贛州市贛縣區災害性天氣統計分析及對蘋果生產的影響

鐘婷婷

摘要 贛州市贛縣區近年來積極探索蘋果特色林果業的種植。主要根據贛州市贛縣區氣候實際和蘋果種植情況，統計了1991—2020年贛州市贛縣區災害性天氣，并探究了贛州市贛縣區災害性天氣對蘋果生產的影響，提出了合理的防御策略，以供參考。

關鍵詞 災害性天氣；蘋果生產；影響

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2023）09–0-03

蘋果是一種營養價值豐富的水果，富含糖分、蛋白質、多種維生素和礦物質，對人體健康十分有益，市場需求大[1]。贛縣區地處江西南部、贛州市區東部，地貌屬中低山丘陵地形，屬中亞熱帶丘陵山區季風濕潤氣候區。氣候溫和，四季分明，光照資源豐富，降水充沛，無霜期長，適宜發展農作物和林果業[2]。

近年來，贛州市贛縣區開始積極探索蘋果種植，將蘋果作為現代特色林果業來抓，取得了極大成效。但與此同時，受全球氣候變暖的影響，贛州市贛縣區大風、冰雹、暴雨、低溫冷害、干旱等災害性天氣發生概率越來越高，這些自然災害成為影響贛州市贛縣區蘋果生產的重要因素。對1991—2020年贛州市贛縣區主要災害性天氣進行統計分析，并闡述了這些災害性天氣對蘋果生產的影響，最后提出了一些防御措施，為更好地保障贛州市贛縣區蘋果安全生產提供指導。

1 贛州市贛縣區災害性天氣統計

1.1 大風天氣統計

大風天氣在氣象上主要指瞬時風速≥17.2 m/s（風力達8級或以上）的風。通過統計1991—2020年贛州市贛縣區大風日數資料可知（圖1），贛州市贛縣區近30年累計出現大風日數為9 d，平均每10年出現3 d；從月分布情況來看，大風天氣主要集中在冬末（2月）、春季（3—5月）以及盛夏（7—8月）。

1.2 冰雹災害統計

冰雹是一種強對流天氣，在冰雹出現過程中往往伴隨著大風、短時強降水、雷電等強對流天氣，時常會給林果業帶來嚴重損失。統計1991—2020年贛州市贛縣區冰雹日數資料可知，贛州市贛縣區近30年累計出現冰雹日數為5 d，平均每10年出現1～2 d；從月分布情況來看，冰雹天氣主要集中春季，其他季節出現概率較小。

1.3 暴雨天氣統計

暴雨主要是指降水強度較大的雨。依據贛州市贛縣區降水量級標準可知，贛州市贛縣區暴雨天氣主要指的是24 h降水量≥50 mm的天氣。通過統計分析1991—2020年贛州市贛縣區暴雨日數資料可知（圖2），近30年來，贛州市贛縣區暴雨日數整體上呈略微增加變化趨勢，平均每10年增加大約0.082 d，線性傾向率為0.082 d/10年。此外，1991—2020贛州市贛縣區年暴雨日數累計值為95 d，年平均暴雨日數約為3 d；年最多暴雨日數為7 d，出現于2016年。

通過對1991—2020年贛州市贛縣區逐月累計暴雨日數進行統計分析可知（圖3），贛州市贛縣區暴雨天氣集中在4—9月，其他各個月份均未發生過暴雨天氣。贛州市贛縣區月暴雨日數出現頻率最高的月份為5月，出現頻率為27.37%；6月次之，暴雨出現頻率為24.21%；5月、6月暴雨日數出現頻率達到年暴雨日數的51.58%。

1.4 低溫冷害天氣統計分析

低溫冷害天氣一般是由極地強冷空氣和寒潮侵入造成的溫度持續驟降，導致作物由于環境溫度太低而遭受損害的農業氣象災害。對于贛州市贛縣區而言，低溫冷害發生頻率不高，但有些異常年份也會出現霜凍、寒潮、低溫連陰雨等災害性天氣。通過統計1991—2020年贛州市贛縣區霜凍天氣資料可知，近30年贛州市贛縣區出現霜凍日數5 d，出現暴雪日數6 d。

1.5 干旱災害統計分析

干旱是至在足夠長的時期內降水量嚴重不足，導致土壤蒸發而水分虧損，河川流量銳減，影響人類生活正常秩序、農作物正常生長的災害性天氣現象。通過統計1991—2020年贛州市贛縣區干旱資料可知，近30年來，贛州市贛縣區累計出現31次干旱天氣，平均每年都會出現1次干旱天氣。從干旱出現時間來看，以夏旱和秋旱為主，夏旱、秋旱出現頻率分別為38.71%、58.06%；冬旱出現頻率為3.23%。

