水稻作為我國主要的糧食作物,在我國種植面積較大,但是由于種植的多樣性,其種植的環(huán)境、方式、規(guī)模的差異,造成了水稻種植的產(chǎn)量存在差異,貴州省思南縣的水稻種植作為農(nóng)村種植業(yè)重要的經(jīng)濟收入,近幾年也在不斷的優(yōu)化創(chuàng)新,其面臨存在產(chǎn)量以及病蟲害問題一直是需要解決的重點,面對此種情況,各地政府部門開展落實了水稻高產(chǎn)創(chuàng)建的各項措施,從改變當前階段存在的問題以及各項先進高產(chǎn)技術(shù)的落實為出發(fā)點,從多個方面落實與提高水稻產(chǎn)量的措施。本文就從提高水稻的種植產(chǎn)量并達到供應(yīng)的需求為目的,就加強水稻種植技術(shù)進行研究和開發(fā)。
貴州省思南縣為了提高單位面積內(nèi)的水稻產(chǎn)量,以及對新型的產(chǎn)量進行研究,也相繼開展了雜交稻“種三產(chǎn)四”的項目研究創(chuàng)建,并在農(nóng)戶以及規(guī)模化種植中不斷落實和實施。創(chuàng)建高產(chǎn)開發(fā)項目是從根本上提高當?shù)厮井a(chǎn)量以及經(jīng)濟收入的重要舉措。但是面對傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)以及傳統(tǒng)種植中存在的病蟲害減產(chǎn)問題,其嚴重影響了水稻的創(chuàng)收情況,降低了當?shù)鼐用竦慕?jīng)濟收入。基于此,當?shù)卣块T也在不斷優(yōu)化提升相應(yīng)的種植技術(shù)和病蟲害防控技術(shù),想要從根本上解決水稻低產(chǎn)問題。此外,政府部門也在不斷落實相應(yīng)的政策,大力扶持當?shù)厮镜膭?chuàng)收問題。
一、貴州省思南縣水稻種植的成效
1、種植規(guī)模
近年來,思南縣為了大力發(fā)展農(nóng)業(yè),將水稻的種植規(guī)模逐漸的擴大發(fā)展,從2021年開始,思南縣已經(jīng)在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)申報實施了高標準基本農(nóng)田建設(shè)項目,并為了擴大發(fā)展的力度,逐步修建了有利于生產(chǎn)的道路、水渠以及灌溉項目。從四月份種植的規(guī)模來看,思南縣的各個壩區(qū)都是農(nóng)民忙碌的身影。與前幾年相比,農(nóng)業(yè)種植業(yè)發(fā)展的模式已經(jīng)發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的人工種植已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗臋C械化種植模式,在水稻生產(chǎn)的過程中及時實現(xiàn)了全程機械化,不僅提高了重視的效率還保證了秧苗的質(zhì)量。從今年的水稻種植情況來看,思南縣已經(jīng)在向集約化、規(guī)模化的方向發(fā)展,目前的種植面積已經(jīng)達到了27萬畝。
2、產(chǎn)量完成情況
從思南縣農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展以來,其種植的規(guī)模、產(chǎn)量以及種植、收割水稻的質(zhì)量都在大幅度的上升,從2022年的種植情況來看,今年的種植規(guī)模達到27萬畝,總產(chǎn)量10.86萬噸;從此次春耕的收成情況來看,20多萬畝的水稻都實現(xiàn)了全程機械化的種植進行實地督導(dǎo),通過創(chuàng)建機械化種植的模式,大幅度的提高了機械化作業(yè)水平和它的質(zhì)量,為下一階段我們的糧食單產(chǎn)提升做好有力的保障。
3、存在的問題
從目前思南縣發(fā)展的實際情況來看,技術(shù)的創(chuàng)新方面已經(jīng)比較成熟,影響水稻產(chǎn)量的重要因素是病蟲害問題,不要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,創(chuàng)新力度不足,在目前階段水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用還屬于發(fā)展階段,種植戶對綠色防控技術(shù)的認識淺薄,沒有深刻的了解到此類技術(shù)的優(yōu)勢,使得普及范圍不廣泛。導(dǎo)致綠色防控技術(shù)無法結(jié)合水稻種植的現(xiàn)狀進行創(chuàng)新,影響了綠色防控技術(shù)對水稻病蟲害防治的效果。第二,缺少專業(yè)的防控人員,要想發(fā)揮綠色防控技術(shù)對水稻病蟲害防治的作用,防控人員的技術(shù)能力占據(jù)著重要的作用,專業(yè)的操作水平能從根本上提升水稻種植的水平以及病蟲害防治的效果。由于綠色防控技術(shù)的普及應(yīng)用是近幾年才可以興起的新型技術(shù),在目前階段相應(yīng)的專業(yè)人員以及綜合性的技術(shù)操作人員較為缺乏,使得綠色防控技術(shù)的創(chuàng)新以及推廣工作受到一定的阻礙。
