果樹在種植的過程中,重視病蟲害的防治工作,現在最為主要的防治措施是農藥防治技術,但是若大量的噴灑農藥,會對環境造成污染,對生態農業的發展以及綠色環保農業的發展受到一定的影響。在果樹的種植中,對農藥污染問題進行重視,在對農藥進行噴灑時,根據不同的生長階段以及不同種類的果樹對農藥用量進行合理的制定,對病蟲害防治的同時減少對環境的污染,促進果樹的健康成長。果農在種植中,科學合理的對農藥進行噴灑,使其能夠對生態環境進行保護。
果樹病蟲害防治是果樹種植的關鍵環節,在果樹生長過程中,應重點關注病蟲害問題,降低病蟲害對果樹健康的影響。在果樹病蟲害防治中,噴灑農藥是最主要的病蟲害防治方法,但大量使用農藥會產生不可避免的污染問題,農藥污染影響生態農業的建設,制約綠色環保農業的發展。因此,果樹病蟲害防治中必須重視農藥污染問題對果樹、周圍環境及人們飲食安全的危害,針對不同品種、不同生長階段的果樹,確定適宜的農藥噴灑用量,保證果樹的健康生長,減輕病蟲害對果樹的為害。果樹生長過程中,果農應重視農藥的危害和污染問題,科學噴灑農藥。研究果樹病蟲害防治中農藥污染問題和治理方法,有利于提高果樹產量,保護農業生態環境。
一、農藥污染危害
1、對土壤和大氣的污染
果樹病蟲害防治過程中,大多數農戶采用噴灑農藥的方法,簡單直接效果明顯,然而這也勢必會導致過量的農藥進入土壤和空氣中,或者殘留在果樹葉面,造成大氣污染;同時部分農藥會伴隨雨水及露水滲透至土壤中,從而對土壤造成污染;尤其是部分高濃度的農藥殘留物,會殺死土壤中所含有的微生物,對土壤的透氣性和生態循環造成一定程度的破壞,也改變了土壤中的有機物組成,對果樹的正常生長發育造成嚴重的不良影響。
2、對人畜的影響
噴灑農藥的過程,是通過專業的設備將其均勻地噴灑在植物表面。若沒有做好保護措施,農藥很有可能會經過皮膚或呼吸系統,直接進入人體,進而對人體健康造成嚴重影響。此外,土壤及水中的農藥殘留,通過食物鏈的方式進入到人畜體內,輕者會引發明顯不適感,比如嘔吐;嚴重的情況下則會出現中毒及死亡。
3、對生態系統的破壞
雖然農藥有助于大規模消滅害蟲,但對于瓢蟲或青蛙、蛇等多種害蟲天敵生物,也造成了嚴重的威脅。在過量使用情況下,很有可能會導致害蟲天敵生物出現中毒及死亡,從而影響到果樹種植區域生態系統。若長期使用農藥,更容易導致相關害蟲產生明顯的耐藥性,最終導致對土地及環境的污染更加嚴重,果實品質下降。
4、對果實的污染
為有效控制各種病蟲害對果實的影響,在種植過程中必然會噴灑一定量的農藥。然而不少農戶為確保經濟利益不受損失,經常會在掛果期及成熟期使用多種化學農藥,從而導致高毒性殘留物依然存留于果實表面,然后再逐漸滲透至果實內部,最終殘留于果實中,極易引發一系列的食品安全問題。尤其是含有有機磷及有機氯等化學成分的農藥,很難得到充分降解,會對人們身體健康造成影響。
二、造成農藥污染的原因
1、大量使用農藥