2 贛州市贛縣區災害性天氣對蘋果生產的影響

2.1 大風、冰雹天氣對蘋果生產的影響

大風、冰雹天氣是對贛州市贛縣區蘋果生產威脅較大的災害性天氣。尤其是春季為蘋果樹開花幼果生長期，一旦遭遇大風、冰雹災害，極易導致大面積的蘋果枝條和幼果被砸傷，還會導致果園土壤板結，影響蘋果樹的健康生長發育[3]。通常來說，被冰雹襲擊的幼果果面會受傷，嚴重影響幼果的后續生長，同時造成蘋果病害，使得后期蘋果出現黑紅點病或苦痘病等病害。冰雹直徑較大時，會直接打光蘋果樹枝葉，導致蘋果樹落花落果現象[4]。使得蘋果產量減少，品質下降，給果農帶來嚴重的經濟損失。

2.2 暴雨天氣對蘋果生產的影響

贛州市贛縣區暴雨天氣集中在4—9月，該時間段為蘋果樹主要生長階段。暴雨天氣會對蘋果生長造成不良影響，導致蘋果樹葉發黃、蘋果樹爛根、花芽分化不良、病菌快速侵染等現象[5]。首先，暴雨天氣雖然給蘋果樹的生長發育帶來了足夠的水分，但也會導致主要營養元素的過量供給和某些元素的供給不足，使蘋果樹葉片出現不同程度的黃化。其次，暴雨天氣會導致一些低洼區域的蘋果樹短期積水嚴重，使得蘋果樹根系缺氧，導致部分根系爛根，影響養分的供給，使得葉片短期內快速萎蔫，輕者導致葉片的葉緣、葉尖和葉肉發生部分斑點或褐色樣的干枯，嚴重時還會導致大量落葉。最后，蘋果樹生長發育后期遇暴雨會導致大部分果樹旺長，影響營養生長向生殖生長的轉化，導致花芽分化的營養和蘋果樹旺長的營養競爭，使得花芽分化不良[6]；持續降雨天氣還會導致蘋果園土壤板結，影響蘋果樹根系吸收肥水能力，使蘋果的果實養分不充分，引發落果現象，從而影響蘋果產量。

2.3 低溫冷害對蘋果生產的影響

贛州市贛縣區冬末春初極易出現寒潮、霜凍等低溫天氣，這些低溫災害天氣會給蘋果造成不同程度的凍害。蘋果樹枝干、芽、花、幼果均可能受到凍害。尤其是春季開花季節，一旦遭遇霜凍災害，會導致花器官發生凍害，影響正常開花授粉[7]。蘋果幼果階段發生遭遇低溫凍害，會導致果實發育不良或停止發育，然后出現早期落果現象，導致蘋果產量下降。

2.4 干旱天氣對蘋果生產的影響

贛州市贛縣區夏、秋干旱出現頻率高，干旱天氣會對蘋果生產造成很大影響。尤其是針對干旱較重、水澆條件差的蘋果園而言，干旱不僅會降低蘋果樹枝葉進行光合作用，導致葉片老化，葉片發黃脫落，還會造成葉片制造的養分減少，影響果實獲取光合物。此外，干旱天氣若伴隨高溫天氣，還會導致土壤水分不足，蘋果樹根系吸收功能下降，吸收的礦質養分減少，使得果實營養不足[8]。還會破壞蘋果樹的正常代謝，使得其激素產生變化，生長素、細胞分裂素減少，這些均會影響蘋果果實的生長，使得蘋果品質和產量下降。

3 災害性天氣防御策略

3.1 積極開展蘋果種植專題氣象服務

贛州市贛縣區氣象局應按照蘋果種植實際，不斷優化蘋果園氣象觀測體系布局，加強園內小氣候監測，積極制定實用性強且具有針對性的為農服務方案。此外，贛州市贛縣區氣象局氣象為農服務人員需要深入當地蘋果主要種植基地開展蘋果種植專項氣象服

務[9]。氣象為農服務人員要在蘋果種植基地認真查看蘋果生長狀況和基地的氣象要素條件，并與蘋果種植戶進行面對面交流，共同探討災害性天氣現象對蘋果種植的影響，了解蘋果種植戶對氣象服務的具體需求。