二、水稻高產(chǎn)栽培的相關(guān)技術(shù)
1、種子的選擇與處理技術(shù)
選種是保證水稻產(chǎn)量至關(guān)重要的一步,在選擇時要注意以下幾點:第一,在種子挑選時,盡量選擇顆粒飽滿的水稻種子進行種植。第二,思南縣位于我國南部,其氣候特征為,亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,具有春夏較長,冬秋較短,夏熱冬暖等特點。因此在選擇水稻種植時,要根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境和氣候進行選擇適于當?shù)厣L環(huán)境的水稻種子。第三,選擇出芽率高的水稻種子,選擇適當?shù)姆N子后,可以先進行使用部分種子通過浸泡的方式觀察出芽率,再進行大規(guī)模的催芽育苗。
2、催芽與育苗技術(shù)
先將水稻種子浸泡處理,浸泡時浸泡的水溫要適當,一般使用溫度在40-50℃左右的溫水進行浸泡。浸泡前先將水稻種子進行清洗,清理掉種子表面存在的雜物和細菌,清洗撈出后進行40-50℃溫水浸泡,浸泡一段時間后,等到水溫降低到28℃左右時,種子已經(jīng)吸收了足夠的水分,膨脹起來。此時將種子撈出放置在大棚內(nèi)或者放在清潔的木質(zhì)環(huán)境中進行催芽,此過程要保持溫度在20-30℃之間,并要保證環(huán)境的濕潤程度,每間隔12小時左右進行種子的翻動。當80%的種子開始露白時,就可以降低到正常的室內(nèi)溫度,維持2-3天的時間,水稻就會正常的出芽。
3、水稻的插秧技術(shù)
為了保證秧苗的成活率,在插秧前要對土地進行施肥翻耕,加強土壤的透氣性和肥沃程度,并通過翻耕將稻田進行規(guī)范化的整理,確保稻田內(nèi)的水面整齊,并對后期的灌溉水渠進行修整。根據(jù)秧苗的高低確定水位線,引水后向其中加入一定比例的除草劑,可以有效的防治病蟲害的發(fā)生。在施藥5-6小時后,就可以進行插秧,在插秧時要注意秧苗之間保持的距離以及秧苗插入的深度,密度過高不利于后期水稻的成長,密度過低又達不到可觀的收益。
4、合理施肥和灌溉
要想提高水稻的產(chǎn)量就要制定科學(xué)的施肥以及灌溉方法,不能盲目的施肥。在水稻成長的過程中一般有三個重要的施肥階段。第一次,在插秧后的3天后進行施肥,此時的秧苗已經(jīng)長出白根,需要追肥保證秧苗所需要的養(yǎng)分。第二次,在分蘗的高峰期采用追加硫酸銨以及返青肥,進行保障小分蘗的快速生長。第三次,在水稻的孕穗期,此時追加復(fù)合肥來能提高水稻穗的顆粒飽滿。在灌溉方面,由于水稻種植的過程中其種植的土壤具有一定的蓄水能力,一般采用分期灌溉或者交替灌溉的方式來保持稻田中的水位平穩(wěn)。
5、田間管理
稻田中雜草叢生是降低水稻產(chǎn)量的重要因素,因此在水稻的生長期間要加強水稻的田間管理工作,例如通過人工除草的方式或者綜合養(yǎng)殖的方式進行田間雜草的管理。人工除草是最常見的除草方式。目前思南縣已經(jīng)在落實綜合養(yǎng)殖的方式構(gòu)建稻田的生態(tài)平衡,在稻田中養(yǎng)殖一些水鴨或者魚類等,不但可以使稻田中的土壤松弛,還能利用鴨子食用水草的特點,減少稻田中的雜草生長。在稻田中構(gòu)建一個小型的食物鏈,利用生物防治的方法不但可以減少病蟲害的發(fā)生,還能有效的解決雜草生長的問題。加強稻田的管理,減少影響水稻生長的不利因素,可以有效的保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。
6、科學(xué)的選擇收割的時間
水稻的收割時間對水稻的產(chǎn)量也具有重要的影響,收割過早雖然有利于提高水稻的食味但是不利于稻米的產(chǎn)量,而收割過完又會有相反的效果,因此在出穗后50天左右進行收割是較為合適的時間。
7、降低病蟲害問題對水稻種植的產(chǎn)量影響
①合理使用氮肥,減少蟲害的發(fā)生
氮肥的使用會加快水稻植株的生產(chǎn)速度,此時的水稻植株嫩綠非常容易吸引葉螟、飛虱等蟲害,因此在使用氮肥促進生長是要合理控制用量,避免因為用量過多引起蟲害的發(fā)生。此外,合理的控制種植的密度也是預(yù)防病蟲害發(fā)生的重要手段,科學(xué)的制定種植密度,保證稻田的光照以及通風(fēng)等,減少引起病蟲害的各種因素。
②物理防控技術(shù)
在目前常用的物理綠色防控技術(shù)是采用燈光誘殺的方式治理蟲害的發(fā)生,在水稻種植過程中蟲害頻發(fā)的季節(jié)可以在稻田中放置頻振式殺蟲燈,此類殺蟲燈可以殺死300米以內(nèi)的蟲害,防治效果好。使用時間一般選擇在夜里進行,一方面可以利用燈光吸引害蟲,另一方面可以減少害蟲的產(chǎn)卵量。
