河南嵩縣：智能菇房盛開“富民花”

立體式菇房、智能化溫控、全年365天循環出菇、冷鏈物流全程追溯……在河南省洛陽市菘田農業開發有限公司寬敞明亮的菇房里，一排排鋁合金種植架整齊排列，工作人員正在采摘蘑菇，因溫度和濕度適宜，菌菇碩大而飽滿。

菘田農業開發有限公司位于洛陽市嵩縣先進制造業開發區內，是洛陽市嵩縣推動鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重點產業項目之一，是以蘑菇工廠化種植、加工、銷售于一體的現代化農業企業和國家高新技術企業，擁有獨立進出口經營權和供港澳蔬菜基地資質，并致力于打造豫西地區綜合實力最強的雙孢蘑菇工廠化種植基地。

菘田農業開發有限公司從荷蘭引進生產技術，并與歐洲技術中心保持長久合作關系，各項技術、數據同步聯網。旗下擁有洛陽、深圳、北京、上海等銷售中心，輻射帶動全國銷售網絡。其中，生產的褐蘑菇鮮品主要出口日本、韓國、新加坡及東南亞等周邊國家，也是肯德基、香港百佳超市、沃爾瑪、丹尼斯等知名餐飲品牌和商超的常年供應商，港澳市場占有率達70%以上。

“原來雙孢蘑菇采用大棚種植，受氣候和季節的影響較大，產量不大，收益不高，蘑菇質量也不穩定。”負責人李澤金說，公司改變傳統的種植方式，在智能菇房內種植蘑菇，菇房內四季恒溫恒濕，溫度、濕度、二氧化碳、光照強度可隨電腦進行計算和調控，滿足蘑菇不同生長階段的最佳需求。全年都能出產新鮮蘑菇，年產量5300余噸，去年全年銷售額達4776.3萬元，實現利潤1413.6萬元。

不僅如此，這里種植雙孢菇的原材料是小麥秸稈和雞糞，經過三次發酵成為種植蘑菇的高效培養料。待蘑菇產出，菌渣變廢為寶，成為了農田需要的有機肥料，實現了綠色循環發展。

近年來，菘田農業開發有限公司緊跟市場，開拓食用菌深加工領域，研發了即食香辣菇片、褐蘑菇干片、褐蘑菇調味料、褐蘑菇萃取多糖、褐蘑菇餅干、褐蘑菇掛面等一系列深加工產品，滿足了消費者的個性化需求。智能菇房里盛開“富民花”，帶動了周邊鄉鎮300多名村民就近務工，助力當地群眾致富增收。