5種葉面噴施劑對(duì)茶葉產(chǎn)量和旱災(zāi)影響試驗(yàn)

陳銀方，徐火忠，包偉方，丁岳良

(松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 松陽(yáng) 323400)

葉面追肥能快速補(bǔ)充茶樹(shù)養(yǎng)分和微量元素，成為茶葉根部施肥外的主要補(bǔ)充[1-3]。葉面追肥可以彌補(bǔ)逆境下根系吸收的不足，某些養(yǎng)料如P、Fe、Mn、Cu、Zn等在土壤中易被固定而影響其有效性[4-6]，而葉面追肥能活化茶樹(shù)體內(nèi)的酶系統(tǒng)，加強(qiáng)茶樹(shù)根系吸收能力，對(duì)春茶的早發(fā)和旺發(fā)有明顯的促進(jìn)作用[7-10]。為驗(yàn)證不同葉面噴施劑對(duì)茶樹(shù)促生長(zhǎng)效果，2022年安排本試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)安排在松陽(yáng)縣西屏街道鋪門(mén)村徐云榮家茶園進(jìn)行，土壤為砂質(zhì)壤土，海拔155 m，pH值5.3，肥力中等偏高。供試作物為茶樹(shù)(Camelliasinensis)，試驗(yàn)品種為龍井43，樹(shù)齡18 a，雙株種植，樹(shù)高70 cm，茶樹(shù)覆蓋度85%。

1.2 試驗(yàn)處理

(1)九佰金(熒光蛋白≥0.1%，解盶酶≥0.02%，銳亨作物保護(hù)(河南)有限公司)300倍，1月25日、2月6日噴霧2次。

(2)玖億渠(酵素菌+氨基酸≥10%，Zn+Fe+Mn+Cu+B≥2.0%，福建泉州市億渠生物科技有限公司)300倍，2月14日、2月25日噴霧2次。

(3)玖億渠(酵素菌+氨基酸≥10%，Zn+Fe+Mn+Cu+B≥2.0%，福建泉州市億渠生物科技有限公司)300倍，2月14日噴霧1次。

(4)中茶早微量元素水溶肥料(Zn+B≥10%，浙江康禾生物科技有限公司)750倍，1月25日噴霧1次。

(5)益施康(氨基酸≥11%，Zn+Mn≥2.4%，先正達(dá)(中國(guó))投資有限公司)300倍，2月14日噴霧1次。

(6)含氨基酸水溶肥(氨基酸100 g·L-1，Zn+B+Mo≥20 g·L-1，山東嘉豐海洋生物科技有限公司)500倍，2月14日噴霧1次。

(7)清水對(duì)照。

試驗(yàn)3次重復(fù)，小區(qū)排列為隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)小區(qū)面積為30 m2，試驗(yàn)周?chē)O(shè)保護(hù)行。施藥使用背負(fù)式電動(dòng)噴霧器，每667 m2噴藥液量60 kg。

1.3 調(diào)查方法

試驗(yàn)對(duì)茶葉產(chǎn)量情況進(jìn)行2次數(shù)據(jù)調(diào)查，名茶采摘在3月13日，采摘一芽一葉；優(yōu)質(zhì)茶采摘在3月28日，采摘一芽?jī)扇~及以上。調(diào)查各個(gè)小區(qū)隨機(jī)取3個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)調(diào)查0.11 m2，調(diào)查小區(qū)芽數(shù)、20芽梢長(zhǎng)度、芽重(鮮葉產(chǎn)量)，計(jì)算出單芽重。將試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行Duncan′s多重比較方差分析。

2022年遭遇60余年未遇的高溫干旱，茶葉出現(xiàn)不同程度旱災(zāi)，10月6日對(duì)試驗(yàn)地旱災(zāi)情況進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查每小區(qū)隨機(jī)取3個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)調(diào)查100葉以上，計(jì)算枯葉率、病情指數(shù)。茶葉枯葉分級(jí)按以下標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，無(wú)枯葉；1級(jí)，枯葉5%以下；2級(jí)，枯葉5%～25%；3級(jí)，枯葉25%～50%；4級(jí)，枯葉50%～75%；5級(jí)，枯葉75%以上。

2 結(jié)果與分析

2.1 葉面肥對(duì)茶鮮葉產(chǎn)量作用

名茶鮮葉產(chǎn)量以玖億渠2次處理增產(chǎn)效果最好，比對(duì)照增加18.35%，其次為九佰金處理增產(chǎn)16.24%，中茶早處理居第3位，增產(chǎn)13.41%，益施康處理增產(chǎn)9.65%，以上4種處理與其他處理差異達(dá)到極顯著水平；玖億渠1次處理增產(chǎn)4.94%，含氨基酸水溶肥處理增產(chǎn)4.71%，與清水對(duì)照差異達(dá)極顯著水平(表1)。

表1 不同噴施劑對(duì)茶葉(名茶)產(chǎn)量影響

優(yōu)質(zhì)茶鮮葉產(chǎn)量以玖億渠1次處理最高，比對(duì)照增產(chǎn)14.31%，與九佰金處理差異達(dá)極顯著水平，玖億渠2次處理增產(chǎn)2.59%，中茶早處理與對(duì)照接近，因前期名茶采摘影響，有幾個(gè)處理鮮葉產(chǎn)量減少，九佰金處理比對(duì)照減少36.47%，與其他處理差異達(dá)顯著水平，含氨基酸水溶肥處理減產(chǎn)7.59%，益施康處理略有減少，與清水對(duì)照差異均不顯著(表2)。

