牛瘤胃積食的診斷、治療及綜合防治

王 超

牛瘤胃是由于胃腸運動機能減退，消化機能紊亂和血液循環不良而使腸道微生物失調，或產毒物質增加，而產生許多疾病，使瘤胃中消化器官正常活動受到阻礙。牛是反芻動物，其消化功能很強，但是由于其采食比較多的精飼料，因此消化功能就會受到很大的影響。當牛發生瘤胃積食時就會表現出反芻減少或停止反芻、糞便呈現出絮狀，同時還會伴隨著一系列的消化道癥狀，如腹部膨脹、便秘、消化不良等癥狀。若不及時進行治療，會造成瘤胃內發酵產氣，刺激膈肌，引起瘤胃壁神經和內臟神經功能紊亂，引起多種并發癥，影響牛正常的采食量。對牛的健康造成一定危害。在牛養殖過程中，若不及時進行有效的診斷和治療，會給養牛業造成嚴重經濟損失。因此要做好預防工作。

一、牛瘤胃積食類型及表現

牛瘤胃積食在臨床上分為兩種類型：第一種類型：消化不良型，主要是由于牛采食過多的粗硬飼料引起瘤胃積食。治療時應以消食導滯、健胃為主。第二種類型：胃腸型，主要是由于瘤胃內滯留大量的飼料未能及時排出引起的一種疾病。由于胃腸運動機能減退，消化機能紊亂和血液循環不良而使腸道微生物失調或產毒物質增加而產生許多疾病。牛瘤胃積食的主要癥狀表現為：食欲不振或廢絕，反芻減少或停止；體溫正?；蛳陆担粴饧?、腹滿、運動失調、腹脹；舌苔厚膩；多飲熱水。如果不及時采取有效措施進行治療，則會出現瘤胃積食后期癥狀，甚至造成死亡。

二、臨床癥狀

1、胃區癥狀

當牛采食過量的精料時，其瘤胃就會出現膨脹，且逐漸出現疼痛，這就是瘤胃積食最典型的特征。在牛出現瘤胃積食后，瘤胃中的食物不斷發酵，使其胃區出現脹氣。胃區脹氣會造成牛精神萎靡不振，反芻減少或者停止反芻。若瘤胃內未得到及時處理，胃區脹滿則會出現頻繁干嘔、咀嚼無力等癥狀，對牛的健康危害較大。

2、腹圍膨脹

牛采食過多精料后會出現腹部膨大癥狀，這主要是因為在采食了大量的精料后，瘤胃內會積累過多的氣體造成的。發病初期其瘤胃中積滯大量氣體，導致瘤胃壁肌肉收縮無力，導致腹圍持續膨脹。在臨床上表現為牛常排出大量粗硬的糞便，且糞便中帶有泡沫，糞中含有未消化的飼料。

3、便秘

當牛采食精料較少時，瘤胃內會堆積大量未消化的精料，這些精料在瘤胃內發酵后會產生大量氣體，造成便秘。在牛出現便秘癥狀后，其瘤胃中還會積滯大量氣體以及發酵產生的腐胺、丁胺等有害物質。這些有害物質會刺激瘤胃粘膜以及神經末梢使其發生一系列異常癥狀。這些異常癥狀主要表現為牛反復努責或拒食。

4、消化不良

在牛采食過多精料后還會出現消化不良癥狀，其主要表現為牛采食量下降、消化吸收差等。在發病初期其食欲明顯下降或廢絕。隨著病情發展后食欲減退或完全停止進食。此外還會表現出消化功能紊亂癥狀，如腹脹、腹瀉、噯氣、反芻減少或停止、反芻消失等。

5、呼吸困難

牛在采食了大量精料后會出現呼吸困難癥狀。在該病發作早期主要表現為呼吸加快、次數增多。若瘤胃內容物發酵嚴重、脹滿的情況下會使牛出現不同程度的喘氣癥狀；若瘤胃內充滿了腐敗性氣體及有毒物質則會使牛喘氣加劇，此時病牛情緒不良且表現出明顯的煩躁不安。

6、體溫變化

牛瘤胃積食發病后病牛體溫會出現輕度升高現象。在病情嚴重時可導致體溫升高至40℃以上，并出現持續性體溫升高的癥狀。同時病牛還會表現出明顯的精神萎靡狀態、呼吸急促、咳嗽等癥狀。

