“小果子”闖出“大市場”新疆特色農產品發展觀察

一夜秋雨后，枸杞一滴露。深秋寒意漸濃，新疆博爾塔拉蒙古自治州精河縣的杞農心里卻是暖意融融。

“夏果采了8噸，毛收入就有9萬元左右。”精河縣托里鎮吾夏克巴依西村枸杞種植戶王磊說。有了先進的保鮮技術、完善的物流支撐，今年村里開始嘗試售賣鮮果，收入比以前漲了至少一倍，這兩天，眼看秋果即將下樹。

和枸杞打了十幾年交道，王磊怎么也沒想到高品質枸杞鮮果能賣到100多元一公斤。

精河縣地處北緯44度，是我國知名的精河枸杞的重要產地，出產的枸杞肉厚多汁、甘甜可口。曾經，由于經營分散，品質參差不齊，難以適應市場波動，精河枸杞種植面積一度萎縮至不足一萬畝。

近年來，為增加市場競爭力，大力發展枸杞產業，精河縣制定出臺了一系列政策舉措，致力于種好枸杞、做好枸杞、賣好枸杞，發展壯大枸杞產業。

在種植生產上，精河縣一改從前“小而亂”的局面，成立縣級農牧投公司，推動土地流轉，實現規模經營，再進行統一管理。做到統一苗木、統一病蟲害防治、統一施肥、統一灌溉。

為推動枸杞深加工，延長產業鏈，當地枸杞加工企業還研發出了枸杞啤酒、枸杞原漿、枸杞飲料等多款枸杞相關產品。

走進精河縣杞瑞生物科技有限責任公司生產車間，啤酒灌裝、原漿灌裝等各條生產線正加緊運轉，廠房門口的廂式貨車裝貨正忙。“幾條生產線都是滿負荷運轉，訂單太多了，忙不過來。”公司黨支部書記袁麗說。

統一種植標準大幅提高了產品的商品化率。“我們村8000多畝地，進行統一經營后，枸杞的品質和規格可以做到有效控制。”吾夏克巴依西村黨支部書記妥言明告訴記者，要把農產品變成商品，只有統一標準才能較大程度確保出產的果品規格一致、質量上乘，在市場上獲得認可。

在電商平臺助力下，精河枸杞有了自己的區域公共品牌，壞果率降低至10%。經過精挑細選，品相優良的鮮果通過空運擺上了北京、上海、海南等地消費者的餐桌，產品收益大大提高。

近日，在東天山腳下，首屆哈密“豫見新疆”農特產品產銷對接會舉行，來自新疆14個地州市的農特優、有機綠色等產品在哈密集中亮相。

“今年收獲的30多噸棗子已經都訂出去了，幾乎全部銷售到了疆外。”新疆庫車六和種植農民專業合作社銷售負責人游芳告訴記者，有了穩定的市場訂單兜底，他們擴產增量也有了底氣。“明年種植面積爭取翻一番。”

受益于規模化經營，游芳家的500畝大棗完全可以滿足客商差異化挑選售賣的需求。除了參加此次產銷對接會，游芳還去了杭州、上海、合肥等地進行推銷：“通過這種產銷對接會，棗子可以開拓更廣的銷售渠道，政府方面也給予了鼓勵和支持。”

“一方面按照專門的標準收購農產品，另一方面將收購的新疆和河南的產品放到互聯網上，讓消費者能夠足不出戶挑選河南和新疆的農特產品。”“豫見新疆商城”小程序運營負責人李想說。

規模化種植、標準化生產、市場化銷售……依托現代農業發展思路，新疆的各類特色農產品正逐漸擺脫“酒香也怕巷子深”的困局，全面提質增效，主動擁抱市場，從天山南北走向大江南北，傳遞新疆味道。