表2 不同噴施劑對(duì)茶葉(優(yōu)質(zhì)茶)產(chǎn)量影響

2.2 葉面肥對(duì)茶葉凈增收作用

凈增收益以玖億渠2次處理最高，兩次調(diào)查667 m2增收387.6元，其次為玖億渠1次處理667 m2增收256.4元，中茶早處理居第3位，667 m2增收192.0元，益施康處理667 m2增收155.6元，氨基酸水溶肥處理收益接近使用成本，九佰金處理收益低于使用成本(表3)。

表3 不同噴施劑667 m2茶葉凈增收益比較

2.3 葉面肥對(duì)茶葉芽數(shù)影響

名茶芽數(shù)以玖億渠2次處理芽數(shù)最高，比對(duì)照增加17.57%，與其他處理差異顯著，玖億渠1次處理、含氨基酸水溶肥處理、中茶早處理略有增加，比對(duì)照分別增加3.69%、2.81%和1.58%，與對(duì)照差異不顯著，九佰金處理、益施康處理芽數(shù)與對(duì)照接近(表4)。

表4 不同葉面噴施劑對(duì)茶葉(名茶)芽數(shù)影響

優(yōu)質(zhì)茶芽數(shù)以玖億渠1次處理最高，比對(duì)照增加7.51%，玖億渠2次處理、益施康處理和中茶早處理略有增加，分別增加3.22%、1.55%和1.43%，可能因前期名茶采摘較多，九佰金處理、含氨基酸水溶肥處理芽數(shù)減少較多，比對(duì)照分別減少9.3%和7.12%，各處理與對(duì)照差異均不顯著(表5)。

表5 不同葉面噴施劑對(duì)茶葉(優(yōu)質(zhì)茶)芽數(shù)影響

2.4 葉面肥對(duì)茶葉芽長(zhǎng)的影響

不同噴施劑對(duì)名茶茶葉芽長(zhǎng)均有促進(jìn)作用，以九佰金處理最為明顯，比對(duì)照增加15.85%，其次為中茶早處理增加11.55%，以上2個(gè)處理與其他處理差異達(dá)顯著水平，玖億渠1次處理增加7.63%，益施康處理增加6.46%，玖億渠2次處理增加3.91%，含氨基酸水溶肥處理增加1.17%，這4個(gè)處理與清水對(duì)照差異不顯著(表6)。

表6 不同噴施劑對(duì)茶葉(名茶)芽長(zhǎng)影響

優(yōu)質(zhì)茶芽長(zhǎng)以玖億渠噴施1次處理最長(zhǎng)，比對(duì)照增加13.66%，與九佰金差異達(dá)極顯著水平，與其他處理差異不顯著，其次為玖億渠2次處理增加5.64%，中茶早處理增加4.87%，含氨基酸水溶肥處理和益施康處理基本無(wú)變化，九佰金處理略有降低(表7)。

表7 不同噴施劑對(duì)茶葉(優(yōu)質(zhì)茶)芽長(zhǎng)影響

2.5 葉面肥對(duì)茶樹(shù)旱災(zāi)枯葉的影響

不同噴施劑均能降低茶樹(shù)受到旱災(zāi)的影響，以玖億渠2次處理效果最佳，比對(duì)照枯葉率、病情指數(shù)分別減少17.23、18.04百分點(diǎn)，差異達(dá)極顯著水平。其次為中茶早處理，比對(duì)照分別減少9.81、14.17百分點(diǎn)。九佰金處理居第3位，比對(duì)照分別減少11.77、11.62百分點(diǎn)。中茶早處理、九佰金處理與清水對(duì)照差異達(dá)顯著水平，含氨基酸水溶肥處理居第4位，比對(duì)照分別減少9.26、7.84百分點(diǎn)，益施康處理居第5位，比對(duì)照減少5.80、7.37百分點(diǎn)，玖億渠1次處理比對(duì)照分別減少10.38、6.78百分點(diǎn)，益施康處理、玖億渠1次處理與清水對(duì)照差異不顯著(表8)。

表8 不同噴施劑對(duì)茶樹(shù)旱災(zāi)枯葉情況調(diào)查 單位：%

3 結(jié)論與討論

玖億渠處理在茶葉上使用增產(chǎn)效果明顯，增產(chǎn)主要因素為芽密度提高、芽數(shù)增加，有一定提早發(fā)芽作用，明顯減輕旱災(zāi)造成枯葉，使用以采摘前15～20 d，噴施2次增產(chǎn)更為明顯。

中茶早處理有增產(chǎn)效果，增產(chǎn)主要因素為單芽重增加，提早發(fā)芽，較為明顯減輕旱災(zāi)造成枯葉，在茶葉采摘前30 d左右使用為宜；益施康處理有增產(chǎn)作用，增產(chǎn)主要因素為單芽重增加，有一定提早發(fā)芽作用，可以減輕旱災(zāi)造成枯葉，在茶葉采摘前15～20 d使用，噴施次數(shù)有待進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證。

九佰金處理、含氨基酸水溶肥處理名茶有一定增產(chǎn)作用，但優(yōu)質(zhì)茶芽數(shù)有所減少，含氨基酸水溶肥處理收益接近使用成本，九佰金處理收益低于使用成本，不值得推廣應(yīng)用。