食品？補充劑？如何增加益生菌的攝入

益生菌，這些小小的生命力量，它們就像我們身體的超級英雄，默默地為我們的健康貢獻著巨大力量。它們在我們身體內一邊“享受生活”，一邊為我們提供幫助。接下來，讓我們一起打開這扇通向微生物奇妙世界的大門，充分依靠這些有益的小伙伴來保護我們的健康。

一益生菌的好處———小菌們的超能力大揭秘

（一）消化功能升級版：益生菌，腸道超能英雄

消化加速器：益生菌像腸道里的超能英雄，能幫助分解食物，讓我們的身體更高效地吸收營養，讓能量源源不斷地供應給我們。

腹脹敵人：在我們的餐桌上，一些難消化的食物纖維可能會讓肚子脹得像氣球。但別擔心，益生菌將讓我們勇敢地與腹脹說“再見”。它們能讓這些頑固的食物纖維變得柔順，讓我們的肚子重獲舒適感與輕松感。

便秘與腹瀉克星：益生菌還有一個特殊技能，是調整腸道節奏。它們會讓我們的“便便”有序排出，讓我們告別便秘和腹瀉的困擾，讓生活重回正軌。

（二）免疫力超人：益生菌，身體的守護者

感染防護罩：益生菌像是我們腸道的勇敢保衛者，它們在腸道廣闊的戰場上與壞菌展開激戰，讓它們無處藏身。有了這層防護罩，我們的身體能更勇敢地抵抗各種感染。

感冒、流感終結者：益生菌還具備調整免疫系統的神奇能力，讓我們的身體對病毒說“不”，讓感冒和流感無法靠近我們。

（三）心血管健康守護神：益生菌，心臟的貼心小助手

降膽固醇大師：益生菌還能讓腸道對膽固醇說“不”，讓血管更加暢通，保護我們的心血管健康。

血壓穩定器：益生菌還能降低血壓，讓高血壓患者的心跳更加平穩。

（四）心理健康護航員：益生菌，精神健康的守護者

焦慮抑郁終結者：益生菌通過神秘的腸-腦通道，與大腦進行緊密交流。它們能夠讓焦慮和抑郁遠離我們的生活，讓我們的心情更加愉悅，享受美好的生活。

心理適應小能手：益生菌還能助力神經系統，讓我們在面對各種壓力時更勇敢，讓我們擁有更強大的心理適應能力。在益生菌的幫助下，我們可以更好地應對生活中的挑戰。

（五）減肥糖尿病小助手：益生菌，健康生活的貼心伙伴

飲食調控器：益生菌可以影響我們的食欲，讓我們在餐桌上自然而然地控制飯量。有了益生菌的助力，我們能更輕松地實現減輕體重的目標。

胰島素敏感度提升師：益生菌讓我們的身體與胰島素建立更緊密的友誼，有助于糖尿病的控制和預防。在益生菌的輔助下，我們可以更好地管理糖尿病，過上健康生活。

（六）嬰幼兒健康守護者：益生菌，寶寶成長的好幫手

腸道菌群建設師：益生菌為寶寶打造健康的腸道環境，為他們的成長和發育奠定良好基礎。在益生菌的呵護下，寶寶們能夠茁壯成長，邁向美好未來。

過敏反應攔截器：益生菌還能調節寶寶的免疫系統，讓過敏反應和濕疹無法靠近。在益生菌的保護下，寶寶們能夠免受過敏困擾，健康快樂地成長。

（七）女性健康貼心伙伴：益生菌，女性健康的守護神

陰道保衛者：益生菌在陰道中發揮著重要作用，它們維護著正常的菌群平衡，讓病原菌無法侵入，有效預防陰道感染。有了益生菌的守護，女性的私密健康會得到保護。

泌尿道健康衛士：益生菌還能守護泌尿道的健康，讓有害菌無法生存，預防和緩解泌尿道感染。在益生菌的庇護下，女性的泌尿道健康得到了有效的保障。

二如何增加益生菌的攝入———讓小菌們助力我們的健康生活

（一）點亮腸道的發酵燈塔：發酵食品，腸道健康的能量源泉

發酵食品的種類和益處：發酵食品是天然的益生菌寶庫，它們為我們的腸道提供了豐富的益生菌資源。一些日常生活中常見的發酵食品，如酸奶、豆腐、泡菜、酸椒、納豆、酸牛奶、酸面包等，都在發酵過程中培養了許多有益菌群。這些益生菌讓我們的腸道更健康，身體更強壯。此外，發酵食品還富含維生素、礦物質和抗氧化劑等營養成分，給我們的健康帶來多重保障。

