畜禽養殖場疾病發生原因及防控措施

許 超

（易縣農業農村局 河北 易縣 074200）

長期以來我國的農業生產一直圍繞提高糧食產量、解決溫飽這個問題，生產的糧食首先要滿足口糧的需要，只有糧食和農副產品有剩余的情況下才能進行畜牧養殖，養殖業一直處于從屬地位，直到1990年，糧食用作飼料占比僅有10%左右，用作口糧占比仍處于高水平，占比達到67%。改革開放以來，我國的經濟進入快速發展階段，經濟的快速增長，居民收入增加，促使居民的消費水平結構發生了改變，主糧消費日趨下降，肉蛋奶的消費增加，隨著消費結構的改變和國家對畜牧養殖業的優惠政策，帶動了畜牧養殖業的快速發展，但在畜牧養殖過程中畜禽疾病的發生給養殖場帶來了不小的經濟損失。

1 疾病發生原因

1.1 場址選擇不合理。隨著人們消費結構的改變和國家出臺的一系列畜牧養殖的優惠政策，養殖業進入了快速發展的階段，養殖場如雨后春筍般建成，但養殖場在場址選擇上問題時有發生。場址選擇很隨意，一些養殖場都沒有認真考察周邊環境，沒有考慮到與村莊、公路、水源、學校、養殖場等的距離問題，有的甚至建在了村莊里邊，造成水源污染、人畜共患病發生、養殖場之間疾病交叉感染等問題。

1.2 養殖場布局不合理。生產區、生活管理區、污物處理區沒有分開，“雨污分流”(雨水溝和污水溝分設)，凈道、污道沒有分開，生產區內各棟舍之間距離太近，飼養密度過大，不利于疾病防控。

1.3 人畜進出場區管理不嚴格。場區以外人員隨意進出生產區，工作人員進入生產區不注重消毒、更換工作服；從外地引進種禽不事先做調查，不按規定審批，不經動物衛生監督人員檢疫，不報檢，不隔離等現象普遍存在。

1.4 不按規定進行無害化處理。養殖場建設過程中，很多養殖場都建設了無害化處理設施，但形同虛設，只是為了建場達標。病死畜禽不按規定進行無害化處理，隨處亂扔；疫苗瓶、藥劑瓶隨意丟棄；畜禽糞污隨意堆放在養殖場旁邊，蚊蟲滋生，病原微生物大量繁殖，下雨時糞污隨水沖走，不僅造成環境污染、危害人體健康，而且造成疫病擴散。

1.5 消毒不規范。養殖場對消毒工作認識不到位，認為不發生疾病就不需要消毒，沒有建立嚴格的消毒制度和消毒程序；對消毒對象、消毒目的、消毒方法沒有正確的認識，盲目用藥，隨意加大消毒藥劑使用量；只注重對病禽的消毒，忽略了飲用水、畜舍、運輸車輛、飼草、飼槽等的消毒；長期使用一種消毒藥劑、一種消毒方式，不注重輪換用藥，沒有多種消毒方式結合使用；購買消毒劑時只注重價格，忽視消毒效果；消毒時沒有考慮溫度、濕度、酸堿度等因素的影響。

1.6 免疫程序及操作方法不當。首先畜禽疾病常常因一些內外因素的影響造成發生時間、發生頻率改變，而畜禽養殖場卻沒有根據畜禽疾病發生的改變去制定適宜本場的免疫程序，并對免疫程序及時進行調整。其次免疫技術操作不當，如進行滴鼻免疫時不注意疫苗是否滴入鼻腔；氣霧免疫時沒有關閉門窗，沒注意前進速度，噴霧后立即打開門窗，沒有注意氣霧免疫后關閉門窗時間；疫苗反復凍融或運輸、保管不當造成疫苗效價降低或失效。

1.7 飼養管理不當畜禽飼養密度過大，禽舍通風不良，溫差、有害氣體濃度過高，使畜禽機體抵抗力下降；飼喂發霉變質的飼料，飼料發霉后會產生大量的黃曲霉等霉菌毒素，導致畜禽機體正常的免疫能力下降；還有一些養殖場在飼料中添加抗生素，不僅造成藥物浪費，更破壞了畜禽正常的菌群平衡，使菌體產生耐藥性。

1.8 缺乏專業技術人員。一些養殖場不重視專業人才的引進，養殖過程中全憑經驗，采用傳統的飼養方式，缺乏先進的飼養技術，一旦有疫病發生很難控制，造成嚴重的經濟損失。