果樹農藥污染原因主要是大量使用農藥。為滿足人們日益增長的生活需求,我國果樹種植業規模不斷擴大,農藥的廣泛應用和大量使用造成的污染問題也逐漸嚴重。大量使用農藥的原因有以下三點:①為滿足市場果品需求,果農不斷增加果樹種植面積,但我國果樹種植大部分都是個體經營模式,果農經常為了追求產量而忽視農藥污染問題。②由于全球氣候變暖,我國大部分地區冬季氣溫比往年偏高,逐漸升高的溫度導致了病蟲種類的增加,較高的溫度加快了害蟲的生長速度,而且現在的害蟲抗藥性較強,為防治病蟲害,果農通常會適當增加農藥用量和噴灑頻率。③果農對物理防治方法、機械防治方法等缺乏了解,為減輕病蟲害對果樹生長的影響,過于依賴農藥,長期大量使用農藥極易破壞果園自然生態環境,導致害蟲產生抗藥性,果樹病蟲害情況愈發嚴重。
2、農藥質量問題
我國果樹農藥生產受到市場經濟的影響,市場上農藥品牌繁雜,農藥質量參差不齊,尤其是部分質量合格率較低和化學結構不合理的農藥,噴灑在果樹上會直接影響果農對農藥的選擇和判斷。有的果農可能為節約成本,購買使用便宜農藥,無法保證農藥質量,或因虛假宣傳的農藥廣告購買到假冒偽劣的農藥產品,部分果農由于自身文化水平有限,在不清楚果樹病蟲害種類的情況下,盲目選擇農藥,可能購買到質量不合格的農藥,造成了果樹的污染和藥物傷害。
3、缺乏用藥的基本常識
果農在果樹的種植下,對病蟲害防治問題也是越來越重視,但是大部分果農由于文化程度有限,對農藥的用量也沒有一定的常識,無法正確的對農藥進行使用,認為用量越多其防治效果越好。這種現象容易導致果樹會受到農藥的危害,大量使用農藥或錯誤使用農藥還會導致果樹的樹葉被燒傷,同時果品的質量也會受到影響。
由此可見,果農缺乏用藥常識就會影響果樹的生長,果品的質量以及產量也會受到影響。缺乏用藥常識主要表現在果農認為只有不斷的對農藥用量進行加大就能提升對病蟲害的防治效果。還有部分果農無法對病蟲害的問題進行判斷,對果樹的類型也并不了解,在對農藥進行購買時也是盲目購買,果農對不同果樹中的病蟲害進行防治時,所采用的都是同一種農藥。
4、農藥產品結構不合理
根據聯合國糧農組織所公布的數據,當今世界上農藥市場整體銷售情況為殺蟲劑占28%,殺菌劑占據19%,除草劑占48%。然而我國農藥產品的銷售結構為殺蟲劑占整個市場規模近72%,除草劑占15%。在所銷售的所有殺蟲劑產品中劇毒有機磷農藥占比近47%。高毒性殺蟲劑產量過大、使用量過多,是導致農藥污染的主要原因之一。當前我國所生產的絕大多數農藥制劑中,以乳油和可濕性粉劑為主,已經成為影響生態環境和人體健康的重要因素。
5、果樹病蟲害耐藥性不斷提高
在果樹種植管理中,果農對農藥的依賴性較強,但果農專業知識不足,長期過量使用同種農藥防治果樹病蟲害,提高了病蟲害的耐藥性,為此果農不斷增加農藥用量,惡性循環下,影響果樹的正常生長,降低了果樹產量和品質,甚至污染空氣、土壤及土地生態系統。果樹病蟲害防治中常用農藥的品種主要包括殺蟲劑、除草劑及殺菌劑等。例如,部分農村地區年使用農藥量超過10萬t,雖然政府部門定期檢查禁用、限用農藥,對違法生產和銷售假冒偽劣農藥行為進行了嚴厲的打擊,但農村地區農藥使用量仍居高不下,部分果樹病蟲害防治的農藥使用量已達規定用量的3倍以上。為保證果樹產量,果農還會增加農藥噴灑次數,造成病蟲害產生抗藥性的問題愈加嚴重。
三、農藥污染的治理措施
1、加大農藥知識普及力度,做好果園管理
