“瑞兩優851”機收再生稻豐產高效集成栽培技術

劉進松

本文根據“瑞兩優851”品種的實際種植培育情況，詳細介紹了機收再生稻高產高效栽培技術，根據“瑞兩優851”機收再生稻的特征特性，明確其中的高效栽培技術要點，做到適時早播、培育壯秧以及適當密植，加強水肥管理與病蟲害管理，從而提高再生稻成活率，保障水稻生產收益，以期為其他品種的機收再生稻豐產高效栽培提供技術參考與生產指導。

再生稻就是在收獲了頭季水稻之后，對頭季稻樁充分利用，實現腋芽的重新萌發出苗，增加第二季產量。再生稻是我國農業領域公認的綠色安全食品，因生長期溫差較大，再生稻的品質更高，推廣機收再生稻有利于提高農業產量，擴大稻田面積與農民收入。

一、發展再生稻的重要意義

再生稻是指頭季水稻收獲后，利用稻茬上存活的休眠芽，在適宜的溫、光、水、肥條件下采取一定的栽培管理措施使之萌發為再生蘗，進而抽穗、開花、結實，再收獲一季水稻的一種稻作制度。2022 年肥東縣選擇頭季產量高、再生能力強、生育期適宜、耐高低溫能力強、米質口感好的秈型雜交稻品種瑞兩優851 作為再生稻栽培。

現階段，糧食安全與資源環境安全已經成為我國作物生產所面臨的重要挑戰，無論是勞動力短缺，還是氣候環境變化，這些問題的產生都會增強挑戰的嚴峻性。隨著我國農業生產方式的轉變，為了更好的促進農業結構調整，實現產業結構升級，有必要加強對栽培技術的研究與應用。與傳統的雙季稻模式相比較，再生稻生產模式的凈收益可以增加1 倍，再生稻生產1kg 稻谷所需的能量投入為29.98MJ。經過研究得知，再生稻除了可以增加稻谷的籽粒產量，還能作為生產優質化飼料的高產種植模式，能夠有效提高當地經濟發展水平。

二、“瑞兩優851”機收再生稻的特征特性

瑞兩優851 由安徽國瑞種業有限公司選育，親本來源為徽瑞08S×GR051，屬中秈兩系雜交水稻品種。2019 年、2020 年兩年區域試驗結果：平均株高115.5cm，畝有效穗16.6 萬，每穗總粒數212.8 粒，結實率90.6%，千粒重24.9g。全生育期133.6 天，經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢驗，2019 年米質為部標普通；2020 年米質為部標二等。作再生稻種植，熟期適中，稻樁上腋芽再生能力強、米質優、耐旱、耐熱性一級、中抗稻瘟病、感白葉枯病和稻曲病。

三、機收再生稻高效栽培技術要點

（一）頭季稻高效栽培

1、合理確定播期

適宜播期在3 月20 前后泡種，25 日前后播種（日均氣溫9-15℃），秧齡掌握在23 天左右，葉齡3.5-4.0 葉，防止超齡移栽。

2、培育壯秧

育秧按照機插秧要求采用大棚育秧，大田畝用種量1.75kg上下，每畝大田用秧盤23-25 個。浸種前曬種1-2 天，用25%氰烯菌脂2000 倍液（按5kg 種子＋6kg 水＋3ml 氰烯菌脂）＋90%殺蟲單（按1kg 種子用殺蟲單2g）浸種48 小時后，用清水浸種至種子吸足水分。浸種起水后，用露科特（有效成份30%噻蟲嗪）拌種（1ml∶500g 干種子），然后正常催芽，種子破胸露白即可播種。實行無紡布覆蓋技術育秧，氣溫過低應搭建拱棚。秧苗現青至一葉一心期，需防“立枯病”，秧苗2-3 葉期畝用15%多效唑50g 左右兌水噴施，以促壯苗。秧田期要注意防止凍害。栽前帶肥、帶藥下田。

