廣東小城生活 在那慢悠悠的時光里

來到江門，你大概時常會看見大爺大媽們拉著一把椅子走到樹下，扎堆坐著聊天、乘涼，抑或是騎著“小電驢” 在騎樓老街里穿梭， 江門人的生活就是這樣慢悠悠。

隨著電視劇《狂飆》的熱播，取景地江門意外走紅。

江門，廣東省中南部的一座小城，東邊是早已成為旅游勝地的珠海、中山，北邊是佛山。

劇中出現了眾多嶺南元素，騎樓、腸粉、茶座等，包括飾演主角高啟強的張頌文，他本身就是廣東人，偶爾會在戲中飆出幾句粵語。

我們若串聯起這些細節，可品味廣東小城的生活氛圍，一窺江門人如何度過一天。

買魚

主角高啟強（張頌文飾）登場。此時的他，是菜市場的一名魚販子。劇中的菜市場潮濕，帶點陰暗色調，以襯托小人物的背景。盡管這個菜市場是為了拍戲而臨時搭建，但南方的觀眾仍會覺得眼熟，因為嶺南有一種特殊的天氣現象叫做“回南天”，冬去春來時，氣溫猛地升高，空氣濕度接近飽和，出現到處潮濕的景象。

想要吃魚，首選江門水街農貿市場。

在兩廣地區，很多城鎮都有一條名叫“水街”的街。它們名字的由來大同小異：指有河流經過，商賈小販往來頻繁的街。江門的水街農貿市場位于蓬江區釣臺路，是當地年代最久的市場。在城中沒通自來水的時候，居民從江門河挑水回家，一定會經過釣臺路，加之往來兜售魚肉的小販處理活物時都要用水，久而久之，這段路變得光溜溜、濕漉漉，被人們形象地稱為“水街”。

只不過，我們已經看不到劇中那種陰冷的氛圍，水街農貿市場經改造后，攤位和地面已變得整潔清爽。走出市場，水街兩邊是騎樓，樓上是西式小露臺，時不時傳來一句粵語吆喝聲，使人有種上世紀的港片懷舊感。

爬山

劇中的京海市風景宜人。

安欣（張譯飾）與孟鈺（李一桐飾）在山間亭子重逢成為經典，孟鈺的父親孟德海（張志堅飾）也喜歡爬山。有趣的是，取景地江門之名的由來，恰恰與山有關。江門地處西江與其支流蓬江的匯合處，南面的煙墩山和北面的蓬萊山對峙如門，故稱“江門”。

男女主角重逢的地方是牛山公園，位于臺山河濱中路。雖可登高望遠，但對于有眾多名山的江門來說，算是小眾去處。

電視劇未火之前，江門人更愛去天露山，它作為五邑地區的最高山峰，有“江門的小廬山”之稱；江門人也愛登大雁山，海拔300 多米，登頂可望到六市、縣（鶴山、高明、新會、中山、順德、南海），領略珠江三角洲的田園風光；還有嶺南名山圭峰山，位于新會，是中國大陸最南端的國家森林公園，美不勝收。

飲茶

茶，貫穿劇情發展幾個重要轉折點。

高啟強第一次喝茶的場景，是在審訊室喝安欣從杯中倒的茶；第二幕，是回憶在唐小龍家蹲著喝完一杯茶。其實在發跡前，高啟強就喜歡喝茶，像魚攤和家中那樣逼仄的環境里，都留有一處喝茶的空間與全套工夫茶具。拜泰叔（倪大紅飾）為干爹后，高啟強的人生實現逆轉，即使遭到過泰叔用金蟾茶寵來指桑罵槐，之后打了翻身仗，他又氣定神閑用最上乘的建盞品白茶。

廣東潮汕工夫茶、福建老白茶等茶種人盡皆知，值得一提的是，高啟強送過泰叔一種特殊的茶葉，這是江門的特產——新會陳皮。

陳皮，通俗解釋是橘子曬干后的果皮。在兩廣地區，也許每個媽媽都曾干過同一件事：把剝下來的橘皮保存好，晾曬在窗臺。陳皮做茶，非常符合廣東人養生、愛喝涼茶的習慣，陳皮性溫，有化痰止咳、理氣健脾的功效。劇中高啟盛（蘇小玎飾）就勸過哥哥：“少喝點酒，老陳皮對嗓子好”。

逛公園

高啟強與大嫂陳書婷（高葉飾）在公園見面，他遞上一袋橘子，見過了大場面的大嫂有些驚訝，對眼前這個樸素的男人產生好感。劇中公園不大，幾臺小型游戲機，充氣游樂設施，幾處簡單的健身器械，加上一群跳廣場舞的大媽，構成了這么一個“口袋公園”。