三、發病原因

牛在日常生活中主要以吃草為主，而飼料的補充需要一個過程。牛在飼喂過程中，若缺乏專業人員的飼養管理，或者因為自身管理不當導致飼喂量過多、飼喂質量差，進而導致牛出現瘤胃積食的癥狀。此外，若飼料中含有大量的發霉變質飼料，也會導致牛瘤胃積食。牛瘤胃積食多是由于長期大量飼喂粗纖維含量高、蛋白質含量低的飼料，或飼料中含有大量霉菌毒素等引起。在養殖過程中，牛群疾病預防控制中心不重視日常飼養管理，對牛的營養需求不了解，導致牛經常出現營養不良、體質瘦弱的問題，同時在飼喂過程中沒有控制好投喂量，導致牛消化器官功能退化而引發瘤胃積食。牛養殖過程中飼養環境對其健康具有直接影響，如果牛舍環境過于潮濕、陰暗、通風不良，會使牛體內濕氣重、溫度高。若在此環境下飼喂了大量的干草或秸稈等粗纖維含量高的飼料，就會導致牛無法消化吸收其中的粗纖維成分并出現瘤胃積食。在養殖過程中管理人員若沒有做好衛生消毒工作，就會使牛舍內大量細菌滋生并且繁殖出大量有害氣體而造成牛瘤胃積食。另外飼養人員在飼喂過程中沒有對牛進行必要的按摩和運動，導致牛過于疲憊而出現反芻現象從而引發瘤胃積食。在對牛群進行接種疫苗時不夠重視，導致機體自身抵抗力下降而引發牛瘤胃積食。此外在飼養過程中飼料如果過于單一、飼喂量過多也會引發瘤胃積食。如飼喂過多的精料和高能量飼料將會使牛無法進行正常消化而導致瘤胃積食。

四、診斷

1、根據臨床癥狀和病史可以診斷

如反芻停止，食欲廢絕，嚴重腹脹，瘤胃內充滿氣體或硬實的積食，瘤胃蠕動波減弱或消失等。

2、瘤胃內容物的顏色

當瘤胃壁中積聚了大量未被消化的食物時，可呈灰白色或黃色，有時也可呈暗紅色。當大量未被消化的食物在瘤胃內發酵腐敗時，可呈深綠色、暗紅色、暗灰色與黑色等。

3、聽診

牛瘤胃積食時，呼吸較快（均勻）或有呼氣音。有時也可聽到腹式呼吸，但正常呼吸時有氣流聲或鼻音。如不能診斷出發病原因，可檢查脈搏和聽腹部情況。

4、直腸檢查

將手指伸進瘤胃內，輕壓其皮膚會感到疼痛，當將手指拔出后則可看到在瘤胃壁內有許多小氣泡（又稱泡沫瘤）。如腸脹氣嚴重，可看見腸內容物呈白色或紅色的絮狀。

5、反芻停止

將手指伸入牛的瘤胃內檢查是否有氣體或硬物的存在時發現牛反芻停止。正常情況下，反芻動作柔和而有節律，反芻開始時較快較有力。如發生瘤胃積食后則停止反芻或動作緩慢、無力、節律紊亂，或出現呼吸急促等。

五、治療

1、手術治療

對于牛的瘤胃積食，首先要進行瘤胃切開術，去除部分壞死的瘤胃組織。對瘤胃內容物進行清除，用清水對瘤胃壁進行反復沖洗，注意不可使用過多的水沖洗瘤胃，以免損傷其內部粘膜組織。然后在進行瘤胃壁切開后用雙氧水進行清洗和消毒處理。同時對牛的瘤胃和網膜中的氣體、污物以及微生物等進行清除。如果沒有對牛瘤胃壁和網膜進行徹底沖洗，則容易造成牛瘤胃壁損傷。所以必須要對牛的瘤胃壁進行徹底沖洗消毒處理。然后用石蠟油或酒精對牛瘤胃和網膜中的氣體、污物以及微生物等進行徹底清除，同時還要對牛瘤胃的表面粘膜組織進行沖洗和消毒。如果用石蠟油或酒精處理時，則必須要經過嚴格消毒處理。對于牛的瘤胃脹氣，需要在瘤胃內放置適當數量的石蠟油或酒精后，將牛翻過來讓其平臥，將頭部和肩部靠在一起防止其呼吸時窒息。然后在牛的后頸部皮下注射20～40mL/kg 體重的氯丙嗪，同時使用適量的藥物對其進行肌肉注射。如果注射后能夠取得很好的治療效果，則需要在5～10 分鐘內將瘤胃內氣體和污物清除干凈。然后使用雙氧水對牛瘤胃壁和網膜進行反復沖洗。