2 防控措施

2.1 合理規劃布局。隨著畜牧養殖業的迅速發展，養殖場及其周邊環境污染問題日益嚴重，合理規劃布局成為養殖業發展的重要前提和基礎工作。養殖場選址首先要符合當地城鄉發展規劃，土地利用規劃的總體要求，嚴禁在禁養區內建場養殖，遵守禁養區、限養區的規定；遠離村莊、學校、醫院、交通要道等距離1 000 米以上；距離屠宰廠、畜產品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所、風景旅游以及水源保護區3 000 米以上；還應遠離易產生污染物的化工企業，避免將場址選在其下風口。場址要選在地勢平坦高燥、交通便利、水電方便、背風向陽的地方。其次場區內生產區、生活管理區、污物處理區分開，“雨污分流”(雨水溝和污水溝分設)，凈道、污道分開。畜禽舍應建在居民區下風向或偏風方向，生產區與生活區應建在夏季主導風向的上風向處，糞便污水處理設施和病死豬無害化處理區建在下風向處，各區之間用綠化帶或圍墻隔離。畜禽舍朝向一般為南北向方位，生產區內各棟舍之間距離不能太近，各棟舍之間應有合理的間距，一般在5 m 以上。

2.2 嚴格場區管理。養殖場要制定嚴格的出入制度，工作人員進入生產區一定要消毒，更換工作服，嚴禁外來人員和車輛進入場區，養殖場畜禽實行全進全出制度，若有外來車輛進入場區必須先消毒方可進入。

2.3 建立健全病死畜禽隔離及無害化處理制度。養殖場都要建立隔離區，用于對本場患病畜禽、外來購進畜禽、購買的各種原料、外出歸來車輛等的隔離，隔離是預防養殖場發生重大畜禽疾病的重要措施。隔離可以防患于未然，減少畜禽疾病相互間的傳播，阻斷傳染源，切斷蔓延線，讓健康者更加健康，讓有疫情病毒的得到更好的治療，對內防傳染，對外防輸入。養殖場一旦出現病禽或疑似感染病禽，就要立即采取隔離措施，并向上級動物衛生監督部門報告，如果確認為傳染性疾病，要依照規定，配合防疫監督部門，采取撲滅措施，病死畜禽不能隨意丟棄，應按規定進行無害化處理。養殖場的糞污也是重要的污染源，糞污在養殖場隨意堆積，滋生大量病原微生物，導致養殖場畜禽發病，所以糞污無害化處理也要引起重視。

2.4 規范消毒工作。消毒是指用物理的、化學的或生物的方法消除或殺滅畜禽體表及其生活環境以及相關物品中的病原微生物的過程。養殖場是一個非常容易滋生病菌的場所，這些病菌極易引起畜禽疾病的發生，所以消毒也是預防養殖場發生重大動物疾病的重要措施之一。消毒可以消滅病原微生物或切斷傳播途徑，預防和控制傳染病的發生和傳播，它可將養殖場、交通工具和各種被污染物體中病原微生物數量減少到最低或無害的程度。通過消毒能夠保持環境干凈衛生，防止疾病的傳播或蔓延。所以養殖場要對消毒有一個正確的認識，建立適宜本場的消毒制度和消毒程序，不盲目用藥，科學輪換用藥，使用正確的消毒方式等，讓消毒工作做到規范化、制度化。

2.5 規范免疫程序。養殖場應根據本場的實際情況制定適宜的免疫程序，還要有專業的獸醫防疫人員負責本場的畜禽防疫工作，做好防疫記錄，依據記錄及時根據疾病發生規律調整免疫程序，上級獸醫部門還應對基層獸醫人員開展技術培訓，普及免疫知識。

2.6 加強飼養管理。畜舍飼養密度不要過大，畜舍應通風、溫度適宜。具備良好的空氣環境、干凈的水源，飼養環境干凈衛生，定期進行消毒，不飼喂發霉變質的飼料，根據畜禽生長發育情況合理調配飼料，滿足畜禽生長過程中對營養物質的需要。從外地購進畜禽時一定要先隔離飼養，隔離觀察兩周后確認健康的情況下才能并群飼養。

2.7 引進專業技術人員。隨著畜禽養殖業的發展，不僅疾病發生的種類也越來越復雜多樣，而且還要對畜牧養殖形式進行預判，經驗養殖已不能滿足畜牧業發展趨勢，這些都對養殖人員提出了更高的要求，只有專業的人員才能對這些情況進行分析，找出應對策略，所以引進專業技術人員也很重要。