在廣東，散布著很多城市公園。

江門市中心的東湖公園，每日午后，會有老年合唱團在這里練習，拉二胡、唱粵劇，小賣部里魚料和泡泡機總是最受小朋友歡迎。安欣與孟鈺在河邊喝奶茶，以及第一次表白的地方，正是臺山南門橋附近的河濱中路。

廣東小城生活節奏慢，江門人信奉小富即安，不同于劇中的轟轟烈烈，他們更注重每一個和家人漫步湖邊的午后，認為平平淡淡才是真的生活。

陳皮即是曬干的柑皮，以貯藏的時間越久越好，存期足三年或以上的才稱為陳皮。新會陳皮有獨特香味，江門人在陽臺和院落里晾曬陳皮，芳香縈繞在屋頂與巷落之間久久不散。上圖為江門人晾曬陳皮的盛景。

騎電驢

高啟強騎著電動車（廣東人稱“電驢”）穿梭騎樓街巷，和兒子打賭深夜飆車。一雙人字拖，一串鑰匙扣，一臺小電驢，是網友賦予廣東人的幽默側寫。

現實中的廣東人，確實對電驢愛得深沉。晚高峰時候就可見證真正的“電車大軍”盛況。電動車得以在南方城市流行，有地勢與氣候雙重原因。南方城市地勢平坦，不需要電動車有多大馬力，且它體型小穿梭自如，完美地避開早晚的高峰擁堵。南方濕熱，若在夏天騎車穿行，迎面的風給予莫大的慰藉。很多青春偶像劇，男女主角往往會有在夕陽下騎著電動車的美好畫面。

在江門，可以像高啟強一樣穿梭騎樓區，也可以環島兜風，看到美景就停下，隨遇而安。

看電視

“什么檔次，跟我用一樣的！”徐江（賈冰飾）的經典臺詞讓觀眾印象深刻，他說的等離子電視如今已難覓蹤影，但在上個世紀末，是流行一時的時髦物。江門說來也時髦，它靠近香港，現屬于粵港澳大灣區，在上個世紀末，很多進口的商品就是從香港澳門傳入內地，最先抵達廣東沿海。等離子電視在當時也不是普通家庭用得起的物什，一臺最新款可能就要花費整個家庭兩年的收入，也難怪徐江看到唐小龍家中的電視會大怒。

說到電視，還有一個趣事被網友發現。

原來，主演張頌文并不是現在才出現在大眾視野，而是早就“存在”于廣東人的生活。張頌文早在2005 年，在古裝粵語短劇《乘龍怪婿》中扮演主角賈發，裝瘋賣傻，笑聲陪伴了廣東人整個童年。廣東電視臺一直有制作地方短劇的傳統，最出名的《外來媳婦本地郎》，已經播放到了4000 多集，當紅演員劉濤，就在劇中扮演過三嫂“幸子”。還有例如《七十二家房客》《都市笑口組》等，是廣東人每天的“下飯菜”。

曾經播放這些自制短劇的南方衛視，現已改名為“大灣區衛視”。

晚茶雖不如早茶精致講究，但美食種類也相當豐富。點一籠蝦餃，一盤虎皮鳳爪，再配上一杯蕎麥茶，熱鬧的晚市彌補了懶人們錯過早茶的遺憾。

嘆晚茶

廣東的早茶文化有名，實際上，他們的飲茶時間細分為早、中、晚三個階段，只不過早茶吃的人最多，也最為講究。如今的品類如蝦餃、叉燒包、燒賣、鳳爪等，早已超過了最初“一盅兩件”的規格。劇中，成為大佬后的高啟強坐在一桌蒸籠前，筷子一動不動，表情凝重。此時妻子陳書婷和弟弟阿盛已死，高啟強拿起茶壺，為旁邊的兩個空位斟茶。

在廣東的飲食文化里，得閑飲茶，不僅是簡單的一頓餐飯或一種味道，更多注重的是與家人、好友坐在一塊，聊聊近況，談談人生。

江門的晚市熱鬧，彌補了懶人們不想早起又想吃早茶的遺憾。

在過去，飲茶的場所是有檔次區分的，內設雅座的才可稱之為茶樓，像劇中一樣有八仙桌椅和精致茶具，更高級的還有屏風和字畫。對環境不講究的就是茶室了，食客坐長凳，夏天自備葵扇乘涼。不過到現在，已經沒有這么多的檔次之分，而是雅俗共賞。只有一項特殊的習慣沿襲了下來，僅為兩廣及大灣區范圍所有，那就是服務員上餐具時會上一個“洗手盆”，這時的第一杯茶水不是用來喝的，而是用來濾一遍碗筷的。

編輯+ 周影