③化學(xué)防控技術(shù)
從目前病蟲害的防控情況來看,化學(xué)防治技術(shù)是最常用,也是見效最快的一種方式,能夠很短的時間類殺死蟲害,降低蟲害對水稻的影響,具有效果顯著的特點。但是長期使用化學(xué)農(nóng)藥會對周圍的環(huán)境以及土壤結(jié)構(gòu)造成一定程度的破壞。基于此,在進行藥物噴灑的過程中,要科學(xué)的制定噴灑的次數(shù),并根據(jù)藥物的使用方法,合理匹配藥物濃度。在選擇農(nóng)藥時要從正規(guī)途徑購買,使用符合國家要求標準的農(nóng)藥。合理用藥,避免用量過大,造成水稻存在藥物殘留,在保證病蟲害防治的同時,提升水稻的品質(zhì)。
④生物防控技術(shù)
想要提高水稻的種植產(chǎn)量,除了提高水稻的種植技術(shù),落實有效的病蟲害防治措施也是非常必要的,目前防控及時除了常用的農(nóng)藥噴灑防治以外,為了滿足生態(tài)化的環(huán)境保護,充分利用生物防治技術(shù)是目前降低蟲害繁殖的有效措施。生物防控技術(shù)的原理是利用天敵的控制蟲害數(shù)量的方式,例如在稻田周圍飼養(yǎng)青蛙、螃蟹防治蚜蟲。在水稻種植的過程中,通過在稻田中喂養(yǎng)一些水鴨或者魚類的方式可以有效的控制稻田中蟲害的數(shù)量,通過給構(gòu)建食物鏈的方式,控制稻田中蟲害的數(shù)量,降低蟲害帶來的減產(chǎn)影響。此外,生物農(nóng)藥技術(shù)也在不斷的優(yōu)化,目前也取得了一定的進展,生物農(nóng)藥的應(yīng)用不僅不會造成土壤成本的破壞,也不會造成水稻的藥物殘留。
三、思南縣水稻高產(chǎn)創(chuàng)建主要措施
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任
為了提高創(chuàng)建項目實施的有效性,應(yīng)進一步發(fā)揮政府部門的領(lǐng)導(dǎo)作用,調(diào)動政府部門的力量,促進提高水稻產(chǎn)量高效創(chuàng)建的帶頭示范作用。思南縣政府部門也加大了對提高水稻產(chǎn)量的重視程度,成立了創(chuàng)建示范領(lǐng)導(dǎo)小組,落實了深入田間地頭調(diào)查、研究的相應(yīng)措施。農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)將鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)科局局長、鎮(zhèn)長等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組織起來,組建了領(lǐng)導(dǎo)指揮小組,通過調(diào)查、分析、討論落實的方式進一步協(xié)調(diào)高產(chǎn)創(chuàng)建項目落實的實時進度,并對相應(yīng)的問題進行分析,制定科學(xué)、合理的措施。
2、科學(xué)制定工作方案,集成高產(chǎn)栽培技術(shù)
水稻的高產(chǎn)創(chuàng)建是一項涉及范圍廣、技術(shù)性強的工作。結(jié)合思南縣目前階段水稻種植的規(guī)模以及產(chǎn)量的情況,想要提高水稻高產(chǎn)創(chuàng)建的前提是要制定是制定適合當?shù)匕l(fā)展的方案。從以往的水稻高產(chǎn)創(chuàng)建模式來看,主要的促進技術(shù)為“一增四推”技術(shù),主要是指推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全、簡化栽培技術(shù),推廣綠色防控技術(shù),推廣肥水科學(xué)運籌技術(shù),積極引進示范機械化作業(yè)。從四個方面落實水稻的高產(chǎn)創(chuàng)建,從而有效的提高水稻的產(chǎn)量。
3、多渠道籌集資金,加大扶持力度
為了提高水稻的產(chǎn)量,幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收,創(chuàng)建高產(chǎn)創(chuàng)建項目是當前發(fā)展的需要也是支農(nóng)惠農(nóng)政策的有效實施形式。為了提高高產(chǎn)創(chuàng)建的有效落實,加大資金的支持是必不可少的,面對目前政府發(fā)展存在的苦難,思南縣的發(fā)展不僅注重在農(nóng)業(yè)方面,想要全面的依靠政府的投入顯然是不夠的。基于此,為了滿足項目創(chuàng)建資金的需求,從多個渠道籌集資金是目前落實的重點內(nèi)容,一方面申請政府部門的財政撥款,另一方面籌集社會方面的支持,從行種子、肥料、農(nóng)藥等多個方面取得物資補助,統(tǒng)籌分配,確保滿足水稻種植的需求和增產(chǎn)實效。此外,思南縣已經(jīng)全面實施機械化的發(fā)展,加強機械化的支持也是保證增產(chǎn)項目穩(wěn)步進行的關(guān)鍵,利用現(xiàn)代化的技術(shù),增加投入的積極性,保障了綜合增產(chǎn)技術(shù)措施真正落到實處。