2、中藥療法

中藥療法是一種傳統的治療方法，通常也會選擇手術療法和灌腸療法相結合的方式。中藥療法一般使用以下藥物：①木香50g，陳皮、佛手各100g，大黃50g，山楂500g，青皮250g，黃連250g，甘草250g。將所有藥物加水煎煮，待藥液冷卻后灌服。②牛黃30g、郁金20g、延胡索30g、枳實20g、川楝子15g。將所有藥物研成細末后加入少量的水進行混合煎煮。將藥液混勻后倒入牛胃中進行灌服，每天一劑，連用3 天。③小半夏60g、陳皮100g、半夏150g、甘草50g、山楂100g。④芒硝150～200g 加水1000mL 進行煎煮進行灌服；冰片2～3g 研成細末，用麻油15mL加水10mL 進行灌服；用石菖蒲50～100g 加水300mL 煎煮取汁后灌服。⑤青皮30g、大黃100g、山楂250g、檳榔100g、甘草50g。將上述藥物一同加水煎煮取汁后進行灌服。

3、按摩療法

牛瘤胃積食的發病過程中，可在病牛的瘤胃內進行按摩，促使其分泌大量胃液，同時可促進其胃腸蠕動，以增加食欲。按摩的方法：可用手指或手掌對牛的瘤胃壁進行反復觸摸，以促使其進行蠕動。按摩次數一般為2～3 次/天，每次按摩時間為10 分鐘左右。通過對牛的瘤胃內進行藥物注射來治療牛瘤胃積食，常用的藥物有硫酸鎂、硫酸鈣等。由于硫酸鎂中含有大量鎂離子，通過對其進行注射能夠改善瘤胃積食癥狀；另外也可通過注射硫酸鈉來達到治療的目的。將中藥與水按1∶10 比例進行煎煮，待其冷卻后與溫開水混合給病牛飲用。中藥中的黃連、木香等具有很好的治療效果；當歸、大黃等具有活血化瘀的功效。以上藥物均可對牛瘤胃積食進行治療。

4、護理

牛的瘤胃積食在一定程度上會影響其消化功能，也會對牛的生長發育造成嚴重的影響，因此必須要對該病引起足夠的重視。為了更好地防治牛瘤胃積食，必須要做好飼養管理工作，確保牛能夠正常、健康地成長，進而使牛瘤胃積食得到有效的控制。為了減少牛瘤胃積食的發生幾率，建議要保證牛能夠攝入充足的青飼料，使牛能夠生長發育得更好。在喂養過程中要保證飼料不能出現變質的情況，同時還需要保證飼料種類多樣化，并根據牛身體狀況適當地對其進行補飼。一旦發現牛出現瘤胃積食的癥狀應該要及時處理，并采用相應的治療措施。此外還要對牛群進行定期體檢，以便能夠及時發現問題并進行有效控制。

①對于輕度瘤胃積食病牛，可通過按摩瘤胃、刺激反芻使其正常運動，消除積食。為防止復發，每天早晚應各按摩一次。按摩時，讓牛仰臥，用雙手從下頜開始，從前向后順時針方向按摩，速度不能過快、用力不要過大。按摩時要注意觀察牛的反應，防止發生意外。

②對于重度瘤胃積食病牛，應立即靜脈注射石蠟油或植物油500～1000mL，并皮下注射山莨菪堿、鹽酸左旋每克、氯丙嗪各20mg；或肌肉注射硫酸阿托品15mg、普魯卡因50mL；靜脈注射20%甘露醇500mL、10%氯化鈣100mL。如果需要輸液，應及時輸入生理鹽水5000～10000mL。另外，在肌肉注射氯化鈣或鹽酸左旋每克的同時，還應配合肌肉注射阿托品100mg、普魯卡因50mL。

