李統生
(信宜市洪冠鎮鄉村振興發展服務中心,廣東 信宜 525327)
非洲豬瘟(ASF)是一種由非洲豬瘟病毒引起的急性、熱性和高度接觸性的動物傳染病,其發病傳染率高,死亡率為100%。近年來,該病在國際上受到廣泛的關注,也是我國重點關注的動物疫病,非洲豬瘟給我國養豬行業造成了重大打擊,從北到南,從東到西,從小養殖戶到大的規模場都受到了嚴重的損害。在經過各地各級部門以及全體養殖戶的不斷努力下,非洲豬瘟疫情防控工作取得了階段性的成效,但是,未來的防控形勢依舊復雜,還是需要對其重點關注并不斷去完善防控方案,盡力讓非洲豬瘟帶來的損失降到最低。
自從2018年我國發生非洲豬瘟以來,疫情從北到南,從東到西不斷的開始蔓延,當到達一個小地區,由于可通過蚊蟲、鼠、飛鳥、狗、貓等動物間的傳播故給養殖戶造成了重大的損失。從2019年開始,廣東地區的養殖場基本逃避不了非洲豬瘟疫情的感染。所以,導致2020年豬肉價格暴漲,從之前的生豬價格8元到9元直接漲到20元。當養殖場出現非洲豬瘟時,往往最先出現癥狀的是妊娠母豬,從定欄的母豬開始流產開始,到產床,到生豬。最初出現的癥狀都是豬的皮膚出現黑色的出血點,然后,豬只高熱不退,精神不佳,厭食。眼、鼻有黏液膿性分泌物,嘔吐,便秘,糞便表面有血液和黏液覆蓋。淋巴結、腎、腸胃黏膜明顯出血,脾臟黑而腫大。基本癥狀都是從內部器官衰竭開始,到豬只死亡的時候,內部器官基本已經腐爛。非洲豬瘟發生時的一些癥狀與其他豬瘟等出血性、高度接觸性傳染病相似,容易造成診斷失誤[6]。
非洲豬瘟的病毒基因組是比較龐大的,且基因型比較多,因此,它的免疫逃逸機制也比較復雜,相關疫苗研發比較困難。自從發現非洲豬瘟一百多年來,不少企業致力于相關疫苗的研發,且目前國外已經研制出一些疫苗。國內的養殖場也根據自身養殖情況研制了自家苗。但是效果不理想,而且很多安全隱患,接種下去病毒發生變異的概率高,所以,沒有辦法進行大規模應用。因為暫時沒有較有效的疫苗可以對非洲豬瘟進行防治,所以只有選擇綜合防控措施。
非洲豬瘟病毒的潛伏期較長,生豬在感染后的3周可能沒有臨床癥狀,從出現輕微癥狀到嚴重病癥一直到死亡一般需要一段時間。但是,在初次流行中,受到感染的生豬會一直處在不被發現的狀態,并且可以通過糞便、唾液、淚液、鼻液、血液等多種途徑擴散,從而形成大規模疫情。因為從潛伏期到發病期到死亡,長的可持續15 d甚至30 d,所以給排查帶來嚴重的困難,到后期形成不可控的態勢,最終造成重大的疫情。
雖然非洲豬瘟在國際上流行的時間已經很長了,但是對于我國來說依舊是一種新型的疾病。再加上當前對于非洲豬瘟的研究主要是國外的研究較成熟,國內對于非洲豬瘟的基礎研究還不夠,相關技術儲備更是少之又少,了解該疾病的養殖戶寥寥無幾,所以,在防控的過程中依舊存在很多的薄弱環節和漏洞。非洲豬瘟作為我國新發疫病,各級獸醫站對于該病的了解還不夠深入,在監測技術和檢測力度方面都存在問題,在處置疫情方面也缺乏規范性,生豬引進,養殖、運輸、買賣、屠宰等環節都有可能會感染到非洲豬瘟病毒,這些都需要嚴格把控。非洲豬瘟一發生,給我國豬飼養業造成不可估量的損失[1]
相關的動物防疫部門因為人員少、設施和檢測技術落后等原因,對于非洲豬瘟的防控力度比較小。再加上各級政府的防控體系也不夠完善,對非洲豬瘟的認識相對少,所以,防控措施的漏洞較多,從而給非洲豬瘟的傳播提供了一定的條件。應定期組織工作人員學習動物疫情防控知識,提高其面對疫情的處置能力。多個部門聯合制定動物疫情應急處置方案,并實地開展防控演習,提高處置疫情突發事件的能力[2-3]。
要對全國的科研力量進行組織,對非洲豬瘟的傳染來源和傳播途徑進行研究,進而促進檢測技術和疫苗相關技術的攻關。非洲豬瘟是一種外來的動物疾病,但是,我國對于該疫病的背景知識的了解是有限的,因此,需要加強對其診斷、鑒別和防控等相關知識的學習,為該病的疫情監測和疫苗開發提供更多的研究理論基礎。
在進行非洲豬瘟防疫的過程中,要開展疫情排查和專項檢查,重視縣、鎮、村三級聯動,對養豬場和生豬屠宰場和無害化處理場進行全面排查,重點針對各個環節中的異常情況進行巡回排查。另外,還要組織相關的人員對轄區內的豬場進行專項的流行病學調查,摸好情況,做好跟蹤和監管。在疫情暴發的階段,還要嚴格落實每日報告制度,在出現可疑疫情的時候,需要及時報告。
