廚余垃圾干式厭氧發酵的顆粒沉降實驗分析及改進對策

劉學忠

(福州首創海環環保科技有限公司，福建 福州 350011)

廚余垃圾的處理是垃圾分類的最后一環，廚余垃圾處理技術水平和穩定性直接關系到垃圾的減量化、資源化、無害化水平。垃圾分類在前端主要的任務將廚余垃圾與其他垃圾進行進行精準分離，經分類運輸到末端的廚余垃圾處理廠進行處理和資源化利用。一般來說，規?；?、集中式的廚余垃圾處理技術以厭氧發酵為主，產生的沼氣可以通過提純得到生物天然氣，或者沼氣凈化后發電。厭氧發酵過程是廚余垃圾處理廠的核心工藝單元，其運行穩定性和發酵效率至關重要。無論采用干式厭氧還是濕式厭氧，廚余垃圾中密度大于發酵液的顆粒物都可能在厭氧發酵過程中沉降到發酵罐底部，日積月累則會造成有效發酵容積變小、攪拌停止等問題，最后不得不開罐清理[1-2]。

筆者搜索發現目前針對此問題的探討或研究還很少，因此，研究厭氧發酵過程中不同顆粒的沉降特性對于規避上述問題具有一定的現實需要和指導意義。

1 廚余垃圾厭氧發酵技術特點

1.1 廚余垃圾的性質

廚余垃圾以有機易腐類垃圾為主，包括剩飯剩菜、果蔬垃圾和尾菜等，不同區域經濟發展水平和居民生活習慣差異較大，廚余垃圾成分有所不同。而收集運輸到處理廠的廚余垃圾品質或成分主要取決于一個城市的垃圾分類階段、管理要求和習慣養成。按照通俗的說法，只要豬能吃的，就可以認定為廚余垃圾，這易于理解，也符合終端廚余垃圾處理廠對于垃圾分類品質實際需求?！?br>