中華絨螯蟹螯足長節(jié)產(chǎn)地差異的幾何形態(tài)測量學研究

唐 靜，薛竣仁，劉洪波，姜 濤，陳修報，楊 健,*

中華絨螯蟹螯足長節(jié)產(chǎn)地差異的幾何形態(tài)測量學研究

唐 靜1，薛竣仁1，劉洪波2，姜 濤2，陳修報2，楊 健1,2*

(1. 南京農(nóng)業(yè)大學無錫漁業(yè)學院，無錫 214081；2. 中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心漁業(yè)微化學實驗室，中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心，無錫 214081)

為掌握中華絨螯蟹螯外形精細結(jié)構(gòu)的產(chǎn)地差異性，首次應(yīng)用幾何形態(tài)測量學方法，對長江中下游湖南省、安徽省、江蘇省等7個產(chǎn)地蟹的螯足長節(jié)形態(tài)進行了比較研究。依據(jù)地標點法選取原則建立了螯足長節(jié)的14個特征點數(shù)據(jù)系統(tǒng)，并通過將其標準化，獲得此7個產(chǎn)地蟹的平均型, 再利用薄板樣條分析和網(wǎng)格變形，對形態(tài)變異矢量進行了可視化分析。結(jié)果表明，與平均形比較，除無為野生蟹無明顯的變化外，安徽省其他3個產(chǎn)地蟹長節(jié)形態(tài)有同趨勢變化（即長節(jié)左下端向內(nèi)縮小，長節(jié)內(nèi)部凹陷點向左下端靠近）；湖南、江蘇3個產(chǎn)地蟹長節(jié)形態(tài)亦有同趨勢變化（即長節(jié)左下端向外擴展，長節(jié)內(nèi)部凹陷點向右上方向偏移）。此外，對上述標準化數(shù)據(jù)開展判別分析的結(jié)果更顯示，7個產(chǎn)地雌、雄蟹個體間的判別準確率均可達100%。上述發(fā)現(xiàn)進一步證實了幾何形態(tài)測量學法不僅在大至背甲，小至螯足長節(jié)的形態(tài)方面能有效把握中華絨螯蟹產(chǎn)地差異性，而且在非致死、致傷產(chǎn)地溯源技術(shù)研發(fā)上也極具潛力。

中華絨螯蟹；幾何形態(tài)測量學；地標點；螯足長節(jié)；產(chǎn)地溯源

中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹、河蟹，）是一種降河洄游性蟹類，肉鮮味美，人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)豐富[1]，是我國高經(jīng)濟價值水產(chǎn)增養(yǎng)殖品種的代表[2]。……