做好豬只的無害化處理,目前,我國存在的無害化處理方式有燃燒法、化制法、高溫法等處理方式。但一旦發生非洲豬瘟,造成大量的傳播,以上這幾種方法并不是最適用的,最實用而且效果最好、成本最低的應該是采取掩埋法進行處理,這種方法處理時間短,而且成本很低,是一種比較理想、無害化的處理方法。
要重視進口生豬的檢疫,在引進種豬、胚胎、冷凍精液等生物物質的時候,需要提前做好相應的風險評估,禁止從高風險和不確定區域進口,農業部門還要按照最新的生豬及其產品調運的監管要求,實施差異化的調運監管。另外,還要引進動物源檢疫,在確定引種的時候做好相關的檢驗記錄和實驗室檢測,進而對引進動物和產品的安全性進行保證,否則決不允許調運。禁止攜帶任何豬肉制品回國;禁止生豬商走私生豬或豬肉制品等[4]。
我們需要參照國際上非洲豬瘟流行情況,對非洲豬瘟的傳播特點進行深入研究,針對該病毒進行診斷、分析。在此基礎上,要建立起健全的應急預案,對非洲豬瘟防控的應急預案進行及時的完善,同時,還要重視應急物資的儲備,提升應急反應能力。在疫情蔓延的早期階段,需要加深對非洲豬瘟病毒的認識和了解,因此,要做好專業知識和技術培訓,加深對非洲豬瘟病毒的認識和了解。在技術培訓的過程中,需要對培訓內容進行重視,要有所側重,尤其需要對首先暴露疫情的區域進行嚴格的把控,其次要做好邊境地區和沿海港口的把控。針對培訓對象做好全面的培訓計劃,從而強化非洲豬瘟防控的質量。
加強飼養管理是提高豬只免疫力,防控非洲豬瘟的重要措施。飼養管理主要包括改善豬舍環境、保持營養均衡、控制飼養密度、使用中藥增強免疫力等方面的內容。如果在養殖過程中,養殖戶不重視飼養管理,導致營養搭配不合理且豬舍環境臟亂,均會增加非洲豬瘟發生的概率。鑒于此,養殖場應該選擇熟飼料,究其原因,主要是非洲豬瘟病毒在80℃下就會死亡。豬源性飼料不得繼續使用,比如:肉骨粉、豬源蛋白制成的魚粉等。同時,還要進行合理的營養搭配,不能出于催熟的目的,使用大量的高能量和高蛋白飼料,使用這種飼料會影響非洲豬瘟的防控效果。此外,還應將一些中草藥添加到飼料之中,這樣可以使豬只的免疫力增強。最后,保持飲水的干凈。飲水如果不衛生,容易成為非洲豬瘟傳播的途徑,故保持飲水安全十分關鍵。為實現這一目的,養殖人員應該在喂完飼料后進行喂水,飼料和水不得相混合[5]。
自從發生非洲豬瘟以來,各養殖場針對各自的情況進行了相應的防控措施:加強場內消毒,加強防疫,但是,效果不明顯。小養殖戶發生非洲豬瘟疫情后的心態就是讓病毒與豬只進行優勝劣汰,疫情過后剩下來的豬就進行繼續養殖。臺山市長興養殖場就是采用這種模式,妊娠母豬最先發病,然后就進行處理,只保留了50 kg以下的小豬。將80余頭小豬繼續養殖,母豬進行配種重新繁育,在往后的幾年里,這個場再也沒有發生明顯疫情。較多的養殖場選擇“拔牙”,當發現有豬只發病,就將連著左右的豬舍都一起清欄,也取得較好的成果,但是,以后的時間里疫情不間斷。非洲豬瘟疫情剛出現,每一個養殖戶都提心吊膽。而且剛發生時的傳播速度快,病癥嚴重,幾乎是毀滅性的,但是經過這么多年養殖戶與疫情的不懈斗爭中,取得一定的經驗,現在小養殖戶經過疫情與豬只間的相互選擇,較多小散養戶場內豬只對非洲豬瘟疫情都有了一定的抵抗力,這是一種選擇性與必然性的結果。而在規模場基本有屬于自己的實驗室,進行非洲豬瘟檢測,從飼料到人員,都經過層層檢測,確定是非洲豬瘟陰性才可通關。還有一部分就是肉豬養殖場,他們全部豬舍都蓋上一層防蚊紗,這幾年也沒有發生過非洲豬瘟疫情。在不斷地與非洲豬瘟的斗爭中,基于中國的養豬情況,要想全面非洲豬瘟陰性的可能性不大,在未來的日子里,基本是慢慢繼續去完善防治機制。
結合從飼養幾頭豬的農戶到飼養萬頭的養豬場分析,我國從2018年發生非洲豬瘟疫情到迅速傳播,幾個月時間就已經傳遍全國各地,而且疫情遍布大小養殖場,發生非洲豬瘟疫情以來,各養豬場針對各自的應對方案及效果進行分析。找出了養豬場的困境,提出了相應的對策。非洲豬瘟疫情防控現在雖然整體是可控的,但是,防控形勢還是比較嚴峻,因此,還是要加強研究。我們必須認識到,目前仍處于非洲豬瘟防控的關鍵階段,必須認清形勢,對科學實施防控策略,將生豬養殖損失降到最低,促進行業的可持續發展。