3、適當密植

由于頭季前期氣溫較低，分蘗發生比中稻慢，為保證頭季和再生稻兩季高產，再生稻要求壯苗早插，機插行株距30×14cm，1.5 萬穴以上/畝（空穴率5%左右），平均每穴2.5-3.5 苗，栽足基本苗4～5 萬/畝，確保頭季每畝有效分蘗數達到20-22 萬，機插移栽期一般在4 月15-20 日。

采用合理密植技術，加強對光能與地力的利用，以此實現水稻高產。水稻的密植技術要點具體如下：首先，明確水稻品種特性，對于株型緊湊且耐肥抗倒的品種適當栽插密些；對株型披散的品種栽插稀些。根據水稻的生育期確定密植方式，優化水稻栽培條件，如果土壤肥力較高，應適當的稀疏栽插。如果稻田排水效果不理想，可適當的密集栽插。密植時可以適當的增加用種量，通常早稻一般雜交組合可用種大概2.5kg，常規用種在5-7.5kg 左右，晚稻的用種量為1.5-1.75kg，栽插密度建議控制在每畝2 萬蔸左右。

4、加強水肥管理

（1）合理施肥

根據頭季稻的田間實際情況加強肥料管理，推動植株早發，以實現頭季稻的高穩高產為目標。如果田間土壤肥力處于中等以上的水平，那么頭季稻的施肥量可以根據目標產量來決定，當產量達到825kg/hm2的時候，施加純氮肥180kg/hm2，使氮磷鉀肥在田間的施用比例被控制在2∶1∶2 左右。機械插秧模式下的秧苗比較小，栽植之后秧苗對肥料的吸收能力普遍偏弱，所以有必要加強對底肥的施用，應用穗肥時田間不能存在水層，且需要保障土壤濕潤，施肥之后的第二天灌入淺層水，促進肥料的吸收。如果水稻的根數達到最大值的時間比較早，和水稻成熟期的間隔時間比較長，以及水稻植株的整體長勢較為高大，田間郁閉度偏高，那么頭季稻收獲時植物根系容易出現早衰的問題，建議施用保根肥，使水稻在生育的后期階段依然保持充足的根系活力，盡可能的滿足腋芽在生長發育環節的養分條件。當頭季稻齊穗之后的15d，施用促芽肥，使用尿素195kg/hm2與氯化鉀75kg/hm2，根據實際情況做好肥料用量的調整，為再生芽的萌動提供充足的養分，促進再生稻的高效增產。

頭茬施肥以重施基肥，早追分蘗肥，適量追穗肥為原則。頭季稻全生育期施氮（N）、磷（P2O5）和鉀（K2O）肥總量分別為每畝12-14kg、5-7kg 和6-8kg。氮肥基肥、分蘗期追肥、曬田復水后追肥（幼穗分化期追肥）比例為4∶3∶3；磷肥全部做基肥；鉀肥基肥和復水后追肥各50%。注意后期不宜多施氮肥，防止長勢太旺造成貪青遲熟和倒伏。復水后氮肥用量可根據苗情適當加大或減少。一般情況下，底肥畝施復合肥30kg（15-15-15）；移栽后5-7天及時追施尿素15kg+氯化鉀5kg 作分蘗肥，要早施重施一次施足，是促早發的關鍵。進入孕穗期沒有脫肥現象一般不要追施穗肥，出現葉片淡黃的田塊在曬田復水后畝追施復合肥5-10kg作穗肥。

（2）科學管水

水漿管理需要轉變過去淹水習慣，除了返青期使用除草劑與抽穗期維持水層之外，其他時間需做好濕潤灌溉。為了加強對無效分蘗情況的控制，提高分蘗成穗率，插（拋）秧后20-25 天排水曬田5-7 天。栽后及時開挖豐產溝，50m 一道，溝深20cm。堅持“淺水勤灌、干濕交替”，以水調氣、以水調溫、以水調肥，促進栽后返青早、分蘗快，中期控制無效分蘗、提高莖蘗成穗率，后期確保青稈黃熟。具體方法是：以薄水淺插，田間水層1-2cm，栽后灌寸水護苗，忌深水淹苗。返青后宜薄水勤灌，做到“后水不見前水”，增加土壤中的氧氣，有利于微生物的活動，加速肥效分解，促進根系生長，使之分蘗早，分蘗節位低。當田間莖蘗數達每畝14～15 萬時（平均每穴莖蘗數達到10 個左右，快封行時，一般在5 月中下旬）曬田，曬田原則是田面有小裂、現白根、腳踩不陷，有利稻根下扎。幼穗分化期至齊穗期保持稻田水層2-3cm。開花后干干濕濕交替灌水，收割前10 天斷水。頭季機械收割時，田間不能太濕，以減少收割機碾壓造成的稻樁損失。

