兒童食品沒有特殊營養

秦辰宇

目前市場上的兒童食品沒有特殊營養，對孩子的健康并無特殊益處。有些商家關于兒童食品的宣傳是抓住消費者心理的營銷手段。比如：兒童牛奶有些是迎合兒童口味的兒童飲料，對兒童健康并沒有多少好處；兒童醬油是含鹽量低的醬油，雖然對兒童健康有一定益處，但也有打著低鹽、低鈉旗號的高含鹽兒童醬油；兒童餅干在營養上與普通餅干無太大差別。有的商家往往會為了口感，添加過量的鹽、糖和醬油等調味料制作兒童肉松、魚松，反而會增加兒童的腎臟和心臟負擔，不利于兒童健康。

市面上的許多兒童食品，除了“兒童”字樣，還會印上“無添加”“純天然”等字樣。對于兒童來說，真正優質的兒童食品并不只是無添加就好，而是需要滿足孩子成長所需的營養需求。

湖北省消費者委員會提醒消費者，挑選兒童食品時應注意以下3點：

●兒童食品要多樣。兒童一日三餐應以谷類為主，經常食用一些牛奶、豆類或其制品，適量食用一些瘦肉、禽、蛋和魚肉，可以多吃蔬菜、水果等。生吃水果時，要洗凈后再吃，避免吃沒做熟的飯菜等食物。在食用預包裝食品時，打開包裝后要注意衛生、盡快吃完，同時注意不要一次吃太多。

●學會查看配料表。購買包裝食品時，要關注主要配料，學會看營養成分表。按照國家規定，所有食品必須標注“4+1”，“4”指的是4種核心營養素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，“1”指的是能量。

●少吃零食和冷飲。零食不可代替正餐，購買兒童零食時，盡量不選擇高鹽、糖、油等不利于健康的零食，不購買口味重、刺激性強的零食，可以多選擇一些時令水果、堅果等。兒童盡量少吃冷飲，不在空腹、正餐后，或劇烈運動后馬上食用冷飲，食用冷飲后不要馬上喝熱水，以免引發腹瀉等問題。家長要注意，喝飲料不能替代喝水，要培養兒童多喝水的習慣。