食物中的益生菌類型和含量：不同的發酵食品中所含益生菌的種類和數量各具特色。例如，酸奶中主要含有乳酸菌和雙歧桿菌，這些菌群有助于維持腸道平衡；納豆中豐富的納豆菌能夠幫助消化和吸收營養；泡菜中多種乳酸菌則有助于增強免疫力。為讓我們的腸道充分獲得益生菌的滋養，可以適當嘗試不同的發酵食品，讓腸道沐浴在豐富的菌群盛宴中。

在日常生活中，我們可以通過多樣化的飲食搭配，尤其是適量攝入發酵食品，來為腸道提供充足的益生菌。這樣，我們的腸道健康將得到全面提升，身體也將更加健康、有活力。

（二）小菌們的增援軍團：益生菌補充劑為腸道菌群提供強大的支持

產品品質：選擇益生菌補充劑時，品質至關重要。優質的產品往往采用嚴格的生產工藝和質量控制標準，確保最終產品安全、有效。

活性菌含量：衡量益生菌補充劑效果的一個重要指標是活性菌含量。活菌量越高，產品對腸道菌群的調節作用越明顯。因此，我們應選擇活菌量充足的產品。

適用人群：不同的益生菌補充劑可能針對不同的人群，如兒童、成人、老年人、孕婦等。在挑選時，人們務必關注產品是否適用于自己所處的年齡段或特殊人群。

菌種多樣性：高品質的益生菌補充劑通常包含多種益生菌菌種，以適應人體腸道不同部位的生態環境。多樣化的菌種有助于實現更全面的腸道菌群調節。

產品穩定性：益生菌補充劑的穩定性對保證活性菌在運輸、貯存過程中的存活至關重要。一個好的益生菌補充劑應具有良好的穩定性，以確保產品在有效期內保持高效。

在購買益生菌補充劑時，可參考產品標簽上的相關信息，如活菌含量、適用人群等，以確保所選產品符合個人需求和健康狀況。此外，消費者還可以通過查閱權威評測、專業論壇等途徑，了解產品的口碑和效果，以進一步確認產品的品質和適用性。

（三）補充劑與食物攝入的比較

與食物攝入相比，益生菌補充劑往往含有更高濃度且種類更豐富的益生菌。因此，在特定情況下（如腸道菌群失衡、消化道疾病等），補充劑可能比食物攝入更有效。然而，在日常生活中，人們通過食物攝入益生菌仍是首選，因為食物中除了益生菌，還含有其他有益的營養成分。

盡管益生菌補充劑通常被認為是安全的，但在食用過程中仍需謹慎。例如在與其他藥物同時食用時，可能存在相互作用；過敏體質者應在醫生指導下食用；劑量過高可能導致腹瀉、胃痛等不適感。因此，在食用益生菌補充劑時，人們應遵循產品說明或遵從醫生建議，確保安全有效地攝入益生菌。

總之，增加益生菌的攝入有助于維護腸道健康、增強免疫力等多方面的健康效果。無論是食物來源還是補充劑來源，人們都應關注產品的質量和安全，確保攝入益生菌的效果最佳。

三結語

益生菌們可謂是我們腸道的超級英雄，奮戰在維護腸道健康、增強免疫力、預防疾病等眾多任務中。它們能助力消化、吸收營養、抵抗病原菌入侵等，一舉多得。近年來，科學家們還揭示出腸道菌群與心血管健康、情緒調節、認知功能等諸多方面的密切關系。可見，關注和優化腸道菌群對維護全身健康意義重大。

增加益生菌的攝入，想要讓腸道“菌”界豐富多彩，多樣化地攝入發酵食品（如酸奶、豆腐、泡菜等）是一個絕佳之選，它們會為腸道帶來豐富的益生菌資源。在特殊情況下（如腸道菌群失衡、消化道疾病等），可以考慮招募高品質的益生菌補充劑加入我們的腸道菌群大軍。無論是從哪個角度增援益生菌，都要睜大眼睛，留心產品的質量和安全性，以確保這場益生菌的援助大戰取得勝利。同時，根據個人的實際情況和需求，選擇最適合自己的益生菌種類和攝入方式。

關注腸道健康，為全身健康保駕護航：了解了益生菌的重要性后，希望我們能夠重視并關注自己的腸道菌群狀況。在日常生活中，我們可以通過調整飲食結構、增加富含益生菌的食物攝入、保持良好的生活習慣等方法，讓腸道菌群更加健康和活躍。在需要時，我們可以尋求專業醫生的建議，獲得更多關于益生菌和腸道健康的知識。通過不斷關注和改善腸道菌群，我們可以為維護全身健康奠定基礎，讓生活更加幸福美滿。

我們將攜手益生菌這些小小的菌群戰士，共同守護我們的腸道健康，享受幸福美好的生活。

（作者單位系上海中醫藥大學附屬寶山醫院胃腸外科）