5、病蟲草害防治

根據再生稻病蟲發生特點，重點抓好紋枯病、稻瘟病、稻飛虱和二化螟防治。具體防治技術根據病蟲情報及時防治。雜草化除落實好栽前、栽后封閉和莖葉補殺。病蟲害問題的產生不僅會影響頭季稻的產量，同時還會影響到再生稻的萌發，所以有必要加強病蟲害防治管理，以防患于未然為重點，預防病蟲害問題，綜合考慮綠色水稻生產標準，綜合各項防治措施。對此，以下建議可供參考：

首先，采用農業防治措施。做到稻田邊留草，實現稻草全量還田。冬季時期可以在田間種植油菜花或紫云英等綠色植物，增強土壤內部的有機質含量，促進稻田中的生物多樣化。與此同時，還可以在田埂中種植波斯菊與香根草等誘避效果較強的植物，防止害蟲靠近稻田。

其次，采用物理與生物防治措施。根據害蟲的趨光性特點，在稻田內懸掛誘蟲燈。針對水稻螟蟲的產卵高峰階段，可以分批次的釋放赤眼蜂，利用螟蟲的天敵，禁止對蛙類生物的捕殺，保護蜘蛛等益蟲。與此同時，創建人工濕地環境，保持稻田內的生物多樣性，這對病蟲害的防治工作同樣具有較好效果。

最后，采用藥劑防治措施。再生稻的潛伏芽容易受到紋枯病與稻飛虱的危害。在頭季稻正式收獲之前，如果田間出現了紋枯病，后續的再生稻潛伏芽伸長也會受到較大影響。頭季稻收獲之后如果出現了紋枯病，將會造成潛伏芽死亡的問題。面對這一情況，應加強再生稻生產環節的病蟲害及時防治，避免植株在受到侵害之后出現倒伏或者莖稈霉爛現象，合理選擇藥劑，首選毒性低的生物源與礦物源藥劑，或者使用有機合成農藥。

6、頭季稻收割

頭季稻機收前15 天斷水，保持田面干硬。

頭季稻85%-90%成熟時（齊穗后30 天左右）搶晴天收割，最遲在8 月15 日前收割，以保證再生季在9 月20 日前安全齊穗，確保再生稻高產。頭季收割時留樁高度為40cm 左右；8 月15 日以后收獲的宜留高樁45cm 以上，保護好倒2 節的再生芽不受傷害，以縮短再生季的生長期，確保再生稻優質穩產。收割機要盡量減少對稻蔸的碾壓，秸稈切碎散開還田，運輸車輛不下到稻田里，收割后可安排人扶正被壓倒的稻樁。

（二）再生季管理

1、適時早播與適當密植

適當的密植栽培再生稻，其關鍵在于推廣機插早季再生稻，盡可能的做到適時早播與適當密植。3 月20 日前完成播種，8 月10 日前完成對頭季稻的收獲，保障再生稻能夠在9 月15 日之前順利進入安全齊穗期，為后續再生稻的高產與穩產提供重要保障。通常情況下，春季前再生稻播種的溫度偏低，建議根據當地氣候特征與變化情況，合理配置再生稻種植生育期，做到適時早播，保障本田期水稻生育期的有效延長，從而達到大穗多穗的種植目標，為頭季稻豐產奠定基礎。采用機械方式收獲頭季稻，期間應適當保留低樁，通常與人工收獲方式相比，機收再生稻生育期會延長大概15d，最高可以延長25d，所以根據再生稻的實際生產要求，選擇適宜的種植品種，保障再生稻的生育期與當地氣候環境條件相符合，將再生稻的播種時的溫度控制在10℃以上，對于秧齡為25-30d 的品種進行科學移栽。再生稻作為穗小類型，想要達到高產的目標，就要保證頭季與再生系水稻穗數足夠，在保障再生稻壯秧的同時，做到合理密植。