在使用農藥過程中出現污染的現象,主要原因在于廣大農戶不具備相關的專業知識,也沒有受到技術人員的科學指導。因此有必要切實提升果農的專業知識,由當地有關部門組織農戶開展業務培訓,通過專家或專業人士對不同果樹適宜農藥的詳細講解,使果農充分了解相關農藥使用過程中的注意事項及禁忌。基于此,有必要通過開設培訓班的方式,加大對農戶的培訓力度。經過培訓以后,使農戶掌握施藥的基本操作方法,正確認識到農藥濫用的危害性。此外,有必要組織專業小組深入到果林種植區,指導農戶正確合理用藥,進而提高果實的品質及產量,有利于增加廣大農戶的經濟收益。為確保農藥殘留處于合理范圍,相關部門有必要切實加強當地果園管理,通過隨機抽查的方式來檢驗農藥噴灑狀況,若存在超標的現象,就需要及時督導改正,切實提高該區域農戶的專業技能。在加強果園管理方面,也可以充分利用短視頻的優勢,采取農戶更加容易接受的方式推廣相關方面的知識。在種植的過程中有必要使用先進的環保設備,這對于推動果園可持續發展有重要的現實意義。
2、做好病蟲害防治
廣大農業站工作人員有必要向農戶積極推廣新技術,更好地實現病蟲害的防治。在該項工作中,田間管理起到了非常重要的作用,需要注意的是在病蟲害的影響下,果樹的健康狀況會快速惡化,這是工作人員需要重點研究的問題。有必要采用相對完善的檢測系統,能夠在早期及時殺滅幼蟲,通過針對性地噴灑藥物將病蟲害消滅于萌芽狀態,從而降低農藥使用量,減少對果樹的影響。因此病蟲害防治需要開展早期預防工作,并進行實時監控;一開始要使用毒性較低,并且污染程度低的農藥;同時需要做好肥水管理,該項工作落實到位與否直接影響到病蟲害的暴發概率,土壤肥力適中,才能有效保證果樹快速生長,提高對病蟲害的抵抗力,有助于切實提升果實產量及品質。另外生物肥富含大量微量元素和有機物,是果樹的天然肥料,有助于對病蟲害的病害抵抗力,降低農藥的使用量,減少對環境的污染。
3、提倡科學用藥
果農在果樹的種植中,不能再盲目的對農藥進行使用,盲目使用農藥不僅無法有效的對病蟲害進行防治,還會對果樹以及周圍環境造成污染。這就需要果農在種植前,對果樹的類型以及病蟲害的種類進行了解,對市面中的農藥進行了解,明白不同類型的農藥針對不同類型的病蟲害以及果樹種類,防止出現盲目用藥對果樹造成影響。果農在對農藥類型進行了解后,對農藥的用量進行合理的制定,果農應根據病蟲害的實際情況對農藥進行選擇,在選擇的過程中應盡可能的選擇低容量的細霧噴灑儀器,在農藥噴灑的過程中還應保證其噴灑的方式是科學合理的。在病蟲害問題嚴重時,對農藥進行重新選擇,保證所使用的農藥毒性較低、對病蟲害防治水平高以及污染性低等特點,但是在用量方面還是需要具有一定的適量性,不能盲目大量的對農藥進行噴灑。果農在對農藥進行使用時,根據說明書中的用法用量進行使用,不能擅自對農藥用量進行更改,同時農藥的濃度也不能擅自進行更改。
4、應用生物技術防治病蟲害
利用生物技術防治病蟲害,可減少農藥使用量,控制農藥污染。生物防治技術分為天敵治蟲和微生物治蟲2大類,主要利用生態平衡法防治果樹病蟲害。①天敵治蟲通過保護天敵、繁殖天敵、引入天敵對果樹進行自然保護。保護和利用害蟲天敵可有效控制果樹害蟲的數量,減少害蟲對果樹和果實的危害,生物技術的應用在病蟲害防治中可取得顯著效果。充分利用天敵防治病蟲害,可通過在果園種植有益害蟲天敵生長的植物,豐富果園生物多樣性,為害蟲的天敵提供適生環境,保護天敵、大量繁殖天敵。