此外，氣象為農服務人員還應根據蘋果種植戶的需求，及時向蘋果種植戶發放專項農業氣象服務材料和針對性氣象服務產品，指導蘋果種植戶結合天氣實況做好蘋果基地管理工作，趨利避害，提升贛州市贛縣區蘋果種植產量和品質。

3.2 科學指導蘋果種植戶采取針對性防災減災措施

贛州市贛縣區氣象工作人員要根據不同的災害性天氣狀況提供針對性的跟蹤氣象服務，為蘋果樹的精細化管理提出科學、合理的指導建議。第一，針對大風冰雹災害，指導農戶架設防雹網進行防范；冰雹災害過后，要及時清理掉落的枝條、樹葉、幼果，剪除因雹災折斷的枝條后，在剪口處涂封油漆或油脂，避免病蟲侵染與擴散危害整個蘋果園；還要追肥補養，恢復樹勢[10]。第二，針對暴雨天氣，要及時排出果園積水，做好病蟲害防治工作；加強排水設施。在果園中增加與完善排水設施，確保果園內積水不會過深，防止蘋果樹根部水漬過多而導致腐爛。同時，防止果園內的水流對果樹造成沖刷。加強土壤管理。在果樹的生產管理中，加強對土壤的管理，保持土壤的透氣性和排水性，提高整個果園的排水能力。超過30°的角度鋪設溝壑，可以有效預防暴雨對蘋果樹的影響。第三，針對低溫冷害，采取在果園灌水、熏煙或者在樹干涂白等方式防治蘋果低溫凍害。霜凍后追施適量專用肥，促進樹體生長健壯，提高抗凍能力。第四，針對干旱災害，可以采用滴灌或者微灌等節水灌溉方式向蘋果園進行灌溉，還可以通過適當疏枝疏果的方式減少蒸騰量，達到抗旱的目的。

3.3 構建完善的氣象防災減災體系

構建完善的氣象防災減災體系，是預防氣象災害對蘋果生產造成不利影響的關鍵舉措。第一，氣象監測和預報。建設氣象監測網絡，及時、精準地提供蘋果種植區域的氣象信息和預報，為果農提供及時的預警和決策依據。第二，預警和應急響應。建立完善的氣象預警和應急響應機制，對即將到來的氣象災害進行預警，并及時組織應急力量和資源開展應急響應和搶險救援工作。第三，技術指導和支持。提供技術指導和支持，幫助果農采取合適的防災減災措施，如加固果樹、采取傘狀設施、選擇冰雹保險服務等。第四，多部門協同合作。建立多部門聯動機制，如氣象部門、農業部門、應急管理部門等，實現資源共享、信息協調和工作銜接，確保防災減災工作有序開展。

4 結束語

（1）贛州市贛縣區近30年累計出現大風日數9 d，平均10年出現3 d。大風天氣主要集中冬末（2月）、春季（3—5月）以及盛夏（7—8月）；贛州市贛縣區近30年累計出現冰雹日數為5 d，平均每10年出現1～2 d；冰雹天氣主要集中在春季，其他季節出現概率較小；近30年贛州市贛縣區暴雨日數整體上呈略微增加變化趨勢，暴雨天氣集中在4—9月，尤其是5—6月暴雨天氣最多，達到年暴雨日數的51.58%。近30年來，贛州市贛縣區出現霜凍日數5 d，出現暴雪日數6 d。近30年來，贛州市贛縣區累計出現31次干旱天氣，平均每年都會出現1次干旱天氣。從干旱出現時間來看，以夏旱和秋旱為主。

（2）贛州市贛縣區大風、冰雹、暴雨、低溫冷害、干旱等災害性天氣均會影響蘋果的安全生產，為蘋果種植業的發展帶來阻力。針對災害性天氣，贛州市贛縣區氣象局應積極采取蘋果專項氣象服務、蘋果園精細化管理、構建完善的災害防御體系等措施，趨利避害，確保贛州市贛縣區蘋果產業的高效高質量發展。

參考文獻

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Statistical Analysis of Disastrous Weather in Ganxian District， Ganzhou City and Its Impact on Apple Production

Zhong Ting-ting （Ganxian District Meteorological Bureau， Ganxian， Jiangxi 341400）

Abstract In recent years， Ganxian District of Ganzhou City has actively explored the cultivation of apple characteristic forest and fruit industry. This article mainly based on the actual climate and apple planting situation in Ganxian District， Ganzhou City， first counted the disastrous weather in Ganxian District from 1991 to 2020， and explored the impact of the disastrous weather on apple production in Ganxian District， Ganzhou City. Finally， reasonable defense measures were proposed for reference by relevant personnel.

Key words Catastrophic weather; Apple production; Influence