4、創(chuàng)新機制,抓樣板帶動
目前,思南縣也已經(jīng)建立了多個示范區(qū),通過逐漸向周邊拓展的方式進行規(guī)模化、集約化的發(fā)展,堅持以集中連片、創(chuàng)新機制、整村推進的原則,當?shù)氐慕ㄔO(shè)從便利的交通、集中化的種植管理模式以及農(nóng)戶種植的積極性等多個方面入手,規(guī)劃建設(shè)了多個示范區(qū)和實試驗基地,一步一步的實現(xiàn)集中連片,逐漸的擴大種植示范區(qū)的面積額規(guī)模。通過持續(xù)深入探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子,全力打好“綠色”牌、做足稻田文章,通過探索綠色“稻+”模式,提高綜合產(chǎn)出率,把種稻養(yǎng)魚、種稻養(yǎng)蛙、種稻養(yǎng)鴨作為助力群眾增收的有效途徑,讓農(nóng)戶通過“稻+N”發(fā)展模式,實現(xiàn)一田多收。通過建立示范區(qū)的方式不僅帶動了周圍的水稻種植發(fā)展,也加強了新型水稻的研究和創(chuàng)新,目前已經(jīng)有泰優(yōu)808、金優(yōu)香占、丁香優(yōu)168、香兩優(yōu)619等11種水稻品種參與實驗,通過品種不斷創(chuàng)新的方式提高水稻種植的產(chǎn)量。以點帶面,提升了示范帶動效應(yīng),為整縣整鄉(xiāng)整建制推進高產(chǎn)創(chuàng)建奠定了基礎(chǔ)。
5、加大宣傳培訓(xùn),提高創(chuàng)建作用
加強對水稻綠色高產(chǎn)創(chuàng)建的宣傳,落實好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的宣傳作用,通過農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺、農(nóng)技耘APP等為種植戶樹立高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目實施的重要意義。首先,建立思南縣每年的種植收成目標,并制定合理的實施方案。其次,加強對農(nóng)戶的技術(shù)培育,通過現(xiàn)場指導(dǎo)線上講授的方式,提供培訓(xùn)的實效性。通過加大宣傳的方式,讓當?shù)氐姆N植戶認識到高產(chǎn)創(chuàng)建項目對于種植管理以及收割具有怎樣的優(yōu)勢。此外,采用有效的宣傳方式,使種植戶愿意接受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)并運用到農(nóng)業(yè)種植中,促使種植戶能積極主動的學(xué)習(xí)和運用農(nóng)業(yè)技術(shù)。因此,加強項目開展的宣傳力度,是促進農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)技術(shù)認識和了解的基本途徑,進而調(diào)動種植戶的積極性,有利于打破傳統(tǒng)觀念,促進對農(nóng)業(yè)技術(shù)的自主學(xué)習(xí)。例如,運用新媒體、微信公眾號、微博以及短視頻等宣傳方式,采用多樣化的宣傳模式,讓種植戶切實的了解到高產(chǎn)項目創(chuàng)建在農(nóng)業(yè)種植業(yè)實施的優(yōu)勢,
總之,思南縣水稻種植在落實了相關(guān)技術(shù)后,目前已經(jīng)取得了明顯的增產(chǎn)成效。通過引進多年生水稻在全縣進行試驗種植,農(nóng)戶只需種植一次,就可以連續(xù)收獲幾年,而且不需要繁瑣的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。近日,思南縣試驗種植的多年生水稻再次迎來收獲,該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員進行了現(xiàn)場測產(chǎn)驗收。現(xiàn)代化的種植技術(shù)落實,不僅提高了水稻的產(chǎn)量,也大大增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟效益,推動了全縣水稻種植的技術(shù)水平。
(作者單位:565109貴州省銅仁市思南縣塘頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心)