在利用害蟲天敵控制害蟲數量時,應明確果樹病蟲害防治目標,選擇繁殖和釋放的天敵應有針對性。引入害蟲的外地天敵,可優化果園害蟲的天敵組合,加強蟲害的生物防治效果,這適用于果園發生新輸入的病蟲害。我國對天敵治蟲的研究和利用比較成熟的是赤眼蜂屬的多種卵寄生蜂,引入商品化的赤眼蜂可有效防治鱗翅目害蟲;引入寄生蜂可防治大豆卷葉螟等害蟲。②利用害蟲的致病微生物可防治果樹害蟲,引發害蟲種群流行病,實現病蟲害的控制,而且防治害蟲的致病微生物對人畜無害,對環境無影響。
5、加快新型農藥研發
科學技術發展促進了生物技術、化工技術在農業領域的應用,為農藥污染問題的解決奠定了良好的技術基礎。相關部門應加快新型農藥的研發,加大對生態農業的支持力度,研發毒性低的新煙堿類農藥。不斷加快新型農藥的研發速度,將更多低毒、高效農藥應用到果樹病蟲害防治中,逐漸解決農藥污染問題。
6、增強果農環保意識
增強果農環保意識是解決農藥污染問題的關鍵。農業技術人員應定期參加專業的病蟲害防治技術培訓,重點培訓果樹病蟲害防治、農藥使用方法等內容,確保農業技術人員在果樹生長過程中能正確指導果農,科學防范病蟲害,規范使用農藥。加強生態農業和綠色環保理念的宣傳工作,通過組織培訓、座談會、農業推廣等方式,引導果農正確認識和使用農藥,認識到長期大量使用農藥的危害,并提倡科學的病蟲害防治技術,促進綠色農業的健康發展。采用微信、短視頻等多元化的宣傳方式,加大果樹病蟲害科學防控技術和農藥污染問題的宣傳力度,定期為果農開展田間課堂,現場解答果農病蟲害防治難題,發放生態農業宣傳資料,不斷增強果農環保意識。
7、生物防治
生物防治技術(信息素誘捕、天敵治蟲等)得到了普遍的運用,比如用赤眼蜂對蘋小卷葉蛾與小食心蟲進行防治,用土蜂對金龜子進行防治。要注重天敵資源的合理保護以及利用,將天敵控制害蟲的重要作用施展出來。
8、物理防治
按照害蟲的一些生物學特性,輔以器械,直接消除。一般包括高溫處理、誘殺、阻隔、射線處理以及捕殺等。如震落收集捕殺金龜子與象甲;通過45~60℃的熱水對種子進行浸泡,可消滅其中的種實害蟲;用糖醋罐(碗)對小卷葉蛾成蟲進行誘殺;陽光暴曬是有效清除種子害蟲的方法。
9、化學防治
藥劑防治依舊是綠色防控的一個核心方法。為了更好地確保果樹高質量、高產量,一定要對病蟲害進行有效控制。農藥的施用應該從保護天敵與控制病蟲害的基本原則入手,并最大限度地降低農藥對環境造成的污染。科學用藥重點開展如下策略:首先,強化病蟲監測,深入了解防治適期,依照相關說明使用藥劑,最好減少施藥濃度與施藥次數。其次,優先使用昆蟲生長調節劑、微生物源以及植物源農藥,對礦物源農藥進行合理使用。再次,嚴格實施國家以及當地相關規定,不允許使用高殘留、高毒農藥。最后,適當使用一些低殘留、低毒與高效的化學農藥對病蟲進行預防以及治療。
總之,農藥濫用容易導致果實品質下降、環境受到污染,因此有必要加強果園日常管理工作,切實提高用藥的科學性及合理性,積極采用物理、生物等相關非化學防治措施,切實提高果園的產量及果實的品質,提升廣大種植戶的經濟收益,推動我國果樹種植產業的進一步發展。
(作者單位:271500山東省東平縣接山鎮農業生產綜合服務隊)