、物種、日糧營養水平、飼養管理條件和凍精技術等多重因素的影響。本研究中，選擇摩拉水牛進行試驗，試驗中采用玉米秸稈青貯和水稻秸稈作為粗飼料進行研究對其精液品質的影響，發現玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛在采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率等方面未產生顯著性的差異，但玉米經過青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組提高了40.65%，產量提高了70.77%，表明水牛種公牛飼喂玉米秸稈青貯和水稻秸稈對其精液質量未產生較大的差異影響，在生產中可以使用部分水稻秸稈替代玉米秸稈青貯。劉德玉等[10]研究表明，在水牛種公牛養殖中分別使用鮮象草、苜蓿干草及玉米秸稈青貯，發現鮮象草和苜蓿干草提高了種公牛精液品質，而玉米秸稈青貯組種公牛的精液品質略微下降，且飼喂添加量越多，精液品質越差；而本研究中使用的粗飼料為玉米秸稈青貯和水稻秸稈，對水牛種公牛精液品質較好的粗飼料為玉米秸稈青貯。以上試驗結果對比發現，水牛種公牛養殖中適宜的粗飼料選擇順序為青綠飼料、玉米秸稈青貯、水稻秸稈，在玉米秸稈青貯緊缺的情況下，也可以使用部分水稻秸稈。近年來，隨著種公牛養殖技術的不斷發展，種公牛的繁殖性能也逐漸得到提升。冷凍精液在動物生產中應用比較普遍，因此冷凍精液的品質對品種改良起著非常重要的作用。人為因素和動物自身因素均會影響冷凍精液的品質，因此需要綜合考慮多方面的因素對種公牛精液品質的影響，生產中需要根據實際生產條件從各個提升精液品質的方面著手，使冷凍精液的技術和品質得到改善，促進品種改良工作的健康、持續發展。因此，在水牛種公牛實際養殖生產中，養殖者可以根據當地粗飼料原料供應情況，選擇合理的粗飼料進行養殖，也可以多種粗飼料混合搭配飼喂，科學配比提高精液品質。

4 結論

本試驗研究結果表明，玉米秸稈青貯組和水稻秸稈組水牛種公牛的采精量、精子活力、精子凍后活力及畸形率未產生顯著性的差異；玉米秸稈青貯組水牛種公牛精子密度比水稻秸稈組高40.65%，產量提高了70.77%。研究表明，水牛種公牛飼喂玉米秸稈青貯與水稻秸稈對其精子質量影響差異不大，在實際生產中可以使用適量的水稻秸稈替代玉米秸稈青貯。

參考文獻：

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[2] 張彥龍，賽爾山別克·克孜爾別克.牛品種改良與人工授精技術[J].畜牧獸醫科學（電子版），2021（14）：26-27.

[3] 烏云花.牛品種改良與人工授精技術要點[J].畜牧獸醫科技信息，2021（7）：115-116.

[4] 許鵬，龍開旭，覃孝杰，等.不同因素對廣西地區摩拉、尼里/ 拉菲種公牛精液質量的影響分析[J].貴州畜牧獸醫，2021，45（4）：7-9.

[5] 趙俊金，王振云，金穗華.中國牛冷凍精液質量性狀的評估與分析[J].中國農學通報，2019，35（18）：160-164.

[6] 王彥平，常卓，張海濤，等.影響種公牛精液質量的營養因素分析[J].中國奶牛，2021（12）：10-13.DOI：10.19305/j.cnki.11-3009/s.2021.12.003.

[7] 杜燁青.雜交構樹青貯飼料對奶山羊精液品質的影響[D].西北農林科技大學，2020.DOI：10.27409/d.cnki.gxbnu.2020.000997.

[8] 高佳濱，袁英良，郭艷芹，陳智勇，魯英，苗春瑞，孫長賀.添加鮮油菜對德肉美種公羊精液品質的影響[J].吉林畜牧獸醫，2020，41（12）：1-2.

[9] 章純熙.中國水牛科學[Ｍ].廣西科學技術出版社，2000.

[10] 劉德玉，李芳芳，何復明，等.鮮象草、苜蓿干草和玉米秸稈青貯料對奶水牛種公牛精液品質的影響研究[J].上海畜牧獸醫通訊，2015（3）：6-8.DOI：10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2015.03.002.