2、科學水肥管理

適時適量施用促芽肥。頭季齊穗時，畝施稻蓀旺專用復混肥20kg/畝作促芽肥（或抽穗后18 天左右畝施尿素7.5kg），促發腋芽伸長，爭取有效穗可達到頭季稻的1.5-2.5 倍。追肥時應保持3-5cm 水層。結合復水施提苗肥。在頭季稻收割后3 天內施用，追施尿素6-8kg+鉀肥6kg/畝，提高再生成穗率。

再生季水分管理。頭季收割后及時上水。再生季采用干濕交替全程濕潤管理為主。水稻生長與發育過程中，在水稻插秧與施肥等階段做好田間灌寸水工作，時刻保持土壤濕潤，做到灌淺水，采用干濕交替的灌水方式，及時排干田間夠苗時的水分，促進水稻根系發育，這是再生稻生產的重要一步。按照稻田內生產的實際情況，建議在水稻齊穗之后的14d 以內施用促芽肥，同時保持淺水層，依靠水資源對根系的調養作用，防止水稻因干旱而出現減產的問題。

3、搞好化控

根據再生稻生育進程及氣候情況，決定是否使用“920”。一般割后2-3 天每畝施用“920”(赤霉素) 2g 左右，兌水50kg 噴霧，以加快生育進程。再生稻抽穗20%時，每畝分別用1g“920”＋100g 磷酸二氫鉀兌水50kg 噴霧促齊穗、早成熟，增加穗粒數。若此時稻飛虱嚴重，可加防治稻飛虱藥兼治。

4、成熟收獲

再生季成熟期參差不齊，如果氣溫偏暖、后期沒有后茬需騰地，可以待大部分再生穗達到90%熟時再搶晴天收割。加強再生稻的田間管理，以達到高產為目標，做好水肥管理與病蟲害防治工作，清理頭季收割之后堆壓的稻草，灌入跑馬水，盡可能的保證田間的土壤濕潤，做到養根促芽。水稻收割之后的7d 左右，稻芽會長到5cm 左右，此時可以適當的灌入薄水，平均每667㎡施用大約20kg 的尿素和10kg 的氯化鉀。收割之后的15d 左右施加8kg 的尿素。

做到適時收割，適留稻樁。頭季稻成熟之后，適時的進行機械收獲，收割的同時還要把稻樁上的稻草清理干凈，及時灌入跑馬水，使土壤可以時刻保持濕潤，方便養根促芽。采用機械收獲方式時，應盡可能的降低留樁的高度，使其達到10-15cm 左右，保障再生稻能夠在秋寒之前齊穗。水稻成熟之前多數養分會被集中供給水稻發育，但是對腋芽位置的養分輸入比較少，伴隨著稻谷的成熟，其在生長期間對養分的需求逐漸下降，養分開始朝著再生芽轉移，所以頭季稻稻谷籽粒越是接近成熟期，那么再生稻的腋芽就會獲得更多的養分，水稻的萌發量也會增加，水稻生長速度不斷加快。由此可見，水稻的收獲時間比較早，頭季稻將會減產，并對再生稻的稻芽萌發產生影響，這是因為再生稻萌發期間所需的養分多來源于頭季稻的莖稈與葉片等位置，最終水稻收獲時間比較晚，葉芽偏大，縮短再生芽到齊穗之間的時間。所以為了提高再生稻的產量，應加強收獲管理。

總而言之，現階段輕簡化與自動化已成為現代農業發展的主要趨勢，再生稻有著省工省藥的優質特點，基于合理的栽培措施下，可有效提高再生稻的產量。本文根據“瑞兩優851”品種的實際種植培育情況，明確機收再生稻高效栽培技術要點，采用全程機械化的方式發展再生稻，從育秧、插秧到收割等一系列操作全部展開機械化管理，降低生產成本，促進再生稻種植的輕簡與高效，在緩解季節矛盾的同時，降低農藥與化肥的使用量，保障再生稻產量。