③對重癥牛進行瘤胃切開術時，可在手術過程中讓牛進行咳嗽動作。如果牛瘤胃積食較為嚴重時（1 周內未恢復）可讓其通過咳嗽來進行促進瘤胃蠕動的方式。另外，術后應對瘤胃進行適當的按摩或熱敷。

④牛瘤胃積食后，若未得到及時治療不當等情況下，易引起其他疾病的發生。

六、綜合防治

1、飼料管理

①飼料飼喂。在牛的日常飼料飼喂過程中，應嚴格按照營養標準進行，同時不能讓牛進食過多的干草。當飼料中粗纖維含量過高時，應先對飼料進行處理，之后再添加精料。此外，在牛采食飼料時，應注意對粗蛋白質進行補充。當粗蛋白含量超過12%時，應添加適量的油脂。

②飼槽。在牛瘤胃積食治療期間，必須對牛的日常飼槽進行及時清洗，同時還要保證飼槽干凈、整潔。如果沒有按時對牛的飼槽進行清洗和消毒處理，會導致飼料出現霉變情況。

③飼喂方式。牛瘤胃積食發病期間應采取少喂勤添、定時定量的飼喂方法。當牛群中有部分牛進食過多的干草時，應減少精飼料的使用量，在粗飼料中添加適量的麩皮或麥麩可以有效緩解牛瘤胃積食情況。牛采食后一段時間內應保證有足夠的飲水量以供牛飲用，同時還需要注意做好保溫工作。

2、調理胃腸

促進牛胃腸蠕動?？诜嫔?，有消化纖維素和促進胃腸道運動的功能，可以改善消化吸收功能，增加瘤胃蠕動能力。

①適量添加。在飼料中加入適量益生菌。

②適當添加。在飼料中加入適量紅糖。

③足量添加。在飼料中加入適量糖蜜。

④適量添加。在飼料中加入一定量的麩皮或米糠等。

3、飼養管理的科學性

要加強對牛養殖環境的管理，做好通風和消毒工作，同時避免牛過度采食，還要避免飼喂過多、過飽。加強對牛群的檢疫工作。應做好對牛群的免疫和定期驅蟲工作，同時做好消毒工作，減少病原微生物對牛群產生危害。在牛群中，不同品種牛的生理狀態存在一定差異性，因此需要特別注意對其進行合理安排。具體而言，可以采用放牧與舍飼相結合的方式。此外，還可以采用每天至少2h 以上的時間對牛群進行放牧管理。在冬季時，對于經過長期放牧后進入冬季圈舍飼養且仍處于較高溫度下飼養的牛群來說，可采用輪牧方式進行圈舍內管理。此外還需要注意對于牛群中不同個體進行合理分配和搭配方案，從而有效增強牛群體質和抗病能力。在牛瘤胃積食治療期間，還需注意對牛舍內溫度和濕度進行合理控制。具體而言，如果牛舍內溫度在18℃左右且濕度較高時應適當降低飼養密度；反之則可以提高飼養密度。養殖過程中要做好牛舍、活動等場所的清潔和消毒工作，定期進行消毒處理；還要做好防疫工作，避免牛受到其他傳染性疾病影響出現瘤胃積食。及時治療瘤胃積食。在治療過程中應將牛瘤胃內堆積過多的食物清除干凈，然后使用藥物進行治療。為了有效避免牛出現瘤胃積食情況，可在病牛采食前進行灌服或服用一些健胃消食的藥物，以減少牛進食過多食物而出現瘤胃積食問題。

綜上所述，牛瘤胃積食是牛在進食過量的飼料后，由于停滯于瘤胃內而導致的一種消化系統疾病，是牛常見的一種病癥。該病發生于牛進食大量粗硬或難消化的飼料時，由于停滯時間過長，引起瘤胃積食、腸脹氣，致使胃蠕動減慢，進而導致胃內大量內容物停滯在瘤胃內而形成的一種慢性、進行性疾病，而且會影響到牛的生長速度。因此，要對該病引起足夠的重視，并采取有效措施進行防治，從而保證牛健康生長。